第1597章 我心不變

「秦公子大才！」

「大才！」

「怪不得秦公子當初指點青蓮姐姐編書，會以那樣的綱目編書。」

「市面上流傳的菜譜、食譜……，我也見過許多，從未有如青蓮姐姐那本書的。」

「現在……我算是明白了。」

「秦公子所言的教導之法，在一開始就寫下來了。」

「徐緩漸進，由一知二，由二知三，由三知曉更多，由淺入深，有些像學做胭脂。」

「胭脂的做法有很多很多，其實歸根結底的法子就那幾個。」

「初始學做胭脂，一兩種花草材料就可施為，依從法子，一次次嘗試，就會有不錯的結果。」

「如秦公子剛才的授教一樣。」

「想要學習做菜，學習做各種各樣的吃食，需要了解一份份食材，了解一份份廚具之用。」

「了解一份份食材的特性。」

「……」

「……」

坐在桌案旁，輕撫手中的一本書，與列於此的李素素亦是多感慨，杳眸有亮，這種授教之法，自己還真沒有見過。

第一次見到。

也是第一次領略。

各種妙處，也能明白。

優點，很直接。

缺點，也有一些。

然而。

卻是接下來最為合適宣南坊所用的。

一一授教，不太可能。

讓那些人自己領悟，也不太可能。

這樣的法子，將那些人當做啥也不懂的人教導，一一掌握，一一領悟，逐步掌握一份份食材的使用之法。

等她們學會了那些，再去學做菜的時候，不至於死板，不至於只能按照菜譜所言的食材去做。

可以多變通。

可以多口味。

……

秦公子真真大才。

青蓮姐姐的書刻印出來之後，自己翻閱著……其實是有些奇怪的，現在……不奇怪了。

一點都不奇怪了。

秦公子。

這是早早就有籌謀了？

害的自己和青蓮姐姐這幾日一直在琢磨如何授教更好，如何可以讓那些人學的快，學的好！

嗯。

看來到時候也需要那樣一個方長的黑暗，還有可以寫寫畫畫的白色粉筆了。

「哈哈，過譽了，過譽了！」

「此法雖好，也有些缺點。」

「嗯，大致也足夠了。」

「依從此法，可以照顧大多數人，讓大多數人受益，至於一些心思不為通明的學員，略難！」

「好在，學員可以繼續學習，直到徹底學會。」

「這幾日之所以沒有和青蓮、素素姑娘你們說道這種法子，也是想讓你們先自己思索一下如何有更好的法子。」

「今兒我所為的這種法子，落於不同的人身上，會有不一樣的效果。」

「就如你們當初學藝的時候，或許遇到有一些人明明水準很高，卻不太適合授教。」

「有一些人水準尋常，卻能夠教導出出色的弟子。」

「……」

放下手中的白色粉筆。

瞅著自己在黑板上畫的那麼多食材圖畫，還有那些相伴的文字，聽著遠處青蓮和素素姑娘她們的溢美之詞，秦鍾笑語。

這種感覺還是不錯的。

為人師表的感覺，不錯！

從五兒手中接過茶水，喝了兩口，舒緩一口氣。

眼下的百家行當授教之法，多為師徒相授，一位師傅，弟子不會很多。

多了，就難以面面俱到了。

就難以將所有弟子都照顧到位了。

而宣南坊規劃的那些行當院堂，欲要有效果，需要嶄新之法，需要嶄新的手段。

「如此授教，若是還有不通不明不悟之人，那……說明那人不太適學那種手段。」

「……」

李素素頷首。

如果一種法子落下，可以令所有的學員受益，可以令所有的學員都學的很好，都能大成。

好像，不太可能存在。

自己當年學藝的時候，同一位師傅，學藝的水準就有高下之分，如秦公子所言的一樣。

秦鍾今兒親自施展的授教之法，於自己也有好處。

自己也想著接下來在宣南坊開設製作胭脂水粉頭油的簡單課程，此刻的心中已經有思緒了。

但！

亦是如秦公子所言，縱然自己製作脂粉頭油的水準很高，若是不能夠以很好的法子授教，讓那些學員學會，也……也無用。

「這種法子，妾身還真沒有試過。」

「秦郎剛才所言所語多順暢，妾身施為，就不一定如此了。」

「……」

李青蓮從凳子上起身，腦海中暢想著自己站在方長黑板前，手持粉筆，寫寫畫畫，面對一位位學員不住說著、講著……。

一顆心不自覺顫顫。

授教之道，非當年在金陵秦淮河當著數十上百人、更多人演藝歌舞琴技。

而是真正授教一些有用的東西。

自己的書都編好了。

也希望那些人可以學到很多很多。

如果有人可以將自己編出來的這本書融匯一體，那……她的廚藝不會差的。

「還有不少的時間準備，不著急。」

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「這種授教之法，非有親自感受一下不可。」

「接下來我會抽調一處處工坊的部分廚娘匯聚一處，青蓮你來親自教導指點她們。」

「不需要依從這本書，而是適應那種授教的法子和方式，找到那種授教的感覺。」

「一法通，別的法子就簡單了。」

「素素姑娘也是一樣，若是有心，我也可以抽調麾下營生一些對脂粉頭油感興趣的人，你親自施為教導。」

「……」

這種授教之法，只是第一步，法子不難掌握，以青蓮和素素姑娘的聰慧，應該看懂了。

看懂了。

接下來就要親自施為了，親自學習，親自掌握，如此，才能夠接下來真正的授教。

「……」

「這……，抽調一些有心之人，讓妾身練手，秦郎，妾身……現在突覺一股不小的壓力。」

「抽調那些廚娘，這……，那些廚娘年歲不一，性情不一，妾身授教的時候，以一個陌生人的身份。」

「秦郎，嘗試授教的時候，萬一碰到一些搗亂的怎麼辦？」

「……」

真正在宣南坊授教之前，先練練手？

這個必須要有。

紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。

秦郎將法子道出了，她們現在就掌握了？嗯，掌握授教之法了，她們現在就能勝任了？

那就有些虛了。

就如秦郎和自己所言的一些營生道理，自己都能聽明白，都能領悟，真要讓自己施為？

難！

很難！

自己對營生之道，天賦尋常，若非芸娘和秦郎的一些人手替自己操持大部分事情，自己的好人家……不會這般熱火。

素素。

素素在營生一道，就比自己強多了。

親自嘗試一下秦郎剛才替她們施展的法子？抽調麾下營生的一位位廚娘？

這……不太好吧。

那些廚娘年歲不一，性情也不一樣，更為想著自己當初學藝的一些清靜，師傅授教的時候，總會有一些喜歡搗亂的。

那些廚娘若是搗亂？

想一想都覺頭大。

「搗亂的？」

「哈哈哈，想的倒是不少，這般事自然容易解決。」

「抽調的時候，提前言語，若是一段時間后的考核通過，可以多領一些月錢，可以多得一些好處，不就可以了？」

「如若還有搗亂的，直接讓那人回去不就行了？」

「很簡單的一件事。」

「宣南坊授教，也是一樣。」

「既然授教，那就是師長！」

「處理、管理之法，會有的。」

「獎勵和懲戒也是有的。」

「許多法子都是通用的！」

「……」

踏出屏風守護，行至賞春閣的外欄杆之地，燈籠高懸，光芒外散，因天地之昏暗，燈光被壓制許多。

遠望之，明月群星閃爍，近觀之，賞春閣之地多亮，采月正領著兩三個小丫頭走來。

「秦郎！」

「那裡風大……。」

「秦郎之言，妾身明白，具體……要親自施為了。」

見狀。

李青蓮也走了過去。

搗亂的刺頭？

可以處理？

的確，師長非尋常人，當有懲戒之力，也當有獎賞之力，這樣的話，一些事情就容易一些。

說著，從晴雯手中接過一件寬鬆的羊絨風衣，同晴雯一處服侍著，將風衣落在秦郎身上。

「這點風……，並無大礙。」

「明兒，是一個很不錯的天候。」

「素素姑娘，前兒我和樹高兄吃酒，似乎……樹高兄的妻子月底左右就要到京城了。」

「一些事情，和樹高兄聊的如何？」

「……」

閣內，有落地屏風存在。

外欄杆前，無屏風，微涼的夜風捲來，感觸之，還是令人精神一振的。

風衣？

穿不穿都行。

好像，不穿也不行了。

雙手伸展，任由青蓮她們細細服侍著，目光有動，素素姑娘也走出來了。

素素姑娘和田仲的事情，快要有結果了。

如果接下來北方的天候多好，樹高兄的妻子月底就能夠入京，事情……就到解決時候了。

解決？

田仲的妻子是否願意李素素入田家的家門。

連月來，從田仲那裡得來的消息，他的家人不太願意，田仲倒是有心。

田仲，孝心之故，不願意和家裡鬧僵。

和素素姑娘的事情一直沒有定下。

髮妻不允，李素素的名分就沒有。

月底，田仲的妻子就要來了。

事情，要有結果了。

「還是先前之意。」

「可成，就成！」

「不可成，我李素素也非糾纏之人！」

「……」

合身的雲白長裙多素雅，花草細膩紋理點綴，芳容多靚麗，身段多裊娜，青絲隨風而動。

近距離瞧著青蓮姐姐和秦公子，李素素心中多嘆。

至於秦公子所問，自己以前就說過，現在……心意未改，還是那個答案。

月景圖