第六章

第六章

被這麼一稱讚,試吃完的大嬸立刻挺直腰桿,故作優雅,「你賣的豆腐腦挺好吃的,給我來一碗吧。」

「好的,你請坐,我馬上盛給你。」

今日生意好了些,試吃是一大因素,其二是她和茵茵嘴甜哄得客人心花怒放,各個心甘情願掏腰包光顧。

「姑姑,這位小弟弟又來了。」才端了一碗豆腐腦給大嬸,茵茵又拉來一位客人。

「小弟弟你來了,坐。」黨紗月一見到他,微笑道。

眼前這個內向話少、看來比茵茵還小一點的小男孩,可以說是她的忠實顧客。開張的第一天,第一個客人就是這位小弟弟,今天是第六天做生意,小弟弟就來了七回,昨兒個不只早上來,下午也來。每回他來,身邊總是跟著一位家僕,她想,他應該是有錢人家的小少爺,也許家裡的食物吃膩了,覺得她這豆腐腦好吃,才會天天來。

「你坐一下,我姑姑馬上會弄一碗豆腐腦給你吃。」

茵茵說完,轉身要去前頭繼續招攬客人,小弟弟卻拉著她的手不肯放。

黨紗月見狀,心一突。這小傢伙,該不會看上她家茵茵了吧?

從他的穿著看來,的確像是有錢人家的小少爺,可他的神情卻令人不由自主心生憐惜,話不多的他,一副怯弱委屈樣,他望著茵茵的表情,是一臉的無辜無助,不是小霸王的蠻橫。

黨紗月百思不解,有錢人家的少爺,即使不霸道,也不至於這麼……膽怯呀?

「孫少爺,別一直拉著人家的手。」家僕好聲好氣勸著,試著拉開他的手,他就是不放。

手一直被握著,茵茵倒不以為意,反倒善解人意的說:「好吧,那我坐下來陪你把豆腐腦吃完。」

小弟弟高興的微笑,家僕則是感激的道謝,見小主人一下子就吃完一碗,馬上又叫一碗。

「小弟弟,我姑姑賣的豆腐腦很好吃吧?」茵茵見他吃得歡喜,得意的笑問。

「嗯,好吃。」小弟弟開心的笑著。

家僕見狀,則是一臉驚訝。

「小弟弟,我很歡迎你來吃,不過一次最多吃兩碗就好,要不,等會中飯你會吃不下。」黨紗月雖然很希望生意能快點有起色,客人多吃幾碗她才能賺多一點,可她還是會替客人著想,尤其小娃兒,肚子就那麼一丁點大,若吃撐了,正餐反倒吃不下。

小弟弟看看她,又看向茵茵,茵茵點點頭,附和道:「我姑姑說的沒錯,你現在吃撐了,等會你就吃不下飯。」

茵茵一說完,小弟弟馬上點頭如搗蒜,反倒是家僕輕嘆了聲。

黨紗月一問才知,原來小傢伙在家沒什麼胃口,好一陣子常常吃不到兩口飯就不吃了,家中廚子換了好幾任都沒用,無論正餐、點心,他就是不吃。

六天前,她的豆腐腦攤開張,茵茵拉他來吃豆腐腦,他居然把一碗豆腐腦吃光光,還要求天天來吃,看得家僕是又高興又感動。

「原來……」黨紗月看向小弟弟,心想著,有錢人家的小少爺不吃家廚煮的菜肴,只愛吃她賣的豆腐腦,她才又高興又感動哩。「可光吃豆腐腦也不行。」

「就是,哪有人不吃飯只吃豆腐腦的。」茵茵隨口道:「我姑姑的廚藝是一等一的好,她煮的菜非常好吃。小弟弟,你想不想吃我姑姑煮的飯?」

小弟弟想也沒想的就點頭,家僕怕麻煩她想制止,但黨紗月倒不覺麻煩。一個年紀這麼小的孩子吃不下飯,那多教人心疼,何況她是個廚子,不怕麻煩,就怕有人挨餓。

「我屋裡有飯,炒兩樣菜就行,很快的。」

她讓茵茵顧攤子,自己則轉身進屋裡去炒菜,不一會,她把炒好的菜端出來,頓時香味撲鼻,引得其他客人圍了過來。

「就是一盤青菜而已,怎會這麼香?」一位老伯聞香探頭過來看。

「我姑姑的廚藝,那可是一等一的好!」進屋去盛飯的茵茵端著兩碗飯出來,不忘再向客人稱讚一番。「小弟弟,我陪你一起吃。」

「菜,就這些?」家僕一臉訝色。這菜炒得真是香,可兩盤都只是青菜,連塊肉都沒。

「就這些。」黨紗月乾笑,「我今兒個還沒空去買菜。」

家僕也不好說什麼,畢竟人家是一番熱心,正想著萬一小主子不吃,壞了人家一番好意,那場面多尷尬,孰料一回頭,小主子手中的飯已吃掉半碗,他驚嚇得下巴都快掉下來了。

「小弟弟,多吃點菜。」茵茵熱心的幫他夾菜,順口又說:「我姑姑煮的菜可是……」

「一等一的好吃。」沒等茵茵說完,小弟弟主動接腔,頻頻稱讚,「好吃,這飯和菜都好好吃。」

小傢伙願意捧場,吃得津津有味,黨紗月高興之餘,還有種心滿意足的感覺。小孩子就該這樣吃飯!

家僕則仍處於驚嚇之中,嘴張得老大,說不出話來。

倒是一旁的老伯咽了口口水,忍不住開口問:「那個,我、我可以夾一口菜吃嗎?」

【第三章】

梅龍鎮,閻家。

「四爺,這個新廚子才來半個月,是不是再給他一點時間試試?」閻家二房的管家全富,試著幫新廚子說情。

閻家是梅龍鎮的大戶人家,閻家老爺閻闊娶了兩個老婆,大房住東院、二房住西院,各有管家和自己的廚房,不過家中掌權的依舊是大房,二房的任何建設都不許比大房大,二房這邊先前人口雖多,但廚房也只有大房那兒的一半大。

「他已經來半個月了,小少爺還是不吃他煮的飯菜,再多留他幾日,你想讓小少爺餓死嗎?」

閻家四爺閻君暢說得雲淡風輕,但全富卻聽得冷汗直冒。

「是,四爺,我馬上請他離開。」全富一副頭痛樣。這已是半年來第十五個廚子了,這個若走,他還真不知該去哪裡請廚子呢!

「小少爺去哪裡了?」擱下手中毛筆,閻君暢揚眉問。

「阿順帶他上街去了。」說到此,全富才想到,「對了,四爺,我聽阿順說,街上新擺了一攤賣豆腐腦的,小少爺特別愛吃,那個賣豆腐腦的老闆聽阿順說小少爺不愛吃飯,昨兒個還特別煮了飯菜給小少爺,小少爺一下子就把一碗飯吃光光。你昨天很晚才回來,我怕你累,還沒向你稟報這事。」

「有這回事?」閻君暢低眼思索了下,「那就請他來當二房的廚子。」

「這……」全富愣了下,「可她只是個小攤販。」

他不是沒想過,昨兒個阿順回來向他提這事,他倍感吃驚之餘,也想到那小攤販或許可以勝任二房廚子一職,可想想不妥,一個小攤販能煮什麼像樣的菜,要想當閻家的廚子,沒大師級,也得是當過大廚的助手。

閻君暢知道全富的顧慮,淡然道:「小攤販又如何,能讓小少爺吃得下飯的,才是真正的好廚子。」

「是,四爺說的是。那我先請廚子離開,再去請賣豆腐腦的老闆過來一趟。」要當新廚子,總該先讓主子看過才行。

閻君暢沉吟了下,「你去處理廚房的事,反正今日我沒事,親自上街一趟。」

「呃,四爺你要親自去?要不,我先陪你去,回來我再發落廚房的事。」

「不用,你儘管去忙。」說罷,閻君暢淡然一笑,轉身走出書房。

十幾位大廚做的菜,他兒子全不愛,竟然只愛吃豆腐腦老闆煮的飯菜?他倒要親自去看看,究竟是什麼了得的好廚藝,虜獲了他兒子的胃。

「小弟弟,好吃嗎?」在豆腐腦攤前,茵茵張著圓圓大眼,盯著正在吃咸豆腐腦的小弟弟看。

「這可是我姑姑特地為你準備的,北方口味的咸豆腐腦。」

「咸豆腐腦?這能吃嗎?」一位婆婆探頭過來,問出阿順心中的疑問。

「能,而且好吃的哩!我一早就吃了一大碗。」茵茵語氣堅定的說,只差沒拍胸脯掛保證。

「這……豆腐腦也能做咸口味?」阿順滿臉疑惑。

「當然能。」黨紗月又端了一小碗來,原是要給茵茵陪著小弟弟吃,見家僕一臉狐疑,遂把裝著咸豆腐腦的碗遞給他。「你先吃吃。」

阿順接過碗,看了看,雖仍存疑,可心想了不起就是吃壞肚子,小少爺要吃新食物,他原本就得先試試,況且這碗中食物看起來倒是挺好吃的。

 

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灶花撲閻王

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