第27章 生意上門
次日，蘇念留了蘇珩在家看書寫字，帶著蘇幺妹去鎮上賣肉醬。
攤子才擺上，早已等侯多時的曲子昂沖了過來。
「干甚！肉醬一經賣出，沒質量問題，概不退回。」蘇念搶在他開口前，中氣十足的開口：「你是讀書人，不能耍賴。」
話音一落，立馬有幾個好事者看了過來。
跟著一起來的趙淮之溫和笑了笑：「姑娘不要誤會，我們不是來退肉醬的，而是向你訂做。」
曲子昂立馬回過神來，點頭道：「對，我們是來找你訂肉醬，你這姑娘性子太急了，我還沒開口，你就以為我耍賴。」
「你昨天不是買的心不甘情不願嗎？」
「那不是因為我不知道味道怎麼樣。」而且還是被轉著彎坑的。
「你們不要告訴我十二壇全都吃完了。」
趙淮之笑了笑：「姑娘賣的這肉醬的味道太好，昨天拿回去被大家全都分了，現在大家都饞這一口，吃不下其它的飯食。」
小小的攤子旁邊圍的人越來越多，不少人小聲議論道。
「這肉醬的味道真有這麼好，這兩人該不會是這姑娘找的托。」
「不好說，前天馬家就把這姑娘的肉醬全都買走了。」
「要不買一罈子試試，聽說一罈子能放上七天左右。」
「這一罈子要八十文，有點貴，豬肉也就十五文一斤。」
「好吃的東西，只要買得起，有啥嫌貴的。」
就在這時，一個五十齣頭的中年男人擠進人群。
「肉醬是在這兒賣嗎？」
蘇念連忙道：「是這，你要買肉醬嗎，今天早上剛熬的，鮮香開胃，一罈子八十文。」
中年男人豪氣的掏出銀子：「給我來二十罈子。」
蘇念一怔，還沒開口。
曲子昂頗為不爽的說道：「你懂不懂先來後到，要買肉醬，排隊去。」
「姑娘，今天的肉醬我全都要了，另外再訂做二十壇，我明天來拿。」說著，他拿出錢袋子。
中年男人道：「我出一百文一壇，肉醬賣給我。」
曲子昂不願落於下方：「我出一百二。」
「我出一百三。」
……
「我出兩百文。」
蘇念實在忍無可忍：「給我閉嘴。」
兩人一怔，一致的看向了蘇念。
蘇念冷笑：「怎麼，你們是存心想攪黃我的生意不成。」
曲子昂不好意思的摸了摸鼻子：「姑娘，在下絕沒這個意思。」
蘇念沒好氣的道：「沒有，那就邊上去，別擋我生意。」
「那可不行，我大早上就在這等著，就是為了買你的肉醬，總不能到了最後一罈子也撈不到。」曲子昂警惕的瞥了眼中年男人。
「我跑好遠的路過來，就是為了你這肉醬，更不能空手而歸。」中年男人理直氣壯的道。
蘇念穩了穩神，道：「這樣，今天每人賣你們兩罈子。」
「兩罈子太少了……」
「再多沒有了。」蘇念淡淡道。
連著幾天肉醬都以特殊的情況賣出去，再讓他們攪和下去，她都不知道自己在這擺攤，賣給普通人家這條路行不行得通。
「那就兩罈子吧。」曲子昂只得妥協，強調道：「但明天的二十罈子肉醬一罈子不能少。」
蘇念沉吟道：「暫時買不到那麼多小罈子，那種大罈子行不行。」
「可以，只要量夠就行。」曲子昂道。
「成，你訂得多，給你二十一斤的量，按二十斤的價格算。」有買有贈這個道理，蘇念還是懂的。
「給我也來二十斤的量。」中年男人連忙道。
「你也是明天要嗎？」蘇念看向他商量道：「現在過了早集，就怕買不到那麼多新鮮的豬肉，不如晚上一天，肉醬後天給你，你看可行。」
鎮上的豬肉攤子一共有三家，但肯老老實實賣新鮮豬肉的只有一家，其它兩家蘇念去看過兩次，肉質都不怎麼新鮮。
她要熬肉醬，首選的就是新鮮的豬肉。放得久的肉不僅影響肉醬的口感，還容易縮短保質期。
最重要的是，若是吃壞了肚子可就麻煩了。
但老實的這一家手上的豬肉每次的量不是很多，除去早集被人買去的豬肉，她現在過去還真不知道能不能買到足夠的豬肉。
中年男人點頭道：「聽你這麼說，就知道你是個良心商家，不會拿其它不好的肉來充當豬肉，後天就後天。」
蘇念看了眼圍了一圈的百姓，高聲笑道：「吃進肚子里的東西，當然得保證食材的新鮮乾淨，咱們做吃食的，得為大夥的健康負責。」
中年男人哈哈一笑：「就沖你這句話，這肉醬要是吃得好，我以後都在你這訂了。」
「我也一樣。」曲子昂真誠的接了一句。
現在無良商家太多，這般實誠的還真不多見。
曲子昂琢磨著這姑娘那天誇下海口，說能治馬家那孩子的病，怕是真的。
中年男人和曲子昂兩人分別將預訂肉醬的定金付了，各自拿著肉醬離開了。
後面雀雀欲試的百姓抱著買回去嘗嘗看的心態來排隊。
賣東西就是這麼一回事，只要一個東西買的人多，那相對的就好吸引更多的顧客過來。
蘇念高聲喊道：「肉醬只有十壇啊，再多的沒有了，要想買著嘗味的明天趕早。」
……
「對的，肉醬八十文一壇，可以放七天左右。」
「拿回去后每次用無油無水的乾淨勺子盛，這樣肉醬也能放得更久。」
「吃不完的話，可以將肉醬用油炒一下，就能多放幾天。記住，過程千萬不能加水，否則肉醬就放不住。」
……
蘇念耐心的跟百姓們解釋如何存放肉醬，又如何適當的延長保質期。
不一會，十壇肉醬就賣完了，只剩下一壇開封用來試吃的。
輪到後面的一對母子時，蘇念歉意的一笑：「抱歉，肉醬已經賣完了，大家如果想吃，可以明天來。」
「你這裡不是還有一壇開封的嗎，你勻個幾文錢的給我。」
「這個注意可以，咱們也不要多，就勻個幾文錢的，也不枉我們排了這麼長的時間的隊。」
「對對！」
蘇念沉凝片刻，笑道：「不如這樣，這多的一罈子肉醬我也不收大家的錢，就給大夥每人分一點回去。」
「這小姑娘會做人，要是好吃，我明天一定來買。」
其他人也跟著附和道。
「好吃一定來。」
蘇念在現場用油紙折了好幾個簡易的小碗。
瀝掉油水，只放乾的肉醬，給這些百姓帶回去，也不擔心半路上油紙碗破損全都灑了。
不到半刻鐘，一罈子肉醬就被瓜分得乾乾淨淨。