第28章 第28章

祁老三還想著等風聲過去了,再回鎮上賣豆腐呢。今日要真讓顧青青把這門手藝傳出去，他就翻不了身了！

此時哪裡忍得住，當即衝上前來，臉紅脖子粗道：「不行,豆腐的做法不能泄露！」

顧青青嘴角勾起,諷刺一笑：「怎的？你還管得到我的頭上？」

祁老三心中甚是窩火,黑著臉道：「這門手藝不能外傳，難道你公公沒跟你說過？」

「不能外傳？」顧青青似是頭一次聽說，過了一會，才輕輕頷首,扭頭看向眾人，「既然如此，我也不能不遵守這個規矩。」

祁老三的神情中剛露出幾分得意,另一邊的顧青青就又開口了。

「我只能教給我的徒弟,村裡有想學這門手藝的,便先拜我為師。也不用孝敬什麼,只等我家砌房時，過來免費幫幾天工,了卻這個師徒情分。」

她這話剛說完，場面頓時就熱鬧了起來。

還是剛剛那位嘴快的嬸子，腦筋轉得也快,當即道：「青青妹子，你看看我咋樣？要不收我當徒弟吧,你別看我年紀大了點,平日幹活還是有勁的嘞！」

話音未落,又有好幾個嬸子也回過味來,踴躍報名：「青青妹子,選我選我！」

顧青青哭笑不得：「各位嬸子都是我的長輩，我可擔不了這一聲師傅，盡量還是送家裡的小輩來。也不要太小了，這做豆腐也是個力氣活。」

「青青妹子，我家的小子十六歲，勤快得很！你看能行不？」

「我家的馬上就十八了，力氣大，你看能教不？」

「看看我家的，我家大郎人老實得很，二十三了，還沒娶上媳婦呢！真是急死我了！」

眾人的情緒都很亢奮，你一言我一語，亂成一鍋粥，此時一門心思便是讓顧青青挑中自家的孩子。

被擠出人群外的祁老三氣得直跳腳，嘴巴一張，便是要破口大罵。

一聲都還沒出，就被幾個叔伯攬住了肩膀，箍住了胳膊，連拖帶拽地把人給架走了。

笑話，好不容易等到顧青青要鬆口教村民們做豆腐了，豈能讓他在這裡壞事。

場面亂得很，顧青青眼看後面又來了一輛裝著木料的車，趕緊抬了抬手，示意大家安靜。

「行行行，大家先聽我說，要來學做豆腐的，明天寅時之前到我家門口集合。一家最多出一個人，其他的不限，但我只教一天，學到多少是多少，過時不候。」

說完，便越過眾人，去前面接應車了。

村民們聽完這話，立馬散了，他們現在趕著回去把這個消息通知給家裡人。

機會實在難得，顧青青還不收拜師禮，這麼好的事，自是不能錯過。

當天下午，整個大溝村，家家戶戶都在商量這件事。顧青青也說了，一家只能出一人，還只教一天。明天讓誰去，是個問題。

傍晚時，陳師傅和丁大萬終於回了大溝村。該買的材料都已經買好了，過來給顧青青報個賬。

後院里堆了不少砌房的材料，至於磚，還得再等個一兩天才能送來。

顧青青把數目點了下，自己拿了個小本本，把賬給記上了。

陳師傅已經讓人算好日子了，明天就是個黃道吉日，上午行完祭神之禮，便能直接動工。

顧青青看進度這麼快，自是滿意得很。趕緊讓祁母在家裡多做幾個好菜，招待下陳師傅，丁大萬作為徒弟，自是要過來作陪。

丁嬸已經做好了飯，也被拉過來一起吃，人多一點，不容易冷場。

陳師傅家離得遠，晚上就住在丁家，和丁大萬這幾個兄弟擠一個屋。

三順和四利這兩天都是上午睡覺，夜裡跟著丁嬸一起來祁家做腐竹，之後再回家休息。

丁嬸一家人走後，又過了兩刻鐘，便到寅時了。

祁母點著燈，去東廂房把祁望他們都叫了起來。

今天做豆腐，會有人在旁邊學習，這事顧青青昨夜裡就已經通知了他們。

對於顧青青做下的所有決定，祁母一向沒有意見，祁望則是不敢有意見。

總之等顧青青穿好衣服起來后，一開院門，屋外站著烏泱泱的一群人。

大都是些十七十八的小夥子，有個別年齡偏大的，也混在其中。

有幾個嘴甜的，一看到她，便喊起了師傅，連帶著其他人也跟著胡亂喊了一通。

顧青青連忙示意打住，開口道：「你們今天叫我一聲師傅，我也就這麼應了。不過以後不能再喊，咱們這算不得正經拜師，我教你們做豆腐，只是為了給家裡省幾個錢。等到我房子砌好了，咱們這師徒情誼也算兩清了。」

這話一說完，空氣都靜了。過了幾秒，眾人才七嘴八舌地答應了下來。

今天來的人太多了，顧青青粗略數了下，起碼有四十幾個人。所以在進門前，顧青青先維護了下秩序。

「我先說一下規矩，等會進去后，所有人都不要推擠，也不要說話。有問題的先舉手，我讓你開口你再開口。」顧青青抬高了音調，「聽懂了嗎？聽懂的就排成兩列。」

顧青青話音剛落，機靈一些的，已經站到前排了。後面的人趕緊跟上，不多會，兩行隊列已經排好了。

直到此時，顧青青的注意力才落在了人群最後面，一個手腳都不知道該往哪放的姑娘身上。

看著也就十五六歲，頭髮乾枯，個頭不高，衣服上還打滿了補丁，顯然家裡的條件不是太好。

在對方即將逃跑之前，顧青青及時收回了打量的目光，開始領眾人進去。

院里的祁母和祁望也有點緊張，他們今天也要負責教大家做豆腐。

顧青青讓兩行人圍著最中間的石磨，站成一圈。

顧青青要教人做豆腐，那就一定不會藏私。從豆子怎麼泡開始，要放多少水，冬天泡幾個時辰，夏天泡幾個時辰，都會一一說清楚。再演示一遍，保證所有人都看清楚了，才會開始下一步。

祁母把昨晚提前泡的豆子拿了出來，祁望像往常一樣，開始推磨。

顧青青在旁邊解釋了幾句要訣，便讓所有人都上去試了下。

祁望頓時高興了，有人推磨，他就不用推了，心裡只盼著以後天天都有這種好事。

四十來個人，一人推幾下，很快就磨完了兩桶豆子。

之後便是過濾，煮豆漿等工序。

這些稍稍複雜了些，顧青青便講得比較慢，一些能讓大家上手的，她也盡量讓大家都上手了。

在等待豆腐定型的時候，今天的教學便差不多可以結束了。想走的直接走，想再看一眼成品的，那就在這再等個兩刻鐘。

大部分人都走了，畢竟新學了東西，自是急於回去做出成品來。

而整個大溝村，除了祁家有石磨以外，祠堂外也有一個大石磨。去得晚了，肯定就被其他人給搶先了。

祁家的院子里，只剩下了個別幾個人，還在干坐著，等著看一眼新鮮的豆腐，顧青青也就沒管他們。

今早雖是在教其他人做豆腐，不過也並未耽誤太多的時間。

祁母回灶房做早飯，等會還得趕著去鎮上賣豆腐呢。她現在也能獨當一面了，每次收錢，心裡都極有成就感。

祁望今天最是輕鬆，就一開始推了那幾圈后，之後便都讓其他人來了。

顧青青從灶房吃完飯出來后，豆腐也差不多好了。

祁母將籮筐搬出來，豆腐易碎，把白布揭開后，祁母連帶著下面定型的木格子也一起放到了籮筐里，再一層層往上面疊。

顧青青道：「賣豆腐掙的是個辛苦錢，但只要人勤快，積少成多，日子還是有奔頭的。」微頓，「行了，該教的我都教了，現在都走吧，我們也要去賣豆腐了。」

剩下的幾人這才起身離開了祁家，顧青青挑上籮筐，送祁母去路口等車。

她今日依舊留在家裡，上午家裡要動工砌房，下午潘廚娘要過來拿她上次訂好的腐竹，離不開人。

祁望現在不用她說，就去房間里扛了一袋子干透的腐竹出來。

*

祭神的儀式顧青青完全不懂，全聽陳師傅的安排，貢品她都已經提前準備好了。

等儀式完成後，便可以正式開工了。

顧青青早上帶的「徒弟」，此時只來了二十幾個，還有將近二十個壓根就沒出現。

畢竟剛學會做豆腐，自是都忙著在家裡搗鼓豆腐去了，哪裡會有時間來幫顧青青砌房。

對於這個結果，顧青青早有預料。等到明日，這個人數只會更少。

她從不做虧本的買賣，篩除掉大多數人，本就在她的計劃之中。

不過今早那些來學豆腐的人中，唯一的那個小姑娘倒是來了，此時正幫忙做些清理石塊的活。

顧青青什麼都沒說，這些人還得再篩幾遍，且再等幾天看看吧。

作者有話說：

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