二十一.橙色料理:勃艮第紅酒牛肉

二十一.橙色料理:勃艮第紅酒牛肉

這是一串鑲嵌著白珍珠的兔耳項鏈,表面散發著明亮的光澤,躺在手心裡都能感受到貴重的質感。

這串兔耳項鏈應該能賣個好價錢吧?

上條清隆心中是這樣想的,但下一秒妖怪兔就打消了他的念想。

「喔,這顆白珍珠其實是用塑料做成的,只不過我在上面灑了一些熒光粉。」

「客人,這麼說……它的用處是什麼呢?」

上條清隆努力擠出一絲笑容,這不是打發三歲小孩嘛!

「這是一串幸運項鏈,珍珠裡面蘊含我體內的妖力,可以提升幸運值,我想應該會對你有幫助!」

妖怪兔咧開紅嘴白牙,一本正經地說道,說的煞有其事,但在上條清隆眼中,這就是一串不值錢的項鏈,恐怕還不值幾千円。

但是,上條清隆心中還是很高興,自己烹飪的飯菜得到了妖怪的認可,觸發了獎勵光環。

「桐原同學。」

「唉?」

桐原薰此時還沉浸在剛才妖怪兔渾身發光的震撼中,她依稀記得在妖廚理論課堂上聽到的話。

【貓咪一旦興奮、開心起來就會發出咕嚕咕嚕的聲音,妖怪亦是如此,他們身上會泛著刺眼的光圈,然後就會對料理人給予獎賞。】

【不過,只有完全把握住妖怪飲食喜好的妖廚師才能做到這一點】

「這串兔耳項鏈送給你怎麼樣?」

「唉!這……這麼貴重的東西怎麼可以給我!」

「唔,幸運值這種玄乎的東西,應該類似於護身符吧?我覺得更適合給學生,考試前祈禱一下說不定會有奇效。」

桐原薰接過兔耳項鏈,冰涼的觸感透過手心傳遞到全身,但最終匯到心窩的卻是一種說不出來的溫暖。

「謝謝,我會努力工作的!」

夜雀居酒屋營業的第二天,今晚是平安夜,沒有任何妖怪鬧事!

「我的屋子裡面有浴室,你可以洗個澡再睡覺,有事情去隔壁喊我就可以。」

「是,我明白了,謝謝店主!」

「不在營業的時間就別叫我店主了,顯得我很老的樣子,叫我上條君就行了。」

「啊,可是……」

「好了,桐原同學,晚安!」

上條清隆躺在下午整理好的儲物室中,打開系統查看今天的營業額,收入可以達到40000円,拋除水電費、成本費、桐原同學的工錢,凈利潤是20000円,這裡面還算上了許多妖怪給予的小費。

一天20000,十天200000,一百天是2000000,這麼說需要五百天才能還清債務。

可是他只有一年的時間,說是一年,其實截止期是明年的6月30日,滿打滿算也就只剩下三百多天,如果還是這麼小打小鬧的話,可是還不起債的。

上條清隆先把經驗值全部兌換成【刀功】,現在刀功數值來到了60點,相比之前有了很大的進步,當然這不全部是系統功勞,而是他經常烹飪消除了兒時對菜刀的恐懼感。

現在經營額提不起來固然有客流量不足、低級妖怪過多的原因,但是菜肴廉價也是不得不面臨的問題。

上條清隆不斷刷新著夕夕商城,這裡面不光可以解鎖道具、廚具,食材,還可以購買食譜,紫色、黑色和彩色食譜買不到,但是相對應麟廚師的橙色食譜倒是有,其中一道勃艮第紅酒牛肉吸引了他的興趣。

這是一道發源於勃艮第地區的傳統法國菜,

單是將肉塊焗烤就需要長達四個小時,味道濃郁,肉質鮮嫩,是一道價格不菲的高檔菜。

他現在沒有麟廚師的水準,但只要解鎖了料理,在烹飪過程中系統就會自動幫助將本道菜的評分定位60分,也就是說達到王廚師、御廚師的水準還是有的。

好,就用300點助力值解鎖這道料理!這些天,他也服務了不少妖怪顧客,助力值自然積攢不少,畢竟下一步解鎖夕夕果園就需要1000點助力值,而夕夕牧場和夕夕直播系統更是任重而道遠。

兌換完勃艮第紅酒牛肉后,空氣中瀰漫著一道橙色霧氣,順著眼眶就直接竄了進去。

剎那間,上條清隆就彷彿置身於一家高檔的法國餐廳中,眼前矗立著一位金髮碧眼的廚娘,身上只穿著一套露骨的豹紋比基尼,手執天藍色的刀柄就在案板上切著牛肉。

上條清隆似乎被一道無形的力量束縛住了,無法說話和移動,但腦海卻異常清晰,這位金髮廚娘正在做的菜就是勃艮第紅酒牛肉。

培根、牛肉、紅酒、蘑菇、洋蔥……這些食材井然有序地發揮著自己的作用,最後不到兩個小時,一盤色味俱佳、垂涎欲滴的勃艮第紅酒牛肉就做好了。

原來是這樣……上條清隆回過神來,記下了全部步驟,而這時他發現現實世界才過了十分鐘,原來橙色料理的解鎖過程竟然是把自己拉入異空間,這個神奇的系統究竟是誰賜予的?

上條清隆沒有忘記上次差點把自己身世脫口而出告訴米斯蒂婭時,一隻手揪住心臟的觸感。

算了,還是先睡覺,明早還要去超市購買食材,牛肉、紅酒……看來今天賺的營業額又要被消耗殆盡了。

第二天早晨,上條清隆起床推開房門,就聽到樓下傳出噼里啪啦的聲音,米斯蒂婭不可能起這麼早,莫非是……

果然,走近后廚就看見桐原薰在張羅著早飯,她披著白色圍裙忙裡忙外的模樣頗有種太太的既視感。

「上條君,早啊!」

「桐原同學早,早飯的工作理應是我來弄得,你去休息下吧。」

「啊,不用麻煩的,我都準備差不多了,上條君你一會還要出去進貨吧,這點小事就交給我吧。」

桐原薰解下圍裙,臉色掛著羞怯的表情,把剛剛蒸好的飯糰遞到盤子里。

「本來……我在這裡住佔用了你的房間,就很不好意思了,早餐的話以後就交給我吧,不過肯定不如上條君做的好吃呢。」

「不會啊,味道蠻不錯的。」

上條清隆咬了一口海苔豬肉飯糰,米香和肉香的氣息恍如從土地中鑽出的春筍,在口腔里遍布紮根,而海苔的調味猶如翩翩起舞的蝴蝶,給春筍增添了艷麗色彩。

他著實沒想到桐原薰的手藝這麼好,絲毫不差於菊香姐。

「那真是太好了,不知道米斯蒂婭會不會喜歡。」

「她啊,有吃的就不錯了,不用在意!」

「阿嚏!」驀然間,正在熟睡的米斯蒂婭打了個噴嚏,揉著睡眼惺忪的雙眼,望了眼窗外,發覺太陽還沒有照在屋子裡,繼續睡了過去。

吃過早飯後,上條清隆就去超市購買食材,考慮到勃艮第紅酒牛肉是一道高檔食材,牛肉和紅酒的挑選都不能簡單糊弄。

在新東方烹飪學校的理論課上,上條清隆就對牛各個部位的肉質掌握頗深,毫不誇張地說,牛的全身都是寶!

大腸小腸牛百葉尾巴這些就不說了,從牛頸肉開始,這個部位脂肪較少,肉筋很多,適合做咖喱、土豆燉牛肉等重料燉煮,如果是烤的話非常費時間,而且口感不佳。

同樣,後腿肉的脂肪也很少,肉質稍硬,不過風味很濃,如果蘸料不錯,可以彌補烤肉味道中庸的缺陷。

牛肋排是肋骨附近的肉,脂肪含量豐厚,價格親民口感不錯,生活中常去的燒烤店都會購買牛肋排作為人氣單品。

牛裡脊肉,位於牛腰肉內側細長部分,一頭牛僅有3%的菲力部分,也就是俗稱的菲力牛排。最優質的的中心部位被稱作「夏多布里昂」,肉質柔軟細嫩,甚至可以做成刺身生食。

牛脊背的後半段是牛肉中最高級部位,也就是俗稱的西冷牛肉,美麗的大理石紋路就彰顯了其高貴品質,霜降程度明顯,是牛排、燒肉中的極品。

而牛身上最寶貴的部分,就是裡脊肉的核心部位,英文名叫ribrosast,位於肩胛肉和西冷肉之間,瘦肉和脂肪都達到了完美平衡,肉表面甚至還泛著光澤,牛肉入口即化口感如巧克力般絲滑。

當然,上條清隆不可能買後面幾種,一方面他開的是居酒屋,不是高級西餐廳,另一方面他也不想在成本上耗費太多資金,牛肋排才是平民最適合的選擇。

話說如此,上條清隆在購買完這些食材后,就給龜山大郎打了個電話,讓他幫忙把這些食材送回居酒屋,然後他就來到一間西餐廳點了一份勃艮第紅酒牛肉。

3500円一份,上條清隆著實有點肉疼,不過這家店位於千代田區的黃金地段,是一家為數不多的法國高檔餐廳,如此想來這個價位還是可以接受的。

這家高檔餐廳的名字叫Azure48。

就在上條清隆等待過程中,身後突然傳來刀叉掉落地上的聲音,緊接著就是一陣憤怒的嚷嚷聲。

「難吃、難吃、真是氣死我了,你們店裡妖廚師就這麼做菜的嘛?連我家裡雇傭的傭人都比你們做得好啊!」

上條清隆回頭看去,發現是一位戴著綠色鴨舌帽的少女,帽子上面還畫著幽靈般的白色圖案,一頭波浪狀的水藍色頭髮,就連瞳孔都是水藍色。

她穿著一身淡藍色長袖上衣,下面是深藍色短裙,腳穿登上套鞋,胸口掛著一柄金燦燦的鑰匙。

旁邊還放著一隻墨綠色書包,著實令人吐槽。

「糟糕,這隻妖怪渾身散發著水藍色波紋,看起來馬上就要發怒了,這家店不會被拆了吧!」

「這家店的妖廚師是C級御廚師,要是連他都沒辦法解決,不就說明這隻妖怪是B級嘛?那可是會引起自然災害的妖怪啊!」

B級妖怪?上條清隆馬上開啟【廚神之眼】偷偷打量這隻妖怪的屬性。

【河城荷取】

【等級:B】

【喜好:高級、水產、下酒、咸、招牌、獵奇;中酒精、清酒、高酒精、直飲】

【厭惡:素、山珍、禽珍、文化底蘊】

緊接著,上條清隆就查看了一下桌上的飯菜,法式煎鵝肝素有世界三大美食之稱,絕對滿足【招牌】,但是鵝應該屬於「禽八珍」,正好對應厭惡屬性的【禽珍】,再加上鵝肝算不上【獵奇】,還沒有【水產】和肉類,自然無法滿足河城荷取。

酥皮洋蔥湯,對應厭惡里的【素】,就算滿足【咸】也只會得到普通的評價。

上條清隆走過去拿起紅酒瓶查看一下,發現是卡斯特兄弟葡萄酒公司推出的VeRyZest,一款低酒精起泡酒,酒精含量僅6.5%。

如此來看,河城荷取發怒也是在情理之中。

「河城小姐,我們已經打電話去請妖廚師過來給你下廚,請您稍等片刻。」

酒店經理草薙京一臉賠笑道,但馬上就被河城荷取翻弄著白眼。

「神馬?我是客人喂!哪有讓客人等的道理喂!你還想開店嘛!」

「不想開的話……就別開了!」

河城荷取剛想把桌子掀翻,就被一隻手摁住,她抬起頭視線落在眼前的少年身上,微蹙秀眉質問。

「你做什麼?」

「我想……給你做一份料理,如果你品嘗后覺得不錯的話,就不要鬧事了,好嗎?」

上條清隆和顏悅色道。

「你?」

河城荷取雙手扶住桌子,身子懸在半空中,湊到上條清隆面前,一臉好奇地盯著他。

「真的行嗎?如果沒辦法滿足我的胃口,這家店就沒有存在的價值了。」

河城荷取重新坐在椅子上,雙手緊貼著臉蛋,目光饒有興趣地盯著草薙京。

「老闆,你願意把這家店的生死交給這位少年身上嗎?」

「這個……」

這時候,草薙京才正眼打量眼前的少年,詢問一番后才得知對方竟然也是一家居酒屋老闆,看臉色蠻有自信的,救兵還不知道什麼時候來,要是讓河城荷取再鬧事就不好了。

「上條先生,你打算做什麼料理?」

「喔……勃艮第紅酒牛肉,應該沒問題吧!」

「沒問題是沒問題,不過時間會不會久了點?」草薙京擔心時間太長,河城荷取等不及提前鬧事。

「這點你放心,兩個小時足夠了。」

看到上條清隆胸有成竹的神情,店裡的妖廚師過來請教道。

「請問這位大師是什麼等級?」

「喔,星廚師!」

「哈?」

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東京廚神:我以美食御萬妖

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