第25章 收買人心
見唐婉大有隻要太貴她就跑的意思，劉牙人也不敢要價太狠！主要是這小夫妻二人在這裡吃住還要吃藥，拖一日成本就漲一些。若是唐小姐能買了去，也能及時止損！他也不想做惡人，他和東家能容這夫妻到現在已經是發了善心。不然早就將武安賣了出去，已經賣身做奴了，誰還管他是否夫妻團圓？！看他都淪落到這種境地，也不肯拋棄髮妻，於心不忍。都是亂世人，只要不觸犯東家底線，他也想幫一把。
劉牙人上前一步答道：「唐小姐，唐府是我們牙行老主顧了，剛剛我去後院也請示了東家，我們東家說了，若是能一起買下這二人，我們牙行只收個成本就成！全當積德行善，給他們一條活路。」
唐婉一聽，這牙行做買賣還算有良心，她以為幹這一行都是鐵石心腸，怪不得府里買賣奴婢都是來這家牙行。
唐婉也痛快：「夏嬋，你去賬房結賬，就這兩個人吧！劉牙人忙了這麼久，也不能白忙，你看著辦吧。」夏嬋領命，和劉牙人去辦手續結賬去了。
武安一聽，這小姐不嫌棄妻子生病肯一起買下他們二人，喜出望外是！拉著妻子跪下磕頭：「謝謝主子！以後武安這條命就是主子的了！讓武安上刀山下火海，我武安就上刀山下火海，眉頭都不帶皺一下！」
「謝謝小姐！」這是武安娘子容萍的聲音：「謝謝小姐！我們夫妻二人願當牛做馬，報答小姐！」
唐婉見狀，趕緊讓春桃將他們攙扶起來，嘴上說道：「不用你們上刀山下火海，我買你們回去還是讓你們干老本行的！只是我自己有秘方，你們不能泄露！好好乾，我也不會虧待你們！」
武安和容萍夫妻本來已經絕望，武安以為妻子沒救了，牙行雖然也給湯藥但是並不肯花大價錢拿好葯給妻子吃。容萍以為自己拖累了丈夫，好好的良民賣身為奴，再也沒了希望。沒想到峰迴路轉，遇到了唐婉，心中把唐婉當成了救命的大恩人，因著這種想法，他們在酒樓賣力的工作，不僅把唐婉給的秘方做成酒樓招牌菜，還會舉一反三，創新了不少菜式，後來唐婉開分店，他們夫妻還為唐婉培養了一批又一批廚師。
此時的唐婉處理好這些事，又收到哥哥前來的眼神，是那種特別欣慰又帶著誇獎的眼神。上輩子她做的不好，哥哥每每見她都是恨鐵不成鋼的眼神，重來一次更有意思，她干點什麼合哥哥心意的事，她哥就用現在這種眼神看她，看的她直起雞皮疙瘩。唐婉有心撅他幾句，又怕被哥哥追著教育，最後只裝作沒看見扭過頭去。
將武安夫妻帶回唐家不太合適，所以唐婉直接將他們帶回了酒樓。酒樓已經換上「珍饈摟」的新牌匾，一樓大堂也按唐婉的意思做成一格一格的小廳，雖然不能隔絕聲音，但是也有了一定私密性。唐承義在酒樓轉了一圈，悠哉悠哉的好不愜意。唐婉沒去管他，直接叫李掌柜過來說明了情況，李掌柜馬上安排人給武安夫妻收拾住處，又差小二帶容萍去醫館看病開藥。忙活完，又急匆匆回稟唐婉。
唐婉乾脆讓李掌柜把賬房先生和廚師都叫了過來。李掌柜是唐家的家生子，因著聰明伶俐，唐老夫人有意栽培，慢慢的能獨當一面了，就派過來做了掌柜，至今已做了二十年，還沒有脫奴籍。唐婉細細問過李掌柜家中的情況，李掌柜回道：「東家，奴才是唐府家生子，家中老小世世代代都是伺候主子們的。我有些造化得了老夫人青睞，才能在這酒樓做掌柜，奴才斗膽說句實話，唐府雖然規矩嚴卻不曾苛待我們做奴才的，我們全家得主子們庇佑，如今過得比外面的小農都好！奴才甚是感激！」
李掌柜經營酒樓確實也稱得上事無巨細盡心儘力。唐婉也就直說了：「李掌柜，這家酒樓祖母給我做了陪嫁，我是一定要把酒樓做大做好的！我也認可你的能力，今後酒樓還是交給你打理。只是我是女子，日後早晚要出嫁，祖母也說到待我出嫁，會將你們全家都給我帶了去，你好好乾，我也不是刻薄性子，不會薄待你的。聽說你已經做了祖父？」
唐老夫人早在將酒樓給唐婉之前，就跟李掌柜提過，以後他們全家都是要給唐婉帶去夫家的，所以他一直盡心儘力的給唐婉辦事，不敢怠慢。自己全家以後都要仰仗唐婉，主子好了他們做下人的才有好！恭敬的答道：「回稟小姐，在下已經做了祖父，孫子已經有3個了。」
唐婉：「哦？這樣，我回去安排安排，讓你家幾個孫子去族學打雜，先生講課也跟著旁聽一二，若是有天分……」
李掌柜聽了有些激動！能去族學，哪怕只是打雜都是府里搶破頭的好差事！他們做家僕的識字和目不識丁是不一樣的。他識字才有機會得到唐老夫人青睞，能出來做掌柜。他那不識字的玩伴，現在還在府里劈柴。他明白這個道理，所以晚上回家再累，早上都會早起帶幾個孫子識字。這下好了，孩子們可以去族學打雜，不僅可以識字，還能旁聽先生講課，回去務必督促幾個孫兒好好學習，這樣才能有更好的出路！才有以後！
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唐婉見李掌柜神色激動，就知道自己給的這個甜頭給到李掌柜心裡去了。轉頭又看向賬房先生。賬房先生是雇傭的，並不是唐府的家生子，他原是個書生，不過書讀的不太好，只有算學學的不錯，所以放棄的學業，出來做賬房先生。酒樓的採買與賬房也不是一碼事，賬房只管記賬。自打唐婉派人把記賬的表格送過來，賬房先生的工作也輕鬆了許多。唐婉：「吳先生，那表格用的可還方便？」
賬房先生：「回東家的話，很是方便，比我原來的記賬方式快上不少！」
唐婉：「吳先生，我也不與你兜圈子，你是我們酒樓聘請回來的賬房先生，也在我們這裡工作多年，我是很信任你的！你若是有什麼難處，直接跟我說。若是同我說不方便，直接找李掌柜也是一樣的！」
吳先生是個很直接的人：「是東家！有您這句話，我若有難處肯定厚顏來麻煩東家！」
唐婉又說：「你是酒樓里的老人了，福利待遇我也會讓李掌柜給你提上去一些，安心工作就是！」
賬房先生謝過唐婉，唐婉見他也忙，最近裝修的賬目也得他做，便讓他先去處理。
要想馬兒跑，就要給馬兒吃足夠的草。只壓榨卻不給甜頭的事，唐婉可不做！壓榨太狠，下頭的人陽奉陰違，自己遭受的損失更大。時不時給些甜頭，讓下頭的人看得到希望，他們才會忠心耿耿的替她辦事。
和李掌柜、賬房先生聊過，就只剩酒樓原來的廚師和武安了。