第330章 名聲更加響亮
點這道西湖醋魚的客人,是豐澤園的老主顧婁半城。
婁半城是土生土長的北方人,今天他來豐澤園點這道西湖醋魚,是因為他的女兒婁曉娥想嘗嘗。
婁小娥在學校里聽男方來的同學,講這道菜有多麼多麼神奇,就非常好奇,不信邪,想嘗嘗它的味道。
所以才讓她爸婁半城帶她來吃這道菜,本來婁半城想的是去專門的浙江菜館子,可是又在樓小額的央求下,來到了豐澤園。
這會兒婁小娥、婁半城還有婁母在包廂里等著,他們除了點這道西湖醋魚外,還點了幾道王建業的拿手菜。
「小鵝,你一會兒可要做好心理準備,哪怕強如王師傅,做出來的西湖醋魚也不一定好吃。」
婁半城跟女兒婁小娥聊著天兒。
見多識廣的婁半城,吃過幾回這道菜。
基本上都是吃了第一口,就不再吃第二口了,哦不對,是連第一口都沒吃下去,直接就吐了。
「連王師傅都做不好嗎?」
婁小娥吃過很多回王建業做的菜,無論王建業做的哪道她都非常愛吃。經常來豐澤園吃飯的她,甚至小臉都圓潤了不少。
「王師傅的手藝很好,會做很多菜,但是這道西湖醋魚,按照南方最正宗的做法,它就是不好吃的,如果王師傅做出來的是最正宗的西湖醋魚,那麼味道肯定好不到哪去。」
婁半城不是對王建業沒有信心,而是對西湖醋魚這道菜沒有信心,畢竟他上回吃到這道菜的時候,真的把他給吃吐了,留下了深深的陰影。
聽到婁半城的話,婁小娥更加的不信邪,她非要嘗嘗不可。
很快,招待店家,西湖醋魚第一個端到了桌上。
這盤菜的顏色,就跟王建業做的其他菜一樣,看起來非常誘人。
但是婁半城因為有陰影在心裏,所以沒有動筷子的想法。
婁小娥不信邪,她這一趟專程就是為了這道菜來的,當即拿起筷子夾了一塊魚肉,放進了自己碗裏,小口的吃了起來。
在婁半城的預想中,婁小娥在嘗到第一口西湖醋魚后,就會眉頭緊皺,但大家閨秀的涵養讓她不會吐出來,而是咬着牙咽下去之後不再嘗第二口。
可是婁半城等了一會兒,沒在婁小娥的臉上瞧見任何不好吃的表情。
婁半城忍不住問道:「你覺得這道菜怎麼樣?」
婁小娥滿意的點點頭,並豎起大拇指,「爸爸媽媽這道菜真的很好吃,你們快來嘗嘗吧。」
「是嗎?」
婁半城感到奇怪,這怎麼跟他想的不一樣啊?
帶着好奇,婁半城嘗了一小口西湖醋魚……
隨後眼前一亮。
真香啊!!
「王師傅做的這是西湖醋魚嗎?怎麼跟我以前在那些大飯館里吃到的不是一個味兒啊?」
婁半城忍不住又吃了一口西湖醋魚,一點土腥味都沒有,魚肉特別的嫩,並且還有米醋的清香,特別的好吃。
讓人吃了根本停不下來。
「真不愧是王師傅啊,無論什麼菜到他手裏都能化腐朽為神奇,做的要多好吃就有多好吃,利害!!」
婁半城由衷的發出讚歎,一旁的婁小娥多吃了幾口西湖醋魚,心裏忍不住想他的那個同學,居然還說這道菜不好吃,這不挺好吃的嗎?哼,肯定又在騙她。
……
豐澤園是主要經營魯菜的館子,但如果客人想吃其他菜系的菜品,豐澤園是可以進行製作的,只不過價格稍微高了一些。
當然豐澤園是四九城的高檔飯館,能來這裏吃飯的人,兜里基本都有點兒錢。
自從婁半城在豐澤園吃了一道王建業做的西湖醋魚后,就吸引來了許多客人,讓王建業來做這道菜,好讓他們嘗嘗好吃的西湖醋魚,究竟是怎麼個好吃法。
畢竟難吃的西湖醋魚他們都吃過了,但是好吃的西湖醋魚還真沒嘗過是啥滋味。
還有的人在嘗過王建業做的,特別好吃的西湖醋魚后,就對那些正宗的不太好吃的西湖醋魚產生了好奇。
西湖醋魚不就應該王師傅做的這個味兒嗎?怎麼正宗的西湖醋魚不是這個味兒嗎?一個個不信邪,勇敢的嘗試了一番。
然後他們就見識到了什麼叫傳說中的,魚是魚,醋是醋,西湖是西湖,吃了一口就吐掉,心裏忍不住感慨,還是王師傅做的西湖醋魚好吃啊,這應該是正宗才對。
除了這道,西湖醋魚外還有許多,各地只有本地人能接受,外地人卻接受不了的美食,很多人就來豐澤園,讓王建業做一道試試,讓他們嘗嘗味道怎麼樣。
別說誒,你還真別說。
無論全國各地,什麼只有本地人能接受的美食,外地人卻接受不了的,現在到了王建業手裏,都能化腐朽為神奇,變得非常好吃,非常的美味,讓外地人也愛不釋手。
王建業的名聲更加的響亮。
有許多外地的專門做這些美食的師傅,來四九城找王建業請教。
對此王建業能教的都教了,基本沒有保留。
無論什麼菜到他手裏都會變得非常好吃,是因為他可以不斷優化改進這些菜,讓它適合更多人的口味。
王建業都能夠將一些中華美食,改造成讓許多外國人都輕易的接受,更不用說國內的人了。
這幾個月王建業的名聲是越來越響亮,許多全國各地的吃貨。
很多都來到四九城,想嘗嘗王建業的手藝,有沒有傳的那麼神乎其神。
這些人是帶着懷疑來的,在吃過王建業做的菜后,一個個立馬就真香了。
在這些人回他們老家后,將在四九城吃過王建業做的菜,有多麼的美味,吹噓給了親戚朋友。
然後就有更多的人不信邪,專程跑到四九城來嘗嘗王建業做的菜究竟怎麼樣。
在他們嘗了之後,自然會非常的滿意。
也有的吃主特別愛挑刺兒,如果和別人一樣誇讚王建業做的菜好吃,豈不是顯得他們很沒有水平?
所以來到豐澤園的時候,他們就打定主意,一定要雞蛋裏挑骨頭,給王建業的菜挑出幾個毛病來。(本章完)