第229章 辣白菜
將生活過的充實富裕，白軟軟心中滿足極了。
吃完冷麵的第二天，白軟軟就開始張羅腌制辣白菜、咸黃瓜和腌筍。
他們想多腌制一些辣白菜，所以準備就多了些。
派白語和白二兩個人外出尋找棉花，剩下鳥全部都被白軟軟留下來切大白菜。
他們的食物都已經夠了，也就不需要在外出打獵了。
如果不夠，等到熱天氣的時候外出撿點被曬死的野獸就行了。
在彩虹河旁邊，絕對一撿一個準。
說到水源，白軟軟有一點點擔心的和阿水說：「等到極熱天氣的時候，彩虹河可能會幹涸。」
極熱天氣的時候，太陽溫度太高，水蒸發的就快。
像之前寒潮留下來的積雪殘冰，白軟軟保守估計，也得有十多米深。但將近兩個月的時光流逝，如今已經蒸發的差不多了。
地面上僅僅有淺淡的濕漉痕迹。
阿水非常豪氣的小手一揮，蘿蔔頭揚的老高：「沒關係，無論世界上任何一條河流乾涸，我都能給你們能變出水。」
「但是我是水草精靈，補充水能量的時候，一般都會去彩虹河旁邊，如果彩虹河乾涸的話，我的能力也會受限。」
阿水揪了揪小蘿蔔手。
沒什麼事的時候，只是在山洞裡待著，或者出去幹活的話，他三個月補充一次就可以了。
但是如果打架，他受傷了，阿水則需要快速的補充水能量。
白軟軟若有所思的點點頭，看來最近他們要儲存一些水在山洞裡，留著給阿水補充水能量用，以備不時之需了。..
「但是。」
阿水補充：「如果有水草精華，那麼我就可以不用去彩虹河旁邊了。」
白軟軟眼前一亮，水草精華她有的是，可比儲存水方便多了。
而且對於現在的她來說，也不貴。她可是有將近10萬積分的有錢人。
之前買槍消耗的那幾萬積分，經過白軟軟這段時間都不懈努力，已經補回來了。
白軟軟立刻點頭：「回頭我就讓你水桶叔叔多給你弄點水草精華過來。你是不知道啊，這些的寶貝在他那裡簡直是隨處可見。」
阿水猛點頭。
水桶叔叔簡直太土豪了哎。
簡單交流過之後，白軟軟就準備腌辣白菜了。
所以，今天他們的工作非常輕鬆。他們只需要將大白菜連綴的地方切掉，然後將大白菜好好洗一洗，放到大盆里即可。
白軟軟按照15斤水，400g鹽大白菜的比例，將白菜放在鹽水裡，用重物壓六個小時以上。
六個小時之後，將白菜撈出，上頭的水分瀝干。
準備水、大量辣椒粉、大米粉、蒜末、薑末、白糖、雞精適量。
水中加入大米粉，攪拌均勻直至粘稠即可。
其實放入糯米粉更好，但是他們沒有糯米粉。就用大米磨製成粉湊合湊合。放不放糯米，其實都能做成，只是口感上有所差別而已。
糯米粉加熱粘稠之後，將糯米粉放入辣椒中粉攪拌均勻，再將其他的調料依次攪拌均勻後放入。
最後，洗一個梨插成絲，加如之前攪拌好的調料中。
將辣料塗在洗好的大白菜上，塗抹均勻。
白軟軟道：「做好的辣白菜，可以直接放到地窖里儲存。過兩三天之後，咱們就可以吃了。」
這是咸口的辣白菜。
如果喜歡吃酸甜可口的辣白菜，則是放到常溫的環境中，讓它自然發酵幾天就可以吃了。
他們做的辣白菜，可是現代朝鮮族辣白菜的正宗做法。朝鮮族的辣白菜，各種鹹菜賊拉好吃。
辣白菜酸酸甜甜的味道，聞著就讓人流口水。
辣白菜做斤。
一上午的時間就這麼過去了，中午他們簡單的湊合了一頓，吃了幾碗熱乎乎的面片湯，將肉鬆拌進去吃，特別香。
總吃一樣鹹菜，咸蒜或者糖蒜的話，嘴巴也容易膩，所以中午吃面片湯的時候，他們吃了鹹鹹的炒腌肉。
午休過後，大家便準備做咸黃瓜和腌筍這兩樣鹹菜。
白軟軟對於咸黃瓜這樣鹹菜是最熟悉的，咸黃瓜和糖蒜，咸蒜一樣，是他們家鄉非常常見的鹹菜，也是白軟軟自己經常做的。手熟。
辣白菜，自己也看見過其他廚師做，其他廚師做好之後，還會給自己帶來一部分，跟自己詳細解說如何製作的。
至於腌筍，自己只是在其他飯店裡吃到過，並沒有自己手工做過。
而他們的家鄉，也不常見做筍一類的食物。
雖然腌筍脆脆爽爽微微辣，吃著咸滋滋的，特別香。但白軟軟對於腌筍這種鹹菜，把握都不是很高，所以特地放到最後。
他們動手開始洗黃瓜，洗到一半，白語和白二兩個人便匆匆忙忙跑進山洞。
看著他們兩個匆匆忙忙中帶著驚喜的神色，白軟軟大概就猜到了，「難道是找到棉花了？」
他們兩個因為跑的太急，已經說不出來話了，都點點頭。
白軟軟心頭一喜。
白軟軟對鳥道：「你們繼續留在山洞裡洗黃瓜，我出去瞅瞅，要真的是棉花，我就再回來給你們報信，你們跟著我一起去摘。」
不知道是不是白軟軟的錯覺，白軟軟總覺得，七隻鳥最近特別乖，特別聽話，變好了不少。
像是讓他們外出幹活，他們也不會埋怨這埋怨那，一臉不情願了，反倒是一個個非常積極。
白軟軟出門的時候，心裡默默想，難道是最近給他們吃好吃的吃多了，他們知道感恩戴德了？
大家都點點頭，有些期待。
極熱天氣雖然還沒到，但是他們已經感覺到熱了。
火辣辣的太陽曬著他們的腦袋，就像是烙了一張熱乎乎的大餅，然後將餅緊緊的貼在他們的腦門上。
如果最近不下雨，氣溫會穩定在25度左右。
在這種天氣之下，像他們喜歡吃的面片湯，熱餛飩，只有在下雨的時候才能吃。