第八章:美食之都
肖小梅笑了一下:「什麼神仙大賽啊,奶奶你就沒搞明白!」
「反正,不管搞什麼,你都別去!」
「奶奶,你還是見得少,現在這種比賽很多的,萬一咱們勝出了,估計生意會比現在好……」
「那可別!」不等孫女兒說完,肖婆婆就搶過話來:「沒必要!就現在都夠忙了,再多來點兒客人,我會腦殼痛的!」
餐飲這一行就是兩個極端,新開的店鋪沒人光顧,老闆心急如焚。老店生意太好忙不過來,服務員態度惡劣,卻還是人滿為患。
肖小梅把打包好的鴨掌,遞給了殷小月。殷小月接過鴨掌,本想細問什麼大賽,排在她後面的客人已經在催了。
回到店裡。
馬曉歡見又有鴨掌吃,自然是很高興。
連啃了兩個鴨掌后,她問起了殷小月管委會那邊的情況。
殷小月也拿起一個鴨掌啃了起來,她把情況簡單的跟表妹交代了一下。表妹聽了,有些焦慮,鴨掌吃起來似乎也沒有之前那麼脆爽了。
馮老五過來問殷小月情況怎麼樣,見她沒問出什麼結果,馮老五很失望。
他嘆了口氣:「人們都說是舊的不去新的不來,可我馮老五就是想不明白的,新的東西真那麼好?那每個古鎮都有的油炸臭豆腐,我是真的吃不慣啊……咱們這老街雖然破舊了些,就真沒有它的立足之地了?」
這話,問得殷小月啞口無言。
馮老五離開的時候,殷小月看著他落寞的身影,心裡不是滋味。
想了想,殷小月拿出手機,又翻出了一個自拍桿。
架上手機收,殷小月要拍攝一期vlog。
拍攝小視頻,殷小月的初心,只是想做一個靠做菜實力博得關注的硬核主播。
她希望粉絲因為她拍出來的那些美食而關注自己,可不知道是自己的拍攝手法有問題,還是營銷手段不夠好,她總是沒辦法吸引太多的粉絲。
不過欣慰的是,為數不多的粉絲里,還有幾個不錯的鐵杆。
比如那個「詩酒」小老鐵,就是一個死忠粉,他不僅每條視頻留言點贊轉發,還會在別人攻擊「美食達人小月月」的時候,第一時間跳出來維護她。
這讓她挺感動。
現在拍小視頻,也是一個新興的賺錢門道。
很多人靠著這個,收入不菲。
她殷小月從一開始,只是把它當成了一個寄託,一些不開心的事兒,在拍攝視頻的時候,能忘得一乾二淨。
而且,每當看到粉絲數量又增加了。
對她來說,都是滿滿的成就感,所以不管再難,她也想一直做下去。
老街要改建,大家都手足無措。
那麼,網上求助會怎麼樣呢?
粉絲數量雖然不多,但如果有一兩個能出上主意的,說不定也能幫到自己。
拖著自拍桿,殷小月對著鏡頭打了個招呼。
她在店裡轉了一圈,對著鏡頭大致介紹了一下店裡的情況后,便坐在吧台後面跟大家說起了目前遇到的困境。
簡單介紹完老街改建的事兒后,殷小月最後說:
「這店是我父母留給我的,他們經營了二十來年,有一批固定的客人。但如果改建了,它如果變成那種千篇一律的快餐店,那麼之前好不容易累積出來的回頭客,就不會光顧了。接下來會怎麼樣,我真很忐忑。所以我希望,大家能幫幫我……」
殷小月說的很誠懇。
但估計希望不會很大,網上確實是人才多,但能幫上忙的,少之又少。
錄好視頻,簡單剪輯了一下,就上傳了。
出乎殷小月意料的是,這次僅僅過了五分鐘,就收到了一條私信。
那是「詩酒」發來的:
「小月月,你聽說過秀里古街嗎?」
秀里古街?
殷小月搜索了一下后,發現當時,哪裡也面臨改建。
為了保護老街,街上的居民弄出了很大的動靜,最後這老街在全國都出名了,影響力一大了,老街就保存下來了。
殷小月正要回復「詩酒」,她又收到了對方發過來的另一條消息:
「小月月,那秀里古街,無論是從地理位置,還是人文環境,都跟你那條桂花街,非常相似。我建議你借鑒一下秀里老街的操作模式,看看能不能給一些啟發。」
殷小月回復道:「你的意思是……?」
「小月月,你要想保住老街,首先要提高老街的知名度,要提高老街的知名度,那麼你必須讓自己成為一個大V!這樣關注你的人,就會開始關注老街。」
「我也想當大V,可是粉絲數一直上不去啊。」
「蓉州市舉辦的民間廚神大賽,你聽過嗎?」
「廚神大賽?」
「這是首屆全民廚藝大賽,參賽者沒有任何門檻,整個過程會在各大媒體平台直播。小月月你的廚藝,我是非常有信心的,只要發揮正常,一定可以進入總決賽。」
那天晚上,殷小月認真思考了一下「詩酒」的建議。
她覺得得可行性很高。
上網查了一下大賽詳情,這民間廚神大賽,是一個叫朱雀集團的公司贊助並命名的。
朱雀公司殷小月聽過,主要是做高端廚具的。
這次的廚神大賽,先是海選,,然後再決賽出五十強,之後是二十強,然後是十強,最後一個個淘汰,決出最後的民間廚神。
跟「詩酒」說的一樣,這次報名,果然沒有任何門檻限制。
只要你認為自己廚藝足夠優秀,就可以參加海選。
看了一眼報名時間,截止日期居然就在本周五。今天已經是周四了,也就是說,明天,就是報名的最後一天了。
咬咬牙,殷小月拿出手機定了明天最早一班的高鐵票。
當聽說殷小月要把店暫時交到自己手上的時候,馬曉歡很慌。
「你別怕,有些不能做的菜,就暫時從菜單上下架吧。還有不懂的,你隨時可以打電話聯繫我,我跟你說說,你就會了。」
蓉州,全國最著名的美食之都。
四季分明,物產豐富。
這裡三江匯流,從古至今,交通便利,是商賈往來頻繁之地。
各地美食也在這裡融會貫通。
因此,蓉州市也培養出了一批全天下味覺最為刁鑽的食客,想要滿足他們的味蕾,非常困難。
不過一旦得到了這些人的認可,那對一個廚師來說,是莫大的榮幸。
殷小月走出高鐵站,已經是下午兩點了。
報名地點,就在蓉州市洲際國際酒店。她直接打車趕去了那個地方后,卻被工作人員告之,海選的名額已經滿了,報名提前結束了。
聽了這話,殷小月傻眼了。
洲際酒店是國際連鎖的五星級酒店,行政總廚是宋坤。
這次廚神大神是洲際酒店跟朱雀集團聯合承辦的,宋坤是洲際酒店的行政總廚,應該是能說得上話的。
要不要找他幫忙這個想法在殷小月的腦子裡閃了一下,想了好一會兒,她還是把電話放下了。
雖然宋坤跟父親殷為民好像認識。
但兩人到底是什麼關係,人家到底肯不肯幫忙,真不好說。
殷小月離開的時候,宋坤剛好從二樓的一間辦公室里出來。
他是這次民間廚神大賽的策劃人之一。
當看到殷小月灰溜溜離開的時候,宋坤神色一怔。
他問工作人員那是怎回事,得知殷小月沒有報上名,宋坤想了一下,問工作人員:「她填寫報名表了嗎?」
「填了,但是名額已經滿了。」
宋坤伸出手:「讓我看看……」