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內容簡介
料理要好吃，調味是關鍵！
只要將料理要用的調味料調成美味的醬汁，再簡單的食材都能變得好吃。
《調對醬料做什麼都好吃》收錄600種各式醬料，讓你從此不必煩惱該用什麼調味讓你的飯菜出色：300道中式醬料×150道西式醬料×150道日韓南洋醬料×100道示範料理，涼拌醬、熱炒醬、蒸煮醬、燒烤醬、色拉醬、腌漬醬、沾拌醬、咖喱醬、牛排醬、抹醬，各種醬料運用不怕找不到！
除了中西日韓南洋的醬料外，《調對醬料做什麼都好吃》中還有調製醬料的基本用具、材料介紹，以及各種單位換算、醬料小常識的收錄。
學會這些醬料你也能當大廚！
