第10章 飯菜的香味
沒一會子，周明遠跑回來了，整個小臉像鬼畫符一般。
周老太太哎呦一聲，從灶台前出來，給他舀了一盆水，讓他凈臉。
「大姐，二姐，你們這是在做什麼？」
周明遠一看便明白了，這是要把螺肉給揪出來呢。
他從碗里拿了一個螺肉放口中嚼了嚼，一股子泥土腥味兒。
「呸，呸，好難吃……」
三姐就是要吃這個，又腥又黑的肉，真的可以吃嗎？
「你別嫌棄了，這肉煮出來就香了，不信你聞聞。」
周明棋說完，周明遠就支棱著鼻子好好在廚房嗅了嗅，還真別說，這味道聞起來還真是香。
「這……這也是羊屎螺的味道？」
天吶，簡直不敢相信，竟然這麼香，不知道吃起來的時候會不會更香。
可是這碗里的螺肉吃起來是真的不咋地。
「可真香啊，等會兒我得多吃兩口。」
「不幹活可不給多吃，那邊還有簽子，趕緊幹活，這盆子里可還有很多螺沒有撬呢。」
周明琴這麼一說，周明遠立馬挽了袖子開干。
有好吃的誰還閑著。
周明書將紫花地丁淘洗完之後，就趕緊往家趕。
鍋里的爆炒田螺可以出鍋了，接下來她要做些別的。
將鍋中的田螺盛出來后，她就收到了一陣驚呼。
這小味道直衝天靈蓋，吃慣野菜糊糊的她們怎麼可能受得了。
視覺加上味覺的衝擊，引得她們口水直接泛濫。
「燙著呢，等會兒全部做好了再吃。」
周明書說著話，便將筐子里切好的水芹菜倒進了鍋里翻炒。
撬出來的螺肉放在清水裡沖洗兩遍，直接倒進鍋里大火翻炒。
有爆炒田螺剩下的湯汁，周明書這次只微微調了些味兒。
不一會兒水芹菜炒螺肉也出鍋了。
這個時候，大鍋里的野菜粟米粥也做好了，馮氏準備起鍋，周老太太起身去叫地里的兒子孫子們吃飯。
周明書舀了清水，將鍋里洗刷兩遍，把田螺的土腥味沖洗乾淨后，煮了一些清水，將一部分紫花地丁放熱水中燙至斷生，然後過涼水，切碎涼拌。
這小菜做起來很簡單。
馮氏在一旁看得是一愣一愣的，原來野菜還可以這麼吃。
剩下的這些，她本來是想蒸著吃或者是煎蛋吃的，可惜家中一沒麵粉二沒雞蛋。
巧婦難為無米之炊。
她只能湊合著素炒了。
一下整出來四個菜，再加上粟米粥和野菜饃饃，難得的一頓好飯。
周老太太叫了兒子，回來一看。
我滴個老天爺咧！
她就一會兒沒看見，這羊吃的草就端上桌了？！
「老三家的，你也不攔著點……」
馮氏真是坐著也背鍋，這哪能怪得了她呀。
見婆婆去了一邊拿凳子，看樣子也不是真的怪她，她就沒吭聲。
這菜做都做好了，丟了也可惜，要是大家都吃，那她也吃兩口。
要死就一起死好了，剩她一個人獨活也沒什麼意思。
一群人浩浩蕩蕩的回了家，一時間院子里就熱鬧起來了，洗手的洗手，上茅廁的上茅廁。
但大家不約而同的都想到了一件事，那就是今天會有好吃的。
因為飯菜的香味已經在院子里飄蕩了。
初夏的天氣已經很熱，日頭也變長了不少。
周老二和周老三結了今天的工錢，就去糧站里買了些糧。
手裡有糧，心中不慌。
兩兄弟雖然累了一天，但心裡卻是十分踏實。
這一回，家裡人終於不用再那麼餓肚子了。
想到這裡，周老二周老三的步伐又快了些，想必這個時辰，家裡的飯做好了。
綠水青山，路兩旁樹葉不時的發出『嘩嘩』聲，兩兄弟沒有多言語，扛了一天的大包，體力早已被透支。
夕陽將兩兄弟的影子拉了很長很長，他們的身影漸漸向良林村靠近。
剛到家門口，就聞到一股誘人飯菜香。
「娘，我們回來了。」
周老二喊了一聲，家裡的大人孩子都往這邊看過來。
「大叔小叔回來了。」
「快看，叔叔們回來了。」
「阿爹~」
……
孩子們七嘴八舌的叫人，周老二和周老三也熱情的回應。
周老太太接過周老二遞過來的布袋，解開看了看，裡面是實打實的幾斤粟米。
她真想哭，但生生忍住了。
「老二，你這是買了幾斤？我掂量著少數也得有五六斤了。」
「娘，我和老三今日得了四十文錢，糧站里粟米的糧價還算便宜，兩文錢一斤，我們就商量著買五斤，這裡還三十文，娘，你收著。」
周老二把錢遞過去，從牆角摸出一支秤來，勾住粟米袋子，看看人家給的夠不夠秤。
這一秤，還算勾秤，下次還去他家買。
「嗯嗯，行，明日你們接著去干，人家結過了錢，你們去集市上買些雞蛋回來，給孩子們補一補，老三家的也得補一補，別心疼這些錢，要是再這麼熬下去，人都要熬沒了。」
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其實周老太太心裡也很心疼，但想到家裡那一張張菜黃的臉，心裡更疼了。
前幾年家裡過得好，這幾年過得又忒不好，過慣了好日子，苦日子就特別的難熬。
特別是老大家的幾個都到了說親的年紀了，是一個上門說媒的都沒有，可愁死她這個老太婆了。
「好的，娘，你放心，我們明天帶雞蛋回來。」
這邊事情辦妥之後，一家人圍上桌子，便開始吃飯。
其他幾道菜自是不必多說，大家都吃的有滋有味的。
反倒是最好吃的帶殼田螺沒人下嘴。
這可便宜了周明書了。
她拿了一根簽子，一邊嗦螺一邊撬肉，吃的是有滋有味的，可把旁邊的周明傑饞的不要不要的。
「原來羊屎螺是這樣吃的，我也趕緊嘗嘗。」
有模學樣的，一個一個的都拿起來了簽子。
他們早就聞到了香味兒了，奈何羊屎螺的殼兒太硬，這螺又太大，實在是不敢下嘴。
「喏，吃前面那個肉，後面的這些腸肚不要吃，那是螺的大便。」
她這麼一說，後面的誰還敢吃呀，都只吃前面那一丁點肉。
周老太太在一旁扒拉著碗里的粟米粥，『呼啦呼啦』的吃著。
『哼，看你們一會兒拉稀，爭著搶著上茅廁。』
她年紀大了，晚上只吃一碗粥就飽了。
眼不見心為凈。
她吃完飯就去鄰居家串門去了。