第83章 合作

第83章 合作

李珠蹙著眉頭,陷入了沉思。

齊文傑這一番話,直白又難聽,但是不無道理。以前是陳府映月閣的二等丫鬟,背靠陳詩嫻這顆大樹,擋了別人的路照樣被趕出來。李家小門小戶,往上數幾代都是泥腿子,根本毫無招架之力。李珠只想靠雙手發家致富,要是給家裡招來無妄之災,就得不償失了。

「李姑娘?不管賣不賣,你倒是吱個聲呀!」齊大掌柜有些不耐煩,她無非是在糾結要賣多少銀子,想必又要獅子大開口了,這回絕不能讓她得逞!

李珠深吸了口氣,笑了笑,「多謝齊少爺提醒,今日也算沒有白跑一趟。不過,製作皮蛋的秘方我是不會賣的,如果齊少爺願意,倒是可以考慮與我家合作。」

李珠的話,讓齊文傑和齊大掌柜感到十分意外。

「李姑娘想怎麼合作?」齊文傑雙目微睜,看向李珠。

李珠斟酌了一番,開口道:「我出秘方,齊少爺出人,齊少爺想必清楚李家的情況,銀錢也要麻煩齊少爺先墊付,盈利五五分賬。」

「李姑娘好大的臉,我家少爺出錢又出力,還要給你分五成!」齊大掌柜氣得火冒三丈,面紅耳赤。

李珠皺著眉頭,擱下茶盞,「齊大掌柜,你這話就不對了,什麼叫做出錢又出力?我說的清清楚楚,齊少爺只是先墊付一下。這是一項穩賺不賠的買賣,要是齊少爺不放心,我可以打欠條。」

李家掏空家底也沒有幾百兩銀子。

「要是我不答應呢?」齊文傑捧著茶盞,語氣淡漠。

李珠垂眸,「齊少爺不答應,自然有人會答應。」

李珠來客來居,不過是之前齊文傑買了滷菜秘方的緣故,但也不是不能找別家。

「皮蛋秘方,我志在必得。」齊文傑目光冷若冰霜,如利劍般射向前方。

到了嘴邊的肥肉,哪能讓別人叼了去?

「製作皮蛋說難也不難,大不了把秘方謄寫幾百上千份,張貼出去。」李珠聳聳肩,不答應合作還想要秘方,做白日夢去吧!

齊文傑愣了愣,咬著牙,緩緩說道:「你二我八。」

這是同意合作了。

李珠眼都不帶眨一下,「五五分賬。」

齊大掌柜怒視著李珠,巴不得在她身上盯出兩個洞來。

「你三我七,這是我的底線。」齊文傑輕聲道,眉宇間多了幾分慎重。

李珠大感失望,搖了搖頭,「正所謂買賣不成仁義在,無論如何,齊少爺,你這個朋友我是交定了。」

齊文傑站起身來,對著李珠拱了拱手,「承蒙李姑娘看得起在下,就依李姑娘所言,五五分賬。」

齊大掌柜一臉震驚。

「齊少爺是個爽快人。」李珠起身還了一禮。

齊文傑答應墊付銀子,令雙祿拿來筆墨紙硯,立了字據。

李珠仔細看過兩份字據,確認無誤后才拿起毛筆,洋洋洒洒地簽上自己的大名。正要把製作皮蛋的步驟寫下來,卻想到自己寫得一手爛字,李珠擱下筆,改為口述。

「為何不寫下來?萬一記岔了怎麼辦?」齊大掌柜皺著眉頭,一臉不悅。

李珠乾笑兩聲,摸了摸鼻子,心虛的說:「我......我這不是怕秘方泄露出去嗎?」

齊大掌柜難得點了點頭。

當然,並不是把製作皮蛋的法子告訴齊文傑和齊大掌柜就完事,這兩日齊文傑會派人去李珠家中學做皮蛋,李珠要親自指導。李珠又提了幾點需要注意的事項,與齊文傑大概商量了一番接下來的安排,其實就是大批量收購鴨蛋和製作皮蛋。

走的時候,李珠沒忘把自己提來的籃子帶回去,齊大掌柜見了,兩眼瞪得老大,小心眼的丫頭!

回家的路上,看見路邊蹲著一個賣西瓜的小販,頂著炎炎烈日大聲叫賣。早在一個月之前,就有瓜農挑著西瓜來賣,一個西瓜十來斤,將近一百文錢,黃氏嫌貴沒捨得買。

「西瓜便宜賣了,不甜不要錢......姑娘,買個西瓜吧,不甜不要錢嘞!」瞧見李珠駐足回頭,小販更熱情了。

夏天吃冰鎮西瓜最解暑,普通人家用不起冰塊,就把西瓜吊在水井裡冰著。

「大叔,西瓜怎麼賣?」李珠笑著問道。

「五文錢一斤。」小販答道。

李珠裝模作樣的敲了敲腳邊的幾個西瓜,沒聽出有什麼不一樣,就隨意挑選了一個。

小販利索的把西瓜裝進網兜稱重,足有九斤重。李珠付了四十五文錢,把西瓜放到籃子里,提著沉甸甸的籃子回家去了。

李家院子里的那顆梨樹,枝頭上掛滿了黃澄澄的果實,李瓊踩在石桌上,踮起腳摘梨子。梨樹下,有幾個與李瓊年紀相仿的孩童,正眼巴巴地望著李瓊。每個孩童分到一個梨子,在衣服上蹭了蹭,就往嘴裡塞。

與齊文傑的合作,打亂了李珠之前所有的計劃。按照李珠之前的打算,光靠李珠一個人做皮蛋肯定忙不過來,為了防止秘方泄漏出去,只能讓李大牛、黃氏幫忙。餃子館已經貼出了招工告示,要聘請一個婆子給良玉打下手,而良玉將頂替黃氏的活計,這一兩個月她勤勤懇懇、任勞任怨,工錢也由每個月四百文錢漲到了五百文錢。另外,李大牛也打算去找李長生商議,想讓李長生負責滷菜館的雞鴨等貨物採買,另外再請一個婆子專門宰殺清洗雞鴨。

等李大牛和黃氏知曉時,餃子館已經招到一個幫廚的,工錢都談好了,還約定了明日來上工。告示貼出去不過半天功夫!黃氏雖然心疼工錢,倒也沒說什麼,誰讓之前自己也同意了招人呢?怪誰去!李大牛暗自鬆了口氣,幸虧還沒來得及跟李長生說。

齊文傑辦事效率很快,吃完午飯後沒多久,雙祿就趕著馬車來到了李家大門外。一匹馬要幾十兩銀子,馬車的速度不是老李家的牛車可比的,李珠羨慕不已,想著日後寬裕了也要買一匹馬。

雙祿送來四個婆子,都是簽了賣身契的廚娘,看起來很老實。家中雜物房堆著幾大籮筐鴨蛋,正好能用上。李珠佔了五成,教起來也是盡心儘力,可謂是知無不言,言無不盡。

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丫鬟的古代生活

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