第五十八章：臭味和香味

因為想能住得舒適不怕日晒雨淋，人們建造了房屋，因為愛乾淨，人們製造了肥皂，因為丁吾想吃油炸食品，他便弄出了原始時代沒有的植物油，其實他本質上就是一個享樂主義者，別的穿越者正在試圖掠奪其他人的時候，丁吾卻一門心思的琢磨著吃喝享樂。

無定城把翅果都榨成了油，裝了十幾口罈子，這油可是無價之寶，除了煎炒炸之外還能作為點燈的燃料使用，眾人沒事就打二兩油來炸東西，甭管什麼東西都先下趟油鍋再說。

榨油之後的的渣餅裝了一整屋子，這渣餅用處甚多，不僅可以當做飼料還能作為肥料使用，眾人聞著渣餅挺香，便偷偷拿來吃，覺得味道還不錯，就當成零食沒事就啃，丁吾見眾人偷吃，趕緊攔住表示這油渣大有用處，你們當做零食吃了不過變成茅坑裡的大糞便宜了蛆蟲，白瞎了這上好的東西，我自有妙用。

他先把渣餅粉碎加水蒸煮除去菌，然後把原料放置在室內等待發酵，等兩三天長出菌絲后就加入鹽水放置在半人的大缸里，每天攪動散溫，等兩三個月之後充分發酵之後，醬油就能出來，中間的過程就是暴晒加攪拌，如同大便一樣的原料在木棍的攪拌下上下翻滾，中間還有一條條大蛆上下浮動，噁心的丁吾連隔夜飯都要吐出來。

但傳統醬油的釀造就是如此，長霉是必須過程，長蛆是避免不了，食客們只看見最後的成品光鮮亮麗，誰也不曾想過，期間的過程是如此的噁心，所以大醬缸一直都是骯髒的存在，追求返璞歸真的人不知道看見了過程會不會還能喝下去。

無定城眾人沒見過釀造醬油，都覺得新鮮，一直在一邊圍觀，從看見長毛到蒼蠅飛舞，長尾巴的大蛆從中出沒，有人就發現了醬缸里的長尾巴大蛆和茅坑裡的大蛆無論個頭和形制都是一模一樣，頓時大傢伙兒就不幹了，這一缸所謂的醬顏色和味道都和茅坑裡的大便類似，多好的零食油渣，既能解饞又能抵餓，餅子臉怎麼生生的就弄成了一缸大便？他居然滿嘴說讓眾人吃了變成大便便宜了茅坑裡的蛆蟲，不準大傢伙兒吃就為了他親自做成一缸大糞便宜了蛆蟲，這是把大傢伙兒當傻逼呢。

群情激憤，當先就有人要餅子臉給個說法，這事鬧到一字眉面前，一字眉捏著鼻子讓丁吾趕緊給群眾一個交代，這玩意兒放在無定城裡臭氣熏天，是可忍孰不可忍，丁吾忍著噁心對眾人解釋道，等幾個月就自見分曉，別看它長的像大便，聞著也像，它還真不是大便，以後又會多出一種美食，我這都是為了大家的嘴。

一字眉捏著鼻子訓斥道：「那這麼多廢話，你這玩意兒臭不可忍，無定城大好的環境都讓你給污染了，現在我們吃飯都沒胃口，你還說要臭上幾個月，再不想辦法解決，別怪我們給你把這玩意兒倒茅坑裡去！」

臭這個確實很有問題，按道理做醬油應該有股子醬香味，臭確實不應該，但酵母菌不總是這麼給力容易倒發自然就散發出一股子惡臭，這惡臭不除，做出來的醬油那能是什麼味道，肯定也臭不可聞，倒胃口不說還影響食慾，這可真是畫虎不成反類犬，必須得想辦法把臭味除了，要不這醬油做出來有何意義。

除臭也簡單，就是把大醬重新煮一遍，把其中的酵母菌都殺死，然後引入新的菌種重新發酵，再放進些花椒去除臭味，丁吾見犯了眾怒，為了保住這些大醬，只好連夜把大醬都重新處理了一遍，第二天果然臭味少了很多，重新發酵之後，雖然觀感還是一如既往的噁心，但攪拌均勻后逐漸有了一股子醬的香氣。

但眾人還是不滿意，看見大醬總感覺就是一缸屎，任丁吾說的天花亂墜都覺得鼻端若隱若無的有股子屎的臭味，這幾口醬缸放在無定城裡，一抬眼就能看見，一看到就想起可口的油渣，是可忍孰不可忍，罪魁禍首得意個什麼，眾人不依不饒繼續找一字眉投訴。

一字眉煩不勝煩，讓丁吾別搞什麼大醬，趕緊把大醬都處理了，這大醬如今不是大醬這麼簡單，它聚集了眾人的憤怒，欺瞞群眾是什麼下場就不必多言，別說沒提醒你，任何逆反群眾呼聲的人都會被打倒再踏上腳永不翻身。

丁吾靈機一動，俗話說，群眾群眾，烏合之眾，大多盲從，少數瞎弄，這所謂的呼聲無非就是盯住了某個點一起鼓噪，有呼聲不可怕，要引導呼聲，轉移群眾的注意力，轉移注意力最好的辦法是什麼？那就是弄一個新熱點出來，這樣群眾的注意力就會從原本的事情上移開，原本的事情反而沒人注意了，這就叫移形換影，移花接木。

群眾看見大醬缸心裡堵的慌，那就趕緊讓群眾視線不要再注意大醬缸，沒熱點怎麼辦，那就趕緊給群眾們製造一個熱點，不就是心理作用覺得臭嘛，咱們弄點香的玩意兒出來，大傢伙兒都去聞香了，誰還在意擺在角落裡的那些大醬缸呢。

丁吾心裡有了計劃，正待和一字眉說，就聽一字眉皺眉道：「你做這大醬我不反對，但你得罪了群眾就得拿出點別的讓群眾滿意，否則肯定保不住大醬，念在你沒有功勞也有苦勞的份上，我教你個乖，趕緊給群眾們弄點爽的！我幫你和群眾們解釋一下，平息大傢伙兒的怒火，你也別謝我，以後好好為無定城服務就行。」

丁吾瞪著一字眉看了半天，直盯得一字眉渾身發毛，丁吾本想說一句我從未見過如此厚顏無恥之人，這他媽不是穿越出來的逗逼，那就肯定是我智商從不在線了，這話說的大義凜然，擲地有聲，義正詞嚴的好不要臉，功勞全成了你的，我全程就是一配角，還是一個丑角。

但群眾的呼聲是親耳所聞，群眾的憤怒是親眼所見，全程沒一字眉半點煽動，他出的主意和丁吾所想相去不遠，仔細想來真還沒有其他更好辦法，只能捏著鼻子認賬，看一字眉喜笑顏開的出去安撫群眾，他連聲呸道晦氣，這一字眉不知道是真聰明還是瞎貓撞上死耗子，每次都能先人一步，真是讓人鬱悶。

話都放出去了，要保大醬，就得有所表示，群眾一聽要弄點香的，頓時來了熱情，有要花香的，有要松香的，還有要肉香的不一而論，丁吾見河岸旁有無數的野玫瑰正好是花期，粉色的五瓣花朵甚好辨認，這玫瑰花量大管飽，蒸餾之後就是傳說中的玫瑰香精，那可是非富即貴才能用的上的極品，啥都不說了，就是它，有這玩意兒不但能改善空氣質量，還能作為添加劑給食品提味，簡直就是居家旅行必備聖品。

河岸的野玫瑰奼紫嫣紅開得正艷，大半人高的枝條上全是粉色花朵，玫瑰獨特的香氣撲面而來，引的蝴蝶蜜蜂上下飛舞，野玫瑰香是香，但它枝條上布滿尖刺，稍不注意就紮上一手，所以又有形容危險的女人叫帶刺的玫瑰，君若想採摘，那就先得把刺給撥了。

閑話不提，一字眉安排無定城一眾閑人都去採摘野玫瑰，丁吾把那制燒酒的器具拿出來充當蒸餾玫瑰精油的工具，反正蒸餾工藝都差不多，無非就是原料不同。

野玫瑰只採花瓣，沒了花瓣不影響結果，果子結出來還能當零食吃來補充維生素，採摘的花瓣放進蒸餾器里加水浸泡，最重要一點就是加鹽，鹽的作用可不只是調味品，能使精油更好分離，冷凝就直接把蒸餾器具搬到出水口，用水車抽上的河水，冷凝完還能拿去澆田，一點不浪費。

一切安排妥當就剩點火蒸餾，這種事情怎麼能錯過一字眉，他親自操刀，親自點火，一眾人就在一邊張望，陶瓷器皿看不清內部狀況，全無玻璃器皿的直觀，丁吾感慨若不是水平不夠，肯定得燒一爐玻璃來用，燒玻璃得用坩堝，這個等後面技術提高了再說。

燒不多久就聽見蒸餾器里發出沸騰的聲音，很快，一滴接一滴的油水混合物從冷凝管里流了出來，大鼻孔鼻孔大，呼吸格外通暢，第一個就聞到異香撲鼻，他猛吸幾口氣，連聲贊道這玩意兒是真香，聞了渾身通泰，連腦仁都清醒了許多。

大鼻孔一貫看餅子臉順眼，說話就自然帶了不少私心，但香確實是香，他不過用誇張的表情加強了效果，眾人先入為主，見大鼻孔如此陶醉，都擠到近前伸鼻子猛聞，原本眾人對餅子臉搞的這套不甚感冒，一聞之下都大為讚歎。

頓時眾人激動起來，別看原始人頭腦簡單，但身為人就具備基本的鑒賞能力，是香是臭自然能分辨清楚，能有香的選擇，那肯定不會選擇臭味，而且身為人還具備豐富的聯想能力，野玫瑰花瓣就能蒸餾出野玫瑰的香味，那其它東西肯定也能蒸餾出其它味道。

眾人若有所思要了些精油塗抹在身上便各自散了，丁吾見沒人再提大醬的事情又蒸出了玫瑰精油也大為得意，便把精油濾了水裝進瓷瓶里用軟木塞好免得蒸發，一字眉要了一瓶嘻嘻哈哈去了，留下丁吾守著蒸餾器，反正頭已開好，一字眉是什麼人，堂堂無定原坐第一把交椅的好漢怎麼可能一直守著燒火。

好一個精油煉製居然變得只剩丁吾一人，多少出乎他的意料，所謂人走茶涼也不過如此，他腹謗一會兒準備熄了火收拾傢伙回屋，就見眾人又奔了回來，人人手裡拿著各種東西，有花有草，最離譜的還有人拿著一坨烤好的肉，丁吾攔著眾人問想要作甚？眾人把他推一邊得意的表示，蒸蒸，各人有各人喜歡的味道，既然這東西能蒸出來味道，那自然是蒸出各自喜歡的味道。