第291章 靠海吃海，朝洲多美味

時光匆匆。

【西北麵館】京城店的生意已趨於穩定，蘇大鵬帶着黃婷婷來到了羊城。

第二家店，就準備開在這裏。

「大鵬，你可真行，帶着孕婦長途跋涉。我可告訴你啊，你接下來就老老實實的呆在羊城，哪都不許去。」

杜少傑雖然很佩服對方的敬業精神，但還是忍不住說了他兩句。

黃婷婷的肚子眼看着越來越大，真不適合再四處顛簸。

「好好好，不走了。少傑，謝謝你，不僅提前幫我租好了房子，甚至連婷婷生產的醫院都聯繫好了。」

蘇大鵬在開設【西北麵館】京城店的時候，展現了個人能力。

杜少傑打算讓他擔任餐飲管理公司的副總經理，專門負責【西北麵館】的事情。

公司的日常管理還是由孟罡負責，對方以後肯定會接任公司的總經理，所以，蘇大鵬的職位是排在孟罡之下的。

「那行，別太拼了，照顧好家裏。」

蘇大鵬回去安頓好黃婷婷，便和公司的相關人員開始物色門面。

這些事情杜少傑就不管了，他要的是結果，過程自然有孟罡和公司的其他人員監督，他也樂得清閑。

「小王，準備一下，咱們去一趟朝洲。」

杜少傑繼續專心磨礪廚藝，這段時間剛好沒啥事，他打算一路走一路見識各地的美食，重點就是潮州菜和客家菜。

他的目標很明確，不一定要會做每一種菜品，但最好都見識過、品嘗過。

這樣才能從各類美食中汲取營養，從而使得自己的廚藝更上一層樓。

「好的，杜總。」

王永利隨即檢查了車輛，然後加滿油，並帶上了自己的行李。

第二天。

杜少傑就和王永利、田飛宇一起乘車出發，前往粵東。

潮州菜有其濃郁的地方特色，到達的當天，杜少傑去吃【生腌】。

【生腌】是以海鮮味主食材，經過腌制即可食用的美味佳肴，是朝洲菜的代表。

王永利吃的津津有味，田飛宇卻有點下不去嘴。他沒吃過這一類【生腌】的食物，總覺得有心理陰影。

「不要緊，可以嘗一嘗。」

杜少傑也很少吃這一類的食物，不過偶爾嘗一嘗還是不要緊的。

田飛宇咬牙吃了一口，眼睛頓時亮了，因為真的好吃，鮮嫩美味，最大程度的保留了海鮮原本鮮甜的味道。

「生腌最開始是海邊漁民喜歡的一種飲食，後來慢慢流傳開來。其實不光是朝洲地區，凡是臨海的地區或多或少都有【生腌】的菜品。」

今天不動車了，三個人便要了一瓶白酒，邊吃邊喝。

他們選擇的是一家中等規模的餐館，老闆是當地人，很會做生意。看到杜少傑等人在店裏消費了不少，然後特意送了一道【滷水拼盤】和一份湯。

「幾位是從外地來的吧？能吃得慣嗎？」

「是啊，我們從羊城過來的，挺好吃的。」

老闆和杜少傑寒暄了幾句，便去忙自己的事情去了。

吃完飯，他們幾個在外面慢悠悠的走着，餐館距離入住的酒店不遠，走路也就十來分鐘的樣子。

杜少傑注意到街上有不少進口車，王永利也注意到了，便笑着說道：「杜總，這些車大多是水貨車，只能在本地行駛，不敢去外地。」

「我說呢，原來是這麼回事。」

杜少傑秒懂，所謂「靠山吃山靠水吃水」，有不少人靠着大海發家致富。

不過，這種事情不可長久，只能算是偏財。

晚上。

杜少傑和兩人去吃了正宗的朝洲菜，這些就不是「生腌」了，都是熱菜。

【潮州菜】用料講究、刀工精細，十分重視色香味形。這頓飯吃的大家喜笑顏開，味道很不錯，而且還有一種視覺享受。

次日。

杜少傑等人去吃了客家菜，同樣讓他們讚不絕口。。

粵菜的三大代表：廣府菜、潮州菜和客家菜，在國內外都有很高的知名度。

杜少傑覺得這趟沒白來，自己對於粵菜又有了新的認識。

比如像潮州菜的【生腌】、【七彩金盞】、【歸參熬豬腰】，客家菜的【鹽焗雞】、【梅菜扣肉】、【釀豆腐】、【盆菜】等等，都給他留下了深刻的印象。

這些菜式對於他的廚藝大有裨益，有很多可以借鑒的地方。

休息的時候，杜少傑忍不住進入摹擬場景中復刻這些菜品，如果沒有掌握精髓，接下來他還會繼續去品嘗。

匆匆數日。

杜少傑前後消耗了3萬小時時長，將潮州菜和客家菜的招牌菜品，在模擬場景中完美的復刻了出來。

【兌換點：59918點\373066點】

【時長：59.10萬小時\629.30萬小時】

他不由得感到手癢，可這邊又沒有專業廚房可以用，便動了回去的心思。

「杜總，有人在跟着我們。」

上午，杜少傑等人在街上轉悠，準備買一些土特產帶回去。

王永林有很強的反偵察意識，在一處市場里發現有人在跟着自己，就小聲的和杜少傑說了一聲。

「嗯？那咱們先回酒店。」

對方的話引起了杜少傑的警覺，反正東西也買的差不多了，他就和兩人快步走出了市場。

結果就看到一個二十來歲的男子，也跟過來了。

杜少傑使了個眼色，王永林就走到那人的跟前問道：「有事兒？」

「我看你們像是外地的客商，不知你們對服裝感不感興趣？倉庫那邊有大量的進口服裝，按重量批發，裏面可是有不少好貨的哦。」

這個男子也沒有隱瞞，當即說出了自己的目的。

杜少傑等人暗暗地鬆了一口氣，這兩年嚴打，社會治安的確好了不少，但也不是說就完全太平了。

出門在外，安全第一，怎麼小心都不為過。

王永利和田飛宇聽的迷迷糊糊的，杜少傑很快就反應了過來。

「不好意思，我們對舊裝不感興趣。」

他回應了一句，然後拉着田飛宇和王永利返回了酒店。

進了屋，杜少傑才給兩人解釋了一番，他們才明白是咋回事。

翌日。

杜少傑等人乘車返回了羊城。

這一趟出來增長了不少見識，也學到了不少東西，還是很值得的。

回來后休息了兩天，他便親自下廚喊梁美琴和小梅、蘇大鵬黃婷婷夫婦、柴叔兩口子到家裏吃飯。

今天他做了【鹽焗雞】、【釀苦瓜】、【梅菜扣肉】、【麒麟鮑魚】、【盆菜】等客家菜，飯菜上桌之後，他滿懷期待的等著大家的評價。

「阿傑，你真應該開一家粵菜酒樓！你做的這些客家菜非常地道，我敢說，外面酒樓的大師傅就沒幾個比你做的更好。」

「是啊，少傑，這些菜很好吃！」

柴叔和蘇大鵬，都對這一桌菜給予了很高的評價。

小梅顧不上說話，但卻挑起了大拇指。

其他人也紛紛誇讚，都說杜少傑這一趟外出沒白跑，又多了一些拿手菜。

「你們喜歡吃就好，來，都多吃點。」

杜少傑很開心，只要大家吃的高興，就是對他最好的褒獎。

吃過飯，蘇大鵬兩口子先走了，其餘的人就坐在院子裏一邊喝茶一邊聊天。

「阿傑，朝洲的【生腌】你會不會？」

柴叔想起了當年在朝洲吃的【生腌】，忍不住流露出幾分懷念。

他在羊城也吃過幾次【生腌】，可惜店家做的不是很地道，味道差了不少。

「【生腌】我也學會了，等以後有機會我再做給大家吃。」

杜少傑微微一笑，給了對方一個肯定的答覆。

柴叔露出了驚喜的神色，不過他沒有再提這茬，要不然就有點不討喜了。

過了一個來小時，大家紛紛告辭，屋裏頓時安靜了下來。

杜少傑倒是很清醒，他知道自己做的【潮州菜】和【客家菜】還是差了點火候。

於是他消耗了25000點兌換點和50萬小時時長，將50道（客家菜和潮州菜）經典菜式的綜合評價提升到了「珍饈美饌」的層次。

【兌換點：34918點\373066點】

【時長：9.10萬小時\629.30萬小時】

兌換點和剩餘時長大幅縮水，他的心裏又有了緊迫感。

翌日。

王永利接上他去了【西北麵館】羊城店，目前店面還在裝修，在現場果然看到了蘇大鵬。

「大鵬，婷婷快生了，你不用整天耗在這邊，讓其他人多盯着點就行。」

杜少傑能理解蘇大鵬急於證明自己的迫切心情，但事情有輕重緩急，沒必要每時每刻呆在這裏。

蘇大鵬憨憨的一笑，他是最早跟着杜少傑的，但卻一直沒有大的建樹。

現在，杜少傑的手下聚集了越來越多的人才，他有了深深的危機感，生怕自己不努力而掉隊了。

「我知道了，婷婷的預產期就在這幾天，從明天開始我盡量多陪陪她。」

杜少傑聽對方這麼說，就不再吱聲。

隨後，他進入現場看了看，覺得很滿意。

這家店從選址到裝修風格的確定，都是蘇大鵬親力親為，他壓根沒有過問。

這時，有個中年婦女急急忙忙的跑了過來，隔着老遠就喊：「大鵬，你婆娘可能要生了，你趕緊回家看看吧。」

「怎麼現在就要生了？不是預產期還有幾天的？」

蘇大鵬慌了，拔腿就跑。

杜少傑趕緊攔住了他，然後讓王永利送對方回家，順便把黃婷婷送到醫院去。(本章完)