第4章 雷厲風行

第4章 雷厲風行

「師傅,我今日拜師,對於如何行禮雖有所不懂,但先行叩首表達我的敬意。」

說完,何雨柱就地跪倒,對著李保國恭敬地行了個徒弟的大禮。

在這個時代,師徒之情堪比親父子般深厚,徒弟需視師傅如父,這是常規。

因此,何雨柱此舉並無任何不當之處。

看著何雨柱的態度,李保國內心有些觸動。

他在生活中沒有子女,而柱子則是他師兄之子,更重要的是,他在烹飪方面也頗具才華,李保國有意將畢生技藝傳承下去。

"柱子,起來吧,你要專心在鴻賓樓效力,楊老闆是個重情義之人,不會虧待你的。

記得,也要盡心儘力為楊老闆做好事。

"他這話既是說給楊國濤聽,提醒後者柱子的主要任務。

楊國濤聽言,點頭一笑,道:"李師傅,這是個喜訊!過陣子有空時,你得設宴招待我們這些同道中人慶祝。

"

周圍廚工和徒弟看到這一場景,無不羨慕,柱子天賦出眾,拜師李保國后,未來的道路無疑開闊許多。

聽到周圍的恭賀聲,何雨柱意識到,他不能獨享所有榮譽。

他趕緊謙遜地回應:「還需各位師兄多多指教,我還有很多要學,希望大家能包容一些。」

看到何雨柱並未因拜師而變得狂傲自滿,李保國心底愈發滿意。

挑選不僅要看天分,更重要的是觀察其品性和態度。

他希望自己的技藝不會落於品德低劣之人手中,尤其是在這個重視聲譽的時代。

......

定級完畢后,人們各忙各的,學徒們都在為晚上忙碌準備。

而無論是否已擔任二廚,何雨柱都不曾輕視任何雜事或瑣務。

在後廚中,何雨柱與那些一起默默從事著瑣碎的工作,雖然他們知道何雨柱已經成為了副二鍋師傅,無需親自操勞這樣的小事,但他卻始終堅持親力親為。

"我還是新人,二灶師傅也需要了解后廚事務,幫助其他廚師,"何雨柱低調回應別人的提醒,謙遜的態度使原來的二鍋和大師傅對他好感度不斷提升。

然而,沒有人知道,在看似瑣碎的行動背後,他的烹飪技能正悄悄地提升著。

……

到了晚上八點,楊老闆看是何雨柱首日上班,高峰結束后便允許他先行返家,畢竟他還有一個需要照顧的妹妹。

帶著精心準備的青椒炒肉,何雨柱步履輕緩地踏進四合院的門。

還沒進門,就看到了一道熟悉的身影映入眼帘。

……

閻埠貴正好此時正在前院澆花,靈敏的鼻子遠遠就察覺到了一陣炒菜的氣息。

抬眼看去,正是何雨柱回來了。

"柱子,你已經在鴻賓樓上班了嗎?"閻埠貴打趣般地問,眼睛狡黠地掃視何雨柱,很快就注意到了手中的飯盒。

頓時,他的眼神里閃爍出一絲狡黠的光彩。

飯盒?

據說何雨柱今早去了鴻賓樓拜師啊,難道拜師成功了不成?按理第一天上班帶菜肴回家是不太尋常的,更何況,從飯盒散發出來的香氣中,閻埠貴聞到竟然是肉香,這太不符合常例,一般學徒初入職怎能如此奢侈?

聽到閻埠貴的話,何雨柱微微一笑,解釋道:「不錯,我的師傅李保國在鴻賓樓擔任主廚。

這是楊老闆鑒於我家的困境,特准我帶些菜回返。

我只是剛剛開始,相信以後條件好了帶更多的菜回來。」

對於這樣的變化必須明了,因為他現在的身份已是鴻賓樓副二鍋廚師。

系統在身,他自信廚藝的進步將會加速,成為主廚或大廚後會攜帶更多的佳肴。

這個轉變不能被其他人不明,免得產生嫉妒。

對於何雨柱的新身份,閻埠貴心中暗自盤算。

知道何雨柱拜了名震川菜界的主廚李保國為師,他的心中羨慕之意油然生出。

這個柱子實在是好運氣,被這樣的大廚看中。

而那位楊老闆對柱子似乎有著極大的期待,剛去鴻賓樓便讓帶餐歸家,這是多麼的信任和支持!一時間,閻埠貴的目光中閃現出前所未有的欣賞之色。

柱子的前程一片光明,與他打好關係肯定大有益處!而且正如何雨柱所說,飯盒是老闆體諒柱子家境困難而贈予的,讓閻埠貴也不好意思再多揩油。

"柱子,這真的是為你高興。

在鴻賓樓的將來,你可以安心了,加油工作,希望你能升為大廚。

到時,就連三叔我也有你的光哦。

"閻埠貴笑著說,同時回頭看著屋子的方向。

"老頭子,去把雨水叫出來,柱子回來了。

"

沒過多久,三大媽拉著雨水從房子里走出來。

閻埠貴為了讓柱子有個好開始,時常讓雨水到他們家作客。

看到哥哥,何雨水興奮地跑過來。

「哥,你回來了!」

見到這般情景,何雨柱撫著雨水的後腦勺,笑笑道:「今天雨水聽話嗎?沒惹三叔麻煩吧?」

"我當然乖乖的了,今天還看了很多書呢。

"何雨水抿嘴說道,滿眼期待得到表揚。

閻埠貴和三大媽聞言都笑著說道:"柱子,雨水是個聰明的孩子,那些初等的小學教材她理解能力很強。

"

聽了這番話,何雨柱鬆了口氣。

原本他讓三大爺照顧雨水資源出於這樣的考量——畢竟作為曾經的小學老師,家裡的教材對孩子早期啟蒙是有幫助的。

如今既然有機會改變命運,何雨柱自然想給她一個更好的未來。

這個時代,讀書還是改變生活的重要道路。

同齡的孩子還在幫忙做家務、生火做飯或者玩耍泥巴,何雨柱不願再讓雨水分擔這些。

想到這些,他對閻埠貴說:「三叔,能不能麻煩你找些啟蒙教材?這樣可以給雨水提前看看。

咱們院子里你是唯一識字的人了。」

聽見這番提議,閻埠貴心裡暗爽。

這個柱子還真是貼心。

雖然其他人也尊稱他「三叔」

,可作為老師,他的地位在這個崇尚體力勞動者和工人的時代並不算高。

「行!柱子你這麼上心我就放心了,教育小孩子嘛,就是要從小培養!」

"恩,好的,謝謝三叔!等我拿到了工資,一定請你過來吃飯!"

看著滿意地微笑著的閻埠貴,何雨柱心中滿意:這一切都是為了拉近與柱子的關係,將來鴻賓樓的大廚,怎能忽視!

「沒問題,我等著你那頓豐盛的謝宴。」

何雨柱點點頭,隨後牽著雨水回了主屋。

"哥,我能聞到肉的味道,今天真的有肉吃嗎?"他們還沒進門,雨水就已經按捺不住地問。

"東旭,你回來了?"

賈東旭一臉欣喜地走進門。

「媽,大伯他剛才告訴我,他準備收我做徒弟了。」

賈張氏聞言一怔:「真的嗎?」

滿臉驚喜。

在餐桌前坐下,賈東旭抿了一口茶,激動地點頭:「千真萬確。

剛才在鋼鐵廠,大伯親自來找我,他說我有些天分,我們都住一個院子,想收我做徒弟。」

雖然早有這個意向,但這由大伯親口提出,對賈家無疑是一個巨大的喜訊。

「你答應了嗎?」

賈張氏焦急地詢問。

賈東旭點頭應道:「當然,媽媽不是一直教導我要和大伯保持良好關係嗎?他是我們院子里唯一的高技能工人。

從此,我就得喊他師父了。」

賈張氏聽后,蒼老的面容洋溢出無法言表的快樂:「太好了!太好了!東旭,往後我們的日子會好起來的。

你一定要在他師父面前好好表現,只要能學到他技藝的一半,我們就不用再擔憂生活了!」

看見母親高興的樣子,賈東旭眼中充滿期待與決心。

當然可以,師傅跟我提起過,從明天開始我就直接到鋼廠跟他一起幹活,一個月的工資就有整整十萬塊錢呢!」

這可以說已經是半個學徒的身份了,儘管薪水不甚豐厚,但能跟易中海學習,這待遇已經是很不錯了。

賈張氏聽到這消息,心中也激動不已。

她的兒子即將步入婚姻的殿堂,而現在又有易中海作為師傅提攜,生活的大事似乎都在朝著圓滿發展!

隨後,賈張氏很快想到了傻柱家的房子。

只剩下住房需求還沒有解決!

等到從傻柱那裡要到房子后,往後的生活就真是美滋滋了!如今賈東旭拜了易中海為師,賈家也算是和易家有了牽連。

借房子的事也就更有底氣多了。

「行啊,東旭,快把手洗乾淨,吃飯之後,我去辦一件重要的事情!」

...

...

到了晚上七點,這四方庭院的人們大多已經用完餐。

有的人悠閑地待在家中休息,有人坐在院子里擺弄棋子聊天。

在賈家,賈張氏走出屋子后徑直走向何雨柱家門。

「咚咚咚!」

重重的敲門聲響起。

在家中與何雨水吃完晚飯的何雨柱聽到來者像是索命一樣緊迫的敲門聲,他的眉頭不禁一皺。

「誰呀?」

打開門后,他看到了賈張氏的身影。

一想起這位電視中的老太太刻薄的模樣,何雨柱有些不解。

「賈大娘,您找我有事嗎?」

「傻柱,才吃了晚飯嗎?」

賈張氏的敏銳嗅覺在何雨柱開門之際,立即捕捉到了屋子裡瀰漫的肉香,忍不住探身想要窺視室內。

不過何雨柱悄然擋住了她。

「您怎麼這麼叫?」

他的語氣冷冷的。

在那個時代,這個稱呼不改變,他在眾人眼中的名聲可就別想了。

「叫傻柱?我說得不清楚嗎?」

然而,賈張氏並未對此多做理會。

「算了,傻柱,我今天過來不是來找茬,我是想和你說一聲,你們能搬出這套房子嗎?旁邊的廂房不是很寬敞,剛好供你們兩人居住呀。」

「賈大娘,這院子里我只知道有個何雨柱,並沒有你說的那個『傻柱』,請您換個人再詢問好了。」

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說著,何雨柱準備關門。

察覺到何雨柱的抗拒之意,賈張氏急忙阻止。

「喂,傻柱你這是什麼意思?除了你,還有誰能被稱為傻柱?我看你是在故作不懂,是不願意搬家吧?」

「你要明白,我家東旭快要娶媳婦了,我家的情況你也親眼見過了。

一個大家庭擠在狹小的房間實在不便,多少請你體諒一下吧?你和雨水搬進旁邊的廂房,這房子我們算是暫時借用,當作還給你的!」

看到傻柱有抗拒之意,賈張氏趕緊上前一步卡住門框不讓關,與此同時聲音瞬間提升,顯得更為急切。

若非親身經歷者見證這一幕,定會誤以為賈張氏遭到了不公正的待遇!

此刻,原本中庭尚有閑談的人們都因她的聲音而聚攏過來,好奇的目光投向這邊。

"那不是賈張氏嗎?她找柱子幹啥?"

面對這般情景,何雨柱面色卻冷了下來:

"賈婆婆,看在長輩的份上,我跟你好好講清楚,再有誰喊我傻柱,休怪我不客氣。

"

可是,無論何雨柱怎麼曉以大義,賈張氏心中更確信他是有意找借口不想離開。

"柱子,你少在我這裡耍花樣。

還尊我為長輩?想找我借房子你就捨不得?你和雨水小小年紀占這麼大屋簡直是浪費!我們街坊鄰居共處多年,以後困難難免,到那時定幫你們一把。

"

然而,賈張氏話語方落,何雨柱立刻動作如雷霆,一巴掌直接扇出!

"啪!"

這一清脆的聲音回蕩在整個中庭,毫不留情。

何雨柱下手之決絕,讓賈張氏尚未意識到發生了什麼,就已經承受了痛楚。

感受到臉龐的痛楚,她這才反應過來。

"啊!!你個混小子,竟敢動手打我?!!"

瞬間,潑辣的喊叫聲充斥了四周的空氣,將所有人都驚動。

附近的街坊鄰居紛紛圍觀而來。

他們沒聽見之前的對話,但何雨柱出手那一剎那已讓他們瞧見。

"傻柱,你怎麼動手打人?"

"沒錯,賈張氏好歹算是你長輩,怎麼能這樣教訓人?"

眾人的質疑聲不絕於耳。

賈張氏捂住半邊臉頰,手指卻是指向何雨柱,一副潑辣模樣:"你好大膽子,就因為你剛才這一耳光,今天我們就賴定這屋子了!告訴你說,哪怕是鬧上衙門也無畏,給我跪地道歉,帶著你妹妹去廂房!"

她擺出一副先發制人的姿態,說話間還帶著些許威脅的味道。

何雨柱看著聚來的眾人,神情依舊淡定。

他微微啟唇,說道:

...

雷厲風行,太師爺出面主持公道

"既然大家都湊巧在場,我今天就要公開聲明:我叫何雨柱,有本名在身。

以後再有人喚我傻柱,可別怪我的態度堅決。

"

原是請易中海幫忙傳遞信息,估計那個老頭早拋到腦後去了。

眼見賈張氏不斷喊著傻柱找麻煩,何雨柱怎可能順著台階下?他今日非要藉此機會昭告全院——雖其父何大清朝二婚離家,但他何雨柱可不是任人捏的軟柿子。

這個『傻柱』的名字,他絕不會再讓它延續了下去。

周圍的鄰居們聽見這句話,神色都有些愣住。

"柱子他……這是轉性了嗎??"

"看來,柱子他爸去世后對他的影響還挺大的。

"

"不過叫傻柱傻柱總是不好聽的,今後我們都別這麼叫了吧。

"

大家都只是跟著起鬨喊的「傻柱」

,此刻既然本人已不快,自然不願惹事。

畢竟以前的何大清行事隨性粗暴眾人皆知,儘管這柱子年輕,但犯渾的事也不少,他們可不想蹚這渾水。

原本還打算把事情鬧大的賈張氏,看見圍觀的人都沒什麼舉動,頓時有些動搖起來。

"傻……"

她剛開口,就被何雨柱狠狠地瞪了一眼,威脅道:「再喊我還抽你!」

這讓賈張氏下意識地停了下來。

但轉眼間,賈張氏又恢復了她潑辣的模樣。

「何雨柱,少跟我來這一套!之前是你出手打我沒錯吧?你們家老太爺不在,難道就沒教你尊重老人嗎?今兒個,你要不道歉,休怪我不客氣!」

賈張氏可不願讓自己吃虧。

如今,賈東旭就差一間房子完成一生大事,她也能開始享清福了,而這一切就靠她厚著臉皮,想辦法讓何雨柱的這套房子歸己。

所以,賈張氏絕不會輕易放棄。

那邊的喧鬧聲不小,這邊賈府的大兒子賈東旭此刻也從房內出來了。

他看到賈張氏與何雨柱院子中的對峙,了解了事件原委后,臉上露出為難的神色。

他們家庭確實亟需一處房子,但對於賈張氏的舉動,他隱約有些不妥之感。

正當他在猶豫之際,易中海不知何時也走出了屋子。

看到院門口圍著這麼多人,議論紛紛,易中海邊不禁皺眉,緩步而來。

"這是怎麼一回事?"

這句話剛出,眾人都自覺地讓開,即使尚未實行「爺」

字輩的地位體系,但在這個院落里,易中海依然有一定威望。

原先心存不安的賈張氏見到易中海介入,頓時心中安穩許多。

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四合院:悟性逆天,廚藝精湛

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