第9章 一鳴驚人，多了個爹

「張師傅，您找我有事？」蔡勇滿面堆笑心頭卻在發苦，豐澤園兩個大廚打架，但最難受的卻是他們，兩方誰都不好得罪，夾在中間最是受氣。

「蔡師傅，您來豐澤園也有些年頭來吧？」

「七年了，不知道張師傅問這是何意？」

「就是隨便嘮嘮，那個小秦是走的您的路子吧，他是什麼來頭蔡師傅應該知道吧，咱們嘮嘮？」

原來是為這事，蔡勇鬆了一口氣，「小秦這事兒沒什麼好瞞的，他是我師兄徒弟的兄弟，因為有些天賦，所以才起了進豐澤園的念頭，我也只是幫忙牽了個線，其他的也沒有參與。」

反正秦明的這些事只要一問就能知曉，所以蔡勇倒也沒有瞞着，他全程按照規定在走，現在秦明成了林國棟的徒弟，只能證明是他本人有這個造化。

「是這樣？那他做的菜味道怎麼樣，想必蔡師傅還記得吧？」張衛勇眼神灼灼，一直研究著蔡勇的表情，判斷着他說出來的話有多少真假。

「還不錯，有點偏魯式的風格。」這也是蔡勇疑惑的地方，秦明的菜不算最出色的，甚至比他好的也大有人在，要說能拿得出手的，也就是刀工，但無論怎麼看，他也應該拜在張衛勇門下，而不是直接投了川菜的懷抱。

「可惜，我還有事，就先告辭了。」張衛勇見情況了解的差不多，便結束了談話，同時將一張糧票塞進蔡勇手裏，「剛剛蔡師傅沒來過，對吧？」

「我一直在材料庫。」蔡勇面不改色，張衛勇跟林國棟的招數，他早就熟透了。

張衛勇滿意離開。

「看來就是一個有點墩子手藝的後生，白白浪費一個名額，這林國棟還真是越活越回去了。」

搖搖頭，他得加把勁，如果能利用這一個月，將林國棟給趕出豐澤園，那可就太有意思了。

「都趕緊著，今兒咱們做主菜，將精神頭都給我打起來……」

隨着張衛勇的一聲吼，廚房瞬間就忙成了一團，反倒是秦明他們這邊比較輕鬆，主菜都交出去了，小菜跟點心能用多少，所以這會兒大家都在看秦明切菜。

「小師弟這刀工是真的好，難怪師父經常罵我。」

「還得是師父慧眼識距，發現了小師弟這顆滄海明珠。」

「行了，別拍馬屁了，小六你過來，今兒個咱們做蒜泥白肉。」

林國棟已經見識到了秦明的刀工，便讓他停下了手裏的活跟着自己學做菜，周義跟劉海對視一眼，看來他們師父是真的喜歡這個小師弟。

「四師兄你說，小師弟到底強在哪兒，怎麼師父對他比對親兒子還好？」

「瞎說什麼，就不允許師父多了兒子？」

「嘶……」兩個嘴裏跑火車的人瞪大了眼睛，這小師弟該不會是師父的私生子吧？

林國棟還不知道兩個孽徒在背後編排他，這會兒正專心的教著秦明做蒜泥白肉，這道菜算是川菜中冷盤的經典代表了。

「做法就是這樣，你來試試。」林國棟將位置讓給了秦明。

「好的師父。」林國棟倒是真放心，第一次上手就讓自己做這樣的菜，不過秦明也不擔心，這道菜的菜譜就在他腦子裏。

煮肉，切肉……

秦明的每一步動作，林國棟都看在眼裏，越看越是心驚，越看越是歡喜。

「看來郭大力喝醉后說的話都是真的，秦明這小子真能過目不忘，這蒜泥白肉先不說味道怎麼樣，就這外形，已經有了我七八分的功力，這還只是看了一遍的結果，如果自己再好好教上一教，假以時日，秦明成為一級大廚也有可能。」

「好了師父，請品嘗。」做好的蒜泥白肉靜靜的擺在灶台，蒜泥跟香料的味道被熱油激發，散發出了強烈的濃香，廚房的人被香迷糊了，手裏干著活，眼睛卻已經飛了過去，周義跟劉海作為林國棟的徒弟，直接跑了過去。

「師父，您這廚藝又精進了，這道蒜泥白肉比之前更香了，一看就很好吃。」

劉海並不知道這菜是秦明做的，馬屁拍到了馬腿上，林國棟臉色不善的瞪了他一眼，然後拿起筷子夾了一片薄如蟬翼的肉片。

半晌后他放下筷子，將廚房裏假裝忙碌的其他人都叫了過來。

「都來嘗嘗吧。」

從他的表情看來不是很高興，眾人聞言只能硬著頭皮依次上前。

「鮮，實在太鮮了。」

「蒜味濃烈，而且不烈不沖，老地道了。」

「肉也是煮的剛剛好，肥而不膩，一點膻味也沒有。」

……

明明這麼好吃，林師傅卻還不滿意，一臉苦大仇深的樣子，這些個大廚，對廚藝的要求真是太高了。

眾人可不管那麼多，紛紛大快朵頤。

剛巧這時有人點了蒜泥白肉，眾人都看向林國棟。

「看我幹什麼？都幹活去，小六，這菜你來做。小五，今天你打掃廚房。」

「啊？」劉海傻了，但林國棟並沒有解釋什麼，說完就走了出去。

「師兄，我做錯了什麼？憑什麼小師弟剛來就能上灶，而師父還要處罰我？」劉海拉着周義喊冤，周義一臉頭疼，同時心底也很好奇，林國棟將菜品交給秦明，不怕他砸了豐澤園的招牌？

「那個，五師兄，你剛剛吃的蒜泥白肉是我做的，估摸著師父覺得還算滿意，所以才讓我上？」

……

廚房一片寂靜。

劉海跟周義對視一眼。

猜中了。

小師弟就是師父的私生子。

不然根本沒法解釋他為什麼一考進來就能做出如此美味的菜品。

這沒個十年左右的功夫根本就做不到。

而且做出來的還是師父新研究的菜品，除了父子，不會再做別人！

想通這點的劉海面如考妣，他終於明白自己為什麼會被罰了。

但這怎麼能怪的了他？

分明是師父不地道。

「師父啊師父，你要照顧兒子也跟我們暗中通個氣啊，我可被你坑慘了。」

……

「李經理，我想跟您提一下秦明的待遇，他現在已經能夠上灶了，不能按照學徒算。」林國棟直接來找了李建國，這可把李建國給唬了一跳，「林師傅，您是認真的？」

一個剛剛考進來的學徒能上灶？鬧呢！

「您還是自己去看看吧。」林國棟揉了揉眉心，他只是想考究一下秦明，看看他到底天賦好到什麼地步，誰知道這小傢伙竟然給了他這樣一個天大的驚喜，別的不說，就剛剛那道菜，做的比他強。

徒弟強過師父，而且他也特意了解了秦明的成長環境，知道他以前沒機會接觸過這些，所以才愈發肯定了秦明的天賦。

雖然林國棟一直在給自己解釋這些，但李建國壓根就不信，直到他來到后廚看到秦明親手做出來的那一盤蒜泥白肉。

「咕咚」

李建國忍不住吞了一口口水，強忍住奪過盤子的衝動，李建國讓工作人員先將菜給顧客端出去，然後才看向秦明，臉上堆滿了笑意，「秦師傅，咱們來談談工錢問題吧，您看每個月給您28塊怎麼樣？」

現在的學徒是18一個月，李建國一下子就提了十塊，這待遇快趕上八級大廚了。

秦明看了一眼林國棟，見他正笑着看向自己，便明白這事有他的功勞，「如此那就多謝李經理了。」

「應該的，咱們豐澤園是一個愛才惜才的地方，有林師傅的教導，相信秦師傅很快就是八級大廚了。」李建國拍了拍秦明的肩，滿意的離開了后廚。

冷盤是豐澤園的短板，無論張衛勇還是林國棟，他們的主要精力都沒有放在這上面，所以導致豐澤園在這一塊一直沒有什麼拿得出手的招牌，他知道林國棟最近一直在研究，沒想到還真有了突破。

只是為什麼要將功勞放在秦明這個剛來的學徒身上，李建國也看不懂，他聽說林國棟已經收了秦明為徒，或許是要為這個新收的弟子造勢？

除了這點，李建國便再也想不到其他了，不過這些事並不在他這個公方經理的考慮範圍。他是飯店的公方經理，看在林國棟的面子上，他已經給出了最高的待遇，但再多也就沒了，除非秦明能考過八級廚師，但一個剛通過考試進來的學徒，就算他給面子尊稱一聲師傅，想通過廚師的八級考核哪有那麼容易，不過林國棟對這個弟子似乎很看重，有他手把手帶着應該會簡單一些。

但這是后廚的事情，只要他們不耽擱豐澤園的運轉，李建國並不會插手，他接下來要考慮的是怎麼給這道小菜造勢，將其打造成招牌后再趁勢從幾大飯店中搶食，畢竟作為豐澤園的經理，他能知道更多的秘辛，比如每年國宴也會從外面徵調幾道小菜點心，如果他們豐澤園能將這道蒜泥白肉送進去，那整個豐澤園都會跟着水漲船高。

但這事並不輕鬆，屬於從別人嘴裏虎口奪食，艱難程度可想而知，而且這中間還牽扯到很多方方面面需要處理的關係，所以接下來他會很忙，不但要先將這道菜推到四九城人人皆知的地步，還要為這方面做準備……