第21章 當烘焙一班班長

在學校實拖停課不停學情況下過了兩個季節，天氣慢慢變不冷不熱的九月份。

微信師生群拉了多少新生，不知不覺劉時晴和她的同學成為了三年級，孫佳甜和她的同學也是成為了兩年級，連續新來了有十一名同學有初中畢業生和新轉生的成為一年級。

學校開學典禮報名日子結束了。

陽光明媚，同學們穿著校服在教室里坐在桌子上早讀，這時一位穿著深藍色的短袖和淺藍色的的牛子褲，黑色涼鞋的張老師，另一位穿著黑色V領中腰裙，黑色的低高跟鞋的鄭老師走過來，同學們看看兩位老師都懵了。

這時準備拿書的安蘇瑤對正在翻書的劉時晴說："劉時晴，聽說學校決定烘焙兩班合成一班了，怎麼會有兩個烘焙老師的？"

劉時晴懵圈地說："是呀，安蘇瑤，我也想不明白，看兩位老師咋說的。"

正在讀書的孫佳甜對翻來覆去書頁的劉雪雪說："劉雪雪，這啥回事的呀，難不成烘焙房有兩個老師管著上課？"

劉雪雪被問號地搖搖頭說："孫佳甜，我也不知道，我們一共有18個同學呢，兩個老師會不會輪著管？"

被打斷話的張老師說："同學們，學校決定烘焙二個班級合成一個班級，我是班級的班主任，鄭老師是代課的，我和鄭老師討論在烘焙房管你們教學，同意是星期一星期二鄭老師管教，星期三星期四我管教，負責烘焙一班的班長是劉時晴，學習委員陳華，勞動委員趙一一，體育委員王鑫月，開始早讀唄。"

備註（被點指名的陳華王鑫月是初中畢業生）

同學們面面相覷知道了原因開始早讀。

到下午了，烘焙班同學們去烘焙房換好廚衣洗手，這時鄭老師走過來說："同學們，今天做肉鬆小貝，"寫在白板上的肉鬆小貝的原材料，步驟操作，成果。

再講："肉鬆小貝是一款美味的糕點，它結合了肉鬆的咸香和小貝的軟糯，讓人一口接一口，欲罷不能。

它的外觀猶如一個小巧的蛋糕，表面覆蓋著一層金黃的肉鬆，看起來十分誘人。糕點的主體部分柔軟細膩，口感輕盈，內部常常夾著香甜的醬料，如奶油、卡仕達醬等，增加了豐富的口感層次。

無論是作為早餐、下午茶點還是零食，肉鬆小貝都能給人帶來滿足的味覺享受。它既可以單獨品嘗，也可以搭配一杯咖啡或茶，讓人在享受美食的同時，感受到一份愜意與滿足。

1.將雞蛋的蛋清和蛋黃分離，分別放入兩個無油無水的容器中。

2.在蛋黃中加入牛奶和玉米油，攪拌均勻。

3.篩入低筋麵粉，繼續攪拌至無顆粒狀。

4.蛋清中滴入幾滴檸檬汁去腥，分三次加入細砂糖，用電動打蛋器打發至濕性發泡，出現小彎勾即可。

5.取三分之一的蛋清到蛋黃糊中，翻拌均勻。

6.將蛋黃糊倒入剩餘的蛋清中，繼續翻拌均勻。

7.將麵糊裝入裱花袋，在烤盤上擠出大小均勻的圓形。

8.烤箱提前預熱，將烤盤放入烤箱中層，上下火160度烤20分鐘左右。

9.烤好后取出晾涼，在小貝的表面塗抹一層沙拉醬，再裹上一層肉鬆。

這麼多同學，只能分為三組做，另外安蘇瑤是少數民族，不能吃肉鬆的，明白了嗎？"

被指著安蘇瑤微笑點點頭。

於是開始準備怎麼分同學們組的劉時晴難為地說："哎，同學這麼多了不好分嗎？"

這時孫佳甜說："不如我們二三年級分為三組，其餘的一年級跟著二三年級做？"

劉時晴點點頭安排說："我和安蘇瑤一組，李林一和劉雪雪一組，孫佳甜和趙一一，胡晴雯一組，其餘的一年級同學們11個人分為跟著分組好的二三年級同學。"

其餘的一年級同學安排選剛分好的二三年級組，也開始做製作肉鬆小貝。

李林一自豪感地說："劉雪雪，看來我和你是一組了。"

劉雪雪不好氣地說："李林一，你得意怎麼了，趕緊教一年級同學做呢。"

李林一正發火不理會她就拿準備稱的原料。

三組同學們一邊給一年級同學說一邊做肉鬆小貝稱好的材料，一個器具把稱好的牛奶玉米油攪拌均勻，加入麵粉，最後加入蛋黃。

另一個打蛋器稱好的蛋清和取一個小碗的糖進行打發至有小彎鉤的，取三分之一的蛋黃糊翻拌，再倒入剩餘的蛋清糊翻拌均勻，把麵糊裝入裱花袋，放一個烤箱擠出大小的圓形，準備放入預熱的烤箱烘烤，烤好了取出晾會。

在拿一個烤盤準備放肉鬆，冰箱拿出冷藏的沙拉醬，有某些的同學在沒有裝入裱花袋的袋子擠出烤好的小貝裡面。

被正在觀察發火的鄭老師說："這個不行，屬於浪費，要裝入裱花袋的。"

同學們一回頭看鄭老師生氣了，做擠出沙拉醬肉鬆小貝的同學也停止了。

劉時晴和安蘇瑤正在洗手過來看同學們被鄭老師生氣低下頭地說："你們這是怎麼了？"

鄭老師說："劉時晴，你看沙拉醬的那個袋子，是不是屬於浪費，裝入裱花袋擠出肉鬆小貝的？"

劉時晴回過頭看那個未裝入裱花袋的沙拉醬袋子地說："是的，鄭老師，有點浪費。"

然後問同學們說："誰拿出來的，不知道裝入裱花袋的嗎？"

安蘇瑤搖搖頭說："這樣浪費的，要節約糧食的呢，你們這點都不知道？"

孫佳甜說："我也不知道誰拿的，你們誰拿的。"

同學們這下低下頭誰也不說一聲。

鄭老師又說："看來我還得告訴學校要分班，開始勞動"走出去不回過頭烘焙房。

這下同學們面面相覷開始勞動。

過了周五的那天第四節開班會，兩位老師拿著烘焙班的節課過來，張老師說："前天鄭老師告訴分班的意見，學校決定烘焙班分為兩班，我和鄭老師談好了安排自己的班級節課，鄭老師負責烘焙一班，我負責烘焙二班，然後"

被打斷的鄭老師補充說："一班班長是劉時晴，二班班長是孫佳甜，不過兩位班長要討論把其餘的16個人分組，安排學習委員勞動委員體育委員。下周一安排好的同學記得把桌子分開兩班的，一班桌椅在教室裡面的門口邊，二班的桌椅在窗戶的邊。"

張老師再說："劉時晴孫佳甜，你們兩位班長要分組好，下周一給老師說，然後安排好的換桌椅分為兩班。"

兩位班長點點頭，開始討論安排同學分組。

孫佳甜說："幸會劉時晴班長，你是一班班長了，回頭微信周末討論一下組。"

劉時晴微笑地說："幸會孫佳甜班長，你也是二班班長，好的順便下周一告訴兩位班主任。"