東北大老李原創：兒時的農活

兒時的農活

我的老家在遼西農村，小時候，有幾樣農活至今想來仍是記憶猶新。

初春刨茬子、打柵（ZHA四聲）子。

茬子，也就是高粱、苞米收割后留在地上不到半尺高的秸稈兒和埋在地下的根系統稱，這些茬子在春播前是要全部清除的，由於那時機械化水平很低，於是也就有了刨茬子這個苦累活計。

那時候老家的大地作物基本上以高粱、苞米為主，所以刨茬子的工作量總是很大，每年的初春時節，為了不誤農時，往往大地尚未完全解凍，辛勞的人們就開始行動了，雖說各家人口及土地多少不一，但即使是地少的人家，也要在地里刨上十幾天。

刨茬子的稿頭有十來斤重，每次都要對準一棵茬子高高掄起，然後重重落下，待其深深嵌入地面再撬動幾下鎬把，一棵茬子才會被完整地刨出來，這是一個體力與技巧高度融合的活計，如果不得要領，不但幾鎬頭刨不下來一棵茬子，而且還會將手掌磨出幾個大大的血泡來。

茬子刨下來以後，要將茬子上的土塊敲打下來，除土后的茬子叫柵（ZHA四聲）子，所以這個過程也叫打柵（ZHA四聲）子。

打柵（ZHA四聲）子，需要彎腰進行，雙手各拎一兩棵茬子，然後再相互撞擊數次，直到沾在根繫上的土全部落到地里才算完成，春季風大，打柵（ZHA四聲）子常常伴着塵土飛揚，一天勞作下來，回家洗臉時，不換上幾盆水是洗不幹凈的。

通常情況下，刨茬子是男人的活計，打柵（ZHA四聲）子是女人和孩子的活計，雖然活計累些，但一家老小齊上陣，在塵土飛揚的勞動間歇，說說笑笑，也就不會覺得很辛苦了。

一分辛苦一分收穫，經過刨茬子、打柵（ZHA四聲）子的辛苦勞動，土地就會變得異常鬆軟平整，這也為下一步春播做好了準備，當然了，做為附加報酬，柵（ZHA四聲）子運回家，然後整齊的碼成垛，在那個燃料饋乏的年代，這也是各家各戶能用上小半年的燒柴。

那時農村男女搞對象時興暗訪，而擁有又高又齊的柵（ZHA四聲）子垛，常常是人們評價一戶人家光景過得如何的標誌之一。

春末夏初薅地（間苗）。

春播過後，經過幾場潤物細無聲的及時雨，高粱、苞米的幼苗就會在地壟溝里茁壯起來，於是就有了薅地這個苦活計。

薅地分為兩步：

一是間苗，也就是每隔一段距離（記得高梁好像是筷子那麼長）留下一兩棵身強體壯的苗，做為多餘，這中間的其他苗都要除掉；

二是鬆土除草，間好苗后，在鬆土的同時還要將地里的雜草一併除掉。

這是一個極考驗耐力的活計，全程都要在蹲姿中進行，期間，一手執小鋤頭，一手扶地，碰上體力不支的，甚至是半跪半爬，真是辛苦。那時農村有一句老話，叫做「順壟溝兒撿豆包兒」，怕是說的就是這種造型。

春末夏初，沒遮沒擋的大田地里，太陽有時也是很毒的，這時，上有日烤，下有草熏，體質過敏的人常常會臉腫身癢，加之抬頭所及，綠色無垠，眼望之處，常常不及壟頭，那種感覺，常常令人絕望頓生，甚至會讓不常做農活的人躺在地上嚎啕大哭。

由於女人耐力強於男人，薅地這個活計通常是女人做的多，但忙的時候，全家老小都要上陣。

小時候表哥薅地異於同類，而且薅得又快又好，那一年，待嫁閨中的漂亮表嫂家請幫工，表哥受託與表嫂同時薅一片高粱地，每每先到地頭，表哥總會接上表嫂一程，也正因如此，表嫂對錶哥的好感大增，最終衝破重重藩籬，嫁給了家業貧寒的表哥。

夏末秋初噴灑農藥。

夏末秋初，正是各類莊稼拔節抽穗、孕育果實的時節，這時各類蟲害也是最多，於是就有了噴灑農藥這個苦活。

噴灑農藥，是用噴霧器裝上用水調勻的藥水，然後再以人工方式逐壟噴灑。

記憶中最難熬的是給高粱、苞米噴灑農藥，夏末秋初，高梁、苞米基本與人齊高，噴葯人背負五十斤的噴霧器，沿着高低不平的壟溝穿行齊人高的莊稼，前面噴過農藥的莊稼葉子時常會將臉和胳膊劃出一條條的血道子，而隨後劇毒的農藥（記憶中的農藥有1059、1605、樂果乳油等）又會乘機滲入，加上天氣炎熱，農藥蒸騰，通風極差，每一次噴灑下來，不論是多強壯的人，都會全身濕透，背部酸麻，手臉熱痛，幾近虛脫。

此外，如果碰上山地，噴灑農藥的人還要到山下挑上幾回用於調葯的清水，如此來回上坡下樑，往返常有數里之多，真是辛苦異常。

由於防護措施較差，記憶中，幾乎每年都會有人因噴灑農藥而導致中毒的事件發生。

噴灑農藥這種苦活通常都是男人干，每每這時，男人都會感嘆活人不易，男人真是難吶！

秋末割黃豆。

割黃豆也是一種苦活計，黃豆是一種矮秧作物，成熟后豆莢帶有刺狀毛尖，收割時非常扎手，再者黃豆秧有木本性質，粗硬結實，即使用再鋒利的鐮刀，在收割時也會很吃力，此外，黃豆收割時間要求緊迫，早一天水分大不宜儲藏，晚一天又會導致豆莢太干而炸裂，為此，收割黃豆的時機總是稍縱即逝。

為了防止豆莢炸裂，收割黃豆通常是在有露水的清晨進行。

收割黃豆需要全程彎腰，清晨，半乾的豆秧因有露水滋潤而變得堅韌難割，鋒芒無處不在的豆莢刺又常會刺傷手指，對於那些不常做農活的人，即使是帶上手套也會弄得雙手鮮血淋漓，再加上收割時需躬身儘力，實屬不易！

黃豆是一種很好的作物，榨油，做醬，生豆芽，做豆腐都會讓人心生歡喜，常言說，吃得苦中苦，方得甜上甜，如此看來，在品嘗黃豆帶來美味的同時，回想起曾經付出的辛勞，人們也就不覺得苦啦！

……

做為當年的農家子弟，現在回想起這些農活來，還是那麼令人難忘，這種艱苦的勞作更是激勵我們這一代人努力學習並藉以早日擺脫苦難的動力。

光陰荏苒，如今，隨着科技進步以及農業機械化的大力推廣，文中提到的那些苦累活計都已退出了歷史舞台。

現在，每當我回到老家，看到片片生機無限的土地，總是感慨萬千，是啊，現在的農民啊，可真是太幸福啦！