第307章 我就是要讓霓虹國的所有餐廳，毀滅

WGO美食霓虹分部。

薙切真凪，此刻正倚在窗邊的搖椅上。

她手中正捧著一杯熱情裊裊的咖啡，眼神迷離的望着窗外。

可能是在腦海里，想到了一些有趣的事情，她臉上不禁流露着微笑，彷彿整個世界都與她無關了，只享受着這難得的寧靜與安逸！

細看。

她的頭髮，有些凌亂。

但增添了幾分別樣魅力，幾分風情！

余后，她的手指頭，輕輕摩挲摩挲著杯沿，動作優雅而緩慢。

慵懶！

從容！

在這一刻，體現得淋漓盡致。

……

「真凪大人，朝陽來了。」

就在這時，安妮是推門而進，她神色略有些緊張，但卻恭敬的說道。

「嗯！」

「讓他進來吧。」

薙切真凪，點點頭從椅子上起身，隨即重新來到了沙發。

緊接着，一個身着黑色披風，面戴蒙面巾的少年，閃身走進房間。

他見着坐在沙發上的真凪，趕緊恭身行了一個禮，用沙啞的聲音道了道：「真凪大人！」

「你不用那麼客氣，隨便找個位置坐下吧。」

真凪大，淡淡道。

她那雍榮華貴的氣度，簡直讓人無法直視。

更是讓這位連續打敗了多位精英廚師的才波朝陽，竟感到心中一顫，有畏懼之意。

才波朝陽，在一定程度上可以代表深夜料理人背後的黑暗勢力。

畢竟，他在成年後就通過在暗黑料理人比賽中戰敗所有對手，而一戰成名，最後更是成了統領暗黑料理界的首領。

而作為WGO美食組織的特等執行官。

薙切真凪，最近也有打算暗中扶持深夜料理人勢力。

這麼說吧。

她跟才波朝陽，是有着千絲萬縷的聯繫。

而且，今日整個霓虹國的餐廳倒閉潮事件，亦是她在暗中策劃，然後交給深夜料理人去執行。

表面上看是這群深夜料理人在胡作非為，在摧毀霓虹國的料理界，但……

說到底。

才波朝陽等人，不過就是她真凪暗中的棋子。

這個女人雖然曾經因過度迷戀張凡的料理，而表現得唯唯諾諾，但當她的勢力網一點一點浮出水面的時候，卻又讓整個料理界的人都為之顫抖！

她到底想要幹什麼？

她這麼做的意義，又到底在哪裏？

薙切真凪，這個女人，終究是過於神秘啊！

當然惟一能肯定的事情，就是：

對於張凡。

她是真的有幾分情義。

……

「事情，都辦得怎麼樣了？」

真凪，稍微看了看才波朝陽一眼，隨即便想要端起咖啡杯，喝上一口暖呼呼的咖啡。

可是突然間她想到了什麼，趕緊又將咖啡杯放回。

「除去四宮小次郎在東京市區開辦的SHINO'S分店之外，其餘所有被WGO美食組織認證的一星級餐廳，全部都已經被我們摧毀！」才波朝陽不敢怠慢，如實道。

「哦！」

「之後呢？」

真凪聞此，不喜也不怒，只是繼續問道。

「還有1000多家高級餐廳，2家五星級酒店，5家四星級酒店，以及……2家二星級餐館，也全都倒閉了！」

才波朝陽，道。

「好。」

「一天時間就能有這樣的成績，你們也算是盡心盡職了。」

聽到這裏，薙切真凪才總算是流露出滿意的笑容。

「能為你效力，那就是我朝陽的榮幸！」

朝陽，卻是謙虛回道。

「嗯，就按照這種節奏，去執行現在的計劃，我希望能在一個月的時間內，讓整個霓虹國所有從事餐飲業的人都因為你們的所作所為，而感到人心惶惶！」

薙切真凪，眼睛迅速閃過一道光芒，道。

「是，真凪大人！」

才波朝陽，立刻就拍拍胸脯，目光堅定的應道。

最後，他便很識趣的退了下去。

……

餐飲，可以算服務業。

而服務業的特徵，就是人類的勞動，有人類的勞動以後會帶來什麼變化呢？

在商業裏面，產品和服務這兩個品類如果發生了變化，那必然將會導致巨大的行業變革，這個行業變革稱之為「正態分佈」和「冪律分佈」。

簡單概括，單就是：

一個行業介入的群體非常多，很難出現寡頭、壟斷的企業。

與此同時。

這些群體，大部分都處於中間位，就是正態分佈。

反之，一個行業介入的群體較少，寡頭、壟斷現象明顯，則屬於冪律分佈。

事實上，隨着時代的發展。

餐飲業的分級，確實沒有那麼嚴格了。

因為有低高、高低混合的消費，比如說在天朝魔都的裕興記，如果看菜單上18元的蔥油拌面、22元的蝦仁肉絲菜，食客大概會把它歸為中低端麵館。

但如果再看138元一份的蟹黃面，無論從用料還是價格來看，它都可以算得上是中高端。

深圳的野萃山。

分子果汁的常規飲品，只要20多元。

但還是有橄欖汁，賣到了108到1000元的價位。

而像溫嶺壹乘壹咖啡的一杯牛奶，則是18元，可最貴的一杯咖啡。卻是要3888元。

嚴格來說。

高端不是一個食材、一個價格就能代表的。

但起碼在氣勢上，它們打出了一個不屬於品牌定位的高端局。

不僅是低端、中端在往高端走，高端也在往低端走，像一些酒店的菜單，就有500到3000元的單點產品，也有個位數到兩位數的性價比菜品……

……

然而，對於擁有神之舌的薙切真凪。

不管是價格多貴的餐廳，也不管是食材有多高端的料理，曾經在她眼中統統都是「垃圾」。

或許，是早就看出了當今料理界的腐朽和黑暗，所以她才會下定決心，動用深夜料理人這枚棋子，去將其摧毀！

「唉！」

「僅是一天。」

「整個霓虹國的所有一星級餐館，全都倒閉了。」

「按照這種速度下去，霓虹國遲早連最後一家餐館都得被才波朝陽他們消滅掉。到到時候人們可就連吃飯的地方都沒了，只能躲在家裏，自己做菜吃！」

安妮，看出了薙切真凪的意圖，也看出了這件事情的嚴重性，於是不禁深深感嘆道。

「我就是看看。」

「這群表料理界的廚師，到底能走得多遠？」

「而以才波朝陽為代表的里料理界，又是否具備着實力，能引領下一個新時代？」

薙切真凪，道。

「真凪大人。」

「怕不是你要將整個霓虹國的料理界都拖入深淵，讓所有廚師都感到絕望。」

「然後，那位小小的居酒屋店主，迫不得已站出來力挽狂瀾，去打敗深夜料理……」

「安妮！」

「點到為止吧。」

薙切真凪，急忙阻止安妮繼續說下去。

此次，整個霓虹國絕對會有無數餐廳、酒店、飯館都被深夜料理人摧毀，甚至還有會一些廚師因扛不住壓力，而自殺！

或許正如安妮所講的那樣，這將是霓虹國料理界歷史以來，受到最嚴重的打擊！

而就是趁著這起事件。

深夜料理人的勢力，也會迅速發展擴大，並且公然在表料理界當中宣揚他們的料理理念。

而表料理界的廚師想要制止，想要反抗，可能會有心無力。

當然。

唯一的變數，就在於張凡了。

……

海南島的食物。

一般不容易第一口，就被接受。

但是之後會越來越上頭，很多人都被攔在第一道門坎。

事實上。

海南道的食物，講究的不是做法，而是食材。

很多如椰子雞、糟粕醋、白切文昌雞、清蒸和樂蟹等等，都對食材的新鮮要求很高。

像好一點的椰子雞火鍋店，雞都是客人現點現殺的文昌雞。

嗯！

之所以，會有些人覺得難吃。

可能是不同的廚師，做出來差異很大。

一般如果是去最正宗的地方，鋪前的糟粕醋，文昌的清補涼，臨高的烤乳豬，那才能真的覺得好吃。

說實話，海南的美食，真是需要一個適應過程。

基本上很少有，第一口吃到海南的當地食物，就非常喜歡的。

以張凡自身來舉例，前世的他去過海南，當時就理解不了白斬雞蘸着醬吃，糟粕醋聽名字就沒有食慾，各種粉嘗起來也怪怪的，唯一能接受的只有清補涼。

因為比較甜，也的確解暑，甚至他連椰子也有一點喝不慣。

然而。

在那邊待了一段時間。

這些美食，便都慢慢get到了！

……

月亮，悄悄升起。

銀色的月光灑在大地上，給萬物披上了一層淡淡的銀紗。

街道兩旁的路燈亮起，昏黃的光暈在夜色中顯得格外溫暖，行人匆匆，車輛疾馳，留下一串串模糊的尾燈，像是流星劃過夜空。

就在春果亭、霧屋、RistoranteF等這些一星級餐館紛紛陷入倒閉之時。

居酒屋，依舊像往常一樣，營業了！

此刻。

張凡，正取一個大點的椰子。

他先對準椰子開口的中正方向劈一刀，然後順着劈，類似劈柴一樣。

然後，再把椰子水倒出來。

只見得這老點的椰子殼裏，竟是有厚厚的椰肉，而椰肉之中，又含有椰奶及油，養顏滋潤，香味濃郁，補益效力更大！

緊接着，他用刮刀把椰肉刮下來，留在椰子殼裏。

將雞切塊，焯水后直接將雞肉放進椰子裏，倒點椰子汁進去，放點鹽，然後將整個椰子放鍋里蒸。

可以這麼講。

這樣的椰子雞做法。

是所有椰子雞不同做法之中，最簡單、也是最純粹的了！

……

椰子，性味甘、平。

果肉具有補虛強壯，益氣祛風，消疳殺蟲的功效，同時，久食能令人面部潤澤，益人氣力及耐受飢餓。

因此，是具有較高的經濟價值！

而在熱帶地區中，可能生活在這裏的人們，對於椰子雞這樣的菜品是相當常見。但是，對於一直都在北歐地區生活的薙切蕾歐諾拉來說，卻是有些大驚小怪了。

其實關於椰子的選擇，老椰更甜一些，嫩椰略帶酸甜。

然後稍微有點麻煩的，便是雞肉。

一般來講。

只要是肉用型的雞，都可以。

具體是清遠雞，鬍鬚雞，杏花雞，古典雞，霞煙雞等。

母雞，在天朝叫項雞，公雞多為閹雞，文昌雞的母雞和閹雞都正宗，關鍵是母雞和閹雞有合適的時長。

海南當地的母雞，大概有120天左右的山頭運動，繼續養下去會有初生蛋，營養流失大。

閹雞越老營養越高，雞越香，但不適合煮椰子雞，180-200天的閹雞合適。

而且，嫩一點的雞不香，老一點的難煮，肉蛋兼用型的估計不行。

蛋雞……那就更不推薦了！

……

「這要做的新料理，難道是椰子雞？」

食客，同時身份還是新總帥的繪里奈，不由眨眨眼睛，問道。

「沒錯。」

「就是椰子雞。」

一旁，正在忙活中的張凡，笑着說道。

在天朝的海南地區，這裏有四個著名的食材，那就是：

文昌雞。

加積鴨。

東山羊。

樂蟹。

這四樣食材所製作而出的菜品，幾乎都是成為了海南專屬的味覺享受。

而椰子雞這道菜品，更是享譽整個嶺南。

以特產文昌雞，加上椰子製作而成，當然以目前條件，張凡做的椰子雞，所用的雞肯定不是什麼文昌雞。

但就算是如此，這道椰子雞菜品也絕對能讓繪里奈等人覺得美味！

雞肉，吃起來是皮爽肉滑，而且細細一嚼，還覺得很有勁，再配上特製的的醬料，那味道當真是：

鮮美無比！

……

首先，入口的時候。

所帶來的第一種感覺，便是鮮，之後就是咸。

緊接着，則是香甜的味道接踵而至，不管是喜歡什麼樣味道的人，都能在這椰子雞里品嘗到自己喜歡的口味。

「椰肉細膩鬆軟，椰子水鮮美清甜。」

「雖然這椰子含有豐富的礦質營養元素，但沒想到椰水和椰肉均具有濃郁的香味，再搭配着鮮嫩的雞肉，那真是讓我的神之舌欲罷不能耶！」

咬一口，薙切繪里奈立刻就沉淪了。

椰子雞這道料理，是將夏天的味道和雞肉相融合在了一起。

那種味道極其美妙，而且這道菜品還打破了尋常做菜的格局，它締造出了顏值、味美、營養於一身的菜肴。

椰味芬芳。

整個湯汁，特別清爽可口。

最後，連那椰子雞湯汁也是直接可以喝的。

椰子的味道里，還有雞肉的鮮味，一碗喝下去，竟都是滿滿幸福感。(本章完)