第116章 開店鋪

門口的衙役打量了下王遠，應該是認出來了，畢竟王遠來過幾次，每次縣令都是親自相迎。

一個衙役拱手說道:「小郎君稍候，我這就去稟告杜大人。」

很快杜楚客走了出來，王遠連忙行禮:「學生王遠，見過杜大人。」

杜楚客笑道::「小郎君，多日不見，越發的俊朗矣！」

「杜大人謬讚了，學生此次有事相求，還請杜大人幫忙。」

「哦？小郎君，請進去一敘。」

王遠從李金柱手中拿來一個包裹，說道:「你們先在此等候。」

「諾。」

王遠跟隨杜楚客進入後院，來到書房兩人落座。

杜楚客吩咐一下人上茶，王遠連忙阻止:「大人，不必了，學生一點小事，說完就走。」

那煮茶的味道想想就覺得反胃，打死自己也不會再喝了。

「小郎君請講。」

王遠打開包裹，說道:「此乃學生做的豆腐，特地送與大人品嘗。」

杜楚客一看，那豆腐嫩白，品相不錯，至少有五斤，連忙擺手說道:「小郎君這如何使得，快些拿回去吧。」

王遠笑道:「杜大人放心，此乃學生研究做出來的，杜公在我那裡天天吃，想吃多少吃多少，這五斤豆腐成木也就十幾文錢，杜大人安心收下便是。」

「想不到如此便宜，小郎君果然大才，還能制出成本如此低廉的豆腐，那我就卻之不恭了。」

王遠笑道:「主要是我那村裡的鄉親們太窮，想給他們找個生意做，謀個生路。今日帶來了兩百斤豆腐，已讓他們去賣，多虧了大人仁義，對本地村民不收關稅，否則成本還要再加。」

杜楚客擺擺手，問道:「還是小郎君宅心仁厚，處處力鄉親們著想。不知我那二哥在你那裡過的可好？」

「大人放心，杜公在那裡吃的好，睡的好。」

「甚好，麻煩小郎君了！」

「應該的，學生正好可以時常聆聽杜公的教誨。此次前來正是受杜公所託，有事請大人幫忙。」

「小郎君但說無妨。」

王遠便將和杜如晦合夥開個專賣拉麵的食肆說了一遍。

杜楚客皺眉問道:「如今正是淡季，城中開湯餅鋪子的也不少，生意都不怎麼好，開間拉麵鋪子能賺錢嗎？」

「大人放心，我與杜公研究過了，我那拉麵美味無比，價格公道，肯定能賺錢，杜公說讓大人幫忙找間鋪子，再出從杜家找個掌柜的，其他的人手就由齊王莊出，賺來的錢，我和杜公五五分。」

「那好吧，衙門對面有兩間鋪子正空著，小郎君要不要去看看？」

「如此有勞杜大人了。」

「小郎君稍後，我換件衣衫。」

杜楚客去換下官服，穿了身儒衫，帶了一個下人，和王遠一起走了出去。

剛到縣衙門口，便看到吳小海和李松幾人趕著馬車過來。

王遠問道:「怎麼回來了？」

吳小海笑著說道:「回小郎君，我等沒走多遠，豆腐便被搶購一空，看，這裡面全是賣豆腐的錢，大約兩貫。」

說著掂了掂手中的一個口袋，發出嘩啦啦的聲響。

王遠說道:「好，看來我們要加大產量了。」

杜楚客問道:「小郎君，你這豆腐價格幾何？」

「十文一斤。」

杜楚客一臉的驚訝:「十文？如此便宜？」

「不錯，若是糧價降了，還會更便宜，我想讓全城平民百姓都能吃的起豆腐。」

杜楚客一聽，向著王遠深深一禮:「小郎君大義，本官代藍田縣所有百姓，謝過小郎君！」

王遠連忙扶住杜楚客:「杜大人，你可折煞學生了，我也只是為了賺錢而已。」

「好吧，本官知道，小郎君賺錢亦是為了莊裡的人，那本官便不再多言，小郎君請隨我來。」

「好。」王遠招招手，讓吳小海幾人也跟上。

穿過廣場，對面有幾家臨街店鋪，但大部分都鎖著門，只有一家食肆和一家雜貨鋪子開著門。

杜楚客說道:「這兩年縣裡的百姓手中沒有多少余錢，城中店鋪生意慘淡，所以本官便將大部分店鋪集中到一個坊市，坊間只留下一些食肆和雜貨鋪子，以方便百姓的日常用度。」

這種將店鋪集中起來，確實是方便管理，但是對百姓而言卻不方便，特別是離的遠的，本來手裡就沒幾個錢，離的又遠就更不願意去買東西了。

這種集中管理的方法，有利有弊，若是經濟好了，倒是可以發展為後世城市中那樣的步行街，或者早市、晚市、菜市場等。

杜楚客讓下人打開兩間店鋪，開口說道:「小郎君，請進去看看，這兩間店鋪都在我杜家名下，你隨便挑一間。」

王遠幾人進去看了看，兩間店鋪緊挨著，都是土木結構，大小規模都是一樣的，還帶著一個後院，可以供人休息和存放物品。

後門外一條小巷，還有一口水井，以供周圍人家取水吃用，看來開食肆取水也方便了許多。

王遠說道:「就左邊這間吧。杜大人，右邊這間是否可以留著，回頭我再與杜公商量一下，還有別的生意要做。」

杜楚客說道:「成，此事你與二哥商量即可。不知小郎君準備做何生意？」

王遠將杜楚客拉到一旁，小聲問道:「杜大人，不知可否為學生開據酒引？」

杜楚客皺眉道:「你是說……」

王遠點點頭:「我想開家酒肆，自釀自銷。」

杜楚客搖頭道:「難啊，如今缺糧，聖人已經發下禁令，不準民間私自釀酒，否則可是重罪。如今的一些酒引也大多掌握在一些門閥世家和勛貴手中，除非有哪家願意讓出來，這種賺錢的生意，誰會願意讓出來？」

王遠點點頭，說道:「行吧，回去我再與杜公商量。對了，若是我買些酒水回去加工一下，或者釀造素酒，不知是否違反禁令？」

此時已經有葷酒素酒一說，西遊記當中多次提及素酒。

杜楚客眼睛一亮，說道:「禁令上倒是未曾提及，容我回去上道奏章，這裡離長安近，用不了幾日便可回復。」