第603章 港城廚師來交流（求訂閱，求月票）

大師兄的提醒馮正明當然很清楚。

從他向省里提出關於今年青年廚師烹飪交流大賽的各種建議。

他已經做好了，今年大賽過後，匯泉樓和兩家乾飯鋪后廚的一些青年廚師會出走的準備。

馮正明心裏也明白，除了幾位師兄之外。

其他青年廚師若是真想走。

無論他打出什麼牌，可能都無法留下他們。

所以在大師兄提醒自己前，他自己也已經有了一些安排。

比如把楊鵬調到老鋪里。

讓姚振輝和張磊可以在離家近的新鋪子。

還有在匯泉樓后廚，給顧志成更多展現自己的機會。

當然更重要的是，他也在相應提升一些廚師待遇。

接下來一段時間沒有什麼特別的事情。

時間不知不覺來到了四月。

清明節的時候，馮正明陪同馮爺爺一家人去給奶奶掃了墓。

在清明節過後，馮正明他們接到了消息。

港城會有一支廚師交流團來泉城。

港城的廚師交流團要來，省里和烹飪協會都相當重視。

因此，馮正明這位全國狀元也很自然被找去了。

省里了解到，這次港城來的廚師交流團里，多數都是之前參加過全國烹飪大賽的廚師。

所以希望馮正明可以作為魯菜廚師代表接待對方。

馮正明也沒有過多推脫。

這種事情確實也推脫不了。

誰讓你是贏了人家的全國烹飪大賽狀元？

現在人家主動來進行交流。

你總不能躲著不見人家吧？

不管怎麼說，馮正明也應該盡一盡地主之誼。

港城的廚師團這次目的地相當明確。

他們就是奔著魯菜來。

而且也提前知會省里和省烹飪協會，要求到時候可以有機會再和馮正明交流交流。

馮正明得知這條要求，他幾乎立刻猜到，應該是江成哲要找機會向自己挑戰。

對此，馮正明當然來者不拒。

他也想看看，幾個月時間過去，江成哲有沒有什麼進步？

得知港城派了廚師團來交流。

泉城的廚師們也都相當激動。

尤其像是匯泉樓后廚青年廚師們，他們心裏充滿了對港城廚師好奇，很想趁此機會和港城廚師交交手。

馮正明帶了消息回到后廚，眼見后廚里大家都有些躍躍欲試。

他笑呵呵給眾人澆了一盆冷水。

「我必須要提醒大家，港城這次來的廚師，都是參加過全國烹飪大賽的，其中還有全國烹飪大賽上的第二名，你們要跟人家交流，可要拿出一些實力。」

聽到這話，讓后廚里躍躍欲試的青年廚師們有一點點慫。

人家既然能參加全國烹飪大賽，那應該也都是大師傅的水準。

多少對青年廚師們還是具有不小優勢。

當然，也有人沒有被嚇到。

齊家樂就滿不在乎地叫囂：「參加過全國烹飪大賽又怎麼樣？還不是輸給主廚？說明他們的廚藝也就那樣。

既然是交流，我們就不用怕他們，大家拿出真本事比比看再說。」

被齊家樂這麼一番叫囂，頓時再次激勵了大家。

后廚里學徒更是有一種無所畏懼的樣子。

一個個竟然也都想要跟人家交交手、試試看。

青年廚師們除了齊家樂，其他人還算比較冷靜。

只是表示要珍惜這次機會，跟港城廚師交流一下做菜經驗，相互分享和學習不同廚藝，順便可以學幾道南方的菜。

總之，所有人都期待可以和港城廚師進行交流。

李輝東在大家都相當期待和興奮時。

他也開口給大家降了降溫。

「別考慮交流不交流，港城廚師來不可能一直呆在我們這，所以有限時間裏能有多少人參與和他們的交流，還是不一定的。

在泉城，匯泉樓可還不算是最頂級的酒樓，還有聚豐德和泰豐樓呢。」

果然李輝東的話一出口，起到了很好的降溫作用。

大家也都明白，港城廚師來是要跟魯菜名廚進行交流。

現在匯泉樓里，只有馮正明一人是名廚。

而且聚豐德和泰豐樓還有老師傅坐鎮。

綜合來看，港城廚師來交流，還是去聚豐德和泰豐樓可能性更大。

如果是去聚豐德和泰豐樓，匯泉樓這邊肯定不可能所有人都去見人家。

結果可能到頭來，還是只有馮正明能去跟人家交流。

想到這些，后廚里氣氛徹底跌落低谷。

馮正明見氣氛有點不對勁。

他趕緊鼓勵大家：「別這樣，或許聚豐德和泰豐樓，確實是我們泉城更知名的酒樓，而且還有蘇老師傅和孫老師傅在。

可我們匯泉樓也有屬於我們自己的特色，說不定人家會抽出時間，專程來一趟匯泉樓。」

馮正明這話，讓大家情緒不再那麼失落。

李輝東也笑着鼓勵大家一番。

「好了，彆氣餒，或許這次港城廚師不來匯泉樓，但只要我們大家繼續努力，在主廚的帶領下，相信匯泉樓的名氣會越來越大。

我們應該相信主廚，總有一天會讓匯泉樓真的成為最好的魯菜酒樓。」

曹志國也笑呵呵提醒大家：「所以我們還是應該多努力，記住只有自己的手藝夠好了，自然就能贏得更大名聲，為匯泉樓爭取更大的名氣。」

經過馮正明和兩位師兄鼓勵，讓后廚里大家恢復了那份積極氣氛。

也都對港城廚師可能不會來匯泉樓交流釋然了。

總之都是代表魯菜，能夠讓港城廚師見識到魯菜最好的面貌才最重要。

接下來時間，港城廚師團即將來泉城交流的事情，也很快在泉城傳開了。

不少泉城人都開始期待，港城廚師團的到來。

喜歡美食的人，期待看到港城廚師和魯菜廚師們來一場巔峰對決。

一些喜歡港台影視歌星的人，期待可以親眼見一見港城人，問問那些港城廚師平時能不能見到那些港城的明星？

還有齊魯的商業人士，想着是不是可以通過這場廚藝交流，接觸到港城一些大亨？

對更多泉城的人來說，還是好奇港城人會有什麼不一樣？

這一次港城廚師團依然是李冠生帶隊。

戴龍、龍昆保、江成哲當然都在團隊里。

還有幾位在港城比較知名的廚師同行。

之前參加全國烹飪大賽，沒有能獲得獎項的廚師，這次基本都沒有在團隊里。

這方面倒不是李冠生他們不讓來。

而是那幾位港城廚師自己不願意來了。

主要還是他們覺得再見馮正明，實在是有些不好意思。

比賽前，他們一度很看不起馮正明。

覺得馮正明做的魯菜早已經過時。

結果他們沒想到，馮正明就是用魯菜成功奪得全國烹飪大賽的狀元。

見識到馮正明的手藝，也讓之前倨傲的幾位港城廚師不得不服氣。

這次他們實在是有些不好意思再來見馮正明。

對此李冠生也沒有強求。

他以自己的影響力，又邀請了幾位港城名廚同行。

其中有幾位是不在外面酒樓做菜的。

他們是港城一些商業大亨家裏的私廚。

相較於之前參加全國烹飪大賽的那幾位港城廚師，這幾位被李冠生邀請的大亨私廚，他們的廚藝要更加利害。

而且他們可不只是只懂粵菜，他們對其他菜系也有所涉獵。

所以接到李冠生的邀請，幾位私廚安排好時間立刻答應。

他們中不少人，很多年前從內地去了港城。

這些年不曾回到過家鄉。

也想趁此機會回到內地看一看。

在這幾位私廚的心裏，魯菜還是相當有分量。

他們也想要看一看，如今魯菜傳承發展的如何了？

一行人先乘坐飛機抵達滬城，再從滬城到泉城。

馮正明坐在三叔馮建棟的車上，跟着省里和省烹飪協會的車子，一起趕往機場去迎接。

路上馮正明忍不住向三叔抱怨。

「真是的，用得着這樣大的規格去迎接嗎？」

聽到馮正明這句抱怨。

馮建棟笑呵呵解釋：「沒辦法，港城來內地的人，差不多總是會受到挺高規格的迎接，畢竟是同胞回來。」

馮正明嘀咕著：「還不都是一樣的人？全國烹飪大賽上，他們還都是我的手下敗將。」

「哈哈哈，那你今天更應該去迎接一下人家。」三叔被馮正明的話逗樂了。

現在馮正明心裏是真的已經把馮爺爺家的人當成親人。

所以他在馮建棟面前，說起話來也沒有什麼顧忌。

馮正明聽三叔說「更應該去迎接」。

他奇怪地問：「為什麼？展示我勝利者的謙恭姿態嗎？」

馮建棟樂呵呵回應：「也可以是好好顯擺一下勝利者的驕傲。」

被三叔這樣一說，讓馮正明笑了起來。

「還是三叔會安慰人。」

接着馮正明有點奇怪問：「三叔你為什麼會一起去接人？」

馮建棟笑着回答：「因為這次來的團隊里，還有幾位港城商業人士，三叔我怎麼說，也算得上是泉城商業人士代表嘛。」

聽到這話，馮正明頓時意識到，這次果然不只是廚師間交流。

對省里來說，更重要的還是和廚師一起來的港城大亨。

馮正明問：「有大亨來嗎？」

馮建棟點點頭：「聽說是有，不然省里也不可能如此重視。」

這麼一說，馮正明也不再說什麼了。

反倒是馮建棟接着有些為馮正明和匯泉樓惋惜。

「可惜，本來我們開會的時候，我還提議在匯泉樓接待他們，但是最後省里還是決定接待放在聚豐德。」

馮正明一聽笑了：「這樣的接待肯定不可能給我們匯泉樓的。」

「怎麼不可能？之前接待外賓不是放在你們匯泉樓？」

聽三叔這話，馮正明笑眯眯提醒：「之前的外賓是餐飲文化交流，這次港城來了大亨，省里更期待的是經濟交流。」

這話讓馮建棟也無從反駁了。

「還真是，我也更期待經濟交流。」

馮正明聽了好奇問：「三叔打算要和港城大亨合作？」

這次三叔比較嚴肅地點了點頭。

「是想跟他們合作，畢竟港城的那些大亨更有錢啊。」

接着馮建棟又看向馮正明，「而且如果你能獲得他們投資，那你想在全國任何地方開餐廳酒樓都沒問題。」

馮正明搖搖頭：「人家又不會平白無故投資給我，何況他們更多喜歡的是粵菜，我一個做魯菜的，很難被他們相中。」

「別說喪氣話，魯菜怎麼了？你不是照樣拿全國狀元？」馮建棟很是有些不服氣。

這話倒也點燃馮正明的鬥志。

「沒錯，魯菜和粵菜本就是並駕齊驅、各有所長，這次廚藝交流，也要讓他們見識見識，傳統魯菜的魅力。」

馮建棟笑呵呵稱讚：「這才對，讓他們見識到魯菜的厲害。」

車子跟隨車隊，很快抵達了機場。

馮正明和三叔一起下車，跟上省里迎接的隊伍進入機場。

機場方面也進行了一些佈置。

馮正明他們沒有等待多久飛機便降落。

可能前世今生馮正明真不曾想過，自己還能這樣鄭重其事的接機。

等風機平穩落地，停在指定的位置。

現場有人立刻進行一番佈置。

之後飛機的機艙門打開，在一片事先安排好的歡迎聲中，機艙門打開，飛機上的乘客陸續出艙走下了懸梯。

馮正明果然看到走在最前邊的，是兩位港城的大亨。

跟在他們後面的是全國烹飪大賽上見過的李冠生。

之後是幾個生面孔，再之後才是戴龍、龍昆保和江成哲他們。

江成哲走出機艙向下看的時候，目光很明顯在尋找什麼？

當江成哲看到馮正明，他頓時笑着向馮正明揮揮手。

馮正明也同樣是招了招手。

不過剛招收，馮正明被提醒讓他上前去。

他只能是走上前，然後就被向港城的大亨介紹。

「這位就是馮正明，全國烹飪大賽的狀元。」

馮正明當然也是主動伸出手，向港城的大亨問好。

港城大亨微笑和他握手。

「看起來真是很年輕，難怪他們回去之後，一直對你有些讚不絕口。」

「很期待可以品嘗到我們全國狀元的手藝。」

馮正明自然也是謙虛一下。

「不敢當，我只是做好自己分內的事情，希望可以把我們的魯菜傳承和發展的更好，可以逐步剔除大家對魯菜的一些不好印象。」

馮正明的回答當然獲得一陣讚賞。

之後又是和廚師團見面握手。

江成哲握手的時候笑着對馮正明揚言：「這次我要戰勝你。」

和江成哲握住手，聽他這樣說，馮正明露出自信微笑。(本章完)