第298章 斗而不破,合作
過了兩天。
龐偉東約杜少傑去釣魚,杜少傑欣然前往。
「東子,你說的損失是指給排水改造工程吧?」
龐偉東找的地方比較遠,有山有水。他還帶了兩個姑娘,一共四個人驅車將近兩個小時才到地方。
他在這邊有熟人,等釣完魚可以去吃農家菜,倒是挺愜意的。
兩人下了魚竿,便坐在一起聊天,
反正都不在乎能不能釣到魚,兩個女孩去遠處拍照,杜少傑便乾脆進入了正題。
「你知道了?對,就是這件事。如果咱們成為了合作夥伴,我可以想辦法讓你店門口的工程延後一年,有一年的緩衝,想必你能夠應付了吧?」
龐偉東不再雲里霧裏的打機鋒,點點頭,確認了給排水改造工程的真實性。
當然,他做這麼多還是為了摻和進【西川酒家】的生意當中。
「你能延後市政工程的實施?東子,這種事可不能開玩笑啊。」
杜少傑表示懷疑,不是很相信對方的說辭。
龐偉東隨即解釋了一番,這次的工程不是個案,有一整套方案,涉及到六個片區,分三期進行。
【西川酒家】所在的區域初步安排在第一期,不過龐偉東有辦法將其調整到第三期,所以才有延後一年一說。
他這麼一解釋,杜少傑倒是能接受。
「怎麼樣,要不要和我合作?」
龐偉東笑眯眯的看着對方,他本能的認為對方會同意。
通過工程延後一年這件事,他已經讓對方明白了自己的實力,而且自己不打算採用任何的盤外招,想必對方知道該如何取捨吧?
「合作沒問題,但不能涉及我的公司和【西川酒家】。這是我的底線,希望你能體諒。」
杜少傑不再繞彎子,當即擺明了自己的態度。
合作可以,但我的根基你就別想了,在這個基礎上才有得談。
龐偉東的笑容僵在了臉上,對方這個態度完全出乎了他意料。他本來認為,自己先擺出明搶的架式,然後動之以情曉之以理,對方不可能不答應這點小事。
只要有了良好的開端,今後他就可以深耕餐飲行業,不怕賺不到大錢。
但沒想到,對方拒絕的如此乾脆利索。
「兄弟,咱不玩虛的好不好?你都不同意我入股,還怎麼合作?」
龐偉東不由得苦笑連連,這要是換一個人他可能就翻臉了,但他卻不能這般對待杜少傑。
他研究過杜少傑的發家史,也反思過自己的失敗,最終他得出了結論,餐飲業大有可為!只是,自己對於廚藝一竅不通,不找一個能鎮得住場子的合伙人,這生意不保險啊。
能讓兩人徹底綁在一起的,唯有利益。
這也是龐偉東為什麼非要入股【西川酒家】的真正的原因。
「東子,眼界放寬一些,能賺錢的餐館多如牛毛,又不是只有【西川酒家】一個。按照你的條件,可以有更多的選擇。
想做高端,可以選擇做【私房菜館】。想做中低端,可以選擇做【湘菜館】。如果想走大眾化路線,可以做【火鍋店】呀,絕對賺錢。」
杜少傑見對方到現在這個時候都沒準備翻臉,對其的評價倒是高了幾分。
於是他就開口道出了一些乾貨,免得龐偉東過於失望。
「嗯?什麼是私房菜館?」
果然,對方來了興趣,開始向杜少傑請教。
杜少傑也不藏私,將【私房菜館】、【湘菜館】以及【火鍋店】的運作模式,和盤托出。
龐偉東彷彿進入了一個新天地,這幾個項目他覺得都不錯。特別是【私房菜館】很適合自己,自己交遊廣闊,人脈關係深厚,生意絕對會好。
但【火鍋店】聽起來更接地氣,貌似進入門檻也低不少。
這一聊,兩人都忘了時間,搞得同行的兩個女孩子很無聊,有一種被人冷落的惆悵。
「你看,咱們光顧著說話了,肚子都餓了呢。」
杜少傑率先回過神來,看了一下時間,好傢夥,都錯過飯點了。
龐偉東哈哈一笑,招呼來那個女伴過來幫着一起收拾東西,隨後大家乘車去了一家農莊。
「東哥,怎麼才回來?我都準備好了半天了。各位,你們先坐下喝杯茶,飯菜馬上就好。」
龐偉東的朋友是一個年近四十的漢子,見面卻喊他「東哥」。
杜少傑見怪不怪,笑着和對方點了點頭,算是打過了招呼。
幾人坐下,兩個女孩子忙着端茶遞水,顯得很有眼色。實際上這兩個妹子的長相都在及格線之上,身材也不錯,但明顯有點怯乎龐偉東。
不大的功夫,酒菜上齊。
雖然都是一些農家菜,但雞鴨魚肉都有,整的還挺豐盛,只是菜品的味道一般。
吃飯的時候,龐偉東沒有再提生意上的事情,大家吃飽之後就原路返回。
杜少傑回到家,打開光幕看了一眼,任務還未完成,顯然【西川酒家】的難題還沒有解決。他現在只有等待,等待龐偉東做了決定之後再說。
第二天。
龐偉東就打來了電話,兩人約好一起前門大街吃【烤鴨】。
「阿傑,我考慮好了,打算先開一家【火鍋店】。本來我挺中意你說的【私房菜館】的,不過家裏人勸我先從簡單的做起。
現在咱們談一下合作的問題,我不缺啟動資金,但我需要你的技術支持。」
吃飽喝足,兩人便去了茶室,開始正經談合作的事情。
龐偉東倒是個痛快人,一旦決定了也不拖泥帶水,直接給杜少傑開出了一成半乾股的條件,但需要他解決火鍋底料、廚師等問題。
「股份太少了,我可以出一部分資金,但我要佔四成股份。」
杜少傑通過幾次接觸,覺得龐偉東這人可以合作。
既然這樣,自己也沒必要顯得太小氣,多少出一部分資金,方能表現出誠意。
龐偉東考慮片刻,便笑着說道:「也好,那就這麼定吧。」
區區一家【火鍋店】只能算是一塊試驗田,龐偉東更在意的是長遠利益。對方願意出錢,他求之不得,這樣才能更好的把利益綁在一起。
接下來,兩人討論了具體的條款,隨後就簽訂了合作協議。
杜少傑這一次是以個人的名義和龐偉東合作,而且按照協議,他會派人參與經營管理。
事情敲定之後,龐偉東告訴他,門面已經找好了,房子是他家的,但需要重新裝修。
杜少傑跟着龐偉東去看了一眼,門面挺大,分為上下兩層,完全可以開一家大型的【火鍋店】。
「這地方不錯,東子,回頭就可以進行裝修了。不過,設計圖出來最好讓我看一下,沒問題吧?另外,市政工程的事情你也操點心,能延後就盡量延後。」
「嗯嗯,你放心,都交給我來辦。」
兩人分開后,杜少傑便直接回到了家中。
然後他給易春梅打了個電話,說自己在京城準備和別人一起開一家【火鍋店】,需要這方面的人手。
易春梅自然很高興,學員的就業渠道越多,廚師培訓學校的生意就越好。
「你放心,我一定會儘快辦妥的。」
兩人隨後又聊了幾句家常,便掛了機。
今天齊燕不過來,杜少傑便進入了模擬場景,開始調配火鍋底料。
他有現成的火鍋底料配方,不過需要改進一下,希望能適應多數人的口味。
杜少傑只消耗了1000小時時長,就完成了這項工作。
稍後,他打開光幕一看,任務依然處於未完成的狀態。
「不應該呀,龐偉東明明已經放棄了入股【西川酒家】的計劃,為什麼任務還沒有完成?」
杜少傑仔細考慮了一下,覺得【西川酒家】京城店遇到的難題,或許不僅僅是指龐偉東。
店門口的馬路要開挖,到時候肯定會嚴重影響店裏的生意,理應算作一個難題。這個難題不解決,任務還是完成不了。
過了幾天。
龐偉東給杜少傑回了話,說【西川酒家】所在的片區,給排水改造工程放到了三期,大概會延後一年左右。
杜少傑讓於建新去有關部門問了一下,證實了這件事的真實性。
「建新,咱們雖然爭取了一年時間,但並不是就一勞永逸了。所以,從現在開始你要留意哪裏有合適的門面房,如有可能最好是幫我買下來。
到時候在施工之前,咱們把店面裝修出來,【西川酒家】搬到新店繼續營業。等市政工程完工之後,再啟用舊門面,到時候兩家店同時經營。」
杜少傑想來想去,還專門打電話和孟罡商量了半天。
最後決定在京城擴充一家門店,由一家店擴大到兩家店,盡量做到資源的合理利用。
於建新一聽,忍不住連連點頭,店裏面臨的兩個難題都被老闆解決了。龐偉東不再打【西川酒家】的主意,而市政工程對於生意的影響也降到了最低。
「杜總,還是你有辦法,佩服!」
杜少傑沒有理會於建新的馬屁,安頓好這些事就離開了門店。
【叮!】
【任務:保住勝利果實,30天之內解決【西川酒家】京城店的難題。】
【任務進度:已完成。】
【獎勵:兌換點10萬點,隨機大禮包(×2)。】
(本章完)