第15章 有人找麻煩？

「村長叔，在家嗎？我是何江，我可以進來嗎？」站在院門口輕輕喊了一聲，裡屋立即有人聊起帘子走了除出來，是村長的婆娘，看著五十過了，不過有些富態，到底是生活條件好啊！何曉暗搓搓的想。

「嬸子，叔在家嗎？」

「喲！是何江啊！來來來，進來說，你叔在呢，剛吃完飯，在炕上窩著吃煙呢！」村長婆娘笑著說到。

「嬸子……」何曉開口問好。

二人來到屋裡，在炕上的圓桌錢站住腳，「叔，這是三年前你借給我的錢，爹娘已經走了這麼多年，我也沒本事，幸虧叔和嬸子不嫌棄，這錢也不急著催我們還，前些日子曉兒琢磨出一些吃的，這才攢些錢。」說罷接過何曉手裡的籃子，把一些吃食擺在桌子上，又一一介紹了下，話還未說完，就見一個小孩急匆匆的闖了進來，也不開口問人，拿起桌子上的吃的就開始吃，一邊吃還一邊咕囔，「好吃……」

「大寶，不許無理……」村長出生喝退孫子。

看了眼桌子上的吃的，又迅速別開了眼，似乎很怕自己忍不住，那味道真是讓人垂涎欲滴啊！

「叔，我們以後少不得要您老的幫忙，這些吃食不成敬意，都是我瞎捉摸出來的，你嘗嘗。」何曉拿起一片土豆饃饃遞給村長，又給一旁站著的村長婆娘給了一片，「嬸子……」

「喲！曉兒啊！你這東西做的還真是不錯呢！老頭子你快嘗嘗。」

村長沒有說話，瞪了一眼婆娘，看著自家這個眼皮子這麼淺的婆娘也是無奈了，自己也鬼使神差的掐了一口放進嘴裡，嗯……這味道……還真是不錯呢！不過比較是在這位置上坐了這麼些年的人，跟旁人到底不一樣，就算在震驚，也不會表現出來叫兩個晚輩看了笑話，於是淡淡說了一句，「嗯！曉兒的手藝真是好啊！」

「叔喜歡就好，那我們就先回去了，不早了，叔和嬸子也早點休息……」

兩人出了門吵架走去……村長家卻因為幾個餅子鬧起來了……

第二日是個難得的大晴天，一家人帶著連夜做好的來到鎮上，剛把攤子支開，隨著東西越來越多，攤位也越支越大，何曉覺得，距離自己的目標越來越近，可是不知道為什麼，何曉今天老覺得不安心，老有人盯著自己的感覺。

何曉交代其他幾人小心行事，便開始招呼客人。

攤子一支開，就有相識的客人前來，和何曉幾人攀談，似乎是什麼許久未見的老朋友，何江也練就了八面玲瓏的本事，哄的大家都十分開心，也趁機介紹自己的新吃食。

本來在鎮上生活的人，手裡的余錢也要比何曉這樣的農家人多，所以也就少不了買幾樣吃食的錢，不過區別就在於有些人為了滿足口腹之慾捨得花錢，而有些人則不願意，他們奉行勤儉持家，將沒一分錢都花在刀刃上。

聽見人群中突然開始吵吵嚷嚷，何曉抬頭的時候，就看見三個膀大腰圓的漢子，盯著何曉的手裡的吃食，虎視眈眈的感覺，何曉心裡一咯噔，偷偷暗示何江，但是何江忙著招呼客人沒看到，何曉給自己在心裡鼓勁，兵來將擋水來土掩吧！

很快就輪到了這三個漢子買東西，其中一個漢子從懷裡抓出一把銅錢，放在何江手裡，「各要一份！」

「丸子一文錢兩個，土豆饃饃三文錢一個，土豆饅頭一文錢一個，土豆餅兩文一個，薯片是十文一份，總共十七文。」何江淡淡開口，看著幾人也是滿眼的忌憚。

然而何曉沒有想到的就是這幾個真的是拿了吃食就離開了，不曾有任何一點不軌的行為，何曉在鬆了一口氣的同事也緊繃著一條神經，女人的第六感是不會錯的，還是小心為上。

一天的小生意就這樣結束了，一百五十個饅頭，一百五十個土豆饃饃，一百五十個土豆餅，在加上三百多個洋芋丸子，還有五十幾份的薯片，今天一共賺了一千八百五十六文。這是一家人的日收入最高的一次，晚上高興的何曉還是下廚了做了好些吃的。

前幾天買的骨頭都被何曉做成了凍子，其實也很簡單，瘦豬肉洗凈，去筋膜；蔥頭去皮，芹菜摘筋，洗凈；把胡蘿蔔去皮，洗凈。雞蛋煮熟去殼，切成圓形整片；把結力片用冷水浸泡40分鐘，泡軟，潷去水。煮鍋放清水，加入蔥頭、芹菜及整根的胡蘿蔔，煮開，放入瘦豬肉，待水再開時撇凈浮沫，移至溫火煨煮；胡蘿蔔煮熟后，立即撈出，晾后，切成花形片；瘦豬肉煮熟，毀成片，待用。再將肉湯過籮后再入另一個鍋內，放入泡軟的結力片，加入雞蛋清，用抽條稍攪一下，上微火煮約1小時（火候以保持似開不開的狀態為好）待湯清澈時下入味精、精鹽、用凈紗布過濾一次，盛入潔凈的容器，晾涼待用。把豬片、豌豆、胡蘿蔔花、雞蛋片、芹菜時鋪擺於地窖作凍子的專用模具里，澆入雞清湯，冷卻幾分鐘，待主料和配料凝潔之後，再將余湯倒入，放入地窖，次冷卻。食用時，將豬肉凍扣在盤中，周圍拼擺西紅柿和生菜葉，按照個人口味涼拌就好。

這凍子是前世的何曉及其喜愛的一道冷盤，還有一道就是皮蛋，現在家裡有條件了，何曉想著過段時間做些皮蛋儲存起來，或許還可以賣一些出去，掙一筆額外的花銷，何曉可始終不曾忘記自己的目標，那就是開一家大酒樓，讓家人的生活條件越來越好。現在的何曉已經徹底把自己當成了何家人，在沒有了初來時的試探，不信任以及莫名的恐慌

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