第6章 糖炒栗子

我背着一小捆柴，只背了一段路，爸爸幫忙拿的。天黑看不見前到家的，

許玲玲推開院門，就看見爺爺和伯伯，伯娘，媽媽，大嫂，二嫂，都在剝板栗。奶和三嫂應該在廚房做飯。幾個孩子圍在一起吃蘋果，剝栗子吃。

姑姑，姑姑回來啦！

我們回來了，爺爺你們剝的好快呀！快剝完了。

爺爺笑着說，回來啦！累不累，我們囡囡就是有福氣今天一上工就找到好東西，都是囡囡看見的。

爺爺我只是找而已，都是哥哥摘的，挑的。

運氣好那就是福氣，

小成去把工具還了，好的！

許玲玲還在想心心念念糖炒栗子呢？跑廚房找奶去了。

奶，我回來了，奶，晚上炒糖炒栗子吃唄！

什麼糖炒栗子，奶沒炒過，也沒吃過，也沒見過，奶不會炒呀！

奶，我會炒，我來炒。

行，你來炒，要多少糖呀！咱姐口沒有多少糖了，糖可精貴摘呢？

奶，放心，用不了多少糖，我先去做準備工作，一會來炒。

拿搪瓷盆到外面裝栗子，現在大家都加入剝栗子行列，再洗洗，也不知道裝的是多少斤，有半盆呢？

妹妹你幹嘛呢？栗子還需要洗嗎？有不吃殼，洗什麼，那麼的吃不完就壞了……

對呀！妹妹

媽媽看不下去了，囡囡，你要洗那就吃多少洗多少，別一下洗那麼多，這孩子瞎講究，吃栗子用得着洗。

沒我不是吃生栗子，我準備炒糖炒栗子呢？一會炒好了你就知道了，好吃着呢？哥過來個人幫我一下唄！

建業哥一聽有好吃的眼睛涔涔發亮的說，我，我來幫你，要我幹嘛！你說，

許玲玲……

就剛剛還在叭叭叭的說教，義正言辭的說一堆，怎麼一聽有好吃的興奮的不象話。一點都不像剛剛那個說教的不是他，彷彿那是個錯覺，呵呵！行吧，我大人有大量不跟憨憨計較。

你像我這樣把栗子開個深點的口子就行，不管用刀，剪刀都行，

剛弄好就喊吃飯，先吃飯，吃完飯再炒，今天飯菜滿豐盛的，有臘肉炒蘑菇一大盆，炒野菜，蔥炒蛋，蘑菇湯，雜糧饅頭，好吃，一個個都吃的很滿足。跟嫂子們一起收拾碗筷，

妹子你不是要炒糖炒栗子嗎？你在那口鍋炒吧？三嫂在這口鍋里洗碗，不礙事的。

好的嫂子。

媽給你燒火。

好的呀！媽你真好，見奶剛好也進廚房，朝奶奶奶撒個嬌，奶也好，奶是我們大隊最好的奶。嘿嘿！

把栗子倒進鍋里，加一湯匙白糖，一點食用油，再加入清水，清水剛好沒過栗子即可。

蓋上鍋蓋煮至鍋里的收干水分就可以了，再用大火翻炒幾下就可以食用了，

板栗的第一作用是補腎強筋，對一些腰膝酸軟，骨折或損傷的患者來講，適當的吃一些板栗能夠入腎經，進而能夠讓我們的筋骨變的更加強壯。

板栗的第二作用就是益氣健脾，對於一些脾胃功能虛弱的人、消化不良、面黃肌瘦的人來講，適當的增加一些板栗的攝入量，能夠通過起到健脾的作用，進而能夠讓身體變的更加健康起來。

板栗的第三作用能夠為機體提供充足的能量，因為板栗中含有豐富的碳水化物，進而能夠及時補充肌肉的糖原，在肌肉疲勞這方面的作用也非常明顯。

整個廚房都是栗子的香味，好了，媽用燒了。

許玲玲鏟起幾個放鍋台上晾涼，拿起一個剝嘴裏，嗯嗯！好吃，軟糯香甜。剝一個餵給奶奶嘴裏，奶，你嘗嘗，小心燙，又剝一個喂到媽媽嘴裏，媽，小心燙哈！

三嫂迫不及待的剝了一個吃了起來，好吃。

奶把栗子盛到小藍子裏。

噠噠噠！栗子好了嗎？好香啊！

不管大人小孩都到廚房來了，好了，好了，都出去，到堂屋吃去，廚房擠得慌，把油燈拿上。

好吃，好吃……

許玲玲想到賣蘋果的事還沒說呢？爺，蘋果拿去賣了吧？肯定好賣。

行，你爸跟我說了一下，留半背簍自家吃，其餘三背簍都賣了，就到縣裏去賣吧？剛才讓建業去你五爺家借自行車過來了，騎自行車去，用大筐子裝，放自行車兩邊綁好，你奶再背大半背簍走到鎮子上，你是自己騎自行車到鎮上把自行車放荷花姑姑家，再和你奶坐車到縣城。可別自己跑到黑市上去賣，東西太多不安全。

先去建剛的運輸隊看看，剛子在不在，不在就到紡織廠，鋼鐵廠，肉聯廠門口偷偷的賣就行。機靈的哈！果子不重要，自己最要緊，看見革命會的人的，丟下東西就跑，知道嗎？怎麼越說越不放心了呢？不行還是別賣了吧？

許玲玲聽了老爺子的話心裏暖暖的。

這時奶奶說，看不起誰呢？不是還有我嗎？我賣過有經驗，放心吧！

爺爺放心，我肯定以安全第一的。說不定運輸隊的就能包圓了呢？

好吧！那明天早起別讓人看見了。

奶，要不把栗子炒點帶去賣賣看，也行，讓你幾個哥哥今晚把栗子口開好，明天早一點起來炒。

媽媽笑着說，媽來炒吧，媽今天見你炒，特別簡單，一看就會。

好的呀！那媽你稍微比自家吃多點點糖就行，那我先洗洗睡了哈！

許玲玲和大丫二丫一個房間，房間不是很大，一張長長的書桌子，可以幾個人一起寫作業，一個通鋪大炕，兩組炕櫃，炕櫃背對背放在中間，就隔成兩個空間了以前是原主和大堂姐許芳一屋堂姐出嫁了，就原主自己住，大丫，二丫大點了就過來了。

姑姑，姑姑

大丫性子爽利像她奶我大伯娘，二丫性子唯唯諾諾，可能跟大嫂吳桂香有關，從原主記憶中看大嫂很是重男輕女，喜歡八卦，有點極品，也就幹活勤快，倒不孬，在家自己經常說二嫂，別人跟說二嫂閑話，那絕對幫二嫂罵回去，典型的欺負不行，只有我可以欺負。二堂嫂劉大花結婚多年沒生，她會經常陰陽怪氣的諷刺幾句。二嫂從不跟她計較。大概覺得自己第二胎是男孩結果還是女孩，就特別不待見二丫，以前不知道大嫂虐待孩子，有次打二丫被奶看見了，狠狠的罵了大嫂，之後大伯娘和大哥都很生氣，大伯娘更狠讓大哥把她狠狠的揍了一頓，氣狠了的，之後再沒讓她帶過孩子，這個家的男人是不打女人的，甚至整個許家村都沒有打老婆的，（只限于姓許的）

這個年代都重男輕女，爺爺，奶奶、爸爸、媽媽、伯伯、伯娘都看不出來重男輕女，可能都有兒子的原因吧？不重男輕女就不代表可以接受沒有兒子的思想。就現代人都有這種思想，沒這個年代普遍。

許玲玲躺床上，想爸媽……不知什麼時候進入夢鄉。