第四章
五年過去了，顧邵也想明白了，當年茶樓上瞧熱鬧，看她詼諧冷諷替人出頭，不是自己以為的一時悸動。他是真的對齊侯府這個小女使起了興趣。
既然心意確定了，也就不必再猶豫了，這次就將人帶回去。
他將畫紙提起細看，半晌輕笑一聲，又揉成團扔了，語氣似不滿又帶着兩分驕傲：「不及真人半分鮮活。」
這姑娘長得倒是艷逸綽態，可惜膚色忒黃了點。若只是臉兒黃，他興許懷疑對方是為了遮掩容色，可惜不是。
手，脖子，胳膊，甚至耳朵縫隙……
幾年如一日的粗陋，看起來像是得了黃膽病。
當然了，能進侯府廚房做工的人，自然都是讓大夫診過脈，確認是身康體健的。
只能說，佳人長歪了。畢竟，查到的消息里，她父母尚在時，整個人可是養的白白嫩嫩玲瓏剔透的。
因此，顧邵在心裏下了決定，「等回了自己府上，就立刻吩咐下去，每日拿些奇珍異寶出來讓她外服兼內用，好好養養，興許過得三五年，就能恢復白皙可人的模樣，好歹有點寵妾的樣子。」
雖說初時心動也不是因她容顏之故，但佳人這副黃暗微黑的皮囊，看久了總歸是有些傷眼的，也容易被人笑話自己。
顧邵脫了外袍歇在榻上，臨睡前還鄭重許諾道：「蕭善，本公子定會護着你這輩子都歡歡喜喜錦衣玉食地過活，再不必為了生計奔波受累。」如同阿翁待玉姑姑那樣。
蕭善可不知道有人正惦記着納她做妾，知道了也不會覺得歡喜，只會覺得驚嚇。
她這會兒正忙着品嘗熬制好的湯底。
菌菇糅和了甘醇的美酒，熬成的湯底鮮香倍增；
茱萸，姜，芥，花椒，胡椒，扶留藤等物炒製成紅火麻辣味兒底料，惹人垂涎；
酸菜吸飽了魚頭滲出的油脂，顏色黃亮，上桌后擠上幾滴黎檬子汁，吸一口酸香氣，使人胃口大開；
養生鍋益氣解乏，滋陰溫補，微苦回甘，別有滋味。
蕭善放下湯碗，問旁邊打下手的小丫鬟，「鍋可取回來了？」府上的火鍋不夠用，之前讓人從酒樓去拿了。
她頭一回做火鍋，就征服了齊侯府一眾老少的味蕾。然後，方子以三百兩的價格被府里買去——開火鍋店了。
蕭善不想賣，但是又不好拒絕。畢竟，她這個雇傭來的女使，比起簽了賣身契的奴僕，二者身份上也就是席上強過席背面的差距。
雖然齊侯府老夫人看起來和善慈祥，但蕭善不敢賭。
她被契約管束又不能離開，萬一對方使點絆子，壞了哥哥前途呢，她和哥哥升斗小民賭不起權貴的良知。
當年簽契約時蕭善還沒恢復記憶，所以少加了一句，受僱人可隨時提出解除契約。當然，她要是一開始就有上輩子的記憶，也絕不會來齊侯府做工。
自己當老闆不香嘛！好在再過一個半月，自己就能恢復自由身了。
小丫鬟聽她問話，停了手裏活計，俏聲回道：「取回來了，還都是新的，洗過了正晾著呢。」
辰正的梆子敲響，齊侯府一家子陪着顧邵在前廳落座。因為府上大老爺二老爺都不在家，所以顧邵這桌是由幾個孫輩陪着。
大的迫於顧邵威勢有些放不開，小的又太過天真，童言稚語。
氣氛難免有些詭異沉悶，幸而有齊沛春這個紐帶在，你來我往兩盞茶的功夫，顧邵也願意給面子，同他們尬聊上幾句。
廚房這邊忙活完了招呼一聲，守在外面的周嬤嬤帶着一二等丫鬟們，立刻提着食盒進來裝菜，
十道前菜由蕭善擺盤做成了各種新奇花樣，並著幾壺溫過的果子釀和烈酒一起送去了前廳。
廚房一伙人忙了大半天也終於能喘口氣了，幾樣不費錢的菜多做些留出來一點，也就夠她們今晚吃了。
「咱們這些粗人就不必分什麼前菜主菜了，我看啊，索性把爐子一併架起來煮上火鍋吃，還痛快些。」一個掌勺師傅提議道。
「我看行。」
「那就一道吃，早些吃完，咱們趁早收拾停當了，也好歇下。」
不比主子們用的銀碟玉碗，廚下都是拿了粗瓷瓦盆盛東西。
味道並沒有不同，還更熱鬧些。
挑了四個大些的瓦盆，分別裝了四樣湯底，放在爐子上燒的滾起來，熱氣蒸騰，香氣直往人脾胃裏鑽。
蒓菜，菘菜，蘿蔔，枸杞頭，野莧菜，豆芽，百合根，野荸薺等蔬菜正新鮮，放進深口漏勺里，在菌湯鍋和養生鍋里隨意燙幾下撈出，就能入口，或軟嫩或爽脆，醇厚甘香，回味濃郁。
蕭善吃火鍋，肉食必須涮辣鍋，最喜歡吃泡椒牛肉。
無奈此時既沒有辣椒，牛肉於普通人輕易也吃不到。
本朝起始類似於上輩子的宋朝，同樣有丙午之恥。不同的是，曾經的完顏構對金人跪地叩首，這輩子的趙構則是一位頗具骨氣，智勇雙全的煞神。
所以這個世界北宋之後沒有積弱的南宋存在，而是有了大一統的熙朝，民間也稱新宋。
趙構此人建立新宋之後，一改之前的崇文抑武之風，下令科舉文武兼修者率先錄用。五行八作，三教九流人士地位也得到提高，那時人才輩出，盛極一時。
只是繼太祖趙構之後，幾代帝王傳承下來，不過兩百來年，江湖勢力倒成了不小的隱患。
蕭善猜測這位太祖約摸是個穿越人士，只是不清楚對方從哪穿過來的，觀其生平，可以肯定的是他和自己不是老鄉。
據記載，太祖其人不注重口腹之慾，更有傳言他吸風飲露，是不用凡食的。所以，宮中膳食沿用舊制。
而眾所周知，宋朝的皇帝是不吃牛肉的，所謂上行下效，王公貴族的飲食同樣以羊肉為主，豬肉為輔，同時夾雜着雞鴨魚鮮。
反而是平民百姓更喜歡吃牛肉些，認為牛肉好味無窮。可惜牛肉價貴，普通人日常不太吃的起。
蕭善不缺銀錢，腦子裏更有許多生錢的法子，心想等自己離了侯府，定要天天買牛肉燒來吃。
「瞧瞧，瞧瞧，可讓我拿住把柄了，主子們還未開動呢，你們這些老貨倒是膽子大，帶着小丫頭們這就吃上了。」老夫人跟前的大丫鬟雲秀一掀帘子，似笑非笑地走了進來，被裏面的朦朧熱氣激了滿頭滿臉。
聽到聲音，大夥兒不由停了筷子，偏頭去看。只見雲秀用帕子掩了口鼻，立在門口，俏臉微慍。