第4回
連棋然也想知道那個土豆是個什麼東西，便去書房找了一些農書給連慧卿，什麼《農經》、《農桑要事》、《農牧紀要》之類的。
連慧卿趁機將這個世界摸清楚了，原來像稻黍稷麥豆這樣的就是傳統的農作物，後來有人引進了芝麻、黃瓜、西瓜之類的蔬菜水果，還有大蔥、韭菜、胡椒、蠶豆這樣的調料蔬菜之類的農作物，只是這些並不作為主要糧食，所以種植面積並不廣，很多都是農戶自家種一點兒，並沒有大規模種植的現象。
像穀物、麥子這樣的糧食作物，倒是分為好幾種，根據地域和種植時間的不同，分了種類，每種也有不同的特點。
最後連慧卿確定，真的沒有土豆，沒有辣椒，也沒有玉米，連南瓜、花生這樣好吃又常見的東西都沒有！連慧卿真的感覺到森森的悲哀，這麼多好吃的，竟然沒有！沒有她也要弄到啊！反正家裏有莊子，她弄到種子種上，就有源源不斷的好吃的了！
可是要弄來也不是那麼容易的，古代出西域就是九死一生的事兒，到了現在，雖然海上貿易已經比較發達了，可是許多人去的都不遠，去的是什麼高麗（古韓國）、倭國（古日本），人家都要從自家這邊弄東西呢，哪有咱們能夠引進的？要引進要跑到歐洲去，因為這個時候恐怕印度緬甸那邊都還沒有這些東西呢！還有那個什麼玉米，估計還只有他們老家有呢！
連慧卿想到又頭疼了，天不讓她繼續做美食家么？
連慧卿愁了幾天，後來乾脆不去想了，這東西急不得，看運氣吧，說不定什麼時候就有人帶回來了，讓自己看到了呢？
於是連慧卿想起羊脂豆腐的事兒，一拍腦袋，先把這個事兒搞定吧！
連家宅子大，所以連豆腐坊都有，為的就是每天早上主子們喝豆奶和和豆腐花開着的，每天做一點兒，如果是要吃豆腐，倒是去買那個三花豆腐。
連慧卿要做羊脂豆腐，先要找到那個調滷水的東西，那是一種小花，鄉野之地常見，用花蒸水，那水加在滷水裏調了，然後去點豆腐，真的是無尚的絕品啊！
連慧卿急吼吼的要出門去找藍色小花，連夫人拉着她做各種準備。
「你這丫頭，你爹縱着你，你倒是越發的皮了，要是惹了麻煩，我可不理你。」連夫人又是嘮嘮叨叨的。
連慧卿道：「娘您放心，我肯定不會惹麻煩的！我可是五講四美好孩子！」
連夫人白了她一眼，道：「說話越來越怪了！記得早點回來，不準在路上玩耍！」
有年長又穩重的車夫駕車帶着連慧卿去城外的莊子上，莊子不遠，連半個時辰的車程都沒有。
田邊地頭上果然長著那樣的野花，連慧卿采了一籃子，又急吼吼地回了城裏，倒是把莊子上的人弄得心驚膽戰的。
回到家裏，連慧卿將花洗乾淨了，然後放在瓷碗裏，放進蒸籠蒸，最後撇去瓷碗裏的花得到的汁水，便是連慧卿想要的。
連慧卿勁頭十足做豆腐，天還沒亮就爬起來洗漱了，跑去豆腐坊點豆腐。
待得早上熱氣騰騰的豆腐出來的時候，果然潔白若羊脂玉，惹得眾人驚嘆不已。
連慧卿讓廚房馬上做了一鍋豆腐，分送去各房，眾人皆驚奇不已，這豆腐確實是滑嫩香甜，少了那一股豆腥味兒，比一般的豆腐要好吃多了！
連棋然和連振雄都一口氣吃完了，連棋然道：「沒想到還真有這樣的豆腐，羊脂豆腐？不負其名啊！」
連慧卿得意洋洋道：「那是自然，也不看我是誰！」
連夫人道：「你是誰啊？」
連慧卿嘿嘿道：「當然是爹爹和娘的好女兒了！」
連棋然笑着搖搖頭，這個女兒是越來越滑頭了。
連連夫人也忍不住捂著嘴巴笑了笑，道：「得了便宜賣乖！今晚讓豆腐坊多做一些，送點給你外婆家舅舅家，還有你幾個叔叔伯伯和姑媽家，讓他們也嘗嘗鮮。」
連家的近親沒有家裏不好的，不是在做着生意就是在鄉下當地主，吃穿不愁那是必然的。
連慧卿道：「好是好，只是女兒又要起來做豆腐了！」
連夫人道：「你這孩子也真是的，交給下面的人去做就是了！」
連慧卿立馬反對道：「這是我的方子，不能告訴別人！要是別人知道了，豈不是要和我搶生意？！」
連夫人驚訝道：「你還要做生意呢？！」
連慧卿頓時泄了氣，道：「難道要我把方子白白送人不成？」
連棋然插嘴道：「好了，慧卿，這個事兒你寫個章程出來就成，爹派人幫你辦，賺了錢，就給你做私房。」
連夫人張了張嘴，卻不知道從何反駁。
連慧卿驚訝地瞪大眼睛，驚喜不已，一下子撲了過去道：「爹你真好！你是天底下最好最好的爹！」
連夫人在一旁酸溜溜道：「你爹就是會做人。」
連慧卿急忙拍馬屁道：「娘是天地下最漂亮的娘！沒有比您更美更善良的了！」
連夫人忍不住臉上都浮現了紅暈，嗔道：「真是個貧嘴的丫頭，以後找不到婆家看你怎麼辦！」
連振雄稚聲稚氣道：「我將來做大官，給姐姐找個好婆家！」
真是一語驚死人，連慧卿還是呆愣狀，連夫人已經摟着連振雄笑得喘不過氣來：「哎喲喂！老爺您瞧瞧，瞧瞧！一個兩個的！哎喲！」
連棋然也憋紅了臉，他真的很想笑啊，可是看到女兒那張又羞又惱又憤恨的臉，他不敢笑了。
「好了好了，沒什麼好笑地，振雄也學壞了，你姐姐的親事哪要你操心？趕緊去讀書去！」
連振雄撅了撅嘴，不覺得自己說錯了什麼，可是老爹的話就是聖旨，只能乖乖地作揖道：「爹，娘，姐姐，振雄先去讀書了！」
一旁的奶嬤嬤來牽連振雄，連振雄鼓了鼓小臉，很不甘心道：「姐姐你要相信我，不用擔心的！」
說完也不要奶嬤嬤，轉身蹬蹬蹬跑了。
這下連棋然也忍不住了，哈哈大笑起來！
連慧卿真是悲憤欲死啊，老娘才十多歲的蘿莉，乃們就想着把老娘嫁出去，都安得什麼心！老娘的雄心壯志還在未鼓起的胸里誒！
好不容易等兩個人笑夠了，連慧卿才道：「嫁人太遠了，咱們說眼前的事兒，爹，您真的要幫我啊！」
連棋然點點頭。
連慧卿回去認認真真地寫了一份銷售計劃，比如天只做多少板羊脂豆腐，多少塊自家用，多少塊給聚福樓用，多少塊放在聚福樓賣，多少塊可以送上門，每塊賣一兩銀子，而且價格浮動不準太大，總之，走的就是高端大氣上檔次的路線。
連老爹說得對，這浣州城裏許多人家靠的是賣豆腐為生，要是自己價格太低了，就斷了許多人的生路了，這可是有損陰德的事兒，就連慧卿這種兩輩子的好人來說，是做不來這種事情的。更何況，要是價格賣得太低了，別人恐怕還瞧不起她的羊脂豆腐呢！她偏要剜幾塊肉才行！
連慧卿把自己的銷售計劃交給連老爹，連老爹看了之後再次嘆了一口氣，真可惜了這丫頭不是個男孩！不然連家何愁不壯大？
連慧卿計劃寫的很周密，比如如何造勢，先聚福樓做豆腐賣，然後送一些去自家交好的人家，讓人家嘗嘗，再比如人員管理，要選手腳乾淨利落的小子，幫着送豆腐，送一板豆腐給一文銀子的提成。如果有高級客人，也就是連慧卿所想的vip客戶，那種每天都要定量豆腐的人家，可以一月結一次銀子，而且可以給優惠。
其實這些都是後世商業常見的促銷和管理手段，只是連棋然覺得自己的女兒在深閨里養著，從來沒有接觸過生意上的事兒，能夠想到這些，實在是太難得了。
連棋然現在看連慧卿覺得簡直就是一個商業奇才啊，可惜了，投錯了胎！
連棋然見連慧卿想得周到，便只是修改了一些不符合實際的地方，然後讓連慧卿先自己做着豆腐，這賣豆腐的事情，老爹幫她包了。
連慧卿更加覺得自己真是太幸運了，別個穿越女做個生意要自己張羅，看自己多好，都有老爹包圓了，自己的爹比李剛和李雙江都好用！
連慧卿第二天只做了十幾板豆腐，自家留了一板，聚福樓送去兩板，還有就是外婆家舅舅家叔叔伯伯姑姑之類的送上一板半板的，一下子就消耗完了。
好在這豆腐的本錢不高，連慧卿也沒覺得特別心疼，只是想着如果反響好的話，一定要再去采一些那樣的花兒回來栽在院子裏，還要弄一個暖和的棚子栽了，冬天那種花可是不開花的。
第一日反響還行，吃了豆腐的都說今天豆腐不錯，小二們趁機介紹了一回，說是用秘方做的，別的不貴，就這秘方貴，今天第一天，和別的豆腐價錢一樣，等到明天就要長到五分銀子，再等一天，就是一兩銀子了！