第24章·食戟開始
「社長，你怎麼就把那麼重要的食戟交給這麼個新人了。」
「就是啊，我連他是誰都不知道。」
「怎麼說話呢，這個學弟我認識，我還在中等部的時候他的料理水平就已經有高等部的水準了。」
「沒錯沒錯，白鳥同學可是我們家常研同期生里最厲害的了。」
「這個我可以作證，我當時還和他進行過一次食戟呢。」
「結果呢？」
「emmmm，3-0，我完敗……」
「……」
「……」
吵鬧的眾人里有認識白鳥的，有不認識的，這都是因為白鳥隼人不是在一年級的時候就加入了中等部的家常研，白鳥隼人真正加入家常研的時間是三年級上半年。
拜此所賜，知道白鳥隼人實力的只有他的同級生，除此之外就只有一小部分的前輩了。
「好了，都別說了，這是我的決定，我會負責的，況且就連我也沒有機會打敗那個薙切大小姐，要是不選白鳥君還能選誰？選誰都是一樣的。」看著正在吵鬧的社員們，家常研的主將還是擔下了領頭的擔子。
眾人有不服的，有贊同的，但是最後還是只能默默閉嘴，尊重了這個其實沒有什麼威嚴的主將。
家常研的主將轉過身，拍了拍白鳥隼人的肩膀認真的說道：「白鳥君，雖然認識你的時間不長，但是我還是要謝謝你，要是沒有你，以我們家常研現在的水平是絕無勝算的，儘管不知道你能不能贏，但是……」
「但是還是謝謝你主動站出來，有你在就證明我們家常研還沒有被她們嚇破膽，有什麼需要的儘管說，我們這些人不管是在中等部還是高等部都是弱者。」
「是一群被迫抱團取暖的弱者，久而久之，我們已經沒辦法反抗了，但是你不同，我能從你的身上看到我們沒有的東西。」
白鳥隼人看著主將那認真中又夾帶著期望的眼神，他什麼都沒說，也沒法說，這場食戟在這一刻起就不是他一個人的戰鬥了。
白鳥隼人和薙切繪里奈的食戟是在三天後，所以白鳥隼人還是有足夠的時間來準備自己的菜品，但是十分不巧的是本次食戟的主題是【牛肉】。
有水戶家和水戶郁魅在，白鳥隼人不用想就知道，薙切繪里奈使用的牛肉肯定會是A5牛肉。
這裡就需要說一下牛肉的等級了，牛肉等級是日本食用肉等級規格協會進行嚴格的等級規格后制定的鑒別方法。
首先，用英文字母把成肉率分為三個等級——A、B和C，A級成肉率最高，C級最低。
接下來是後面的數字，數字是根據脂肪混雜，肉的色澤，肉質緊緻和紋理，脂肪的色澤和品質四個方面的評分。
「脂肪混雜」表示牛肉霜降的程度。
「肉的色澤」以「新鮮的三文魚色」為最好，這一步可以用目測判斷牛肉的光澤。
「肉質緊緻和紋理」則是考察肉的紋理細緻和柔軟程度。
「脂肪的色澤和品質」顏色以白色或奶油色為標準，還要考慮光澤和品質。
以上述四個方面為考察點，四個考察點各分5個等級，數字越大級別越高，並且肉質的等級是由四個方面中得分最低的等級數來決定的。
所以A5牛肉是毫無瑕疵的珍品，因為水戶家也要和薙切家交好，所以薙切繪里奈手裡這種牛肉的數量簡直想都不用想，幾乎就是多到可以拿來練手的程度。
而對於和能這種能拿A5牛肉來練手的人用牛肉進行食戟，
那就是老壽星吃砒霜——活膩了。
要是想要獲勝，那麼和A5牛肉作對就是必須的。
原著中的幸平創真之所以能夠贏過水戶郁魅，是因為水戶郁魅的自大。
她把食戟的主題定成了【肉和蓋飯】，而她卻只注重肉的精細，卻忽略了飯的能量，因此幸平創真才能用梅子飯反敗為勝。
但是薙切繪里奈顯然沒有給白鳥隼人這種機會，所以只能用肉來和肉較量。
………
三天後。
「喂，你聽說了嗎？繪里奈大人又要進行食戟了。」
「當然了，這可是今天報紙的頭條啊。」
「誒？和誰食戟啊？」
「聽說是家常料理研究會，對方出戰的還是一個一年級生。」
「啊，真可憐啊，被繪里奈大人給盯上了。」
…
會場里
白鳥隼人坐在休息室的椅子上接著電話，電話的另一邊傳來了田所惠「白鳥君，真的沒問題嗎？」
白鳥隼人笑著回應道：「沒問題的，就算是輸了也只是再找社團比較麻煩而已了。」
「好了，馬上就要上場了，幸平君明天也有食戟吧，替我給他加個油吧」放下了電話，白鳥隼人檢查了一下自己的食材，覺得應該沒有什麼不對的地方，既然萬事具備，那麼白鳥隼人在深呼了一口氣后就向著食戟台上走去。
會場內人聲鼎沸，本來像是這種小社團的食戟都是在小場地進行的，但是薙切繪里奈畢竟是十傑之一，她的食戟對學生們來說可是很有吸引力的，可以說會場里百分之七八十的人都是沖著薙切繪里奈來的。
聚光燈照到了主持人的身上，沒有任何意外的，還是那個熟悉的主持人少女：「讓各位久等了，食戟管理局已經將這場勝負認定為正式的食戟了。」
「馬上就要開戰了，而擔任司儀的則是我，高中部一年級的川島麗。」
「評委一共三名，題目是【牛肉】，那麼，現在請雙方進場。」隨著主持人那激昂的話語落下，台下的觀眾發出了整齊的呼聲，幾乎所有人都在喊著那個人。
主持人在對方進場的時候恰好介紹道：「首先，從右方通道進場的是，食之魔王的孫女，十傑第十席，萬眾矚目的天才，神之舌薙切繪里奈大人。」
主持人川島麗的業務能力還是很不錯的，台下觀眾的熱情被都她調動到極限了。
「接下來，從左邊通道進入的是家常料理研究會的代表白鳥隼人選手。」場上鴉雀無聲，和之前那排山倒海的情景完全不同。
真不是白鳥隼人虛榮心重，只是這態度的對比也太大了吧，這真不是托嗎？
「白鳥君，加油啊！」
「加油啊，新人。」
……
一陣微弱的加油聲從會場的一個角落裡傳了出來，白鳥隼人仔細看去，那裡大概有十多個人，他們都是家常研里的社員，帶頭加油的是那個女主將，還有一個不認識的學長。
白鳥隼人對於他們的到來還是很驚訝的，尤其是他們還會為他加油，這怎麼也不像是白鳥隼人認識的家常研社員干出來的事。
向著他們的方向比了個大拇指，白鳥隼人轉過頭來認真的想到：這場食戟，不！能！輸！
「那麼再次確認勝負的條件，繪里奈大人獲勝的話，家庭料理研究會就會廢部。」
「白鳥選手獲勝的話，那麼家庭料理研究會的經費將增加。」
薙切繪里奈還穿著她那特製的純白料理服，束身的裝束把她那完美的身材凸現的極為徹底。
「請手下留情，薙切小姐。」白鳥隼人笑著向薙切繪里奈致意。
但是薙切繪里奈顯然不會那麼禮貌的回應他，這個超級大小姐眼神平靜的說道：「家常料理只是下等料理，無論如何都不會變成符合遠月格調精品，對於這樣的料理我是不會留手的。」
沒辦法，眼前的這個人根本就不想和他多交流什麼，所以白鳥隼人也只能用自己的料理來贏得對方的尊重了。
「請各就各位，比賽即將開始，舌尖上的決鬥，食戟—」
「開戰！」
料理的第一步的就是處理牛肉，薙切繪里奈從食材箱里拿出了自己的牛肉，沒有意外，確實是一片有著雪花狀網狀脂肪的A5牛肉，那是一塊菲力牛排，也就是牛裡脊肉。
牛排的種類非常多，有四種常見的牛排：菲力牛排，肉眼牛排，西冷牛排和T骨牛排，他們的最大不同就是牛肉部位的不同四種牛排分別對應牛裡脊，牛肋，牛外脊，牛脊骨。
其中菲力牛排（FILET）也稱腰內肉，特點是瘦肉較多，高蛋白，低脂肪，比較適合喜歡減肥瘦身，要保持身材的女性，而且同時它也是最能突出A5牛肉鮮嫩特點的牛排。
很明顯薙切繪里奈是真的認真全力上陣，沒有放水的意思，但是這對於白鳥隼人沒有影響，將一切轉機都交給對方的做法是不可取的。
「快看，那是什麼？」
「看起來像是肉乾。」
「是臘肉吧。」
台下的觀眾們看著白鳥隼人從料理箱里拿出的東西，那是一塊顏色暗紅的牛肉。
薙切繪里奈感覺到了台下的騷動，抬頭看了白鳥隼人拿出的牛肉。
等她看清了那牛肉的樣子之後，這讓薙切繪里奈心裡大呼：這不可能。
（本章完）