第十章招工

有了這辣椒油的加持，洛天相信店裡的燴面銷量會繼續上漲。

今天一上午差不多已經有四千五的收入了。

不過這四千五中，麻辣雞爪起碼在兩千以上。

照這樣下去，日營業額突破一萬的任務要求，還真的不是很難實現。

不過，店裡只有洛天一個人，就算他本事再大，能做的事情也非常有限。

得趕緊找個幫廚，哪怕只會扯一下燴面呢，也比洛天一個人效率高很多。

同時，店裡也得招幾個服務員和洗碗工了。

他干這些瑣碎的活兒實在是太耽誤時間，但是不做又沒人做。

所以，接下來的計劃就是，招工，衝擊一萬元這個任務門檻。

弄完辣椒油，洛天走到羅曉春旁邊，用肩膀碰了她一下。

「回頭幫我在你們學校問問，有沒有勤工儉學的學生，店裡打算找幾個服務員和洗碗工，要是願意的話過來，一個月兩千塊錢，管飯。」

羅曉春一聽這話立馬來勁了。

「我我我，我沒有生活費，飯都吃不起……」

洛天瞅了一眼這丫頭腳上那雙價值四位數的鞋子，我信了你個鬼。

「你還是算了吧，你們的課程那麼多。」

羅曉春聽到這裡心裡一喜，這傢伙原來還知道心疼人家嘛。

結果洛天接下來又說道：「根本沒時間來給我幹活，還想坑我的錢。」

羅曉春抬腿踩了他一下。

玩笑話說完，洛天讓羅曉春回去問問。

畢竟學院專業還不少，有點專業課少的可以打份零工，掙點零花錢。

正聊著，學院的學生來吃燴面，洛天就去後邊忙了。

羅曉春坐在櫃檯前，拿著手機在大一新生群里發消息。

「一品香招兼職學生工，月薪兩千，包吃，有興趣的私聊我。」

原本死氣沉沉的新生群立馬活躍了。

「一品香？就是做麻辣雞爪很好吃的那家店？」

「對，他們家不僅雞爪好吃，燴面也很好吃。」

「麵館老闆長得很帥啊，昨天去吃飯的時候我還偷拍了一張呢。等下發出來讓你們看看。」

然後，一張洛天的側顏照片就出現在了群里。

這下，整個群頓時暴動了。

「啊啊啊啊，好帥的小哥哥，我要去報名，不要錢我也願意……」

「愛了愛了，我也去，這學期我們的專業課少。」

隨著洛天的照片被發到群里，畫風逐漸變了。

原本只是一個招學生工的廣告，這種廣告群里每天都有一二十條。

結果現在沒人討論工作的事情，甚至也沒人問工作強度啥的。

全都沉浸在洛天的顏值中，各種誇。

而且最讓羅曉春始料未及的是，誇洛天帥的不止女生。

還有幾個男同學也一直在那愛了愛了不停的刷屏。

甚至還問洛天是直的還是彎的。

好像混入了什麼奇怪的東西。

羅曉春對群里這群瘋狂的女同學表示十分不滿。

看了照片就爭著當舔狗。

膚淺！

群里的討論還在繼續，不過大部分都在調侃洛天長得帥。

勤學儉工的人倒是不多。

私聊羅曉春的只有不到十個人。

但是跟她們聊過之後，就沒了迴音。

好多人對當服務員和洗碗工有抵觸。

羅曉春也沒強求，她不著急。

陸陸續續有人過來。

洛天越來越忙。

甚至連羅曉春都從收銀員變成了服務員。

在收錢之餘還得收拾桌子，把用過的碗筷搬到後面泡進水池中。

六點剛過，店裡就擠滿了人。

幸好下午洛天鹵了一鍋雞爪，不然絕對不夠賣。

來買麻辣雞爪的學院學生是最多的。

買一些麻辣雞爪，趁著周末窩在宿舍看電影，或者騎車去郊遊，都是不錯的選擇。

洛天的衣服已經徹底被汗水打濕，羅曉春也沒好到哪去。

原本這丫頭對洛天招人還有一些抵觸。

但是現在忙起來了，才發現招工已經迫在眉睫。

再這樣下去，怕是要忙到虛脫。

洛天在後廚滿頭大汗的煮燴面的時候，一直在琢磨著找誰當幫廚的事兒。

舊城區廚師圈子他雖然不熟，但因為老爺子的緣故，多少也認識幾個師傅。

不過一品香現在規模太小。

招高手過來，不僅浪費資源，工資也開不起。

隨便一個合格的廚師，月薪都在八千以上。

洛天用不起，也用不上。

最好是個會扯燴面的學徒工，有后廚經驗那種。

想到這裡，洛天突然覺得他初中同學王建國挺符合。

王建國比洛天小一歲，長得五大三粗的，像個體育生。

卻偏偏迷上了廚藝，而且一發不可收拾。

初中畢業就去了廚師學校，但是運氣不好，趕上技校合併。

沒學到什麼有用的知識，就刀工還不錯。

畢業后應聘了好多家飯店都被拒絕，甚至還來一品香當過一陣子幫廚。

後來他去南方廠里當了幾年幫廚。

都是不掌勺那種。

這兩年南方的電子廠不景氣，王建國又回到了林平市。

還是找不到工作，他就去火鍋店當扯麵師傅了。

半年前洛天跟幾個同學吃火鍋碰到他，老同學又重新開始聯繫。

上周那家火鍋店倒閉了。

當時王建國還在群里和朋友圈發消息找工作。

等會兒忙完給他打個電話問問，看他有時間來沒。

煮好一碗燴面，洛天送了出去。

回后廚時候掏出手機，撥通了王建國的號碼。

「建國，你找到工作了嗎？」

「沒呢，現在行情不是很好。」

「你在火鍋店時候一個月多少錢？」

「三千五，怎麼了洛天？」

「我給你開五千，來給我當幫廚吧。」

「好！啥時候上班？」

「現在！」

「沒問題，我馬上到。」

兩人都是話不多的人，沒任何客套。

掛了電話，洛天繼續煮燴面。

外面羅曉春都快瘋了，這些人也不知道從哪冒出來的，進門就要雞爪。

而且都是十根八根的買。

把她忙得不可開交。

正忙著的時候，一個身材高大國字臉的男子，擠開排隊的買麻辣雞爪的人群走了進來。

「我找洛天，他在哪？」

羅曉春指了指后廚：「在後面忙呢，你誰啊？」

王建國根本沒回話，直接進去了。

見到洛天，王建國直接從衣兜里掏出健康證和體檢證明。

「健康證是早就辦理的，每年都複審。」

「體檢報告是上周火鍋店倒閉之後，我為了方便找工作，去人民醫院做的體檢。」

洛天看了一下，指了指旁邊水池的水龍頭。

「洗手換下衣服準備煮燴面吧，還有十幾碗沒做好呢。」

根本來不及寒暄，洛天就催著建國趕緊下手。

今天的客人實在是太多了。

不過隨著建國的加入，煮麵的速度快了一倍不止。

等忙完這一陣之後，洛天才發現系統面板中不知道什麼時候多了一條消息。

「恭喜宿主完成隱藏任務【招兵買馬】，獎勵經典開胃菜【洋蔥木耳】，希望宿主繼續努力，做出更多更好的美食出來。」

消息很簡單，獎勵也很實在。

他招個幫廚而已，沒想到系統直接給了洋蔥木耳這道菜。

這簡直就是雪中送炭。

不過現在沒時間做這個，等忙完后再好好研究一下。

建國度過了剛開始的不適應之後，現在對麵館的流程已經得心應手了。

他話不多，但是做事卻很盡心。

洛天已經打定主意，回頭有機會把他送到省城。

在酒樓里跟著自己老爹學一段廚藝。

廚藝是否進步，不再於學。

而在於練，在於經驗的積累。

有時候名師指點一句話，勝過三年的盲目學習。

而洛天的老爹洛文海，就是名師。

雖然沒達到老爺子的水平，但是在省城也算是響噹噹了。

九點過後，店裡的食客就開始逐漸減少了。

因為店裡的麻辣雞爪，再次銷售一空。

洛天甚至有些不敢相信，那麼多雞爪，居然一天不到就被賣空了。

這簡直夠瘋狂的。

他已經在後廚重新鹵上一鍋，這次直接鹵了五箱。

存貨已經不多，洛天在微信上給馬紅髮消息。

讓她明天派人再送一些雞爪過來。

忙完這些，洛天把建國介紹給幾人認識。

林大友跟建國打了個招呼后就沖洛天喊餓。

「洛老闆，趕緊做飯吧，我這會兒餓得話都說不出來。」

剛剛人少的時候，這貨就偷偷把泡饃塊兒給掰好了，而且為了能吃過癮，他直接掰了四個餅。

這位老陝為了一口家鄉味兒，真是時刻都在惦記。

不過這會兒他也餓了，起身去后廚開始做羊肉泡饃。

建國原本想打下手，被洛天給拒絕了。

今天他幹了不少的活兒。

人多的時候就煮麵，人少時候就去洗碗，愣是一會兒沒停。

木耳黃花菜粉條之類的配菜一直都泡著，隨時能用。

切好泡饃塊之後，洛天就開始動手做。

每人一大碗，建國和林大友更是給他們用了店裡的小盆子。

做好之後，洛天並沒有急著出去吃，而是從雜物間拿來兩個洋蔥。

剛剛做泡饃還剩下一些泡發好的木耳，他打算做個洋蔥木耳。

看看系統給的涼拌菜，到底跟自己做的有什麼區別。

除了洋蔥之外，還有青辣椒和紅辣椒各一個。

主要是搭配一下顏色。

木耳撕開，下鍋焯水，再放入冷水投涼。

洋蔥切絲，涼水浸泡一下，去除異味。

青紅椒切絲，一切都準備妥當之後，開始拌。

依次放入食鹽、香醋、白糖、味精、雞精、生抽、芝麻油……

這個過程很玄妙，用什麼調料，放多大的量，都像是做過很多次一樣。

攪拌均勻，再放入兩勺辣椒油。

拌好后，洛天覺得這做法跟他平時做的完全一樣。

只是配料放的多少有稍微差異。

他抱著試試的心態嘗了一口，頓時呆住了。

這特么也太好吃了吧？

明明一模一樣的配料，明明一模一樣的食材。

只是放入調料的多少和順序不同，吃起來居然有著天壤之別。

這也太神奇了吧！

又嘗了一口，洋蔥清脆，木耳爽口。

跟老爺子的手藝已經不相上下了。

這讓他信心大增。

系統獎勵的菜，不是單純的菜譜。

還帶有幾十年的經驗。

所以做起來很順手，吃起來也很好吃。

簡簡單單一拌，就是絕頂美味。

把飯菜都端出來，幾人開始吃晚飯。

建國是個實在人，看到洛天只端來糖蒜，有些好奇。

「洛天，辣椒醬呢？吃泡饃得配著辣椒醬，這是老陝的標配。」

洛天把辣椒油端給他：「你又不是老陝，湊合吃吧，這比辣椒醬好吃。」

林大友點點頭，認同了洛天的話。

這辣椒油確實炸的出神入化。

建國也沒在意，吃著泡饃，隨手夾了一口洛天做的洋蔥木耳。

剛吃進嘴裡，他就一臉不可思議的看著洛天。

「這……這玩意兒是你拌的？也太好吃了吧？」

「你這些年不一直都在上大學嗎？難道學的是烹飪專業？」

原本幾人對這道涼拌菜都不感興趣，都在吃泡饃。

聽了建國的話，半信半疑的夾了一筷子嘗嘗。

結果就一發不可收拾了。

單吃洋蔥木耳的話，還有些單調，畢竟這只是一道爽口菜。

但是陪著料重味濃的羊肉泡饃，別提有多貼合了。

這簡直就是為羊肉泡饃準備的。

不僅解膩，而且酸酸辣辣的還很開胃。

連金貝貝這個原本不是很餓的小姑娘，這會兒都忍不住吃了起來。

洛天沒有過多解釋，只是說這是老爺子教的。

吃著飯，洛天突然想起一個問題。

林大友和建國都說吃羊肉泡饃應該搭配著辣椒醬。

但是自己做出泡饃的時候，狗系統為什麼給的是辣椒油的技能呢？

應該給辣椒醬的做法才對啊。

難道系統知道自己沒打算推出羊肉泡饃，所以故意這麼獎勵的？

從第一個和面技能開始。

好像系統給的，都是洛天當下最迫切需要的。

接下來，就是全力以赴衝擊一萬塊錢的大關。

把新手任務完成，除了那個擀麵技能，應該還有其他獎勵吧？

洛天很期待。

隨後幾天，店裡的人氣穩中有升。

學院的學生來一品香吃飯已經成了一道風景。

現在洛天每天都要滷製四到五箱雞爪，基本上晚上九點之前就會售罄。

建國已經完全適應了工作。

除了扯燴面，還負責早上備好洋蔥木耳的配菜。

店裡現在已經有了幾個學院來的學生工，負責洗碗端碗。

她們的工作不算忙碌，只要在飯點兒來就行。

一個月兩千塊錢還管吃，對於學生來說已經很友好了。

至少學院附近，洛天給的待遇是最高的。

隨著一品香的人氣提升，學院的學生現在有了新的騷操作。

十點多時候，就有人過來佔位了。

有給基友佔位的，也有給戀人佔位的。

還有一些類似於宿舍之類的小團體，直接抽籤指派人佔位。

到下課後，那邊用微信報飯，等他們到了店裡正好能吃上。

佔位成功的人，會在下課後就能吃到美美的燴面和小菜。

但是有時候來佔位時候位置已經全都被占完，這時候就得執行第二套方案了。

那就是跟佔座的同學聊聊，問問他們幾個人，什麼時間到，大概會點多少菜。

假如人少，一人吃碗面就走，那就可以在他們桌上放個號牌，這桌人吃完之後，就輪到放號牌的人了。

這樣既避免了相互之間的爭執，也讓洛天他們的工作快捷了很多。

誰佔到座位了就給誰做，省得端著一碗飯找半天找不到合適的位置，不僅顧客不爽，也挺耽誤洛天這邊的時間。

買麻辣雞爪的人倒是沒有這種麻煩，在櫃檯前排隊就行了。

買了雞爪直接打包走人。

他們省心，洛天也安心。

中午臨近，食客越來越多。

后廚逐漸忙碌了起來。

「老闆，兩大碗燴面不要香菜，一份洋蔥木耳。」

洛天應了一聲，抓著盆里泡著的洋蔥和木耳就開始涼拌，建國則是開始燒水，準備下燴面。

雖然忙碌，但是兩人乾的有條不紊。