第三十七章 芸豆糕和綠豆糕

第三十七章芸豆糕和綠豆糕

◎（2合1）「別說泡手，你就是洗澡都成！」◎

成正禮一回來,成婆子也顧不上現在聽林巧兒說那夢的事情了。她急著出了屋子，李氏聽見動靜之後也從屋內慢悠悠的走了出來，林巧兒眼尖,趕忙上去扶著她。

「三郎！咋現在回來了？！」

四個兒子里，成正禮一年四季在家待的時間最短,成婆子想念兒子也是人之常情,今年因為李氏有孕他回來的還算勤快,一進院門，視線就鎖定在自己的媳婦兒身上了。

但還得先回老娘的話，成正禮道：「正常的休旬我給攢起來了,這幾日回來看看。」

成婆子唏噓：「馬上就要院考了,你這個時候回來作甚喲，家裡又不用你幫忙,考完再回來不是一樣的？」

成正禮笑著含糊其辭，成婆子雖然這樣說，可大家心裡都明白，是不一樣的。

院考在十二月，現在十月多正是關鍵的時候，三郎這個時候回來,無非是操心著李氏如今七個多月的身孕,院考的時候差不多就是她生產的時候，所以心裡挂念著妻子。

李氏明白這個道理,臉上洋溢著見到丈夫的喜悅，成婆子也明白這個道理，關心了兒子幾句之後就讓三郎回房去了。

李氏自然是驚喜的,她本也以為相公要等年關跟前才能回來了,這次三郎抽空回來,只可能是為了看她，林巧兒笑著朝李氏眨眨眼，識趣道：「我就不打擾你啦。」

「老三啊，你最近還是多注意休息，勞逸結合。」成老漢今天在外面忙了一天，回來見到兒子也是高興的，特意多叮囑了幾句。

李氏面色含羞紅潤，成正禮笑著過來扶住了她。

成正業：「三嫂同意那我自然沒意見，明天我們就上山，三哥一起看看去？」

成正禮：「自然是要陪她的，幫你也費不了多少時間，白天去下午就回來了。」

「十天！」李氏嫁進成家，除了過年，甚少與他相處過這麼長時間，心裡自然是高興的，但同時也有一些些擔心：「會不會影響你考試的……」

主院堂屋裡的笑聲傳了出去，伍氏最近忙著飯館的事回來倒頭就睡，心裡不舒服的只有趙氏，爹娘何曾對她男人這麼和顏悅色過，但凡是長了眼睛的都能看出爹娘偏心三弟四弟。她看著一旁懵懂的大兒子，憤憤道：「大山啊，等你爹回來，娘第一件事就去給你聯繫學堂和先生，你將來好好讀書，中秀才，中舉人！也一定要給娘爭口氣！」

-

自成正業盤下大木村林場之後，便一日比一日的忙。

兩人剛回房，李氏就迫不及待的問道：「這次回來真的不耽誤事情把，待多久？」

轉眼一晃，就進入了十一月。

李氏心裡安定了些，成正禮摸著她已經十分明顯的肚子，心裡也洋溢著即將為人父的喜悅：「婉娘在家好好養胎，今年我一定會給你考個秀才回來。」

本來早早就蓋好了，只是入冬之後晾曬比較慢，成婆子又刻意看了個日子，這才拖到了今日。

兩人成親快三月，林巧兒早就習慣了窩在他懷裡睡覺，尤其是現在越來越冷，成正業身上就像一個大火爐，源源不斷的散發著熱量，有時候都不用成正業去抱，她自己就翻個身，骨碌滾進他懷裡了。

成大成二不在，這飯桌上顯得空曠了許多，但對比那兩個大的，面前兩個小的明顯更貼心一些，看著老三老四坐在面前，成婆子樂得都多吃了一碗飯。晚飯之後，她又把二人留下，語重心長的聊了一通。

「好，一起去。」

「至於老四，林場的事現在也別急，慢慢來，等開了春，全家一起給你幫忙！」

成正禮自己也打算這次回來多待幾日，等到考試跟前就住在院考附近不回來了。

成正業也總算明白了那句老話，老婆孩子熱炕頭。他咧著嘴無聲笑，再趁著人睡著偷親一番，這才心滿意足的入睡。

每到這時候，成正業都躡手躡腳的先去凈房洗漱，再鑽進被窩裡抱人。

成正禮扶著她坐下：「婉娘別擔心，我和夫子都提前說好了，夫子理解我給了我十天假，我帶著書，回來也能看的。」

晚飯時，成婆子聽說了這事，點了點頭：「也好，娘聽說考前鍛煉鍛煉身體也有好處，只是你適度。」

成婆子和成老漢一愣，隨即哈哈大笑。

成正禮的假期結束，在幾日之前就走了。而林巧兒的小廚房，也徹底完工。

比起栽不栽跟頭，成正業更在乎他現在每天回來的太晚，見到嬌氣包的時間就更少。

林巧兒一般都會等他，可有時候太晚了，也就耐不住先睡著了。

成正禮笑著應下：「我知道爹。」

成婆子：「老四這賺錢的腦子是沒話說，就是別的方面還不行。」

這消息也在村子里散了出去，鄉親們得知后都有些唏噓，那一百五十兩隻是租金，現在入了冬，那塊地只能白白放著不賺錢，有不少人都在背後說成四飄了，小心栽個大跟頭。

成老漢：「你啊，就是太著急，婉娘過門也半年多才有信的，巧娘這才多久。」

李氏笑著應好。

-

今日三郎歸家，成小蘭也很高興，下午準備張羅一桌子的菜。也不知成正業是從哪得來的消息，也提前歸家了。

成婆子一說這話，成正業一怔，成正禮和成老漢卻是笑了。

說起這事，也不得不讓人感嘆成正禮的霉運，按理說，以他的年紀應當早早就考中秀才了，只可惜接連兩次院考，都出了些小小的意外。頭一回是好端端的牛車，路上忽然出了故障，錯過了院考的時辰，第二回是考試前一日，成正禮忽然發起了高熱，整個人上吐下瀉折騰了三日，差點兒下不來床，更別說去考試了。

成正禮聽說了他盤林場的事情，讚許的表示了支持，「這幾天我正好在家中，給你幫忙開荒去！」

兄弟兩在院子里，熱切的聊了一番。

成正禮溫和笑道：「婉娘怎麼這麼不信我？去年是出了意外，今年婉娘要為我生孩子了，會一切順當。」

成正業笑：「知道爹！我現在就是打算收拾收拾，把那火的痕迹給拾掇了。」

成正業毫不在乎，只是踏踏實實做著自己的事，大木村那邊等於是重新開荒，他每天和三哥一起都是早出晚歸的。

成正業笑：「三哥你難得放假，多陪陪三嫂。」

「知道了娘，您放心。」

成婆子忽然說了這樣一句話，讓屋內的人都愣了愣，成婆子笑著解釋：「你看看你三哥，這次為啥回來？人家要當爹了！你呢，啥時候有信兒啊！」

成婆子：「我隨時敲打著，免得他們不上心。」

所以這次院考，全家人都十分緊張，害怕出現什麼意外。

成正業忙道：「上心！咋不上心！一會兒我就轉達娘的意思，保證完成任務！」

林巧兒今天一天臉上都掛著笑，成小蘭在一邊給她幫忙，兩人很快就把這小廚房拾掇的乾乾淨淨，成正業先前給她買的那些炊具也擺放的整整齊齊。

開灶要拜灶王爺，林巧兒親手起了香，成小蘭比劃——[弟妹，這香燒的不錯，你肯定能賺大錢！]

林巧兒笑：「大姐別取笑我，大錢輪不到我賺，我能幫上四郎就高興。」

她還沒忘記縣令大小姐幫她的事，上回賣的還是一樣的點心，現在小廚房修好了，她就想做些不一樣的出來。

柿子最近正當季，成正業先前剛給她摘了一大籮筐回來，做成吊柿餅，起了霜之後，沒了柿子的澀味，入口即化，甜蜜入心。

成小蘭沒吃過柿餅，只知道單吃柿子會很澀，除非是吃不起飯的窮苦人家才會吃，沒想到還能做成吊柿餅。

林巧兒也沒自己做過，卻知道這是城裡時興的小零嘴，她試著慢慢摸索，先嘗試一批。新鮮的柿子洗乾淨之後去皮，去皮的時候她還特意剖開看過裡面，居然是無籽的，林巧兒驚喜極了，沒想到桃庵村的柿子品質這麼好。

洗好的柿子要自然晾曬，這就要等二至三天，之後每天還要去揉捏果實，這是為了讓柿子軟化，後面吃起來才會軟軟糯糯的。

做柿餅不是一朝一夕的事情，但明天就要進城給劉家送點心了。她今天還必須做點別的什麼出來，牛乳糕估計人家也吃膩了，林巧兒就用新鮮的綠豆和芸豆做了一些綠豆糕和芸豆酥。

這兩樣點心，牛乳不會喧賓奪主，只是少量添加，全靠豆子自己的清香滋味。綠豆糕是夏天常見的小吃，但加了蜂蜜和牛乳，就變成了冬日也暖心的零嘴兒了。

芸豆糕裡面還加了山藥，是適合冬日的點心，芸豆色澤雪白，質地柔軟，咬一口，香甜爽口，軟而不膩。

成正業先前給她買的炊具裡面竟然還有壓花紋的東西，這東西稀奇，能把糕點壓出細膩的花紋來，最後出來的成品當真有模有樣，瞧著也不比那點心鋪子里的差了。

大山和大海老早就守在四嬸院子里的小廚房了，林巧兒笑眯眯給他們一人一塊：「多了沒有哦，省著點吃，不過四嬸還熬了山楂汁，想不想喝。」

「山楂汁！」大山和大海眼睛一亮：「要喝要喝！我們要喝山楂汁！」

之前的山楂果還有些，但是品相都不好，用來做糖葫蘆大的大小的小，林巧兒便熬了一大鍋的山楂汁，放了一些土糖塊，喝起來也是酸酸甜甜的。

成正業最近太忙，胃口好像都變差了，林巧兒想給他開開胃。

大山和大海只覺得他們的四嬸天下第一好，整日都圍著林巧兒轉，山楂汁熬好之後，兩個小傢伙一人捧著一個碗坐在台階上喝，趙氏回來之後看見了還問。

「這紅不溜秋的，喝啥呢！」

「山楂汁！」兩小隻異口同聲。

「四嬸熬的山楂汁，還放了糖！」

趙氏撇嘴：「你們四嬸是大方啊，那糖在她眼裡就和不要錢一樣，山楂這便宜果子都放糖，又不能賣錢。」

當然了，大山大海自然是聽不懂娘/大伯母在說啥的。

夜幕降臨，成正業回來了。

晚飯已經吃過了，林巧兒單獨給他做。成正業喜歡吃面，林巧兒就自己給他煮了一碗手擀麵，成正業急著去換衣裳洗漱，等回到房內的時候，一碗熱氣騰騰的麵條和一碗開胃的山楂汁都擺在桌子上了。

林巧兒在鏡子前梳頭，成正業走過去一看。麵條上碼著一排切得整整齊齊的鹵牛肉，幾顆青菜，旁邊還卧著一顆金黃的荷包蛋。

他嘿嘿一笑：「你專程給我做的？」

林巧兒不想他太得意，故意道：「我哪裡會做，大姐做的。」

成正業拿起筷子翻了翻：「是嘛？那大姐的刀工退步了啊，這牛肉切得這麼厚。」

林巧兒：「……」

她怒氣沖沖的轉身：「那是為了讓你大口吃肉！」

飯館里的牛肉麵牛肉又薄又小，她體諒他愛吃肉，就特意切得大塊些，誰知還被男人嫌棄！

她顯然有些不高興，可轉身對上成正業揶揄的眼神，林巧兒瞬間知道自己又上當了，哼了一聲，轉過去不肯理他。

成正業只是笑著不說話，拿起筷子就痛快地吸溜吃面。

「你先把那個山楂汁喝了，開胃。」林巧兒道。

成正業二話不說就端起了喝了個底朝天，林巧兒從銅鏡里看見，忍不住小聲嘟囔：「水牛。」

「什麼？」

林巧兒臉一紅：「沒什麼，說你豪飲！」

成正業摸摸下巴，三下五除二就把那碗面給吃乾淨了。

吃完之後，就過來抱人。

「你漱口去。」林巧兒別開頭不讓他親，成正業嘟囔：「你親自給我做的面還嫌棄。」

林巧兒無語：「你就是有一天吃到了御膳房做的飯菜我照樣嫌棄！」

成正業不惹她，乖乖去刷了牙之後折返回來，林巧兒已經躺下了。

兩人對視一眼，有些事心照不宣。

自從成正業盤了林場，回來的愈發晚了些，兩人已經七八日沒動真格了，他今天回來的還算早，自然眼中帶火，林巧兒臉一紅，轉身過去不看他。

成正業熄了燈上炕時，呼吸都重了起來。不過他也沒那麼急，只是抱著人又親又嘟囔。

「那碗面一看就是你做的，大姐才不會那麼精緻地擺盤，也就是你這樣的嬌小姐講究。」

林巧兒也被他帶的有些熱，聲音細細帶著喘：「我又不是什麼嬌小姐，你再嫌棄我嬌氣就下去。」

成正業：「你還不嬌氣，看看這手，又白又嫩，讓你做飯我都心驚，生怕哪天變粗了。」

林巧兒被他逗笑了：「變粗了怎麼了？你知道那些真正的嬌小姐怎麼養護手嗎？她們用牛乳泡手，你捨得給我嗎？」

成正業忽然陰陽怪氣的笑了兩聲：「捨不得？我明日就給你送來，別說泡手，你就是洗澡都成！」

林巧兒徹底笑了：「你就知道哄我。」

成正業雖和她說著話，動作卻是沒停的，沒多會兒就只能聽見嬌嬌啼啼的聲音，成正業在林巧兒說不出話時故意抵著她耳邊小聲道：「嬌嬌不用牛乳身上都白，要是真的用了，豈不是成天仙？」

林巧兒一愣，白皙的皮膚上泛起粉紅色，伸出手捂住了他的嘴。

今日是進城給縣令家小姐送點心的日子，林巧兒不敢耽擱。

上回人家提前給錢也是對她的信任，林巧兒絲毫沒有馬虎，做出了五六種精緻的點心出來。裝點心的食盒也是成正業重新給她買的，俗話說好馬配好鞍，她的點心好，總不能繼續放在竹簍裡面賣。

因為成正業今天還有其他事，依然還是成小蘭與她一塊兒，三人一起進了城。

臨安城如今的日子很是安逸，這幾年沒有天災也沒有人禍，百姓們安居樂業，可以說幸福美滿。所以百姓們都只琢磨著一件事，那就是賺錢。

街道兩邊全是密密麻麻的攤鋪，成小蘭之前也很少進城，和林巧兒一眼，十分好奇，尤其是上回她親眼見著林巧兒靠賣點心賺了錢，這才意識到，原來女子也可以走出房門，也能用雙手創造價值。

「賣鴨食，鴨食了！」

路邊一家別具一格的叫賣吸引了不少人的注意，有人伸長了脖子大聲喊：「賣啥？！鴨屎？！」

他一開口，路人哄堂大笑，成正業剛剛停好牛車，林巧兒和成小蘭也不約而同的噗嗤笑出聲。

被這樣調侃，那攤鋪主人也不惱：「我賣的是自家鹵的鴨肉，又不是生肉，就叫鴨食。」

「原來是鹵鴨啊……我嘗嘗……」

因為這句玩笑，那攤鋪跟前瞬間就多了不少人，大家心照不宣地笑著上前，那攤主也搞免費試吃，生意一下就盤活了。林巧兒笑：「這人還挺會做生意的。」

可見名字起的好，有時候都是招牌，甭管味道怎麼樣，人家就是攬著客了。

成小蘭也十分驚訝，林巧兒忽然心念一動，讓成正業買了一份回來。「咱們也嘗嘗這熱門的小食。」

三人分了一份，成小蘭和林巧兒還沒說話，成正業卻先開口道：「肉還算新鮮，味道也就馬馬虎虎。」

林巧兒笑了：「你現在也嘗得出好壞了？不是牛舌頭了？」

成正業：「瞎說，我什麼時候都嘗得出來！」

林巧兒小聲切了一聲，「之前在二哥飯館的時候沒見你說……」

不過這鴨肉的味道的確不怎麼樣，連成小蘭也笑著搖了搖頭，林巧兒道：「就這鹵食還沒大姐做的好吃呢，大姐，要不你也來城裡賣吃食吧。」

成小蘭嚇了一跳連連擺手：[我咋行……我不行的。]

「別人都行，為啥你就不行？」林巧兒反問，成小蘭自然說不出個一二三四來，只好低下了頭不說話。

成正業岔開了話題：「先去送東西吧，一會兒再說。」

林巧兒的確也急著給劉家送點心去，便將這事先揭過去了。

成正業在巷子口等她們，只有林巧兒和成小蘭過去送點心，縣令家的後門打開后，沒多會兒，劉瑩月就親自過來了。

她好似很高興，林巧兒與她還閑聊了幾句，臨走時似乎又給了她什麼東西，林巧兒一直擺手說不要，但還是被她給塞過來了。

林巧兒回來時，手上又多了一個不一樣的食盒。

成正業：「什麼東西？」

林巧兒有些無奈：「她說這是永芳齋的點心，送給我也讓我嘗嘗。」

成正業一愣，打開那食盒一看，裡面都是永芳齋最火最熱賣的點心，他道：「她不是真的請你吃點心，是為了讓你對比。」

林巧兒後知後覺：「對比我自己的和永芳齋的……？」

「不然呢？」成正業好笑的揉了揉她的頭，似乎也覺得林巧兒傻裡傻氣的，林巧兒的確也獃獃的。

「怎麼可能呢……我怎麼可能比得上人家。」

成正業沒說話了，只是心裡默默把這事記下了。比不比得上不是他們說了算，那縣令家的大小姐什麼好東西沒吃過，人家才有資格做評判。

成正業今天進城除了送她們，的確還有幾單生意要跑，而且馬上年底了，在成家定豬的人也多了起來。成老漢如今上了年歲跑不動，這些主顧也都是成正業平日在聯絡著，他要去辦正事，林巧兒和成小蘭也只能先在大旺飯館歇歇腳。

璍

伍氏最近照看飯館的生意，愁的眉毛都要擠成一團了。

她想不明白，咋就她家生意不好呢。

外面巷子口就是個賣包子的攤鋪都比她生意好，難道是他們家品類不受人喜歡，還是這廚子手藝不行？

其實這廚子的手藝，伍氏自然是嘗過的，雖然林巧娘看不上，她倒是覺得沒啥問題。

因為當初招這個廚子的時候，那是讓爹娘都嘗過的，怎麼可能不行，想從她的手上賺銀子，沒幾分真本事能行嗎？

店裡的小二看出內掌柜的心事，有些猶疑地想說什麼，可後院帘子一掀，那廚子大大咧咧的走了出來：「內掌柜，撥點錢，我去買鹽。」

一旦涉及到要錢的事，伍氏就十分的警惕。

「要多少？」

「這得看您，之前掌柜在的時候，買的是中等鹽，五十文的，也有下等二十五文的。」

伍氏咬牙，開飯館的花銷里，鹽永遠都是最大頭，因為鹽比糧食都貴。成正旺買中等鹽，她不敢私自降到低等，便只好掏了錢，有些不甘：「拿去吧。」

那廚師接過錢就準備走，誰知剛走到門口，就被伍氏叫住了：「等等！」

伍氏給自己找了個借口：「店鋪生意現在太差，還是省省吧，買一般的就行，等生意好一點再換回去。」

那廚師臉上閃過一絲不易察覺的鄙夷和不耐煩，只好還一半的錢回去：「是，內掌柜。」

伍氏心痛的感覺緩了緩，那廚師走出門后卻朝地上啐了一口：「見過摳門的沒見過這麼摳門的！還開啥飯館啊，擺攤也不見得生意好！」

原來那廚師早就對伍氏有了意見，原先雇他的時候允諾的薪資是一個月三兩，但飯館一直沒什麼起色，便一再的剋扣薪資。

他也是有家要養活的，成家從薪資上剋扣，那他便從別的地方賺回來。成正旺是個沒心眼的，平時採買蔬菜食材都很少過問，現在成正旺不在換了這個婆娘過來，他落不到半點兒好處，心中也愈加煩悶了起來。

他在路上罵罵咧咧又踢踢打打的這一幕，恰好就被林巧兒和成小蘭看見了。

兩人自然都認出了這是誰，上回他和那菜販子討價還價的事情實在讓人印象深刻，這會兒見他進了鹽號子，林巧兒心念一動，便拉著成小蘭也進去假裝買鹽。

「下等，半斤。」那廚子熟門熟路的走到櫃檯，那掌柜聽他要下等鹽絲毫不意外，麻溜的取貨收錢，接著那廚子就揚長而去。

成小蘭和林巧兒都驚呆了，尤其是成小蘭，之前開飯館時，爹娘千叮嚀萬囑咐說讓成正旺千萬別在鹽巴上省錢，家裡吃的都是中等鹽，飯館里居然用下等？！

雖然林巧兒不知道這事，但也從未聽說過飯館用下等鹽的事情，那下等鹽雜質重味道差，再好的食材遇見之後也是白瞎。成小蘭想跟上去問個究竟，卻被林巧兒拉住了。

「大姐別急。」

林巧兒留了個心眼，跑到櫃檯去問那鹽號子的掌柜：「掌柜麻煩您，我打聽個事兒，剛才給您買鹽的那位，每次來都買的是下等鹽嗎？」

那掌柜點頭：「是啊，他啊，小氣的要命，買下等鹽還和我討價還價呢！我就納了悶，我這鹽號子也不是私人的，價格也公開透明呀！聽說這人還是個廚子呢，也不知現在在哪裡高就，竟然用下等鹽，嘖嘖。」

成小蘭皺起了眉，林巧兒向他道謝之後就走了出去。

她算是明白為啥二哥飯館生意不好了，食材不新鮮，鹽巴用最次的，要是她，也不願意花錢找罪受。

成小蘭神情也是複雜，兩人也不想去大旺飯館了，就在附近的茶水鋪落了腳，一面閑聊一面觀察著對面大旺飯館的生意，一個下午，也就零星兩三個人進去又出來，可見生意差到了極點。

林巧兒嘆氣：「大姐你看，旁邊的包子鋪生意都比二哥飯館好，而且今天那鴨肉你也嘗了，要我說，如果大姐去飯館掌勺，肯定能把二哥飯館給盤活的。」

成小蘭這回沒有急著反駁林巧兒的話了，她低著頭，也陷入了深深的思考。

(本章完)