第13章 旺季結束
又想起自己那糊塗的二兒子，不由深覺無奈。
都是自己的兒子，老二兩口子也太偏心了。
大兒子成婚的時候忙前忙后啥都出了，到小兒子這裡竟萬事不管只等著喝媳婦茶。
就算看不上媳婦兒，兒子也是自己的啊！
而且若真是為了兒子著想，怕兒媳婦兒拖了兒子的後腿，那當初就應該多勸多管，而不是說了幾次就撒手了事。
若是三孫子（何安大哥）遇到這種事，他們絕對是尋死覓活的大鬧，費盡心思也要讓兒子打消念頭。
就算是最後真拗不過，也不會啥都不管打自己兒子的臉。
說一千道一萬還是不上心啊，愛子則為其慮深遠，管教才是真正的愛啊。
估計安小子自己也察覺到了吧，所以父母不管他的婚事，他就沒有再求上門去。
婚事都是自己磕磕巴巴的摸索著來，婚禮也是在老宅辦的。
幸好安小子的眼光不錯，以後小兩口相互扶持著也能慢慢掙出前程。
他們老兩口還沒死，能幫的就幫他們一把。
雖說何祖父何祖母想著要幫小兩口，但是蘇研和何安這邊真沒覺得現在自己需要什麼幫忙的。
他們兩人一個忙外邊，一個忙店裡，配合的很好。
蘇研體諒何安的辛苦，都是自己張羅著家裡店裡的里裡外外。
何安也明白蘇研的不易，所以盡量早點收完東西回去幫蘇研做點事。
兩人攜手度過了那段日子。
直到夏收過去，新糧下來，何安停止去族裡收糧食，才算是真正的閑下來。
這天晚上，何安收完最後一批陳糧，早早的就回了家。
這時候天還早，因為新糧下來，大部分人暫時都不缺糧，店裡就沒什麼人，他們的生意也因此大幅度縮水。
何安回來的時候，店裡冷冷清清的沒有一個客人。
蘇研正拿著笤帚在店裡打掃，看到何安拉著車回來了，就趕緊迎上去幫著一起把車推進屋裡。
然後給何安搬來個凳子讓他坐著歇一歇，自己轉身去屋裡倒了兩杯水，遞給他一杯，自己捧著另一杯坐到他對面，「累了吧，趕緊先歇會兒。明天不用去收了吧？」
何安端著杯子喝了一大口，緩了緩氣息，才回答道，「不收了，家裡糧倉地窖今天就堆滿了。最近生意冷清，這些能賣三四個月的。」
蘇研點點頭表示知道了，何安天天在外面沒見過，她可是天天待在店裡的。
自從夏收開始其實她家生意已經開始一落千丈了，這兩天店裡人更是少，一天下來一隻手都能數過來。
何安現在買的這些陳糧別說三四個月了，賣的更久都有可能。
所以蘇研對他的說法並不意外，她擔心的是另外一件事，「前兩天咱們不是說讓我娘家把新糧留給我們嗎？我今天讓人捎信回去了，就是咱家現在糧倉地窖都被陳糧佔滿了，等娘那邊糧食送過來要先放在老宅那邊。」
何安道：「嗯，我知道，上次去祖父家他還說起這個事兒呢。說什麼時候家裡地方不夠了，就把糧食拉到他那邊，那邊房間都騰好了，隨時可以拉過去。」
蘇研點點頭，表示知道了。
兩人又坐著聊了些其他的，看天色漸晚，蘇研就讓何安接著坐在店裡看著，她去屋裡取了錢去街上買菜。
這些天他們確實忙，也累，雖然精神上很有幹勁，但是架不住身體是真累。
兩人晚上都是倒頭就睡，飯更是隨便對付就是一頓。
今天可算是結束了，兩人都鬆了一口氣。
蘇研就想著做頓好的犒勞犒勞兩人。
她去街上買了棵大白菜，幾根青椒，幾個土豆，看到了梅菜也買回來了點，然後又去肉鋪割了斤瘦肉和五花肉。
回來的時候店裡依舊沒有客人，她也不意外，拎著籃子去廚房了。
現在進入了六月份，天氣炎熱，但是晚上沒太陽的時候還算可以。
蘇研就想著就做道酸辣土豆絲和辣白菜開開胃，然後炒一盤小炒肉，最後壓軸的是梅菜扣肉。
上輩子她自己一個人住經常鼓搗吃的，穿越之後在蘇家人太多沒機會做，嫁到何家這段時間又太忙沒時間做。
今天終於可以露一手了。
她自己在井邊把肉菜洗凈，又回到廚房切好放在一邊，出來一看太陽要落山了。
這時候基本上不可能來人來，就讓何安關了店門，來幫忙燒火。
她還不太會控制這種土灶的火候。
等鍋燒熱了，她搬出豬油壇，用鏟子鏟一點放鍋里加熱。
放蔥蒜炒香，倒入土豆絲，下鍋翻炒，加糖，醋，鹽少許，翻炒均勻，出鍋。
把鍋加水刷一遍，然後把辣白菜和小炒肉炒出來，這些東西都是常做的家常菜，考驗的是手藝和火候，好在蘇研以前經常做來吃。
所以菜一出鍋，廚房裡就飄滿了香氣。
何安本來在灶下燒火，也沒感覺特別餓，但是聞到這味道，肚子也忍不住開始咕咕叫。
他還有點不好意思，偷偷瞄了一眼蘇研，看她沒發現，才放下心。
這時候三個菜已經炒好了，大米飯也早就在另一個鍋上蒸好了。
何安以為這就要開飯了，準備上前去端菜。
結果沒想到蘇研把菜盛出來后又往鍋里倒水把鍋洗乾淨一副還要做菜的架勢。
何安忍不住問道：「還有嗎？」
蘇研挑了挑眉毛，有些得意地道：「壓軸菜才要開始呢，保證你吃完這回想下回。」
何安聽了也開始期待起來。
前面這三道菜就已經很香，聞著讓人想吞口水了。
最後這道菜到底是什麼樣的才能被稱為壓軸菜呢。
他也不說話了，按照蘇研的要求開始控制火候，同時還默默觀察蘇研的備菜，想要提前猜一猜到底是什麼菜。
桌上還有梅菜和切成塊兒的五花肉，難道是梅菜炒肉，但是好像沒見過誰炒肉用梅菜配菜的啊。
不過想想五花肉到底是肉呢，怎麼做都好吃，也不怕做毀了就沒說什麼。
幸虧何安沒問，接下來他才真是見了世面。
只見蘇研把五花肉冷水下鍋，加入薑片，八角煮了一刻鐘左右，然後撈出肉片。
把水清出來又洗洗鍋，就開始起鍋放油，等油熱了在鍋里放一些白糖，然後加蔥、姜等調料翻炒出香味，才把五花肉和梅菜放進去。
然後加水，放上花椒，八角，蓋上鍋蓋燜煮小半個時辰。