第110章 穿越千年的講解員

擼串只是前菜，不過大家都挺喜歡，一人四串吃得乾乾淨淨。

情緒到了，兩沙特人對宛瑜比劃著一頓嘰里呱啦，非常熱情。

這邊翻譯也吃了，抹抹嘴強打精神：「他們想找廚師請教問題，還稱呼烤羊肉串為神奇的東方烤肉，問配方賣不賣。」

旁邊放著個小桶，用冰塊冰鎮著酸梅湯，趙磊喝了一口，冰涼解辣，一直舒爽到胃。

「羊肉串確實很獨特，看來牆東這次不算太虧。」

沈南鵬也在喝：「嗯，是不錯。他這個辣椒很不一樣，吃起來很有勁，就是容易嗆鼻子。」

劉牆東上次吃過東坡肉，拿回去的那包茴香豆，也讓他吃驚了好幾天。所以對劉東的神奇之處有心理準備，知道這很可能不是嗆鼻子，而是劉東有意為之。

他想給劉東長面兒，趁著沙特人也喝酸梅湯的間隙，招呼宛瑜：「林小姐，你能講解一下這道烤肉嗎？對客人說說其中的獨到之處。」

「這…」宛瑜尷尬的笑著，她哪裡會懂，「你們稍等，我去問問老闆。」

畢竟不是專業服務員，宛瑜腳步都快了幾分，走到劉東這邊。

「老闆，他們問剛才的烤肉…嗯，應該是想聽故事。還有，那兩個老外想買你的烤肉秘方。」

劉東已經知道這幾位的來歷，都是金融資本家。兩個國內排名前幾投行的掌舵人，兩個沙特國家基金的高層，其中一個有王室血統。

皆是滿身銅臭之輩，渾身上下找不出一根雅骨，讓劉東去講解，那是絕無可能。

抬頭看過去，劉牆東對這邊笑了笑，好像很滿意。唉！既然菜都做了，那就將來歷講清楚吧。

劉東停下手中的活，找來紙筆，「唰唰」寫了一頁，遞給宛瑜。

「嗯，這道菜的來歷，你去給他們說說。別緊張，能吃到這道菜就算他們運氣好，你隨便講講就行。」

宛瑜被劉東這種滿不在乎的口氣逗樂了，本來就不多的緊張更是消失得無影無蹤：「知道啦。」

她手中的這頁稿紙，寫的司馬相如和卓文君的故事。

劉東學了四年美術，硬筆字應該是入門了，筆畫剛勁洒脫，在外行看來，頗有意境。

文君夜奔、當壚賣酒，再到情郎背叛，卓文君寫「怨郎詩」、「白頭吟」、「訣別書」。

劉東站在現世人的角度，寥寥數語，將一個聰慧勇敢、用情至深又滿腔無奈的女子形象描繪出來。

「凄凄復凄凄，嫁娶不須啼;

願得一心人，白首不相離。」—白頭吟

「原來這些句子都是她寫的。」宛瑜感嘆一句，就拿著稿紙過去了。

先是中文，簡單流暢。

「剛才這道菜，叫做文君燒烤。相傳是我國漢代才女卓文君…」

劉牆東幾個聽聽背景就懂了，至於故事，情緒過去了，也就聽個樂子。

然後是阿拉伯語。宛瑜的阿拉伯語只算入門，不過古代才子佳人的故事，自由轉換下，勉強也講得清楚。

「剛才的烤肉，叫做文君燒烤。卓文君是幾千年前，最著名的美女…」

宛瑜身穿仕女服，氣質優雅恬靜。在氤氳升騰的地燈映照下，娓娓講述幾千年前的故事，好生應景，兩沙特人聽得聚精會神。

她口齒伶俐，又是第二遍講，還自編自導。講著講著，突然覺得劉東寫得真好，不自覺的代入些情感。

「那個男人很壞，一點都不知道珍惜…」兩個沙特人居然也能共情。

劉東做的第二道菜依然是燒烤，東坡先生的碳烤羊脊骨。

蘇軾貶謫至惠州，吃不起羊肉，盯上了羊脊骨。

「骨間亦有微肉，熟煮熱漉出。不乘熱出，則抱水不幹。漬酒中，點薄鹽炙微燋食之。終日抉剔，得銖兩於肯綮之間，意甚喜之，如食蟹螯。」

白醋去腥，焯水瀝干，腌制入味，然後撈出，用明火炙烤，火候把握在微焦的程度。

火焰讓浸滿滷汁的表層，迅速收縮。當焦殼正在形成之時，刷熟油，撒上芝麻，香味的濃郁即可達到頂峰。

最後就是一把食茱萸粉，讓味道頓時生動，裝盤即食。

這次，不用別人說，劉東主動又寫下一張稿紙。

「這個好，又香又入味。」

「好吃。」

兩個沙特人也是吃羊的大行家，羊脊骨已經烤到一掰立斷的地步，自然難不倒他們。

「非常棒。」

「這是我國宋代大文豪，蘇軾蘇東坡先生…」

劉東寫得簡單，宛瑜也做了簡單講解，到最後提到：「羊脊骨中的骨髓，是東坡先生的最愛，每每吸吮乾淨，贊之曰：睡眠至寶，龍肝鳳髓亦不換。」

張磊吃得滿嘴流油，用手套抓住啃：「這店有意思，每道菜都有來頭，深得宣傳一道的精髓。」

劉牆東掰開骨頭，吸取其中的骨髓，果然味美，遂一塊一塊掰開，仰頭吸得乾淨。

其他幾人嫌麻煩，而且形象不雅觀，笑笑也就算了。

宛瑜又給沙特人翻譯一遍，倆人豎起大拇指回應，仔細的舔食每一塊骨頭上的碎肉，骨髓也不曾放過分毫。

此時眾人已經半飽，劉東也不曾準備什麼大菜，他捧出兩盆生蚝。

客人或去洗手間，或相互歡聊，宛瑜快步過來：「老闆，剛才好香啊，還有嗎，讓我嘗嘗。」

一直站在旁邊扮僕人的大師兄，也不自覺的扭轉粗壯的脖子，看過來。

劉東笑了：「羊脊骨吃起來麻煩，還有幾根烤串，你們墊一墊吧。」

「好呀，好呀。」宛瑜歡欣雀躍，過來抓起三根就開擼，還不忘記把剩下的三根遞給大師兄。

「嗯好吃，真香。大師兄，給。」