第4章 露一手

第4章 露一手

「哎,快做吧。」葉檀趕緊點著了柴火,溜達了一眼料理台的一排陶罐玻璃罐,「他家,真闊!」

不過也不難理解。

香凝的大哥目前做武裝部部長,香凝的二哥一直在宣傳隊,哥倆每月有比普通社員多一點的財物收入,所以看得出來,日子比別的社員家滋潤。

不過即便滋潤,也是1976年,香菜與小油菜就沒有,所以很多東西還是要找替代品。

「大蔥?呵呵,它就能替代綠貨。」葉檀趕緊拿過來了2根大蔥,鮮嫩的葉子綠油油,「好嘞,就是你嘍!」

動手切了兩棵蔥,

成為了一堆綠碎。

又切了一頭蒜,最後才拿起來毛毛狗,用開水冒了一下泡,簡單去除異味並且殺菌后,碼放在大碗里備用。

將開水舀出來,換了水煮麵條,等待時又在料理台旁,擺放了洗好的大碗,一共6隻,擺放完畢,麵條也就熟了。

他挑起來一縷,分別入碗。

不過麵條的量,這可是大有講究,一定不能撈太滿,要給一會兒的油潑預留空間。

「好了,該碼放毛毛狗了。」

他又在麵條上一排排整齊擺放著,最後才是大蔥綠碎末。

把煮麵條的水舀起來,放進大盆里備用。

等乾淨的鍋底燒熱,放進去一大勺子葷油,畢竟6口人的油潑,油太少了,根本潑不過來,會影響味道。

「熱了?這麼快?」葉檀見鍋底都起來了一層煙霧。

「該放花椒了,哎呀快。」

眼瞅冒了香味了,才將半糊花椒歸攏旁側,然後又把蔥白與一半的蒜末,一起投放進油里,隨後擀好了細鹽又與干辣椒一起炸,最後淋入生抽。

只聽「滋啦」一聲,隨著生抽的進入,鍋底又「撓」的一下冒起一團煙。

呃,香飄萬里。

「做了什麼飯?」

坐在西廂房的楊家人,都忍不住側目,努力嗅了嗅,爾後又面面相覷。

「為啥這麼香?」月半夏耐不住性子,搶著問,楊愛黨看了眼月半夏,「同問。」

月半夏起身,想去廚房看個究竟,楊愛黨看著她的婀娜背影,竟然也跟到東廂房,剛好看到葉檀,正在一勺一勺往面里潑著油。

月半夏和楊愛黨,

忍不住齊聲驚呼!

楊愛國在西廂房的外屋,早就把一個破舊的八仙桌子擺放好。

還是人多力量大,一人端2大碗,瞬間鋪滿桌,楊愛黨笑著問,「看看,是不是滿眼翠綠噴鼻子香?」

楊國安還有劉月芳也忍不住點頭。

「呵呵,」都撂穩了后,葉檀解開半身破舊圍裙,看著大家一副很饞的表情,笑著說道:「今天我就地取材了,做了油潑面,請伯父伯母哥哥們多批評。」

「吸溜,吸溜,」

任憑葉檀在那瞎叭叭,大家根本啥都沒聽到,早就狼吞虎咽起來。

都吃光了一半了,伯父才來得及抬起來臉,「呵呵,好吃真好吃,想不到一個知青做飯會都這麼好吃,還有模有樣的。」

葉檀沒有說什麼,只是傻笑,端起來了碗去了南屋。

「來,香凝。」

知道楊香凝心情不好,所以葉檀為了深入贖罪,親手端過去屋裡。

「喏,這是你的。」

經過這一天的心情過山車,楊香凝雖然鬧心,但儼然也被這一碗濃濃的香噴噴所折服。不過,她拿過碗,不像桌子上的人,玩命吃「噼里啪啦」不講究,麵條都抽臉了依然無所謂。

她則是害羞半低著頭,接過來斯文小口。

葉檀也吃得快。

看大家都吃好了,他又去廚房端來半鍋煮麵的湯,就著大家吃飯的碗,一人舀一勺湯。

這湯倒進了碗里,一下溶解了所有的滋味,大家忍不住趕緊喝起來,後世認為的刷碗水,在這1976年,喝起來也都是那樣有滋有味,絲毫不糟蹋。

葉檀估摸著楊香凝也吃好了,便也趕緊拿過來碗,為她舀了一勺送過去。

「來吧,你的。」

「好!」

楊香凝半低著頭,答應的聲音,也如蚊子。不過她因為哭太久,嗓子正好乾燥嘶啞。

見到熱湯,內心一暖。

趕緊端過來。

別看葉檀比自己大不了一歲半歲,竟然還是個有眼力見的。

只見楊愛黨忍不住發言,「我看呀,葉知青手藝不錯,以後就每天中午就來這給做頓午餐吧。為老楊家做做飯,也是應該的吧,不然怎麼贖罪?」

葉檀一愣神,但不敢表態。

「咯咯咯,」月半夏一陣壞笑,搶先跟風:「我看行,誰讓你做飯這麼好吃?而且,這也是你將功補過大展手藝的絕好時機,不是嗎?」

葉檀看向伯父伯母,沒想到他們二老也頻頻點頭,認同這群人的胡鬧。

葉檀笑著點頭,「只要大家不嫌棄就好,伯父伯母一家的午飯,我就都包了,免得村裡人罵我是老鼠屎。」

葉檀只記得在後世,大家都衣食富足,便很慵懶,都願意被人伺候,可是這1976年窮冒煙兒的年代里,大家居然也都願意等著被伺候,就連伯父伯母,竟然也?

所以懶惰是大家的通病,

竟然都不分年代與歲數。

反正自己目前是個小隊會計也清閑,別說做一頓飯,就算是給老楊家做一輩子飯,他也心甘情願。

畢竟至少證明二老也認可自己的手藝,那還客氣啥?

想到了手藝被認可,

葉檀內心一陣舒爽。

「那我收拾下,我去廚房了!」見大家都吃好了,他便拿起碗筷去廚房清洗。碗里沒啥油水,五分鐘碗就洗凈了,他回到西廂房,見他們也沒閑著,將桌子早就擦好。

「呵呵,都收拾好了。」葉檀看向大家,靦腆一笑,「那伯父伯母哥哥們就都休息吧,我先去知青點報個到,然後下午好到六隊上工去。」

二老點頭,目送他的背影,又扭頭看了一眼正屋,若有所思。

知青點。

「爽!」葉檀坐在凳子上發獃,今個露一手,得到了未來老丈人一家的認可,能不爽嗎?

見同辦公室的李剛不在,他便忍不住從懷裡,掏出來了一個巴掌本,拿起鋼筆,在上面划拉著,「從今天開始,做幾件事。首先,哄好楊香凝,讓她一個月內徹底愛上我。」

「不過,有多愛?」

葉檀皺眉,這個嘛還要好好想想,「哈哈對,就是徹底淪陷的那種。」

「哈哈!」

寫到這裡,他如傻小子一樣笑了,毫無矜持,接下來又落筆,「其次,一個月內準備好聘禮,還要做幾身衣裳,三轉一響。」

「不對!」他撂下鋼筆,咕噥著。

「88塊錢,幾身衣服,哪怕加上三轉一響,會不會也顯得寒酸?沒錯,一定要弄最好的排面,如此社員見到我的誠意,才能不嘲笑香凝,也好證明我倆是自由戀愛,屬於自然感情升華后才談婚論嫁的。」

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重生1976,我在小村當知青

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