第52章 供不應求
滷味在韶縣一炮而紅了，香味濃郁，肉質嫩滑爽口。有劉掌柜這個老饕不停的讚美打廣告，如今劉掌柜是一日三餐都要就著滷味吃，說是要吃到膩了才算，而且要把李氏滷味的所有菜色都嘗個遍。
再有這李氏滷味打出廣告來，當日做的當日賣完，絕不過夜，賣不完的他們寧願倒掉也不會再往外賣，這一招更是讓滷味的食客們紛紛點頭認可，入口的東西，自然是新鮮最為緊要。
每日一早，李氏滷味門口就排起了長隊，等著方家人開門。
往來的不止是有錢人，還有韶縣的一些酒樓。
酒樓的人對滷味很是看重，畢竟喝酒的人，下酒菜是怎麼都要的，近來很多人來喝酒還自帶滷味，酒樓的掌柜們第一時間就關注到了，不少人直接找方大想要方大給酒樓供貨，奈何方大一家四口人，每日做這些就忙得腳不沾地，哪裡還能給酒樓供貨，便拒絕了。
於是酒樓就派人到店裡採買，一來就全買光，搞得食客們怨聲載道，無奈，方大所以就搞起了限購。
「這鋪子前怎麼排這麼多人？」
有那不知情的偶然路過這街，突然發現一家沒開門的鋪子前排滿了人，十分震驚。
「這都不知道？！李氏滷味沒聽過啊？」
「呵呵，兄台海涵，前段時日外出做生意，昨夜才回，確實是不知。」
「哦，那你可趕緊排一排，李氏滷味可是一絕，若是能買到，絕對是賺了。」
那男子被旁邊的人科普，也瞬間起了一種佔便宜的心理，這買不到就是虧，買到了就是賺，那可不得趕緊排隊。
說話間李氏滷味便開了門。
「諸位，每人限購一兩銀子，現在開賣。」
「方掌柜，再限高點嘛！這一兩銀子才夠買多少。」
「就是就是，方掌柜要不然每日再多做點吧。」
「呵呵，小老兒家中人少，實在是力不從心啊。」
方大笑眯眯的，每日大筆的銀錢進賬，他心裡美的不行，主要是每日做的上午便能賣個乾乾淨淨，家裡人也能歇會。
「大家買不到滷味，可以買辣條，這辣條咱家供應得上。」
方大一邊說著，一邊把裝著辣條的盆用筷子撥了撥，把底下的油露給排隊的人看。
這辣條油光閃閃的，噴香噴香，看著確實是挺不錯。
「您瞧這油，咱家可是沒半點捨不得的，這一斤稱回去，吃完了剩下的油您家都能炒盤菜呢！」
「再聞聞這香味，各種香料就放了不老少，這香料多貴大家都知道的吧。」
辣條也是最近李家送過來的，如今多少也做了些，借著滷味的名氣一起宣傳一下。
那大哥將信將疑，這辣條看著是不錯，價格要二十文一斤，也不是肉卻跟雞零碎一樣貴，不是吃不起，是值不值得吃。
他一口將方大夾的一小塊辣條吃了下去，這豐富的味道在他嘴裡爆炸，油香，滋味好，那辣條也不知道用的什麼食材做的，嚼起來又有韌勁。
「好吃啊！這東西好吃！」
大哥立時豎起大拇哥，罵不了啊。
「半斤能稱嗎？」
大哥咽下那口辣條，直接激情下單。
「能稱能稱，幾兩也能稱，辣條不限購。」
方向趕緊拿出小稱給那人稱了半斤。
那人又買了一兩銀子的滷味，才提著東西心滿意足地離去。
方大和方向又招呼著下一位客人等到滷味全部賣光，才關了店門倒在椅子上歇息，方曉曉忙端了茶水來給二人喝，一直吆喝說話最是費喉嚨。
「這滷味生意太好了。」
方向不住的感慨，第一日結束一家人圍著數錢，那數字就震驚了全家。
這幾日全家是越干越渾身越有勁，越干越有奔頭。
「莫要想著多做，咱家這人手，忙不過來。」
方大喝了口水，能賺錢誰不想多賺呢？
他還給李家送了信，想著李家人能不能派人出來，他們盤分店。
但是李徐明拒絕了，李家暫時也抽不出人。
「細水長流，穩妥些好，你們兩個要老實些，日子還這樣過，如今酒樓的人還盯著呢，聽說也自己在那研究鹵料，那些人家好廚子多，或許能試出調料來，若是試不出來，指不定還得往咱們身上入手，縣令是個愛民如子的，咱們老實些，便出不了差錯。」
方家還在煩惱人手不夠，李家卻也有了這樣的煩惱。
開年來，家裡又要種地又要做豆腐，如今李家已經不出去賣豆腐了，都是跟酒店飯館談的單子，價格又往下降了些，讓他們自己派人來取，每三天取一次，水裡擱著，也不怕豆腐不新鮮。
李家日日做豆腐，干豆腐，做豆皮這些，還要分人手去種地，好歹不用自己送貨上門了，勉強是忙得過來。
還說今年要建工坊，也是一直擱置著的。
生意的事，潘金花不插手，她只提點子，他們幾人就做的不錯。
她只關注田裡的事，那是李家翻身的根本，得好好關注著。
另外就是這群孩子，李家一旦翻身，孩子才是家族的未來，小輩成才，李家就有重新崛起的希望。
那麼她就能舒舒服服的安享晚年。
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近日裡，是春種的階段，用水量大了。周邊幾個村裡的人經常因為用水的事吵鬧。
這也是每年的固定節目了。
附近幾個村莊的用水都來自一條無名河，樹下村的用水是無名河的分支，這分支正好路過其他村中，每到春種時期，幾個村就要因為用水吵幾次，吵歸吵，卻不敢動手的。
樹下村因為人口稀少，一直都是這附近幾個村落里的底層，這為水吵架的事根本輪不上他們，因為樹下村人口少，沒膽子去找事。
反正是局外人，所以每次聽了其他村吵架，也只當笑話看。
萬萬想不到，樹下村的人不冒頭不吱聲，卻還是有人要找樹下村的事。