第161章 2100兩銀子

「我們荊州菜館有許多特色菜肴，所以招牌菜什麼的都不急於推出。賽螃蟹和地三鮮，先作為普通菜式，到時候荊州封城結束，我們會開始做出來，看看百姓們的口碑怎麼樣。」

「百姓們若是都喜歡，我們會將它定為特色菜。若是反響更好，那就是招牌菜了。」

「荊州飯館的普通菜菜譜是1000兩銀子一道，特色菜是1400兩銀子，招牌菜是1800兩銀子。」

荊州飯館的掌柜笑眯眯的：「宋姑娘，若是後頭我們發現賽螃蟹和地三鮮，這兩道菜反響很不錯，變成了我們荊州飯館的特色菜或者招牌菜，我們會把多餘的錢送到你府上的。」

「咱們是第一次合作，再加上你一下子就給我拿出了兩道菜菜譜，這是2100兩銀子，您可還滿意？」

宋長寧想了想，這次沒有跟他還價，而是道：「掌柜的，我的朋友徐平安在您這兒做活，當小二，還望您多照顧一些。」

掌柜一愣，然後滿臉笑意的點點頭，「你們還真是好朋友，沒問題，沒問題，這件事情包在我身上。」

「既然宋姑娘同意了，咱們的合作就成了。在荊州，只有我一家能賣賽螃蟹和地三鮮。」

宋長寧頷首，然後對著掌柜道：「另外，還有一件事情想拜託掌柜。」

掌柜點點頭：「宋姑娘，請說。」

宋長寧道：「掌柜的在荊州飯館當掌柜已經有十來年了，一向是經驗豐富，人脈又廣，我家的賽螃蟹和地三鮮，得您青眼，因緣合作。咱的賽螃蟹和地三鮮，我自認味道是不錯的，受眾也很廣，尤其是賽螃蟹，還是一道非常有特色的菜。」

「若是賽螃蟹和地三鮮這兩道菜，在各地有些名氣，大家口口相傳，想必您生意會更好。還望掌柜您能為我牽線搭橋。」

宋長寧的話簡潔明了，意思就是，掌柜的有沒有認識的別的地方的掌柜，好將賽螃蟹和地三鮮拿到他們的飯館子去賣。

這樣的話，就有很多人都知道賽螃蟹和地三鮮這兩道菜了。到時候名氣越傳越大，就會有許多外地的人慕名而來。

荊州飯館的掌柜能賺不少錢，掌柜牽線搭橋的，其他飯館的掌柜也能賺不少錢，因此，荊州飯館的掌柜人脈便會更廣。

宋長寧補充：「自然，我也很感激掌柜的您伯樂之恩，自然不會損傷你的利益。」

一樣菜賣的多了，有兩種可能。一種是大家都賺錢，互相利益。另一種則是一家獨大，教會徒弟，餓死師傅。

所以這個牽線搭橋的飯館子，一定要鄭重選擇。

不只是人品要過硬，還有就是選擇的地點。

比如百味居開在稻香鎮，宋長寧就不打算在稻香村附近的飯館賣賽螃蟹和地三鮮。在荊州飯館也是同理，她也不打算在荊州附近的州、縣、鄉，賣地三鮮和賽螃蟹。

這樣，最後的發展趨勢多半是前者。

宋長寧將自己的見解和掌柜的說了一遍之後，掌柜非常驚奇的點點頭，笑眯眯的讚歎：「宋長寧姑娘可真是聰慧過人。這想法巧妙，不錯，不錯，那便按你說的這麼辦吧，我會聯繫聯繫我的老朋友們，若是有相應的，我便告知你。」

「只是，宋姑娘日後飛黃騰達之時，可莫要忘了我的好，到時候要是有什麼新鮮的菜譜，可要留給我一份吶。」

掌柜將宋長寧送出去的時候，還沒忘給宋長寧帶上幾斤糕點，他笑著說：「我聽平安說了，你們一家喜歡吃糕點，這裡頭是我自家做的玫瑰花糕，平日里一般不往出賣，只留給一些特殊的客人。宋長寧姑娘，你算是一個。」

宋長寧看著手裡沉甸甸的糕點，拎著大概有重，很驚喜的給掌柜行禮：「那，多謝掌柜了。」

掌柜同樣回禮，廣袖寬寬：「宋姑娘慢走。」

宋長寧走著走著，不經意間先回頭，便見掌柜在荊州飯館門口佇立，身影微斜。

宋長寧驚覺：這位掌柜這麼一看，倒像是一個文人，不像是商人。

也許是她看錯了，宋長寧搖搖頭，繼續往前走。

兜里揣著2100兩銀票，宋長寧的腳步越發飄，整個人彷彿都要美滋滋的飛起來。

到了來福客棧，宋長寧先去了蘇時年的房間，將他揪到宋長安的房間，三人坐下，面面相覷之後。

宋長寧乾咳兩聲，掏出自己剛剛交易完成的2100兩銀票，在他們面前嘚瑟了一番。

蘇時年：「……」

宋長安：「……」

「快將錢收起來。」

宋長安沒忍住，敲了敲宋長寧的腦袋，低聲囑咐。