六十一.奇迹的世代

「敏娜桑哦哈喲（大家早上好），我是Earphones組合的小莓醬，來自草莓星球的草莓公主！在妖廚盛宴開始之前，首先要感謝組辦方神月庖廚料理學園、東京妖廚師認證機構、東京萬妖協會、東京灣松滬餐飲公司和武藏野牛奶企業的鼎力支持！小莓醬替各位妖廚師感謝你們哦！」

下一瞬間，站在舞台中央的小莓醬就朝台下眾人送上一記飛吻，粉紅色的雙馬尾辮子搭配紅色印有草莓團案的短裙，堪稱是活力四射的少女，這也引發台下不少男人振臂狂呼。

「小莓醬！」

「哇哦！非常感激各位對小莓醬的喜愛咯！那麼接下來說下第一天的比賽規則，主題是麵條，只要跟麵條相關的料理都可以，比賽時間是上午八點至下午五點，販賣份數最高的前十位妖廚師會進入到第二天的淘汰賽中，我們會在各位的攤位前指定一人負責監督，每半小時會由我在台前通知各位的販賣進度，最後祝各位選手好好發揮哦！開賽！」

真是一位元氣滿滿的美少女呢，無論是聲線還是動作都直擊上條清隆的軟肋，好！為了小莓醬要加油咯！

「上條店主，早上好哦！」

就在上條清隆著手做料理時，一記熟悉的聲音從背後傳出，他回頭一看發現來者戴著一副黑色口罩、頭上頂著褐色鴨舌帽，那雙藍瞳有點似曾相識。

「唉？難道說你是……」

「啊，瀧政一，其實我是主動要求做你的監督人噠，因為昨天試吃了你的料理后覺得很有趣，所以今天就過來給你加油咯，不過這裡大部分妖廚師都認識我，以防被認出來麻煩就簡單偽裝了一下。」

「瀧政學長？」

「喔，學長，難道說你也是神月學園的？」

瀧政一湊到桐原薰面前仔細打量一番，接著若有所思地點點頭，「嗯嗯，看起來確實有點面熟。」

「我是一年級部的桐原薰，成績一直在學生中吊車尾，學長不認識也很正常！」

桐原薰說話的語氣畢恭畢敬，臉色的震驚和眼神中的驚詫都展露無疑，要知道神月十傑平常很少會上課，見他們的機會都很少有呢。

「吊車尾？那你很厲害啊，畢竟能夠一直吊車尾而不被退學也是一種超能力呢！哈哈哈。」

面對瀧政一的誇獎，桐原薰尷尬地擠出笑容，接著把心思放回上條清隆面前，她從背包里取出一記赤紅色的頭帶遞過去。

「老闆，這是你在實習的時候，我在外面買到的，送給你，請加油啊！我和蒂婭醬會在旁邊給你打下手的。」

「喔，送給我的嗎？太感謝了！」

上條清隆把這記頭帶綁在額頭上，幹勁十足地說道，「各位，就從今天開始打響夜雀居酒屋的名聲吧！」

時間一分一秒的過去，東御苑的會場上空炊煙裊裊，濃烈的香味恍如炸彈般以會場中央為中心，呈放射式擴散。

會場中央除了舞台外，還有官方欽定的種子選手和購買力選手的攤位，呈商業街的形式擺放，畢竟組辦方也不是白投資，部分飯店為了購買一個好位置，就可能私下裡進行py交易，從而在比賽當天獲得一個好的攤位，這樣晉級的機會更大一些。

切原涼平就是種子選手之一，就在舞台東側第三個攤位，目前已經吸引了不少顧客，正因為是妖廚盛宴，所以顧客不光有人類，還有妖怪也會捧場。

切原涼平準備的麵條不是烏冬面和蕎麥麵，

而是超市裡買回來的速食炒麵，還有綠豆芽、切成絲的包菜。

不過，切原涼平還準備了低筋粉和冷水，攪拌成麵漿，看到這裡舞台上的小莓醬開始了解說。

「哇哦，讓我們把視線放到水野飯店的主廚切原涼平身上，明明桌子上都有了速食炒麵，還準備麵漿是做什麼呢？好期待啊！哇哦，他把麵漿倒入了平底鍋里，攤平后撒上了鰹魚花、包菜絲和綠豆芽，這是要做煎餅炒麵條嗎？」

「啊呀，真是沒見識，好戲才剛上演呢！」

切原涼平又在上面撒上炸面渣，這樣可以讓口感更加酥脆，同時鋪上三片薄肉片，撒上適量鹽和黑胡椒，最後淋上剩餘的麵漿開始用中火烙制！

切原涼平做菜時的表情異常嚴肅，別看他說話時直來直往，但在烹飪過程中卻保持著專註度，外界的噪音給他帶不來絲毫影響。

「果然，一旦進入烹飪狀態時，涼平醬才不像平常那樣惹人厭。」

緊接著切原涼平又用鏟子鏟動下面的薄餅，這是非常重要的一步，一旦薄餅粘鍋就會前途盡棄！等到底部烙制差不多的時候，再翻面烙制另一側。

這時候在薄餅旁邊放入速食炒麵進行煎制，淋上適量沙司醬，最後把薄餅連帶著底部的綠豆芽、菜絲移放到炒麵上方，用鏟子壓住薄餅調成小火烙制5分鐘，為了讓薄餅均勻受熱，鏟子位置要不斷變換。

最後放入一個雞蛋，攤成圓形雞蛋餅，在故伎重施把薄餅移到雞蛋餅上方，最後再出鍋裝盤淋上西柚汁、蛋黃醬、青海苔及木魚花，這道料理就完成了。

「廣島燒，搭配冰鎮啤酒或檸檬水，請享用！」

從小就在廣島生活的切原涼平，對廣島特色美食廣島燒的了解絕對比在場所有人都要深徹，單憑這道料理的香味和顏色來看，就知道絕對達到了御廚師的水準。

百妖盛宴舉辦前的這段期間，切原涼平每天都會做廣島燒給小野昭吃，可以說每天都在進步，廣島燒就像鹹食界的生日蛋糕，不同的食材跟味道交織在一起，咬一口可以感受到那種層層交織的美味。

不過，廣島燒在早上吃的話可能會比較油膩，所以就準備了解除油膩的西柚汁淋在薄餅上方，還特意準備了檸檬水，可以說非常用心了！

雖然工序看起來比較繁瑣，但是水野餐廳里的服務生並不少，足以供應客人們的需求。

小野昭臉上流露出滿意的笑容，但下一瞬他就被小莓醬的話語轉移了注意力，不敢置信地把視線挪到另一側。

「唉，這位選手竟然現場宰殺甲魚！這是要做甲魚麵條嗎？不對，她的目的好像不止於此！」

這是一位扎著栗黃色丸子頭的女選手，穿著一套灰色制服，腳下是白色短襪和圓頭小皮鞋，看起來應該還是一名學生，但她的刀功卻絲毫不遜色在場任何妖廚師，手起刀落甲魚的腦袋就落在垃圾袋裡，同時把甲魚的血全部倒進盆里。

「哇哦，甲魚……死掉了，好利落的刀功啊，哎嘿嘿，奉勸在場男士不要輕易惹怒葯膳餐廳的大小姐西野姬小姐啊！」

緊接著，西野姬就把甲魚開膛破肚，朝甲魚殼裡灌入白酒放進鍋里進行熬煮，與此同時還有不少調味料。

西野姬把甲魚肉切成肉餡配合麵粉放入炒鍋里炸成肉餅，這才倒入正在熬煮高湯的煮鍋里，最後放入麵條，同時勾兌一碗麵粉倒進去，給高湯增加了粘稠度。

包菜、大根、裙帶菜相繼倒入鍋中，沒過一會，一碗熱氣騰騰、香氣怡人的甲魚高湯麵條就做好了。

「啊啊啊啊，甲魚肉的口感真棒啊，經過油炸再倒入湯中，肉餅變得又酥又嫩，咬下去甚至可以感受到口腔里的汁液在四處飛濺，而且這湯似乎有一股奇異的力量，吃完后似乎年輕了好多歲，而且……老婆，我覺得我又行了！」

這位五十六歲的大爺連面帶湯一飲而盡后，不知道是不是錯覺，頭上的白髮都變成了黑色，滿面紅光地跑出會場喊老婆。

「甲魚在中醫藥膳中被認為有滋陰補腎、清退虛熱的作用，而且我又在裡面放入了枸杞子、淮山藥、女貞子、熟地黃、杜仲、巴戟，這些都對男性壯陽有很好的功效哦！」

說到此處，西野姬俏皮地伸出舌頭舔了一圈嘴唇，視線落在排隊的男性身上，聲音極具穿透力地說道。

「喝了我的甲魚麵條湯后，你好，她也好哦！」

「西野姬小姐萬歲！」

西野姬，出身於葯膳料理世家，自小就喜歡從中醫角度出發，鑽研與料理的結合創新，現在是神月學園的一年級生。

小野昭看向情報部門提供的廚探報道，心中不免感嘆，看來這一屆的妖廚師要比想象中強得多。

「短短十分鐘，西野姬的甲魚面就賣出了25份！而且購買者都是男性！小莓醬也想讓男朋友去買一份呢！不對，小莓醬還沒有男朋友，等等，這股刺鼻的味道！就是這裡！」

順著小莓醬手指的方向，小野昭看到在舞台西側同樣有一位店鋪吸引了不少人排隊，那個男人正在炒鍋里進行顛勺，而旁邊的蒸鍋裡面是……麵條！

什麼？麵條還要像餃子、包子一樣蒸？小野昭當場就看呆了，馬上尋找眼前男人的資料。

小友野紀，18歲，來自於江戶川區的中華料理餐廳香閣樓，怪不得……這麼說他做的是中華料理？

麵條蒸好后，盛出來放在一旁晾涼，炒鍋里的豬肉變色后，小友野紀又倒入紅油、芽菜、醬油、鹽，最後盛出來備用。

緊接著，小友野紀把晾乾的麵條倒入煮鍋里，之所以先蒸一下目的就是讓麵條更加筋道，不易夾斷和纏繞在一起，等到麵條煮沸后撈出來放入碗中備用，接下來才是最重要的一步，調蘸料。

「我做的這份叫四川擔擔麵，是來源於成都和ZG市的傳統小吃，屬華夏十大麵條之一，你們在東京可吃不到如此正宗的擔擔麵！就算是我們的傳統三大面，在擔擔麵前，也會黯然失色！」

小友野紀拿出一個小碗，在裡面倒入紅油、濃口醬油、花椒粉、香油、黑芝麻醬、檸檬醋、蔥蒜薑末、香葉、桂皮、白砂糖、鹽，攪拌均勻后倒入備好的麵條中，最後放上焯過水的豆芽、花生豆和豬肉餡醬和麵湯，撒上白芝麻點綴一下，一碗正宗的四川擔擔麵就做成了。

「喔，辣，好辣，感覺舌頭被火點燃了，辣的似乎都失去知覺了，可是不光辣，這股撲鼻而來的咸香氣味混合在辣味中，強迫大腦下達指令讓手停不下來。」

「應該是醬汁還有一股酸味，緩和了舌頭的壓力，這樣才品嘗出擔擔麵的美味，這股酸和辣的平衡恰到好處，等等，這股鹹味好像還不是普通的咸鹽，有一種撲面而來的海風氣息！」

「喔，訣竅就在於咸鹽，我用的不是普通的岩鹽、井鹽，而是從海藻中提取出來的精製藻鹽，不僅營養物質更豐富，還會給擔擔麵帶來一股海鮮面的味道！」

小友野紀、西野姬、上條清隆，再加上神月庖廚料理學園的十傑，如果不是官方禁止十傑參加這次妖廚盛宴，恐怕前十名會有一大半被神月十傑包攬吧！這一代的妖廚師素質實在是太高了，上條御坂，他們這一代絲毫不弱於你們的黃金一代啊！

小野昭臉上露出姨媽般的笑容。

這一代堪稱是奇迹的世代，畢竟最接近廚神的男人鈴科最上，才剛剛25歲出頭啊……或許，他們真的可以改變妖廚師的命運，改變妖怪的命運！

「不愧是官方既定的種子選手呢，剛剛過去兩個小時，就已經賣出四五十份了！好的，接下來讓我們把目光轉移到那些非種子選手的攤位上，哇哦，這些妖廚師的攤位雖然不是黃金地段，被舞台分隔很遠，但是顧客也不少呢！等等，夜雀居酒屋的妖廚師好像遇到了麻煩唉，兩個小時過去了，竟然只賣出了……好慘哦！」

上條店主！小野昭馬上把視線轉移到夜雀居酒屋，偌大的攤位前竟然空無一人，擺放在櫥柜上的麵條無人問津，似乎只賣掉了不到十碗。

上條清隆雙手撐住桌前，低垂著腦袋彷彿不敢相信目前的處境，空洞的雙眼微微顫抖，米斯蒂婭和桐原薰分別站在兩旁，一臉不知所措的神情，身後……唉，神月十傑的瀧政一！雖然把自己打扮地如此嚴實，但是那雙眼眸和矮小的身材卻暴露了他。

唯獨瀧政一的臉上露出興奮的表情，口中喃喃道。

「沒有知名度的店面和沒有知名度的選手，真是絕配啊！」