第76章 小鎮的味道
艾祥原本想走一條近路去半山寺的，向老鄉打聽過之後，才知道順著新修的公路走，已經算是去半山寺最近的路線了。
頂著烈日一路騎行了幾個小時，半路上經過一個不大的村莊的時候，才發現了一家路邊店。艾祥停了下來，在路邊店中買了一些吃的和喝的作為補充，休息了一會又上了路。看著眼前的大山似乎距離很近，當你想要真正地接近它的時候，卻發現其實還有很遠的一段路要走。
艾祥騎行到半山寺車站附近的時候，天漸漸地黑下來了。他放眼望去，那些層巒疊嶂的大山，也開始慢慢地退隱到越來越濃厚的夜色之中，再看向不遠處的小鎮，視線里出現的是遠遠近近漸次亮起的燈光。
半山寺車站在半山小鎮的入口處，原先只有一塊鐵皮做的站牌，隨著當地旅遊業的發展需要，現在已修建了兩排長長的候車亭。候車亭採用的是全木製結構，木製的廊柱，木製的頂棚，木製的長椅。
車站旁邊還修建了一個很大的停車場，可以停放幾十輛旅遊車的。艾祥看過去，除了有兩輛公交旅遊車停在那裡，還停放了幾十輛私家車，顯然，這裡正在成為一處新的旅遊景點了。
艾祥剛在站牌旁邊停下山地自行車，一個機靈的小妹搶先走了過來，麻利地塞給他一張印著餐飲和住宿招牌的小卡片，上面還印著自家山莊的彩圖和電話。小妹說：「大哥是一個人騎車旅遊嗎？真是太浪漫了。不過，現在天已經晚了，找住宿和飯店都是不太容易的。我帶你去吧，包你滿意的。」
「大哥要住宿嗎？我們山莊人家環境非常優美的哦，服務也是一流的，價格還特別便宜。大哥，你跟我去看看就知道了，包你滿意的。」幾個等在車站附近招攬生意的山裡妹子也紛紛圍攏上來，紛紛嚷嚷著介紹起自家的飯店和旅館來。
艾祥知道如何擺脫這種強拉硬拽式的糾纏，他望著這群相互爭搶著客人的山裡小妹，微笑著回應說：「我不需要住店的，約好了來找朋友的。」幾個妹子就有些失望，紛紛湧向一輛剛剛在停車場里停下來的麵包車前。
艾祥為了更好地看清小鎮的全貌，便推著山地自行車，步行著進入了小鎮。小鎮雖然不大，兩邊的街道上也有幾十處大大小小的多層建築，大多是四五層高的樓房，沿街也有一些二三層的門面房。各式各樣的民宿裝修都很精緻，五花八門的招牌在霓虹燈的映照下別具特色。
街道雖然不算寬敞，但看上去非常的整齊潔凈。路燈亮起來的時候，三三兩兩的遊客開始走出了民宿。有的在外面隨處可見的小吃攤前停下來，看著各式各樣的山間美味，架不住那種撲面而來的誘惑，便坐了下來，開始有滋有味地品嘗。有的悠然自得地四處閑逛著，最終仍舊抵不住四處飄蕩的誘人的煙火，也成了各種美味的俘虜。
擺攤的老闆看見食客走過，便會熱情地迎上來，幫他們挑選著自己喜愛的美味，街市上處處可見的煙火味，讓遊客不知不覺間流連忘返，陶醉在美食和美景之中。
從街頭到街尾都是一些各式各樣的美食攤點，那些隨著晚風在空氣中四處飄蕩的誘人的美食的香味，讓艾祥不自覺地放慢了自己的腳步。他在無孔不入的誘人的香味中徘徊，茫然四顧著尋找理想的攤點，準備先安慰安慰空空如也的肚皮，耳邊便相繼傳來幾位攤主招攬顧客的吆喝聲。
「帥哥，要不要來一隻烤山雞？」一個看上去年過半百的漢子正忙碌著，一邊用竹炭火在燒烤架上現場烤制山雞，一邊招攬著食客，看見艾祥走到自己的燒烤攤前，便隨口招呼了一聲。
艾祥早已經飢腸轆轆，看著那幾隻架在炭火上已烤成金黃色的山雞，嗅了嗅那從中散發出來的特有的焦香味，禁不住點點頭說道：「那就來一隻烤山雞，有啤酒嗎？再加兩瓶啤酒。」「好嘞。帥哥客到，一隻烤雞，兩瓶啤酒!」漢子大聲地應了一聲，從緊鄰燒烤攤的烤雞店中，聞聲走出來一位紅衣小妹，熱情地招呼著艾祥道：「帥哥，您這邊請。」
艾祥跟著紅衣小妹走進店裡，看上去這家烤雞店的店面並不大，擺放著十來張卡座式的餐桌，但每一張卡座式的餐桌旁，都已經坐滿了客人，已沒有空位了。艾祥疑惑地望著紅衣小妹，紅衣小妹微笑著說：「樓上還有空位的，請跟我來吧。」
紅衣小妹招呼著艾祥，順著一處窄窄的木製樓梯上了樓，樓上比樓下明顯的寬敞了很多。艾祥找了個臨窗的位子坐了下來，紅衣小妹手腳麻利地送來了兩瓶啤酒和一壺熱茶：「您的啤酒來了。」
說話間，她隨即已用一隻手靈巧地打開了酒瓶，另一隻手取出了杯子，順手又給艾祥倒了一杯啤酒放到了桌子上：「帥哥請稍等，烤山雞很快就好。這是我們家自產的山茶，帥哥也可以品嘗一下。」說著又麻利地給艾祥倒了一杯熱茶，一股淡淡的清香味便飄過來，艾祥拿起杯子先呷了一口：「好香的山茶，清香中還有一絲甘甜。」
夜色更濃厚了，從窗口向外看去，在星空下，遠處的大山只能看到黑魆魆的模糊的一大片輪廓。大山層層疊疊的高處若有若無地隱現著星星點點的光亮。因為離得太遠了，讓人難以分清那是星光還是燈光。似乎那是一處天地相接相連的所在，給人一種神秘的感覺，也使人自然而然的產生了一種神往。
半山小鎮是為了開發北山的旅遊資源建設起來的一座傍山依水的小鎮，鎮子離山腳下的一條溪流不遠，是在地勢較高而又平坦的山坳里新建起來的。按照設計規劃，現在的小鎮還只是一個雛形，未來小鎮的規模比現在將會擴大三四倍。
艾祥從山腳騎車上來時，足足用了半個多小時。政府部門在規劃時就考慮到了要將這裡打造成旅遊特色小鎮，所以，小鎮上的建築都帶有明顯的地方特色，大都是青磚黛瓦園榭樓閣，滿街都可見生長繁茂的花草樹木，美景如畫，讓人覺得如入桃花源中一般。再放眼看去，小鎮的四周都是奇峰異景，遠遠近近的群山像一道道天然的屏障一樣，守護著這個美麗的小鎮，讓這個遠離都市的小鎮顯得安靜而祥和。
「帥哥，您的烤山雞來了。」紅衣小妹雙手捧著一個木製的托盤，裡面用鐵板盛放著一隻烤得油光鋥亮香氣四溢的山雞，一個精緻的小竹籃里裝著幾樣山間才有的新鮮的野菜，還有一小碗特製的調料，透著一股誘人的香味。「帥哥請慢用，還有什麼需要的儘管吩咐。」紅衣小妹站立在一旁微笑著說。
艾祥從木製托盤裡拿起兩隻店家準備好的一次性手套戴到手上，有些迫不及待地用手撕下一塊雞肉送入口中。外焦里嫩的烤雞肉特有的香味瞬間在齒間流淌開來，艾祥細細地咀嚼了幾下之後，只覺得自己所有的味蕾都被激活了，他抬頭望著紅衣小妹，情不由己地讚歎道：「真香，真的是香，真的是很香啊！套用一句流行的驚為天人之說，此雞也是驚為天雞啊。」
紅衣小妹微笑著說：「您還可以再試一試蘸一點調料來嘗一嘗，保證您還會有更多的驚喜。」
艾祥連忙又撕下了一塊雞腿，放進盛著調料的小碗中蘸了蘸，送進嘴中咬了一口，還沒來得及細品，雞腿肉的香味在酸甜苦辣咸五味的包裹之中，又生出一種難以描述的渾厚的味道，等他細細品嘗之後，那味道似乎正一層一層地滲透進味蕾的每一個細胞中，調動起了所有的味覺神經系統，艾祥想用一個字來概括這種特有的感受，那就是「爽」，他又撕下了一塊雞腿肉嘗了一口，不由地大讚道：「真是爽，真是太爽了！」紅衣小妹便捂著嘴笑起來。
「這個野菜也是這麼吃的嗎？」艾祥看著站立在一旁的紅衣小妹問道，「這些野菜都是現摘的山間特有的野菜，真正的綠色環保無污染，都是可以生吃的，您要是蘸一點我們配製的這種調味料一起吃，味道會更妙的。」
艾祥拿起筷子夾了一些野菜，蘸了一點調料，捲起來放入口中，仔細地慢慢地咀嚼著，頓覺滿嘴的清香沁人心脾。艾祥又連喝了幾大口啤酒，覺得渾身的毛孔都開始舒展開了。紅衣小妹看著艾祥已沉醉在美食之中，這才轉身又到樓下忙去了。
紅衣小妹在樓下又招呼了幾個客人後，從樓下再次上來的時候，看著陶醉在美味之中的艾祥笑著說：「您再品嘗一下這壺山茶，看一看會有什麼新發現？」艾祥又倒了一杯山茶，呷了一口，只覺得舌尖之上，平添了一股甘之如飴的奇特的體驗：「山雞配山茶，真是妙不可言啊。」
艾祥覺得這是自己最認真品嘗的一次美食了，沒想到自己的這次北山之行，首先收穫的便是這大山特有的味道，這味道是那麼濃厚和純真，既充溢著人間酸甜苦辣鹹的煙火味，又似乎摻入了不一樣的世外仙方，讓人垂涎，讓人流連。
（第77章山妹的微笑）