第21章 院中燒烤

孩子是世界上最單純的動物，純真的笑容，真誠的行為，往往能給身邊人，帶來很大的感動。

母子三人膩膩歪歪的往家走，路過自家地里一看，有十多個人在翻土耕地，大嫂家的五個兒子都來幫忙，三弟妹也帶著招娣盼娣在幫忙。

顧汐把小山小樹送回家，「你們自己玩會去吧！娘要去地里種紅薯了，小山哥哥在家看好弟弟哈。」

「嗯嗯。娘，我會帶好弟弟的。」

顧汐背著紅薯苗去地里，夏天紅薯苗放了半天，看起來蔫了吧唧的。

大嫂家的五兒子陳五郎問道：「二嬸，這個苗已經軟噠噠的了，還能種活嗎？」主要是之前大家都沒有，育苗種植的經歷，就單一的撒種播種。

「放心吧！能種活的」顧汐給大家示範講解下。

」小花小草你們和倆個堂姐，四人做點輕省的事，把紅薯苗這樣分下去，就放在壟的中間就可以，倆個紅薯苗之間留出手掌的距離。

後面種植的人在壟的中間，用手劃開10公分的深度，把紅薯苗平放進去，然後蓋上土，紅薯苗尾部留出一點在外面就可以。

重點是平著栽種，這樣產量會高很多，凡是埋在土裡的紅薯苗，都會生出根繫結出果實，如果豎著栽種結的果實會很少。

種植特別簡單，最後澆上水，定一定根就完事了。「

眾人看清楚后，就各自分工合作。

起壟的繼續起壟，擔水的去擔水，分苗的分苗，栽種的栽種。澆水的澆水，每個環節2-3個人，很快一大家人輕鬆種完一畝地，紅薯苗也剛好種完。

「等到紅薯長出來的時候，請大家吃烤紅薯，特別甜，比烤土豆還好吃。明年大伯和三弟妹家，可以跟我們一起種，到時候我們自己育苗，能多栽種些。」

「紅薯真的很甜嗎？」陳大牛發出疑問，從來不知道土裡長出的東西是甜的。

「嗯嗯，等到收穫的時候就知道了，今天辛苦大家了，紅薯成熟了，第一個喊你們過來吃，嘗嘗你們親手種的紅薯味道。」

「好啊」眾人都期待著。忙完眾人各回各家。

顧汐打了一盆水，把燕窩放進水裡泡一泡，等到稍微的軟化開，既不鬆散又能輕鬆挑出，燕窩裡面的毛髮等雜質。

只需要粗加工下，清洗乾淨后，把燕窩貼在碗的內壁上，擠干多餘的水，塑形和定型，盡量做出統一的燕窩形狀，等到脫干水分就好了。

今天定製了10個盒子，每個盒子裡面擺放15朵燕窩，一朵挨著一朵圍成一圈，高端產品、高端消費，在包裝上多下下功夫。

「明天娘準備去府城轉一轉，可能需要幾天時間才能趕回來，你們自己待在家，不要隨便進山知道嗎？」

「娘，你剛回來又要走啊！」小山失落娘親剛回家，又要出遠門。他想天天跟娘待在一起。

「娘，要不我跟你一起去吧！」陳大說道

「不用，我自己一個人去就可以，我準備去府城賣掉藥材。」主要是顧汐想把老也賣了，換些銀子，儘快蓋新房子，現在的茅草屋住著，特別沒有安全感。

青峰鎮太近了，突然鎮上出現一頭大老虎，得上熱搜，很快就知道是她打的。再說了鎮上有錢人也不多，老虎不一定賣上高價。

顧汐這次出遠門，也想給家裡添置些，商城裡購買的東西，借口都好找些。

「我先去府城看看，以後有機會，再帶你們也去轉轉。」

「好吧！」一個個低下頭接受，娘獨自一人去府城。

為了安慰十兄妹，顧汐決定晚上給大家做些好吃的。

「陳大你去把6隻兔子，都剝皮處理乾淨，晚上在院子里烤兔子吃，剩下的抹上鹽，放在廚房的通風口，我們給做成風乾兔」

「陳二你去把剩下的3隻野雞，也撥毛清理乾淨，3隻雞全烤了」

「陳三你去撿些柴火回來，等會燒烤用到。」

「小花小草你們去老宅，摘幾片芭蕉葉回來。」公公婆婆住的老宅，種了幾棵芭蕉樹，從來沒有見到結過芭蕉，但是葉子長勢很好，一般都是掰下葉子當墊子使。

「好的，娘」一個個領命出發。

「娘，我們可以做什麼？」老六問

「你們在院子里挖土，有財、有金、有銀、你們仨把這塊土挖起來。」顧汐指著一塊乾淨，土質疏鬆的地方說道。

雖然不知道娘，為什麼讓他們挖土，但是娘讓做的，他們三兄弟很願意干。

顧汐去商城買了奧爾良烤肉料，還買了椒鹽烤肉料，家裡有蜂蜜待會再做只蜜汁雞。

調料買完后，看三兄弟合力挖出不少土，就舀一瓢水過去，一點點的澆上去。

拿根木棍攪拌攪拌直到和勻為止。

「娘，這個土是用來做什麼的呀！」

「晚上給你們做好吃的呀！」顧汐故意不說清楚，逗逗三小孩。

「咦」三人連忙搖頭，表示拒絕吃土。

哈哈哈....看著三人全身抗拒的小表情逗笑顧汐。

「放心，是好吃的，娘也會吃」三人還是懷疑娘在騙人，只是沒有找到證據，土能好吃才怪。

陳二把野雞先清理乾淨，顧汐把雞放進盆里，先抹上點些油鎖住水分，再抹上生抽入味，按摩按摩，最後把奧爾良料，均勻抹在雞的全身，放置一旁。同樣的抹完第二隻雞，最後做一隻蜜汁雞，也抹上調料按摩按摩，不過外面一層是塗上蜂蜜。

陳大把處理好的兔子也送進來，正好就著盆里灑落的調料，再一起抹上油和椒鹽。把兔子肉厚的地方划幾刀，多揉捏按摩幾次，方便入味。

「娘，我們回來了」姐妹倆舉著手上的葉子。

「好的，就等著葉子回來呢，小花你去把葉子洗乾淨，再拿過來。」

「嗯嗯，馬上就好」

「兒子弄個小火堆，把火升起來。」這一頓晚餐，全家人忙碌的團團轉，但這種人人參與的晚餐，反而讓人更加期待。

顧汐把腌制好的野雞，用芭蕉葉一層層包緊，用繩子綁起來，然後外面一層裹上厚厚的濕泥巴。

3隻野雞同樣的方式做完，用剛燒過的木炭埋起來，上面繼續明火加熱燃燒，用一根乾淨的木棍串起野兔，放在明火上慢烤。

大肥兔有5-6斤重，烤一會就呲呲滴油，看著好誘人呀！

顧汐環顧一周，火堆邊蹲著一圈孩子，臉上露出純真的笑容，臉色不再是蠟黃的，身上也長肉了，跟剛剛穿越時看到的他們截然不同。

把野兔遞給身旁的陳三，每個人都可以嘗試烤下，慢慢的轉著圈烤，不能離火太近，不然表面容易烤乾烤糊，裡面的肉還不容易熟。大家多忍耐一會會，慢工出細活，心急吃不了熱豆腐。

自己動手烤，吃的會更香。這一刻全家燒烤的溫馨夜晚，在很多年以後遠離家鄉，依然是孩子們童年的美好回憶。

「娘，好香呀！應該好了吧！」輪到陳六烤的時候，實在是忍不住問道。

「再等等，裡面還沒有好呢，我給你們講一個成語故事吧！故事講完了，差不多就好了。」

為讓大家容易度過，忍耐等待的時間，給孩子們講一個「井底之蛙」的故事。

從前有一隻青蛙，常年住在一口枯井中，它對自己生活的小天地非常滿意，一有機會就要當眾吹噓，有一天一隻蝴蝶，落在井口休息，青蛙立即喊道：「蝴蝶、蝴蝶、你看看我住的地方有多大，今天你的運氣好，我邀請你來參觀，我寬敞的住所。」

蝴蝶扇動著翅膀嘲笑青蛙：「你知道井外的世界有多大嗎？你看過漫山遍野的花朵嗎？你看過浩瀚無垠的天空嗎？」

對於青蛙來說：「它的世界就是井口般大小的天空。」

「因此人們用井底之蛙，來形容見識狹窄的人，這個成語告訴我們山外有山，人外有人，不管什麼時候，都要清楚自己的位置，否則很容易因為自大，而給自己帶來麻煩，還告誡我們要時刻保持進取之心。」

「娘，你講的這個故事太好聽了，我以後一定不要像青蛙一樣，成為井底之蛙。」小山說

「真是娘的乖兒子」摸摸小山的頭。

「娘，我也要摸摸」小樹把頭也擠過來。

顧汐笑了笑揉著小寸頭，這是理解聽懂故事了，還是純粹想讓她摸摸頭呀！