第十二章 中秋賞月不吃月餅【上】
老頭子的一聲驚呼徹底蕩漾了所有人的心弦，雖說大家都不是那麼的貪吃，什麼好吃的也都基本上吃了個遍了，但大家都知道這老頭嘴刁的很，多少年來，沒聽過他如此誇讚過什麼食物，頓時也都被勾起了強烈的好奇心。
可要說吃人家下人吃剩下的，而且還是下人吃剩下的，三個女人確實有些做不出來，三人看著父子兩人圍著鐵鍋吃的滿頭大汗，如惡狗搶食一般，卻也是有些難忍。
「母親，您嘗一下嘛，這東西確實好吃的很，果真是香、麻、辣、燙，您要是不嘗一下，一定會後悔的！」小夥子一邊吃，一邊慫恿著說道。
美婦人心中正激烈鬥爭著，以她這個身份，別說吃別人剩下的，便是別人吃她剩下的，她也會反感，可是禁不起這誘惑，只能嘆道：「嘗一下也罷。」
反正又沒有外人，美婦人心想著，夾了一塊羊肉出來。
放到嘴中咀嚼片刻，眼睛一亮，確實美味的很，而且是自己從未吃過的美味，頓時兩個女孩子家也有些把持不住，不過三個女人卻很矜持，每人只是皺著眉嘗了一塊，便決不再動手了，就算是那長生不老的唐僧肉，也絕不動手了。
「問問這香麻辣燙是誰做的，晚上讓他給咱們做一鍋不就成了！」美婦人制止了還在不停搶食的父子，皺眉說了一句，吃人家剩下的，感覺確實有些不好。
「對啊…」老爺子頓時恍然大悟，丟掉筷子說道：「快，叫陳伯過來！」
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「什麼？」展鴻倒是被眼前的陳伯嚇了一跳，做廚子？自己可沒這個志向，而且除了這簡單的火鍋之外，他哪會做什麼美味佳肴，土豆絲都切不順溜。
「不是讓你做廚子。」陳伯急忙說道：「夫人說了，讓你晚上做一鍋香麻辣燙給正院送去，差你下午去街上採辦一切需要的材料，夫人給了五十兩，還說這剩下的錢，便是你的勞務費了，不過你定要做到最好才行！」
「什麼？！」展鴻再次驚了一跳，頓時笑著答應下來，連連道：「好的很、好的很，我去，我這就去！」當即不禁在心底想著，一頓火鍋最多花費也超不過十兩，自己差不多就能落下四十兩進口袋？這豈不是他娘的暴利么？若是這蘇府的老爺夫人每天吃一頓，要不了十天半月，自己豈不就能輕鬆贖身了？
這可是五十兩現銀啊！展鴻雙手托著五大塊銀錠子，心中樂得開花，不過卻也暗道這蘇家管事的為了吃頓火鍋都能花五十兩白銀，可是人家賣身十年，才吝嗇的只給一百兩，這就是為富不仁矣。
五十兩現銀確實有些沉甸甸，展鴻溜上街之後便先找了個錢莊兌換了四十兩銀票揣在兜里，這才拿著十兩現銀去大肆採購一番，回來之後陳伯便帶著展鴻去了正院，說是要讓展鴻到正院的廚房裡去做火鍋，真好也能給正院的那些個廚子們看看。
展鴻心中老大不爽的，這年代可沒有支持產權的定義，更沒有保護措施，別人就算偷學你的手段你也無話可說，更何況這種被人觀摩著學習的事情，懷揣贖身夢想的展鴻哪能任由自己的希望破滅。
「對了陳伯，小的想打聽一下，咱們蘇府都做些什麼買賣？」展鴻心中有鬼，開口問道。
「這個就多了。」陳伯倒是毫不在意，笑著說道：「咱們在杭州城內有不少產業，酒樓、客棧、藥鋪，還有一些個成衣鋪子，這只是咱們投資的產業罷了，最大的買賣就一樣，紗錠！」
展鴻兀自點了點頭，不過卻已經在心底打定主意，蘇府要的這頓火鍋，不僅做的時候不能讓任何人觀摩，而且自己一定要盡全力做到最好，能不能在儘快贖身，希望就在這不起眼的火鍋里了！
打定主意后的展鴻笑著對陳伯說道：「陳伯，你告訴夫人，要我做這火鍋可以，但任何人不得在一旁觀看，如果她不答應，那便取回那五十兩白銀去吧！」
「這個…」陳伯也拿不定主意，當即只好說道：「那我去問問夫人吧。」
蘇夫人倒是對這個陳伯口中新來的下人挺感興趣，不但做得一手奇異美味，而且還懂得技不外傳的道理，在這個年月無論做什麼都講究一個保密，便是那一副專管傷筋動骨用的膏藥，藥鋪里的老闆也是藏著掖著，這一點蘇夫人倒也理解，當即擺擺手說道：「這個下人倒有些意思，算了算了，讓他快些做吧，咱們晚上還等著吃呢。」
展鴻這才放下心來，當即竄出門外，上街補購一些忽視了的材料。
展鴻很明白如果有一種商品或者技術，不僅標新立異，而且還能被大眾所欣然接受，那麼賺錢只不過是一個時間問題，只有標新立異，才能在最開始輕鬆做到對市場的壟斷，不然的話，一旦其他人開始模仿，市場便立刻被無數人分化。
要是趁著這個世界還沒有競爭者的絕佳時機，將這火鍋拿出來做買賣，展鴻堅信一定可以賺錢而且是大撈一筆，但是展鴻卻沒有起步資金，眼前能依靠的，只有蘇府，蘇府便是那投資商，如果你要想讓投資商心甘情願的拿錢出來，就必須讓他對你有絕對的信心！
單單是老母雞湯還不夠，展鴻又跑出去買了大骨頭和豬蹄，便是那調味料也多買了幾種，這才興高采烈的往回趕，紅湯火鍋只是其中的一種，只要讓自己好好琢磨一下，還能多開發出幾種口味與風格。
路過濟仁堂藥鋪，展鴻咬了咬牙，鑽進去尋了一根大補的人蔘，出門時卻瞥見那研葯的夥計，展鴻頓時便被那夥計手中的東西驚住了。
展鴻不會記錯，那夥計手中的東西便是罌粟殼！這罌粟殼雖不像乳汁那般含有大量生物鹼，但其本身也是有一定罌粟鹼等物質存在的，老家農村的老人總是喜歡偷偷種上幾顆，平時拉肚子的時候，割取些乳汁便能藥到病除，倒也有些不太正當的商家，拿來用其做香料，說真的，確實會讓人心理上有些微微上癮。
「夥計，這東西是什麼？」展鴻站住了腳步，故作好奇的問那夥計。
夥計抬頭一笑，說道：「這是阿芙蓉的殼啊，是一味葯。」
「噢？」展鴻心中暗想，若是將這罌粟殼放在火鍋中熬煮一下……反正這年代又沒法律規定不許這麼干…
展鴻毫不猶豫的從那夥計手中買了一些，小心翼翼的揣進懷裡，這才回了蘇府上。
回到蘇府之後，展鴻徑直往側院的廚房裡一鑽，將其他人都趕了出去，這才往那一口比洗臉盆還要大的黑鍋里放進了母雞、豬蹄還有蔥姜蒜等調味料，便開始生火熬煮，那罌粟殼也被他包裹在一塊紗布之中用細繩系好，丟進了那口大鍋里。
熬煮需要很長的時間，展鴻將鍋蓋嚴實，叫來廚子，要他給自己和些面，做些擀麵條，這種事情極其簡單，廚子很快便按展鴻的要求做了約莫三四斤擀麵條出來。
展鴻決心要讓蘇府人知道什麼叫真正的火鍋，不僅命人準備了冬日取暖用的火盆和木炭，還專門將鍋里的清湯取出一些來，裝進茶壺裡，以備添湯時使用，備得了一切，他才開始在那大鍋中加入辣子、生花椒還有胡椒粉等提味的調料。
這一次的香味比中午那一鍋還要濃得多，當真是飄得滿院子都是香氣，連蘇家護院的狗都有些心不在焉，不住的走來走去，饞的大叫幾聲。
「小鴻啊，老爺都快饞瘋了，正催你快些呢。」陳伯笑著走了進來，深深的聞了聞那香味，感慨道：「真想撈出來些，先填飽自己的肚子…」
「陳伯，您還是別叫我小鴻了，聽著跟女人差不多，直接叫我展鴻或者小展都行。」展鴻微微一笑，繼續說道：「陳伯，若是今日小的成功了，將來讓你吃火鍋吃到吐也沒問題！」
「噢？」陳伯一怔，也沒聽明白展鴻話中是什麼意思，展鴻也不解釋，笑著說道：「陳伯，你先讓人將那戳了窟窿的火盆盛滿燒紅的木炭給正院送去。」
「好。」陳伯點了點頭，轉身去忙活了，而展鴻則開始將所有的食物都準備出來，將近二十個盤子中，不僅有大量的牛羊肉片，還有人家用手工做的雞魚肉丸、牛百葉等肉類，除此之外還有多達十多種的蔬菜，便是豆製品都有三四種，最後還有一竹筐的擀麵條，當真是用盡了心思。