1.第一節生產習俗（1）

毛南族世代居住於雲貴高原東南麓的余脈之間，即今環江毛南族自治縣的「三南」地區。***少部分散居於河池市的金城江區、宜州、南丹、都安以及環江的各個鄉鎮。他們亦是從「三南」地區搬遷過去的。「三南」地區是毛南族的聚居地、祥地，也是毛南族傳統文化的保存地。

歷史上，毛南族人民在改造自然、展生產和追求幸福生活的過程中，摸索出一套適合山區生存環境的傳統生產生活方式，形成一系列獨具特色的風俗習慣。

由於耕地狹窄，毛南族人至今仍然使用結構簡單、操作方便的腳踏犁。為提高土地使用率，在種植主糧的同時，還採用複種、間種、套種的耕作方法，在田間地角種上瓜果和蔬菜，以提高面積產值。那裡氣候溫暖濕潤，雨季常有山洪暴，因此，他們的干欄住屋都用料石砌起高高的牆基。連柱墩、階梯、村間巷道都用精緻的料石鋪就，既美觀，又能防潮防水。

俗話說「靠山吃山，靠水吃水」。「三南」地區草木茂盛，桫樹葉、竹葉草遍山皆是，使之成為槽養毛南菜牛的最佳基地。那裡盛產金竹、墨竹，石頭取之不盡、用之不竭，為他們編織「頂卡花」以及石雕木刻等民族工藝提供了優越的自然環境。米蜂仔、魔芋糕、毛南三酸是毛南族特製的飲食品種。20世紀50年代以前，毛南族一直過著以耕作農業為主的自給自足的生活。在衣著方面，從棉花的種植到紡紗織布，從染料的種植到加工印染，從布料的剪裁到縫製成衣，皆由各家各戶的婦女承擔。緄邊衣、五扣衣、貓鼻鞋、馬蹬衣、騎馬褲等是毛南族衣著的亮點。中華人民共和國成立以前，毛南族盛行早婚，青年男女社交自由，但婚姻常由媒婆牽線、父母做主，於是就有搶花帽、送墊、定牛錢、穿耳踩門、踢竹橋、鴛鴦床、棉、走媳婦路等習俗。舊時，毛南族婦女懷孕后，家人便找算命先生占卜，推算婦女妊娠期會遭何種困難，並指出相應的祭解方法，以求母子平安。孩子出生時，要燒臨盆水、穿三件衣、迎踏生、辦三早會，接著又舉行剃頭禮、安名、賣貓月、取背帶等儀式。年過六旬要舉行添糧扶馬補壽年。老人去世時，有買沐浴水、喂上路飯、放舌下錢、報喪、肥譜、回家、分田等習俗。毛南族與壯族、漢族等族雜居，受雜居民族文化的影響，在節日中既有與壯族、漢族等民族共同的節日，如春節、清明節、端午節、中元節、中秋節、重陽節。同時，毛南族又有自己獨特的節日，如廟節（亦稱分龍節）、修路節、南瓜節等。即使和壯族、漢族等民族共同的節日，也有不同的活動內容，具有本民族獨特的活動形式，如春節的「晨讀」「洗槍」「放鳥飛」，清明的「趕祖先圩」，中秋節的「射月亮」等。真是一方水土養育一方子民，一方水土造就一方風物。

一、寸土必耕

毛南山鄉的大石山區，特別是西南部一帶耕地有限。因此，人們對土地十分珍惜，常常把山上的石頭壘起一道道石牆來保持水土。秋收后，從山下往上望，只見石頭不見地，從山上往下看，只見瓢一塊碗一塊的旱地，人們稱之為「雞窩地」。這些「雞窩地」不辜負人們的辛勤勞動，也能長出東西來，於是得出這樣的結論——「土能生黃金，寸土也要耕」。

誰家捨棄一塊「雞窩地」不種，就被輿論指責為懶漢。如果現哪裡有可耕種的地，人們便扛起腳踏犁去翻幾塊土，然後打結子插上，這叫「地標」，別人見了就不去搶種了。地里的石縫沒有土，為了能種上一蔸玉米或南瓜，就用泥箕把別處的土挑回來，填滿石凹種上作物。「垌場」農家屋前的石頭上或曬台上，常見用廢籮筐裝滿肥泥，種上蔥花、大蒜或瓜類，像花園裡的盆景。為了充分利用地力，毛南族多實行輪種、間種、套種，複種指數比附近壯族、漢族地區高。如在玉米地裡間種黃豆，套種紅薯、南瓜、飯豆、貓豆等，讓藤蔓攀上石頭。在進行玉米第二次中耕時，就給黃豆整好了地，松好了土。黃豆初期不需要太多陽光，而需要水分。長高了的玉米正好給黃豆創造芽出土的條件。等黃豆需要陽光時，玉米已經成熟了，把玉米稈割回來，地里就只見黃豆和紅薯藤。黃豆在紅薯中間向上生長、開花、結果，還給紅薯留下根瘤菌所制的氮肥，促進紅薯生長。此外，還在地邊種上番茄、辣椒和香瓜等，充分利用土地、空間和陽光。