第21章 第21章

等顧青青起來時，看到祁望，並不意外。算算日子，也差不多該屈服了。

被餓了兩天的祁望，人老實了不少，再不敢當著顧青青的面偷懶了。

只是這個狀態究竟能保持多久，顧青青持懷疑的態度。畢竟一個人的懶筋沒那麼容易拔除，等過些日子，吃飽了喝足了，這人的小心思說不定就又活泛起來了。

但不管如何，她定下的規矩，好歹是立住了。

顧青青在院中活動了下筋骨，才將推磨的祁望替了下去。

祁母則是趁著沒事，趕緊去灶房給大家做早飯。

之前磨好的豆子已經靜置在一旁過濾了，祁母舀了一碗新鮮的豆腐渣，打算煎幾個餅當早飯。

豆腐渣和白面、新鮮蔥段混合，再加上少許鹽攪拌均勻，鍋內放熱油，小火煎成一個個巴掌大的小餅。

祁母人耐心，翻面也勤快，每個餅都被她煎得兩面金黃，吃起來不僅噴香，還十分頂餓。

她也不知道今天去賣豆腐，什麼時候能回來，便特意給祁望多做了幾個，好讓他中午也能熱著吃。

自從家裡開始做豆腐了，每天都會剩下不少豆腐渣，一家人壓根消耗不完，每天吃也容易厭。只能四處送給村裡還算相熟的人家，要是還剩的話，就只能全都拿來餵雞了。

還別說，家裡這三隻母雞每天跟著她們吃點豆腐渣，現如今一個個都精神得很。

祁母還在灶房做餅時，顧青青就已經把剩下的豆子全都磨完了，今天的豆子比以前少了將近一半。

這是因為祁母不敢泡太多的豆子，怕做太多豆腐，賣不完。

像她們這種做小買賣的，又是在這種小鎮上，每天來來去去的就是那些個人，名聲一旦受損，很難彌補回來。

顧青青也知道祁母的擔心，不過這樣下去不行。每天清早起來，就做這麼一點豆腐，還耽誤兩個人一上午，這買賣怎麼想，都不划算。

這事，還得好好和祁母說說。

生豆漿上鍋開始煮時，顧青青便和祁母提起了這件事：「娘，以後還是多泡些豆子吧，做這麼點豆腐掙不到幾個錢。」

祁母點頭稱好，過了一會，又忍不住嘆了口氣：「我也是想著，咱們現在的生意不像之前那麼好做。」

「你別擔心，」顧青青不急不緩道，「等今天從鎮上賣完豆腐回來，我打算做個新鮮吃食。」

祁母連忙追問：「你打算做什麼？能行嗎？」

顧青青道：「我先試試吧，要是能成的話，或許可以拉動咱家的生意。」

顧青青也沒打算做什麼複雜的東西，她在她很小的時候，曾親眼見過她外婆做腐竹。

腐竹的做法和豆腐前半部分做法一致，只是不用點漿，直接將豆漿倒入口徑比較大的平底鍋內，然後下方隔水加熱，最後等待表層出現皮膜，撈出晾乾即可。

但要想做這玩意，還得去置辦點東西。

不過好處是，腐竹不怕壞，很耐放，要是做這個的話，她們以後就不用每天趕這麼早起來磨豆子了。

顧青青其實一開始是打算做鹵乾的，只是這個做法比較複雜。而且最重要的是，在滷製白乾胚子時，需要大量的鹽。

可在當地，鹽的價格十分高昂，這樣一來，鹵乾的成本就過於高了。

顧青青便只得將這個想法暫時壓下，只等以後有機會了，再來嘗試。

*

和以前一樣，今天還是顧青青和祁母一起去鎮上賣豆腐，祁望則是留在家中挑水。

對於這個安排，祁望不會有任何異議，畢竟他剛剛一連吃了七八個豆腐渣餅，肚子里是久違了的飽腹感，此時並不怎麼想動彈。

婆媳倆坐著楊阿婆孫子的驢車，一路到了鎮上。

在家休息了一天，豆腐吃死了人的傳言依舊沒有塵埃落定。

可顧青青的生意雖受到了影響，但也沒想象中的那麼差。

到了中午的時候，顧青青帶來的豆腐就陸陸續續地賣完了。

不過祁老三的豆腐鋪子，就沒這麼好的運氣了。聽賣春餅的楊阿婆說，他的鋪子已經關了兩天了，不知道什麼時候才能恢復開業。而且，每天都有人去砸門，甚至還有人跑到了他的住處鬧事。