第51章 生意火爆
做辣白菜只是因為愛吃，齊蓁蓁還真沒往這上面琢磨過，轉念一想，前世不就有很多賣辣白菜的小店嘛，只要口味不錯，生意都很火爆。
「你看，你做了之後，讓你山子哥走村串巷去賣，冬天裡能吃的菜就那麼幾樣，翻過來覆過去的吃，早就吃膩歪了，咱這辣白菜味兒好，還愁賣不出去？」李山媳婦很興奮。
「嫂子，我回去琢磨琢磨，要是可行的話，咱們就賣。」齊蓁蓁沒有直接應下。
對李山媳婦來說，沒有直接拒絕就很好了。在她眼裡，齊蓁蓁是個有眼光的人，這事兒十有八九能成。
回家之後齊蓁蓁就跑齊翊屋裡了，找了石板跟炭筆出來，寫寫算算，一棵白菜一般是四斤左右，能出兩斤的辣白菜，一棵白菜一文錢，各種配料雖然很多，但主要的也就是糯米粉跟辣椒粉還有細鹽，至於別的，用的數量有限。算下來，一斤辣白菜的成本差不多兩文，賣四文錢一斤就能凈賺兩文，雖說賺的不多，可若是生意好，積少成多，也是不少錢了。
如此看來，這生意值當做。
能賺錢，齊蓁蓁就很有動力，一刻都沒有耽擱又去了李山家裡。
跟李山媳婦一合計，這事兒就定下了。
兩人又琢磨了會兒，最後決定辣白菜不論斤賣，論份賣，用竹筒裝了，一份差不多半斤，賣四文錢。
李山去砍竹子做竹筒，李山媳婦幫著齊蓁蓁收拾白菜，最重要的醬汁則是齊蓁蓁自己弄，這也算是商業機密了，當然要好好保密了。
算上雲氏，四人忙活了一天，終於在傍晚的時候做了兩百斤辣白菜出來，齊蓁蓁家地窖里的大白菜也去了將近一半。
一斤辣白菜裝兩份，兩百斤就是四百份，若是都能賣出去，那就是一千六百文，一斤成本兩文錢，凈賺一千二百文，兩家對半分，一家就是六百文啊。
李山媳婦眼睛閃閃發亮，激動的握著齊蓁蓁的手，「蓁蓁，你山子哥以前半個月才能賺這麼些，這一天就出來了。攢上幾個月，我們家就能翻新房子了，明年開春也能送虎子上學堂了，我爹娘再也不用擔心我跟著山子吃苦了。」
如果能賣出去，一個冬天確實能賺不少。
李山媳婦很有信心，「這辣白菜口味特別，又下飯，肯定很好賣的，咱們捨出一罈子辣白菜來，帶上雙筷子，可以叫他們先嘗后買，我才不信嘗了他們能不喜歡吃。咱們周圍的村子都不窮，四文錢買份辣白菜吃肯定多了去的人願意的。」
齊蓁蓁對這些不怎麼了解，可看李山媳婦說的這麼堅定，想著她是土生土長的古代人，對周圍的人的消費能力還是有一定的了解的，便收起了心中的那份忐忑，行與不行，明兒個傍晚就見分曉了。
第二天一早，李山兩口子就推著改造過的獨輪車來了，一層一層的，又做了加寬跟圍擋，放辣白菜非常妥當，也不用擔心灑了。
「你們就在家等我們的好消息吧。」裝完車，李山媳婦興奮的說道。
「你也去？」雲氏有些意外。
「對啊，我陪著山子哥。」
說完，夫婦兩個就推著車走了。
「娘，雖說婦人鮮少有拋頭露面做生意的，可山子哥在邊上，山子哥也不反對，你擔心什麼？」齊蓁蓁看雲氏的表情就知道她在想什麼，趕緊解釋了一句。
確實，她男人都不反對，她擔心什麼？
一頭晌，齊蓁蓁跟雲氏兩個都有些心不在焉，幹什麼都不自在。晌午頭要不是齊翊跑來說肚子餓了，兩人連飯都忘記做了。
這幾天家裡都吃辣白菜，有些上火，齊蓁蓁想了想，去拿了個毛冬瓜，削皮切片，放點兒臘肉片放點兒干蝦仁，熬個爽口的冬瓜湯，再蒸一盆米飯就成。
「嬸子，蓁蓁。」李山媳婦爽脆的大嗓門遠遠傳來。
齊蓁蓁胡亂擦了把手迎了出去，夫婦兩個推著車子快到門口了。
近了齊蓁蓁才看清楚，早晨裝的滿滿當當的車子空了，也就是全都賣完了。
推車推進院子里，齊蓁蓁招呼著人進屋，雲氏已經倒好了水，兩口子一人端起一碗水咕嘟咕嘟喝了個見底兒。
「哎喲，這一頭晌嘴都沒閑著，我這嗓子都要冒煙兒了，肚子也咕咕直叫。」李山媳婦抹了把嘴，一臉燦爛的笑。
齊蓁蓁麻利的擺飯，一人一碗米飯一碗湯，一邊兒吃一邊兒說。
「原本以為要走很多村兒，可這一頭晌才走了四個村兒就沒東西賣了。」李山媳婦吃兩口飯說兩句話，「一開始都嫌貴，嘗過之後都說好吃，這大冬天的吃蘿蔔白菜的都吃的嘴裡沒味兒，誰捨得錯過這好吃的辣白菜？」
李山吃的快，扒完了一碗米飯，也插了句話，「一般都是四份五份的買，一般都是一大家子一塊兒吃飯，買少了還真不夠吃的。」
吃過飯，李山媳婦把錢袋子里的錢都倒了出來，先把本錢數了出來，兩眼放光的胡拉著剩下的，「蓁蓁，這些都是咱么賺的啊。」
李山嘿嘿笑，「我還從來沒有一天就能賺這麼多錢的時候。」
「明兒個我們兩個再換幾個村子，走遠點兒路不怕，這東西雖然好吃，可今兒個買了的明兒個不見得能買，錯開個幾天，再回去賣。」李山媳婦說道。
確實如此，這東西嚴格算起來不便宜，買四份都能買一斤肉吃了，吃的就是個新鮮，天天吃，不捨得是一會兒事兒，也會吃膩了。
「嫂子想的周到。」
收拾完了，四人又是分工合作，砍竹子的砍竹子，做辣白菜的做辣白菜。
還是照著兩百斤來，今兒個做完了齊家的大白菜就所剩無幾了。
「我家地窖里還有不少，我娘家也種了挺多，我捎信給我哥嫂，叫他們留出來冬天吃的，其餘的全都送來，就按著市價買，光要長的好的，一顆一文錢。」李山媳婦道，「咱們村裡家家戶戶也都種了不少，往年開春的時候吃不完，都用來餵豬了，咱們也可以放出話去，肯定都願意賣！」