第290章 100萬給你練手

杜少傑隨後去了后廚，看到有魚有蝦還有花甲。

他便讓老闆給自己打下手，準備做一道【水煮魚】、一道【白灼蝦】、一道【香辣花甲】，最後再來一道【素炒菜心】。

他覺得老闆兩口子都是實在人，便有意指點幾句。

「你看，魚的處理很關鍵，腹內的黑膜一定要刮乾淨，魚頭裏面的牙齒要全部摳掉，要不就會很腥。

清洗的時候加一點鹽、酒、生薑和小蔥，里裏外外全部揉搓一遍.」

杜少傑開啟了「銅牌講師」的稱號，一邊忙活一邊講解。

從處理食材到腌制再到製作，都詳細的講解了一遍。

老闆知道這是遇到高手了，聽得很認真，看的也很仔細。

也是奇了怪了，他平時記性不大好，但今天就像是開竅了一般，把所有的要點都記的很清楚。

時間不長，四道菜就做好了，老闆娘趕緊端上了桌。

之前的那些菜已經提前撤了下去。

「來，動筷子！」

杜少傑走過來坐下，招呼一聲就率先開吃。

他也餓了，要不是之前的那些菜實在吃不下去，他也懶得再費這個事兒。

司機小王第一次和杜少傑等人坐在一起吃飯，剛開始還有點拘束，但很快他就被美食給征服了，天大地大，肚皮最大，一切都等吃飽了再說。

「哥，你現在隨便做幾道菜都是大師級的水準，好吃！真好吃！」

「吃飯還那麼多的話，當着別人的面吹噓，也不知道害臊。」

「哪裏是吹噓啊，我說的是實情。」

兄妹倆又開始鬥嘴，梁美琴見怪不怪，倒是司機小王和店主夫婦有些尷尬。

等他們吃完，老闆上前說道：「多謝杜大廚的指點，今天這頓飯我請。」

「那可不行！」

杜少傑要付錢，老闆和老闆娘死活不肯收錢。

沒辦法，他扔下一把票子就走，梁美琴等人也趕緊跟上。

「好人吶！」

店老闆追到門口，杜少傑等人已經上了車，隨即便揚長而去。

他隨口給杜大廚發了一張「好人卡」，回想起今天學到的東西，趕緊去后廚練習。還別說，從此以後，店老闆的廚藝有了明顯的提高，魚庄的生意也好了不少。

這件事對於杜少傑來說只是一個小插曲，過後就忘了。

幾天後。

杜少傑去了一趟蓉城，在那邊呆了10天，為【秦氏集團.川味酒樓】的員工培訓工作，畫上了圓滿的句號。

等他返回羊城，才想起來盤點了一下近一段時間的收穫。

這麼長時間，他一共有42道菜品獲得了「珍饈美饌」的綜合評價。兌換點增加了21000點，通用時長增加42萬小時。

消耗也不少，除了在摹擬場景中消耗的時長，還有激活「銅牌講師」消耗的時長，消耗共計22萬小時。

【兌換點：59918點\373066點】

【時長：62.10萬小時\629.30萬小時】

最近剛好沒什麼事，他就讓小梅請了一周的假，然後兩人便去了香江。

小梅是第一次來香江，看什麼都覺得很新鮮。

「哥，香江好繁華哦。」

「還行吧，以後內地也會有很多繁華的城市。」

杜少傑帶着小梅去了他的房子，他在香江有兩套住宅，其中一套他自住，這一套一直空着，以後家裏人來了就可以住這邊。

反正他又不缺錢，兩套住宅都不可能出租。

「哥，你啥時候在香江買了這麼漂亮的房子呀？老實交代，是不是在這邊金屋藏嬌了？」

小梅覺得屋裏的裝修、傢具和電器都很高大上，直接攤在沙發上就不想起來了。

或許是太興奮的緣故，她居然跟哥哥開起了玩笑。

結果換來了哥哥的「暴力鎮壓」，額頭都被彈紅了。

「別貧嘴了，休息一會我帶你去吃飯，吃完飯去交易所看看，滿足你的心愿。」

杜少傑隨後拉着小梅去了一家西餐廳。

他本人不怎麼愛吃西餐，但為了讓小梅多一些見識，特意挑了一家高檔餐廳。

「哥，好好的吃什麼西餐嘛，我連刀叉都用不慣，讓人家笑話。」

沒想到一向天不怕地不怕的小梅，坐在西餐廳里竟然有點拘束。

「不就是吃個飯嗎，有啥好緊張的。你看我怎麼用的，跟着學就是了。」

這頓飯，杜小梅吃的很彆扭，但也打破了某種神秘感，等下次再來，她覺得自己就能完全適應了。

「看到沒，那就是交易所。我不懂炒股，不過聽人說，開戶的話還得去證券公司。」

杜少傑上輩子就沒怎麼碰過股票，但多少還知道點常識。

帶着小梅在交易所樓下看了看，然後去了一家名為「遠東證券」的證券公司。

「先生你好，小姐你好！請問有什麼可幫你們的？」

進門之後就有一位女職員迎了過來，臉上掛着和煦的微笑。

兄妹倆在羊城這些年，雖然說不好粵語但聽懂還是沒問題的。

「我們先看看，後續可能會在這邊開戶。」

「好的，先生、小姐，請跟我來。」

聽到杜少傑說普通話，對方也不再說粵語。

這邊通行的是粵語、英語，普通話也有不少人會說，倒不算奇怪。

隨後，這位客戶經理給兩人介紹了港股、美股等等，同時還介紹了公司的服務，以及收費標準。

杜小梅盯着大廳里的大屏幕，心潮澎湃，壓根沒聽進去客戶經理的介紹。

所謂眼見為實，書本上的知識和現實有着相當的差距，畢竟理論都很抽象，理論要聯繫實際才更容易讓人理解。

等她回過神來，杜少傑已經在客戶經理幫助下開了戶。

「小梅，想不想親自操作一下股票買賣？我手裏還有一些美元，你可以嘗試買入幾隻美股，你要是有空了可以自己過來看行情。」

杜少傑完全看不懂港股，但美股裏面還有幾家耳熟能詳的公司。

股票這玩意不上手操作永遠都是門外漢，他想讓妹妹親自體驗一下，以後最起碼多了一項資歷。

「杜先生懂美股啊，現在美股的行情不錯，你可真有眼光。」

客戶經理姓譚，叫譚美芬，長得還不錯，身材尤其棒。

對方一直跟着兄妹倆全程服務，本來沒抱什麼希望，沒想到對方已經打算交易了。

她趕緊在一旁加了一把火。

「哥，買入什麼股票不是要認真研究嗎？哪有說買就買的？」

杜小梅一下子就慌了，她所學的知識都停留在紙面上，甚至連紙上談兵都做不到，哪敢貿貿然就進行操作？

哥哥雖然有錢，但他的錢也不是大風刮來的。

杜少傑給小梅使了個眼色，然後看向了譚美芬，問道：「我先轉一筆資金到賬戶里，該怎麼操作？」

「很簡單，直接開支票或者電話轉賬都行。」

譚美芬笑的愈發的燦爛，她雖然不知道對方準備轉多少資金，但應該不會太少吧？

隨後，杜少傑轉了100萬美元到自己的證券賬戶。

譚美芬看向他的目光馬上就變了，這年月美刀的購買力還是很強的，100萬美刀即便是在香江也是一筆巨款。

她馬上帶着兄妹二人去了一間貴賓間，好茶好咖啡端上來，然後把空間留給了客戶，她則靜靜地走了出去。

「哥，我都不熟悉美股，怎麼操作？隨便買肯定會虧，我不敢。」

小梅露了怯，可憐巴巴的看着杜少傑直搖頭。

「這有什麼，反正是為了讓你實踐鍛煉，我說，你操作。賠了錢算哥的，賺了錢，哥拿出一些給你準備嫁妝。」

「討厭了！誰說要嫁人了啊？」

「好了，閑話少敘，你記一下。AAPL(蘋果)、GE（通用電氣）、WMT（沃爾瑪），這三隻股票都可以買，優先順序按順序排列。價位嘛，在3美元到5美元之間都可以。」

杜少傑在賬戶里存了100萬美元，具體怎麼控制倉位比例，那是杜小梅的事情，他就不管了。

他有把握的就這三隻股票，只要堅持長線持有、短線操作的原則，賺錢是一定的，幾十倍上百倍的利潤應該能有。

杜小梅歪著頭，都開始咬手指甲了，心裏慌得一批。

「啪！」

杜少傑把她的手打了下來，瞪了她一眼。

小梅這才下定了決心，按照學過的知識，同時又請教了一下譚美芬，然後開始填寫交易單。

比例是按照(APPL)50%、（GE）30%、(WMT)20%進行配置，不過不是一下子就全買進，而是打算分批買進。

由於時差的關係，交易單限定在夜裏申報。

晚上。

杜少傑帶着妹妹去了秦氏集團的海鮮酒樓，吃了一頓海鮮大餐。

本來吃完飯就應該回去休息了，可小梅不放心，硬是拉着杜少傑去了證券公司。

接下來幾天，兩人都是睡到快中午才起，下午逛街，大半夜還泡在證券公司看行情。

其實，短線的波動有什麼好看的？

杜少傑只當是幫助妹妹學習了。

一周的時間匆匆而過，他的證券賬戶里的100萬美元都買了股票。

回去的路上，杜少梅還在擔心：「哥，以後我看不到行情咋辦？」

「譚美芬經理不是說了嗎，她會定期將一些資料寄到羊城，到時候你拿去看就是了。」

杜少傑反而不怎麼在意，結果早已註定，只是何時變現而已。

小梅這一趟的香江之行收穫巨大，對她的學業很有幫助。(本章完)