第35章 茶葉蛋
第二天下午，忙完田裡的活，小姨父謝程搭了牛車回謝家村。李大牛放心不下家裡，也提出要回去，鍾氏讓李珠留下多住幾天，李珠婉拒了。
黃二爺家的事情還不知如何收場，養父養母、親生父母都是父母，黃帶髮夾在中間一定很為難。黃二爺家裡不富裕，一家人僅靠幾畝田為生，不然可以用銀子打發他們。黃二爺家丟了六兩銀子，黃帶發下跪替親生爹娘求情，黃二爺和二奶奶最終決定不追究。然而，這件事並沒有結束，這只是一個開端。黃帶發不顧及養父養母，瞞著養父養母、私下和親生爹娘來往，不明是非、替親生爹娘求情，黃二爺和二奶奶焉能不心涼？
申時末，牛車剛停在李家門前，就見黃氏和春燕跑出來。李珠跳下牛車，把行李放回房裡。臨走前，鍾氏給了一籃雞蛋，半袋綠豆，一筐蔬菜。
「我以為你們要過幾天才回來。」黃氏笑著說。
「岳父請了幾個短工。」李大牛說。
春燕訂親后，很少出房門，一天到晚在房裡做針線活。嫁衣已經做好了，還要綉龍鳳蓋頭，鴛鴦戲水被。
放了行李，李珠去廚房幫忙，看見黃氏準備做水煮雞蛋，連忙把她攔住。
「娘，吃膩了水煮雞蛋，今天換種做法。」李珠說。
「好，那就炒著吃。」黃氏爽快的說。
「別呀。」李珠說。
「那做水蒸蛋？」黃氏問。
「做茶葉蛋吧。」李珠說。
「沒聽過，要不你來做？」黃氏問。
李珠當然不會拒絕，回家路上怕把雞蛋給顛壞了，李珠一路上抱著籃子，還沒到家就想好了怎麼吃。
「娘，家裡有桂皮和八角嗎？」李珠問。
「我去給你拿來。」黃氏說。
「還要茶葉。」李珠說。
「…行，沒聽說用茶葉來做菜的。」黃氏說。
李瑤來到廚房，李珠叫她幫忙燒火。李珠從籃子里拿出十個雞蛋，把外殼洗乾淨，往鍋里加水。見黃氏拿了茶葉、桂皮和八角來，李珠把雞蛋放進鍋里，再往鍋里加入適量的茶葉、桂皮和雞蛋，挖了兩勺鹽。水量剛好沒過雞蛋，水開后，改中小火煮一盞茶功夫，此時，雞蛋差不多熟了。用漏勺撈出雞蛋，把雞蛋殼敲裂，重新放進鍋里煮。往鍋里倒些醬油，小火煮一炷香時間即可。
「聞起來挺香，就是不知道味道怎麼樣。」黃氏說。
「娘，今晚吃什麼？我在院子里就聞到了香味。」李瑞放學回來。
「珠兒做的，叫什麼來著？我忘了。」黃氏說。
「茶葉蛋。」李瑤說。
「對，就是茶葉蛋，放了茶葉。」黃氏說。
「娘，雞蛋可以了。」李珠說。
煮好雞蛋，起鍋裝盤，李珠就把鍋鏟放下，其他的菜讓黃氏來做。
「瑞兒，你爹和你弟弟放牛去了，你去喊他們回來吃飯。」黃氏說。
「唉。」李瑞應了聲，就出去了。
飯桌上，茶葉蛋很受歡迎，李瑞一連吃了兩個，直呼比水煮雞蛋好吃。
「味道不錯，珠兒，你從哪裡學來的？」李瑤問。
「做法是書上看到的，今天第一次做。」李珠說。
「書上還教人怎麼做菜？」黃氏詫異。
「是呢。」李珠說。
「哥哥，你也會做茶葉蛋嗎？」李瓊問。
「我不會做，我看的是考科舉的書，珠兒應該是從食譜上學來的。」李瑞說。
「可不是，以前在陳府，珠兒最喜歡看書。」春燕說。
「對，我就是在食譜上看到的。」李珠說。
「以後我也要讀食譜。」李瓊說。
「不害臊，昨天在外婆家，我教你識字，你一會兒就跑沒影了。」李珠說。
李瓊訕訕的低下頭，把眾人逗笑了。
「認真跟你姐姐學。」李大牛說。
「知道了。」李瓊說。
那盤茶葉蛋才十個，很快被一掃而空，李珠有了底氣，提出自己的想法。
「爹，娘，我們做些茶葉蛋，到集市上去賣，怎麼樣？」李珠說。
「賣茶葉蛋？」李大牛說。
「對。」李珠說。
「會有人來買嗎？」黃氏問。
「娘，茶葉蛋這麼好吃，肯定會有人買的。瓊哥兒，茶葉蛋好吃嗎？」李珠說。
「好吃。」李瓊說。
「我們家沒養幾隻雞，每天能撿四五個雞蛋，是不是太少了？」李大牛說。
「爹，我們自家的雞蛋肯定不夠，可以去買雞蛋。」李珠說。
「買雞蛋？兩個雞蛋要一文錢，再加上那些調料，你賣茶葉蛋能賺什麼錢？」黃氏不贊同的說。
「兩個雞蛋一文錢，我的茶葉蛋就賣兩文錢，不，三文錢一個。」李珠說。
「三文錢一個？這孩子，又說胡話呢！豬肉才十五文錢一斤，你拿五個茶葉蛋去問問鄭屠夫，看他肯不肯給你換一斤豬肉。」黃氏說。
「兩個雞蛋一文錢，加上調料，又費柴火，一個茶葉蛋的成本差不多要一文錢。賣三文錢一個，不貴呀。」李珠說。
「三文錢能買六個雞蛋，一個茶葉蛋要三文錢，肯定沒人買。」黃氏說。
「爹，大姐，二哥，你們也這麼認為？」李珠說。
看著李珠期盼的眼神，三人久久不語，顯然是認同黃氏的想法。
「春燕姐姐，你怎麼看？」李珠問。
「我覺得可以試一試，我們從江州坐船南下虔州，一路上沒看見有人在賣茶葉蛋。」春燕說。
「春燕，你真覺得可以試一試？」黃氏問。
「嬸，我不是哄珠兒開心才這麼說，我是真覺得可以試一試。莊戶人家估計會嫌貴，家裡富裕的，應該不會不捨得這幾文錢。」春燕說。
「爹，娘，要不試一試？賣不出去可以拿回來自己吃。」李瑞說。
「今天岳母送了一籃雞蛋，大概有四五十個，倒是可以試一試。就像瑞哥兒說的，賣不出去可以拿回家自己吃。再說了，這茶葉蛋味道確實不錯，賣不出去還可以給爹娘送一些，給岳母家送一些。我們家親戚多，不愁會浪費。」李大牛說。
李珠扶額，李大牛肯定認為沒人買，連後路都想好了。
「這倒是，如今家裡有牛車，你記得往我妹妹家裡送一些。」黃氏說。