第56章 回鍋肉配切片山楂罐頭

每一道菜的份量其實並不大，能吃到嘴裏的就那麼幾口。

每一位評委，美食家嘉賓面前都放着兩個盤子，一份是回鍋肉，一份則是蘿蔔乾炒臘肉。

此時整個宴會大廳里都瀰漫着濃郁的肉香味。

大家都在認真的品嘗嘴裏的美食。

當然現場除了評委和美食嘉賓，像王遠白小梨這樣的觀眾或者是非本回合參賽選手，是沒有品嘗資格的。

若是連他們這些外圍人員也加上，那需要準備的份量未免也太多了，會延長整個比賽的時間。

評委嘉賓都在品嘗期間，主持人身後跟着一個攝像機，在場中來回穿梭，採訪著每一位對回鍋肉和蘿蔔乾炒臘肉的評價。

「請問您對這兩道菜有什麼樣的評價？」

「這個回鍋肉味道做的真是太絕了，它在傳統的回鍋肉基礎上，裏面還摻雜了少許的切片山楂罐頭，酸酸甜甜，正好能解掉傳統回鍋肉的油膩。」

美食嘉賓指了指盤子一側擺放的油醋汁沙拉接着道：「這個爽口沙拉的搭配簡直也絕了，吃完一口回鍋肉，再來一口沙拉，令人不禁吃了一口還想着吃第二口，回味無窮呀。」

主持人聽着這位美食嘉賓的點評，在一邊頻頻點頭附和肯定，這位嘉賓從始至終都沒有說過另一道菜，蘿蔔乾炒臘肉。

主持人主動問道：「那您感覺今天湘菜館的這道蘿蔔乾炒臘肉做的怎麼樣，您是怎樣評價的？」

「嗷嗷，不好意思，你不提醒我都差點忘記了，」美食嘉賓訕訕一笑：「這道蘿蔔乾炒臘肉，談不上多麼經驗，本身它就是一道經典老菜，我只能說中規中矩吧。」

「好的呢，謝謝您如此中肯的點評，接下來跟隨鏡頭，我們再去看一下其他人的意見。」說完後主持人又去了別的嘉賓那裏。

這次主持人來到了一位評委面前，「請問這兩道菜您有着怎樣的評價？」

「說實話，今天的這個回鍋肉有點小小的驚艷到我了，與傳統的回鍋肉相比，它裏面加了切片山楂罐頭，而且還配了沙拉。」

「僅僅是這麼一個小小的改動，便使這道菜得到了極大的升華，做菜的廚師很有想法，爆贊！」說完后評委直接豎起了大拇指。

之後他接着簡單說了一下蘿蔔乾炒臘肉，也是給出了平平無奇，中規中矩的評價......

別忘了今天是兩組pk是同時進行的，除了川渝人家與湘菜館這一組，還有另外一組的pk，他們的菜品馬上也好了。

也就是說，眾多評委，美食嘉賓品嘗完回鍋肉和蘿蔔乾炒臘肉后，還要接着品嘗另外一組的兩道菜品。

這就意味着距離品嘗完，投票，最終出結果還得過一會。

這樣看起來時間很是緊湊，但大家平時都很忙，第一天比賽出於時間上的考慮，舉辦方只能是先安排的緊湊一點了。

不然參加比賽的菜館實在太多了，若不是同時進行的話，三天時間根本就完結不了。

「王遠，我有點餓了，我也想吃。」這時坐在一邊的白小梨有點忍不住的咽了咽口水。

「今天為了和你來這個比賽，我連早飯都沒來得及吃，你快想辦法整點去，他們做的這些菜都看起來好好吃的樣子。」

王遠有些無奈的瞥了她一眼，「這有什麼好吃的，我做的比他們做的還好吃，等回家后我給你做。」

「可是人家現在就想吃。」白小梨依舊不折不撓的說道。

「可這是比賽呀，咱們也沒有品嘗的資格。」

「王遠你變了，」白小梨可憐巴巴的望着他：「我真的好餓，好想吃東西。」

說完后白小梨的肚子還很配合似的，跟着咕咕叫了兩聲。

王遠嘆了口氣，想了想。

出門在外的，也不能把孩子餓著不是嗎，過了幾秒，忽然他腦袋裏靈光一閃，有了！

「好吧好吧，真是拿你沒辦法，跟我來跟我來，保證讓你吃到和評委嘉賓一模一樣的菜品。」

說完后，王遠走出了宴會大廳，白小梨也很乖巧的跟在他後面。

「這是要去哪啊王遠？」

「一會別說話，見機行事。」

「可是你還沒說我們要去哪呢？」

「還想不想吃了，跟着我走就完事了。」

「嗷嗷......」白小梨悄悄的跟在王遠的屁股後面，但不知為何，她總有一種做賊心虛的感覺。

不管了，反正有吃的就行。

出了宴會大廳后，兩人來到了後面一個滿是酒店工作人員的地方。

「誒，這裏不就是剛才在屏幕上看到的廚房嗎，哦，我知道了......」白小梨似乎一下子明白了過來。

王遠把食指豎到嘴邊，沖着白小梨做了一個噓聲的動作，示意她說話低調點。

緊接着兩人來到傳遞菜品的擺台前面，只見上面還放着許多份的菜品，其實這些都是多餘出來的，為的是怕出現特殊情況菜品份數到時候不夠。

這些剩餘的菜品一般到最後都會被酒店的工作人員當做工作餐吃掉，不然也是浪費。

菜品擺台前面還站着好幾個酒店裏的服務人員。

王遠走上前去沉聲道：「你好，我們是本次廚藝比賽的舉辦方工作人員，宴會大廳里剛才上的份量還缺兩份，領導特地吩咐我過來再取兩份菜品。」

這時服務人員里一位留着長頭髮的男生主動向前一步，看樣子應該是領班一類的，只見他微笑道：

「哦，這個當然沒問題，您可以說一下在哪個位置，我安排服務人員給您送過去。」

「不，不用，我們自己來就可以。」王遠搖了搖頭，之後主動向前拿了兩份菜品。

笑話，安排服務人員送過去？那豈不是露餡了嗎.....

白小梨一見可行，她也緊跟着王遠的動作，拿了兩份菜品在手裏。

之後兩人迅速轉身開溜，再次回到了宴會大廳里。

而那位長頭髮的男生領班顯然還沒意識到這倆人是來混吃混喝的，他心裏還有些小小的疑惑：自己明明都一再檢查了，怎麼還有客人的餐桌上沒有上例菜的，就很迷......

王遠和白小梨回到宴會客廳的時候，大家基本上都品嘗完菜品了，馬上就進入到此次的匿名投票環節。

但現在倆人對誰贏誰輸根本就沒一點興趣，望着桌子前面擺放的回鍋肉與蘿蔔乾炒臘肉，兩人都紛紛舉起了手中的筷子。

尤其是白小梨，嘴角都流下了不爭氣的淚水......