第10章 交收酒樓
第二來，楊林，唐欣，唐珂三人一大早起來，來到了昨天他們看中的那家酒樓面前，酒樓並今天沒有開門營業，三人來到時，酒店老闆沈天還有他的孫女沈雪兒和一幫夥計一早就站在了門口，沈天大老老遠見到三人就雙手抱拳打招呼：「楊公子，唐姑娘。Www.wenXuemi.Com」接著沈雪兒和一幫夥計也一起跟三人打招呼，三個來到酒樓面跟眾人一一還禮。
三人還完禮之後，沈天繼續三人說道：「楊公子，唐姑娘，昨日老朽已經叫人把酒樓收拾完畢，現在可以把酒樓交付給三位。」
楊林上前笑道：「好的，沈大叔，我們已經把錢帶來了，一會驗完樓，我就可以把租金交給你了。」
「驗樓。」沈天第一次聽到這個詞有些詫異。
「是阿！」楊林解釋道：「我們驗下這座酒樓那些有沒有被破壞的地方，有的話先記下，將來租期到了，我還給你時就不用幫你弄好。反之，如果本來沒有，後來破壞的我要負責弄好，這樣對大家都公平，你說是不是,沈大叔。」
沈天一聽楊林這麼一說，立刻覺的這個主意不借贊道：「有道理，有道理，楊公子你真是心思細膩。」
楊林一面檢查酒樓的各個角落，一面對在一旁看著的沈天說道：「沈大叔你過獎了，沈大叔，你留在店裡的桌椅板凳還有其它一些工具清點過了沒有。」
沈天拿出一外清單說道：「清點過了，這是清單。」
楊林接下沈天的清單，對一旁的唐珂說道：「阿珂，你點一下這清單上的物品都齊嗎，齊的話,把這清單再抄一份我們留著。」
「哦。」唐珂接過清單就開始清點了起來。
唐珂清點完沈天清單上的物品，楊林和唐欣帶著沈天和沈雪兒驗完樓，把酒樓內有問題的地方記下來雙方簽字認可后，雙方找了張桌子，在桌子面前坐下。
坐下后，楊林拿出了一錠五兩的銀子和一貫銅錢對沈天說道：「沈大叔，這是六兩銀子，我們可以開始交收了。」
「恩。」沈天拿出了幾把鑰匙和昨天楊林寫的兩份交收合同並在上面簽了字，然後交給了楊林，並說道：「這是酒樓人鑰匙，和交收合同。另外老朽還有個不情之請。」
楊林接過鑰匙和交收合同，並在一份合同上籤了字，連同五兩的銀子和一貫銅錢交給了沈天並問道：「沈大叔你還有什麼事？」
沈天清點了一下銀子然後看了一眼站在店外的夥計說道：「楊公子，外面那幾個夥計一直跟了我多年，我實在不忍心就這樣丟下他們不管，所以老朽懇請楊公子能夠留下他們。」
楊林聽后笑道：「沒問題，只要他們能做事，不偷懶，我會請他們，反正我們也要請人，你就叫他們進來吧！」
沈天一聽楊林這說，立刻招手讓夥計進來，同時說道：「楊公子放心了，我這個夥計都是老實人，做事最勤快了。」
一群夥計，五個人見到沈天招手后，就立刻走了進來。先跟沈天打了招呼叫他沈老闆，然後沈天分別指著楊林，唐欣，唐珂三人對五夥計說道：「這位是楊公子，這兩位是唐姑娘，以後就是這家酒樓新老闆了。」
五個夥計一聽，立刻給三人打招呼，楊林看了看這五個夥計，這個五個伙記有最大一個三十多歲，其它四個都是十**到二十多歲的小夥子，問道：「你們都叫什麼名子，以前都是做什麼的，沈老闆以前一個月給你們多少工錢。」
三十多歲的男子首先答道：「我叫王中福，是這裡的廚師，沈老闆每月給我三百文的工錢。」王忠福答完，其它四人中年紀較大的上前說道：「我叫王中學，是這裡的學廚，沈老闆每月給我二百文和工錢。」王中學答完，其它三人分別答道他們是這裡的小二和打雜分別叫李財，李旺，李富，工錢是一百五十文一個月。
五人答完后，沈天補充道：「楊公子，這王中福和王中學是親兄弟，李財，李旺也是親兄弟，李富是他們家門，五人都是窮苦人家出身，能吃苦耐勞，在我這酒樓里雖然說是分工不同，但人人都會炒飯做飯，招呼客人。」
楊林聽沈天這麼說，微微點頭再看了一眼五人，從五人的穿著打扮來看，五人看上去的確是像老實本份的人，對五人說道：「你們坐吧。」
五從聽到楊林的話，立即找了個位置坐下，楊林接著說道：「沈大叔已經把這家酒樓租給了我，沈大叔請求我留下你們，剛好我也要請人，你們願不願意留在本店繼續幫我們。」
「願意。」五人齊聲答道。
楊林聽到他們說願意，立即說道：「既然你們說願意，那我就把你們留下，我事先明一下，你們既然願意留下來幫我，我就會把你們當做一家人一樣，我也希望你們把我當做一家人一樣，可能跟我做事，要比以前辛苦一些，工錢每人先漲五十文，以後根據酒樓的業績來確定你們的工錢，賺的越多，你們的工資越多，賺不到錢的話就降你們的工錢，明白嗎？」
聽到楊林說漲工錢，不明白也明白了，五人一起答道：「明白。」
「既然大家都明白的話，一會我列個合同，大家看一下，沒問題的話，就簽了它。」楊林說完，就拿出隨身帶的那隻中性筆，在酒樓里找了幾張紙寫了起來，不一會一份合同就寫好了，唐欣和唐珂二人也拿出筆抄了起來，沈天和他孫女也好奇的看了看楊林寫的合同。
幾分鐘后，五份合同就寫好了，楊林分別把合同交給五人看，並解釋給五人聽，這份合同是楊林根據現代雇傭合同去掉了一些對自己不利的條款后寫成的，五人以前從來沒有簽過合同，雖然很好奇怪，但見到合同上並沒有對他們要求太苛刻的條款，大筆一揮，就直接簽上了自己的名子。