第4章 廚藝大師

待兩個老頭出去，劉東也不再管他們，看到最後面那個帶口罩的大個子，不是劉翔還有誰，倆人相視一笑，沒有特別打招呼。

「多謝相助。沒忍住脾氣，讓你們見笑了。」

雄壯中年人擺手表示不能居功。

後面進來的兩個小姑娘興奮的搶話：「老闆，剛才你太帥了。」

「就是就是，我都拍下來了，帥哥，你是不是練過功夫？」另一個姑娘更興奮，衝上來就扯著劉東的衣袖上下打量。

「嗯嗯，我看過。功夫神醫在都市。」

「不對，是功夫神廚，唉呀，反正就是很酷啦。」

「哈哈…」眾人歡快的笑起來，劉東也開始正式營業。

隨著劉東的手腕一抖，一道長長的湯柱劃過半空，雄壯中年人誇讚道：「嘖嘖，賞心悅目，高手在民間啊！」

劉東也不謙虛，誇他廚藝，那是理所應當的。至於醫術，想進階高級廚藝，中醫藥，人體經脈那是必須要研究的。

布鞋中年人捧著魚湯麵，迫不及待的一屁股坐下：「你是廣東人，趕緊嘗嘗吧，絕對有驚喜。」

陸陸續續進來有六七個人，劉東動作利索，飛快的就全給安排上，兩小姑娘樂此不疲的舉著手機一直錄像。

「帥哥老闆，你做魚湯麵的動作太帥了，我要發到我的微博上面，能行么？」

「沒問題，不過前面的那段你可別亂傳，對別人不好，知道嗎！」

「知道啦，壞老頭誰愛看啊…」

劉東心想：那可不一定，幾年以後短視頻流行起來，這種倔強老頭老太太的視頻，幾乎每一個都能成為社會熱點話題。

「行了，快去吃吧，面泡著超過10分鐘，就不好吃了。」

劉翔專門等到最後一個：「東子，你膽夠肥的。」

他也來的早，特意繞了一圈排最後面，不引人注意。剛才替劉東捏了一把汗，不過真要遇見老頭訛人，他出來作證，應該能幫上忙。

劉東也有些后怕，苦笑著說：「總不能見死不救吧，惡客上門，純屬無妄之災。」

劉翔越來越欣賞劉東，拍拍他肩膀：「還好沒事，你電話多少？真有人找茬，你告訴我，在上海總不會讓你被欺負。」

這倒不是說大話，劉翔屬於上海的一張重要名片，政府方面總是會給一些面子的。

劉翔又問：「你真會醫術？剛才看你救老頭，動作挺溜。」

劉東沒謙虛：「中醫方面還行，食療營養餐什麼的可以找我。」

劉翔有些感嘆，又有些落寞：「唉，我現在這樣，已經用不上了。」

又聊了幾句，看見頭一批人都吃完了，劉東給劉翔打了一碗魚湯麵：「翔哥，今天是新配方，你堅持喝幾天，應該對你有好處。」

「好。」

這邊，雄壯中年人先是對著纏繞在筷子上的麵糰一番端詳。又深嗅了幾口魚湯的香氣，實在是太香了，而且沒有任何魚腥氣，一絲絲都沒有。

這可太難得了。他家資雄厚，廣東人在吃上面又非常講究，對湯更是研究頗深。知道魚湯最重要的一步就是去腥，這碗魚湯沒用任何蔥姜蒜的調料來掩蓋，能做到這樣簡直匪夷所思。

抽出筷子，麵糰散開，一根根細如絲的麵條散落在魚湯中，沒有任何兩根粘在一起，隨著魚湯的蕩漾上下浮沉。

「厲害！簡直就是藝術品。」雄壯中年人由衷讚歎，光麵條的這份美觀，放在頂級酒店就能標價三位數。

這麼細的面，必須是純手工，有這個手藝的，放眼整個中國，都屈指可數。

挑起長長的細面放入嘴中，細細咀嚼。麵筋勁道，有嚼勁，既有底層的麥香，又有淡淡的魚湯咸香。

而且因為麵條極細，口感就顯得極其嫩滑，相信無牙老人和小孩都能毫無障礙的進食，這一點相當重要。所謂老少咸宜，就是如此。

到這裡，雄壯中年人已經給這份魚湯麵打滿分了。呵呵，50塊，換到廣州頂級會所，500塊也能賣。

最後品嘗魚湯。無他，就一個字「鮮」，極致的鮮。應該是野生鱸魚無誤，魚湯里沒有殘留的魚渣，但直接就能讓你具象出，這就是鱸魚，鱸魚這該是這個味道。

而且微燙的魚湯入口，經過喉嚨流淌進胃裡，過程中油然而生一種溫暖的幸福感。還有一股暖流在渾身擴散，直至四肢，墜入指尖。

閉目良久，雄壯中年人放下手中的方便碗。不由莞爾，這種檔次的極品美食，居然用方便碗。不過再看看眼前的「桌子」，也就釋然了。

「怎麼樣？贊吧。跟昨天還不一樣，沒放豬大骨，沒昨天有味。」布鞋中年人早就飛快的幹完了，一直盯著看他的表現，「廣東那邊，也不見得能找到這麼好喝的魚湯啰。」

雄壯中年人瞥了他一眼，這種對美食只停留在「好吃，真好吃」層次的人，他也懶得吐槽。

「確實，大師級手藝。」

再聽見旁邊的兩個小女孩在那大呼小叫，邊吃邊討論怎麼發微博，還討論老闆姓劉，又帥又有才。雄壯中年人心裡莫名有些惋惜：「可惜了，明珠蒙塵。」

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又想到之前劉東被那個老頭劈頭蓋臉一頓罵，更是覺得痛惜。那會兒還覺得劉東太過自傲，現在只覺得就該如此：「這份手藝，就算不是冠絕天下，也是天下少有了。還這麼年輕，真是奇才。」

雄壯中年人一直等著，瞅准劉東這邊和劉翔聊完了，他就走到近處，豎起大拇指：「劉大師，完美的美食體驗。」

這份誇獎劉東坦然接受，不過大師這兩個字還是有些彆扭：「呵呵，別客氣，大師還是免了，聽起來像是隔輩。」

眼見又有人來，雄壯中年人也不廢話，拿出自己的名片，雙手遞給劉東：「你絕對當得起。這是我的名片，如果有什麼資金困難，或者想換個好一點的平台，儘管給我打電話。」

見劉東有些愕然，雄壯中年人解釋到：「窩在這個小店，這種環境，實在是太委屈你了。我沒別的意思啊，實在是不忍心看你在這裡浪費自己的才華，別的不說，就算你只給我們公司做飯，年薪#百萬，絕對不在話下。」

這幾句話，不但劉東聽愣了，旁邊的布鞋中年人也愣了，那邊還在吃面的劉翔都豎起耳朵。

你丫是財大氣粗，但花#百萬給公司請個廚子？不當人啊！

劉東卻在想，果然還是有識貨的人。不過他對自己的信心比任何人都足，在他認知里，這天下沒幾個人值得他專門為之服務做飯的。

劉東接過名片。李仁匯，廣州天河商貿…

「李哥，想來您也是有見識的。承蒙厚愛，我這魚湯麵，賣50一份，你認為貴嗎？」劉東問道。

「不貴，識貨的人，翻幾倍也會來吃。」李仁匯坦言，「很快，你家的魚湯麵就會供不應求。」

劉東淡然說道：「我自認魚湯麵冠絕天下，廚藝亦是如此，這輩子也想名揚天下，但逍遙自在四個字不敢或忘。」

李仁匯瞬間明白劉東的意思，他不會專門去為權貴有錢人服務。

「呵呵，你誤會了。劉老弟，不多解釋，有需要幫忙的時候通個氣就行，我不投資不入股，只為交朋友。」

劉東欣然收好名片。這邊倆人一起走出小店，這條巷子太窄，汽車沒法進，只能步行出去。幸好，穿布鞋中年人的公司本就離得不遠。

「我說，你就這麼看好他？」

「你不懂。」李仁匯也不解釋，「我只告訴你，不出一個星期，你就不一定能吃上魚湯麵了，你信不信。」

「我信個鬼，你葫蘆里到底賣的什麼葯？」

「什麼葯都沒有，這幾天每天都來就對了。」

少年意氣，無視名利，希望他能不忘初心吧。

旁白：劉東想讓這個世界的人，都能嘗一嘗他做的魚湯麵。錢不錢的不重要，你可以和富人比排隊啊，時間總是平等的吧。

五十塊的價格？和白送有什麼區別？