第8回
「好小子，還知道算計起小爺來了！」
阿金嚇一跳，急忙道：「爺啊，小的不是故意的，實在是……實在是沒辦法，小的的年紀擺在這裡，夫人身邊的丫鬟比普通人家的小姐還要好，小的能夠娶到舒蘭就是上輩子修來的福氣，真的沒有算計您吶！」
裴九白了阿金一眼，真是沒出息，一個美人計就把他拿下了，自己的老娘的想法自己還能猜不到？將她得力的丫鬟嫁給自己身邊的人，就能夠從自己身邊探聽消息了，雖然說是慈母之心，可是裴九還是覺得難以接受，他出來闖蕩了這麼久，難道老娘還不放心？
看了阿金一眼，裴九決定不理他了，等回去之後，一定要把阿銅或者阿鐵帶出來，把阿金留在家裡。
阿金真的要哭了，爺你自己不想娶媳婦，不要攔著我啊，我可是很想很想娶媳婦的！
裴九晾了阿金一會兒，才道：「傳我的消息去泉州溫州廣州等地，說如果看到土豆，就買下來，送過來。」
阿金聽到裴九跟自己說話，已經是如同聽了天籟之音一樣，突然聽聞裴九說要土豆，驚訝道：「爺，您真的要和那位連姑娘做交易啊？」
「當然了，老夫人現在身子不如從前了，這羊脂豆腐我吃著很不錯，一定會對老夫人的胃口的，而且這豆腐也養人，給老夫人送過去，也算是一份孝心。」
阿金聽了也知道裴九是刀子嘴豆腐心，雖然常年不著家，也不愛回去，那也是因為府里老夫人和夫人都催著爺找媳婦，爺才十五歲，正是建功立業的年紀，當然不願意了，所以一直躲在外面，可是在外面辦差的這些年，只要遇上了好東西，都會弄來送去府里，說明爺也是孝順的。
阿金道：「萬一這連姑娘是騙您的，其實是不想拿出這個方子來呢？」
裴九搖頭道：「這個東西據說連姑娘已經念叨很久了，若是一個不存在的東西，連姑娘也不會念那麼久，肯定是隨口編出來騙咱們的。就算是連姑娘是騙咱們的，難道你還不相信小爺的能耐？」
阿金嘿嘿道：「爺您的能耐當然是一等一的，想必這羊脂豆腐的方子到您手上也只是時間問題。」
裴九點頭道：「所以讓那邊都加緊時間，如果沒有，可以出點錢讓那些人出海的時候記得留意一下。」
阿金急忙應了，下去辦差。
連慧卿還以為土豆離自己很遙遠，所以一心先將手上的活兒干好了。
牛乳能夠做的東西很多，但是最好吃的莫過於蛋撻了，熱熱的蛋撻配著午後奶茶，真的是無尚的享受啊，可惜現在沒有玻璃窗，如果再坐在落地玻璃窗的陽台上曬著冬日暖陽，那樣子別提多享受了。
這蛋撻要怎麼做呢？這裡可沒有什麼煉乳啊。
連慧卿想了想，還是用淡奶做好了，雖然可能口味上和煉乳比要差一些，但是煉乳以現在的情況是得不到的。
淡奶是牛乳也就是牛奶經過蒸餾之後得到的比較濃郁的奶，奶香味濃郁，而且還能夠用來做奶茶。
說干就干，可是這個工具不太好弄，首先是烤箱，廚房裡倒是有能夠烤的，可是那是烤雞烤鴨一類的東西的，並不適合烤蛋撻，又得讓人將烤箱改裝一下，既能夠烤雞烤鴨，又能夠烤蛋撻。
得了小姐的令，一時之間廚房裡又是人仰馬翻。
連棋然聽了沒什麼反應，女兒愛折騰就折騰吧，反正每次女兒折騰出來的東西還聽受人歡迎，瞧羊脂豆腐，再瞧薑汁煮牛奶，都很不錯嘛，只是不知道這次女兒又要折騰個什麼東西出來了，連棋然表示很期待。
連夫人也沒有辦法，只是嗔怪了幾句，道連慧卿是越長大越怪想法就越多，真是讓人無奈。
連慧卿只能嘿嘿應付過去。現在條件實在是簡陋，所以不能對爹娘誇海口，要等到做出來了才成。
那邊改裝烤箱，連慧卿又讓人做紙杯，這個時候用來做蛋撻的杯子的材質少，還沒有錫箔紙呢，所以只能選擇了不會影響蛋撻口味和香味的瓷器，如果用木的，木材本身有木香，會影響食物的芳香，竹子亦然。
連慧卿親自畫了花樣，卻被批得一無是處，太丑了，連慧卿本身不會用毛筆，還是來了之後還跟著弟弟上學學會了寫字，字寫得確實跟蟲子爬出來的一樣，醜死人，畫出來的更是丑了。
連振勛看著妹妹畫的東西哈哈大笑，最後被連慧卿捶了幾下之後，幫著妹妹畫了，然後送去了燒窯的陶瓷窯。
連慧卿被哥哥取笑了一通，心中很是不爽，磨著連棋然給她找一個畫師做師父，她不要學山水畫，要學工筆畫。連慧卿前世有相機有電腦，有些什麼想法，根本不用動筆，輕輕一動就能夠完美展現，在這個時候，只能靠雙手了。
連棋然知道女兒受了委屈，答應等到過了年就給她找一個師父學。
連慧卿是想著以後自己有更多的模具要做，要畫更多的樣子，總不能每次都讓哥哥幫著畫吧，而且問東問西的哥哥實在是太討厭了，跟個嘰嘰喳喳的麻雀似得，真是讓人恨不得一巴掌過去拍死算了。
燒窯的那邊不敢怠慢，出了銀子的訂單自然是先做，十幾日之後就送來了東西，連慧卿見個個精美別緻，也十分歡喜，命自己的丫鬟取了幾兩銀子作為打賞。如果以後還需要的話，可以繼續合作啊。
只是送來的蛋撻杯裡面怎麼多了幾個不是哥哥畫的樣子？問了才知道，原來是裴九那傢伙自作主張秀了一把，幫著連慧卿畫了幾個新鮮的花樣，連慧卿真是哭笑不得，這是嘛意思呢！
東西都準備好了，連慧卿親自上陣做蛋撻，廚房裡真是嚴陣以待，幾個大廚瞪著圓鼓鼓的眼睛在一旁站著，生怕自家姑娘哪裡需要什麼沒做到。
「你們都出去吧，祥玉和瑞珠在這裡給我打下手就行了。」
那些人對視了幾眼，便都退了出去，只當姑娘怕他們偷了手藝去。
淡奶是提前蒸餾好了的，廚房裡也將蛋、糖、牛乳等東西準備好了，蛋已經分離了蛋清蛋黃，而面也已經和好了，連慧卿可以直接取用。
連慧卿將麵粉擀成一小塊，在蛋撻杯裡面貼上了，然後將淡奶、糖加入了牛奶裡面攪拌，攪拌均勻之後又加入了蛋黃繼續攪拌，待得差不多的時候，用乾乾淨淨的細網過濾了一邊，才將混合物一一倒入蛋撻杯。蛋撻杯放進了托盤裡，然後塞進了烤箱里，因為沒有定時的東西，所以連慧卿在一旁估算著時間，等過了十多分鐘，便讓祥玉滅了火，將烤箱打開，戴著厚厚地手套將托盤端了出來。
烤好的蛋撻個個金黃，而且噴香撲鼻，祥玉和瑞珠聞了就不斷地咽口水。
連慧卿換了一雙乾淨的手套，拿了兩個遞給他們兩個道：「你們嘗嘗。」
祥玉和瑞珠對視一眼，拒絕了：「小姐和夫人都還沒嘗，我們怎麼敢？」
連慧卿笑道：「皇上跟前還有一個試菜的太監呢，放心吧，幫我試試味道，覺著好的話，我就送去給娘她們了。」
祥玉和瑞珠兩個人小心地接過了蛋撻，因為蛋撻有些燙，她們只好放在桌子上，連慧卿給她們遞了兩個勺子，祥玉和瑞珠迫不及待地挖了一勺子吃了，都拚命點頭道：「好吃！就是太燙了！」
吃的太急了，兩個人又急忙張著嘴巴哈氣，太燙了。
連慧卿笑眯眯道：「就是要燙一點才好吃呢！涼了就不好吃了。」
既然口味沒有問題，連慧卿便將蛋撻一個一個揭下來，放進精美的碟子里，每個碟子放了四個。
「這個送去娘那裡，給振雄和娘，這個送去爹爹的書房，想來哥哥也在那裡議事，這個送去裴公子那邊。」
還剩幾個，連慧卿決定留著自己享用。
用紅茶和牛奶給自己做了奶茶，端著蛋撻和奶茶便回自己的院子享受去了。
連慧卿自己吃著蛋撻，是無比挑剔的，雖然自己已經竭盡全力，奈何材料不給力，所以做出來的蛋撻自然比不上前世的，不過這樣新鮮的點心，應當會讓家裡人開心一下才是。連慧卿自己吃了兩個，剩下的給了屋子裡的丫鬟，喝了一口紅茶，這小日子不要太美啊！
這個時候連慧卿心裡還盤算著自己要做一些葡式蛋撻還有紅豆蛋撻之類的，裡面加了料，蛋撻的風味才能夠更充足啊！
那邊連夫人和連棋然等人得了點心，覺得甚是新奇，祥玉和瑞珠又將連慧卿的話傳道：「小姐說了，這個要端著這個直接咬才是，不然口感不會那麼好呢！」
連夫人嗔道：「偏她花樣多！」一旁的連振雄是早就眼巴巴地看著了。
連棋然和連振勛笑呵呵地應了，父子兩個關起門來就飛快地將四個蛋撻掃光了，生怕對方多吃一個自己少吃一個。