3.第一節生產習俗(3)

3.第一節生產習俗(3)

三、手工業生產及其他

歷史上,布依族社會由於長期處於封閉的自給自足的自然經濟狀態,商品經濟展滯后,從而大大影響了手工業生產的展水平,手工業生產作為農業生產的補充,與農業分工不是十分明顯,展速度非常緩慢。***傳統的手工業生產主要有製糖、熬土硝土鹼、造紙、紡織等。

(一)製糖

布依族地區盛產甘蔗,因此,將甘蔗加工成紅糖就成了一些地區主要的手工業生產方式之一。榨糖的工具也是民間自製的。榨架用大青棡樹做成,用兩根長約1米、直徑0。5米的青木,上部挖成齒輪狀,一根上部有柄,套上一根橫杆,跟水碾架的橫杆一樣,用牛來拉動橫杆,環繞轉動,橫杆帶動齒輪,兩個滾筒同時旋轉,將甘蔗放在兩個滾筒夾縫中,榨出蔗汁。把蔗汁放在大鍋里熬煮,蒸水分,然後將熬成的糖汁倒在竹席上,竹席邊沿設有木框,待糖液冷卻凝固結成整塊時,用竹籤劃成一定規格的小方塊,再等冷卻后取出,就成市場上出售的磚糖(紅糖)。

(二)熬土硝土鹼

熬土硝土鹼作為一種副業在布依族地區已存在很長一段時間。其做法是在岩洞里撮取硝土,裝入大缸里,用水溶解,濾去雜質,將其溶液熬干成白色的結晶體,就成了市場上出售的土硝。土鹼是把蒿子割來曬至七八成干時,堆成一大堆,放火燒盡,取灰放在缸里,用水溶解,過濾后,取水在鍋內熬干即成土鹼。過去土鹼的市場售價較高,主要用於土布印染。土硝與硫磺、木炭混合可製成火藥,是民間製作鞭炮的重要材料。

(三)造紙術

土法造紙是布依族民間享有盛名的手工技藝,歷史比較悠久。主要有草紙、毛邊紙和白綿紙。其中,草紙和毛邊紙以竹子為原材料,白綿紙則用枸皮作原材料。做法:先用石灰將原材料泡成漿,把漿舀在特製的竹簾上,濾去水分,揭下來,再糊在火壁上烘乾就製成紙張。草紙和毛邊紙主要用作祭祀用品,白綿紙則用作書寫的工具。

(四)紡織

布依族的手工紡織有著悠久的歷史,《元史本記》(卷二十九)記載:「戊申(1308年)八番生蠻韋光政等,以其戶二萬七千來附,請歲輸布二千五百匹。」可見布依族地區紡織業早已有了展。布依族織的布,稱為土布。從種類上分單布、格子布、斜紋布和花椒夾斜紋布。從品質上分為粗布和細布。粗布常常作為民俗禮品送人。細布則用於穿戴和床上用品。細布中的斜紋布和花椒斜紋布為精品,做工精細,要特別手巧的婦女才能織,一般的婦女只能織平布。織布的工具全是民間流傳下來的土方法,以木、竹為主,主要有布床、花捻、花架、布機、刷子、羊角等。其製作工序依次是織紗、上漿、紡錠、接筘、牽刷、收紗、上織布機、入梭,然後才能開始織布。需要什麼樣的布,就接什麼機頭,踏什麼踏板。織好的布,如果是花布則可以直接剪裁,縫製成品。若是白布,還要經過印染之後才能使用。

(五)印染

布依族傳統的印染工藝有靛染、蠟染、扎染和楓香染等多種形式。靛染流行於多數布依族聚居地區。染料藍靛用一種草本植物藍靛草的枝葉浸泡,取其漿汁,配以適量石灰,攪拌過濾凝結而成。經過技術處理后,將藍靛放在染缸中,把白色或花格土布漂白后,放入染缸中浸泡。經過一定工序和時間,最後染成青、藍、灰、白等顏色深淺不同的染色布,再經洗漿、燙平,即可縫製各種衣物。染后的衣物色澤光亮,經洗耐用,久不褪色,深為群眾所喜愛。此外,蠟染、楓香染、扎染等印染工藝也需經過靛染工序。蠟染古稱「蠟纈」,流行於部分佈依族地區,以貴州省西部的鎮寧、安順、關嶺、六枝、晴隆、普定一帶最為盛行,其中鎮寧縣扁擔山的石頭寨素有「蠟染之鄉」的美稱。布依族蠟染的製作方法較為簡便,即以蜂蠟為防染劑,用銅片製成各種形狀的蠟刀,製作蠟染時,先把蜂蠟加熱,熔成蠟汁,然後用蠟刀蘸上蠟汁,在鋪平的白布上繪製各種花紋圖案,蠟汁凝固后,粘附在布的兩面。點繪完后,將布放置在染缸中浸染,有蠟質處染料不能滲透,染好后,把布放入沸水中煮脫蠟質,即呈現白色花紋圖案,成為美麗的蠟染布,可用作衣、裙、圍腰、頭帕、床單、背包、挎包等。常見圖案有蕨菜花、團花、銅鼓紋、漩渦紋、鴛鴦、喜鵲、龍飛鳳舞、雙喜雙壽等,古樸典雅,民風濃郁,以奇特的蠟裂冰紋(也稱龜紋)和精緻的畫工而馳名中外。楓香染流行於貴州省黔南州惠水、長順一帶山區,類似蠟染,不同之處在於其防染劑不是蜂蠟而是楓香油,繪製圖案不用蠟刀而用毛筆。製作方法是取千年古楓香樹分泌的油脂,摻和適量牛油,然後用微火煮,熬成溶液,濾去渣后,做成防染劑,再用毛筆蘸楓香油在白布上繪製幾何圖案或花鳥蟲魚等,晾乾後放入藍靛中浸染7~10天,然後取出,放在沸水中脫油,洗凈晾乾后,即呈現出藍底白色的楓香染花布。圖案常見的有丹鳳朝陽、二龍搶珠、荷花鯉魚等,生動活潑,古樸典雅。常被用作被面、床單、門帘、帳檐、桌布、衣裙等。扎染又稱疊染、捏花,古稱「絞纈」,流行於貴州省黔南州獨山、荔波、三都、羅甸、平塘等縣。製作時,用白布作底,根據構思的圖案和布局,將白布捏拿、摺疊,然後用針線將摺疊好的圖案固定紮緊,放入藍靛染缸內浸泡,反覆多次,最後撈出洗凈晒乾,拆線扯平,即成一幅藍底白花的扎染布。扎染圖案多為花鳥蟲魚、蝴蝶蜻蜓、熊掌鳳爪等,樸素大方,明快自然,象徵性強,並具有立體感。

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中國布依族(全本)

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