第八章 底線
掌柜聽見這話,都嚇得冷汗直流。
禾清的手藝他是見識過的,就之前那兩道菜,都不知道給他招攬了多少生客。
這下館子,就是一個習慣。
今天吃這家,明天吃這家,吃個三五天,以後再吃就會習慣性的來這家。
短短半個月的時間,就有不少生客變成了熟客。
周邊不少酒樓的客人都被他引過來了,他這裡門庭若市,自然有人的店鋪門可羅雀。
那些酒樓也不是吃素的,若是被他們找上禾清,這菜不管多高的價錢,他們都會儘力買下。
也是明白其中關節,掌柜才願意主動給禾清的菜式提價,還給出了股份。
這會兒見禾清還不願意,他就知道,禾清也是個不好糊弄的,當即也不自己說價錢了,只問:「若是不妥,姑娘以為什麼價錢合適?」
主子可是說了,不管付出多大的代價,都不能讓禾清的菜式流落到別的酒樓去。
這鎮子上是只有一家醇香居的酒樓,但別的州府還是有他們醇香居的酒樓的,一家買下菜單,可是能給主子名下所有的酒樓通用的。
如此,只要菜譜的價格沒有高到離譜,主子就沒有賠錢的可能。
禾清自然也知道這其中的道理,但她想要的,並不是股份這種來錢慢的東西。
細水長流固然不錯,但禾清現在需要的是大筆的創業啟動資金。
她還想自己開個小酒館呢,可沒打算一輩子靠賣菜譜賺錢。
「如果我不要股份,一份菜譜能給我多少銀子?」禾清直截了當地問,也算是給出了自己的底線。
她也不怕陳章知道她的底線,就算是知道了又能如何?
鎮子上又不是只有醇香居一家酒樓,離了醇香居,她還能去做對面醉香樓的生意。
陳章見禾清這樣大大咧咧,可不敢將她當成無腦的,不過是有恃無恐罷了。
偏偏主動權掌握在禾清的手上,陳章也不敢壓價。
「這個,我家主人沒給這樣的預設,若是姑娘願意,我自己做主,買斷姑娘的菜譜,每份菜譜,五十兩銀子,如何?」
禾清沉吟片刻,再眉眼含笑地看著陳章,「陳掌柜是真心實意想和我做這筆生意嗎?」
陳章還沒打聽清楚禾清的底細,但經過這兩次的接觸,也知道禾清絕對不是普通的農女,不好糊弄,他咬咬牙,「姑娘也不是第一次和咱們家做生意了,這樣吧,在下就做主,七十兩銀子一道菜譜!」
禾清挑挑眉,沒到這老東西的底線啊。
「八十兩,不議價!」
「你這……你這怎麼還坐地起價呢?」陳章欲哭無淚,要不是主子吩咐無論如何都要拿下這姑娘手裡的所有菜譜,這個價格他還真是不敢做主了。
但主子都吩咐不惜一切代價了,那他還怕什麼,「成交!」反正出了事兒有主子擔責任呢。
禾清見他那麼痛快,心裡咯噔一下:要低了!虧了!
不過,她這次帶來的菜都是簡單好做的,普通人吃幾次也能琢磨個差不多了,並不虧。
「姑娘稍等,我這就去準備紙筆,咱們白紙黑字寫個契書。」
禾清正要應下,小二就上來說配菜已經準備好了,請禾清下去炒菜。
一切準備就緒,禾清先將兩道燉菜下鍋,而後開始炒菜,等炒菜都出鍋,燉菜也能出鍋了。
菜從廚房端出來,小二特地在底下放滿了腳步,磨磨蹭蹭半天,才上了二樓的雅間。
這當然是陳章吩咐的,為的就是提前將這幾道菜的名聲打出去。
也確實如了陳章的心意,這麼一會兒的功夫,就有不少人吵鬧著要禾清炒出來的菜了。
對此,陳章讓人去解釋,說那幾道菜現在只是在試菜階段,過幾天會相繼推出,讓大家過幾天再來品嘗。
這麼一鬧,就有不少人都開始期待著醇香居的新菜了。
收好了銀票從醇香居出來,禾清在鎮子上買了不少生活所需,換了幾個碗盤之類的,又買了些調料,不知覺間,天色就不早了。
摸著黑回到村子的時候,連在村頭侃天說地的村民們都散了回家了。
禾清累得連腰都直不起來了,這還是她這些天鍛煉的結果,若不然,就原主那身子骨,只怕到明天早晨都走不回來。
才推開院門,就見門口的台階上坐著一個人影。
她嚇了一跳,定睛一看,才發現坐在門口那人,不是喬嘯行又是誰?
「你怎麼來了?」禾清快步走過去,將背簍放在地上,在喬嘯行身邊的台階上坐下。
喬嘯行伸手將他放在邊上的籃子遞給禾清。
禾清心頭疑惑,這兩天的飯錢,都是大傢伙呀!
掀開蓋在上面的布,裡邊的東西讓禾清哭笑不得。
這人竟然帶了四個碗和四個盤子過來,別的不說,這花樣還是挺好看的,至少比她今天買的要好看多了。
她買的就是白瓷,所有瓷碗里,最便宜的了,一個碗才三文錢,一個盤子只要五文錢。
喬嘯行帶過來的這些,雖然不是最貴的,可也在禾清那個價格上面翻了個翻。
這麼想著,禾清不動聲色地將自己那背簍往邊上挪了挪,見她收拾著東西,喬嘯行才提醒了一句,「還沒吃晚飯。」
晚……晚飯?
禾清一拍腦袋,感情這人是把她當成廚子了。
從前她自由自在,自從開始收喬嘯行的飯錢之後,她竟然有一種上班有了固定工作的感覺。
她訕訕地起身,打開門,放喬嘯行進去,一手拎著背簍,一手拎著籃子去廚房了。