第 8 章

第 8 章

快到正午的時候,太陽直直照射下來,羅二娘已經把佟幼薇換了個地方,改到了廚房裡,農家地方大,廚房也建的大,靠牆放著落地的大櫥櫃,旁邊一溜煙的大缸子,嚴嚴實實的蓋著也不知道裝了什麼。

樑上還掛著些臘肉,想想阿耶捕獵的能耐,說不定都不是豕肉。

挨著灶台靠牆擺著一張高足長案,上面擺著些案板菜刀調味罐,旁邊是一口大水缸,蓋著厚實沉重的蓋子。

羅二娘在廚房中間空曠的地方,鋪了席子,把佟幼薇放上去,再把灶下火燃起來,把菜粥略熱一熱,又從其中一口缸里抓了條咸筍出來,咸筍是春天的大筍,往年都省著吃,因為鹽也是要花錢買的。

今年鹽價賤,阿家狠狠心多買了些,當時就趁機腌制了一批春筍,還剩下不少,等著蘿蔔成熟了,又做一批蘿蔔咸。這些鹹菜特別下飯,就粥也很好,農忙的時候就靠著這些過日子呢。

一條咸筍也有半個小臂長,四分之一的筍,那水洗了外頭生出來的白蒲,放案板上噸噸噸幾下切成大拇指頭長短大小,點一點點香麻油,切一小把細蔥花進去拌一拌,也溫進鍋里,午飯就準備好了。

羅二娘又拿了針線活出來,就坐在廚房門邊做,過一會兒林大娘就回來了,先去後院把□□的雜草用柴刀飛快剁碎,倒進食盆里,然後才回來舀一瓢門外水缸的水洗洗手。

「怎麼還沒有回來?」

「想是挖筍耽誤了時間?」

林大娘搖搖頭,父子倆一樣的不靠譜,進廚房先看看佟幼薇,佟幼薇露出無齒的甜笑,甜的林大娘一顆心又化了,抱著佟幼薇摸了摸小衣服小屁股,道:「還是乾的,換過了嗎?」

「沒呢。」

林大娘忙又抱著佟幼薇回房把了小號才出來,嘴裡與佟幼薇道:「阿耶沒有回來,羊奶沒有去提回來,阿娘帶小娘子一起去吧,不等阿耶了!」

又能出去看看,佟幼薇手舞足蹈,嘴裡咿咿呀呀,除了自己沒人聽得懂,不過看得出她很開心。

提著罐子到村裡養了不少羊的鄭叔家提了羊奶,鄭叔是村正鄭伯的二弟,村北一小塊坡地連著底下的田都是他家的,圍起來養了一大群羊,逢年過節或是碰上誰家有喜事擺宴席,都去他家買羊,因此也是村裡頗為富裕的人家了。

提了羊奶回來,聽見院子里三郎興奮的聲音。

「宛娘,你看這是什麼?」

「啊!怎麼抓了這麼多?」

三郎得意的大聲笑起來,緊接著是佟大強笑斥他:「還在那兒笑,快來收拾收拾。」

林大娘知曉今日收穫頗豐,忙抱著佟幼薇進去,羅二娘和小郎正扒著一個背簍看,裡頭隱約可見灰的白的毛茸茸,可見今日的兔肉大餛飩是有了。

佟大強看到羊奶罐子,一拍腦門:「嗨,忙的險些忘了我們小娘子的口糧,是阿耶不對!」

他已經脫了外頭的皮大衣,穿著薄一些的襖子,湊過來要抱佟幼薇,佟幼薇聞見一股憋悶久了的汗臭味和野獸的膻味,哪裡肯挨著他,立時扭身面朝著林大娘的懷裡,閉著眼睛,裝作一副一下子就睡著的模樣。

氣的佟大強指著她道:「你們瞧這小娘子,還嫌棄氣阿耶來了,竟然還裝睡!」他湊過來,拿衣袖攏到佟幼薇的鼻子下,佟幼薇小鼻子皺了皺,癟了癟嘴,張嘴就要嚎哭,佟大強被林大娘拍了一下:「你還嫌我們小娘子太乖巧嗎?還欺負她?像個阿耶的樣子嗎?」

又被催促:「快去洗洗,換身衣服,看這臭的,熏到我們小娘子了吧!」

佟幼薇哼哼,沒聽見佟大強的聲音,又悄摸扭頭去看,眼前一下子就是一張大臉,哈哈笑道:「讓阿耶逮到了吧,是個調皮的小娘子呢!」

幸而廚房后鍋里還有熱水,兩個大男子,打了水到房裡去洗漱,再換身衣服出來,佟幼薇已經趴在廚房的地上,看著林大娘婆媳把打死的兔子洗剝乾淨收在盆里,剩下一簍子竟然都是兔崽子,想來是打著母兔子了,又發現兔窩,沒有母兔子在,這些兔崽子也活不了幾天,便都帶了回來。

另還有野雞兩隻,也拔了毛,收拾了和兔子一起放起來。

待佟大強和三郎換了衣服出來,飯菜已經在廳堂擺好,一家人上桌吃飯,林大娘問佟大強:「那些個兔崽子要怎麼辦?養著嗎?兔子可能吃,家裡養的這些雞鴨就夠費勁的了。」

「養一陣子吧,回頭我問問村裡有沒有要養的,賣幾隻出去,剩下三隻,養大些,元正的時候給阿兄阿弟各送一隻,留下一隻,什麼時候養大了什麼時候吃。」

三郎忽然道:「要不然送去城裡看,價格還能高一些吧。」

佟大強想想,道:「到時再說,過幾日要進城買些東西,帶二隻去,或許有城裡的小郎君小娘子稀罕買回家養著。」

又說兩隻野雞:「阿兄家人多,給送一隻去吧,咱們家倆小娃娃還吃不了呢。」

林大娘想想大房幾個小童,到底沒再說什麼。

飯後,佟幼薇又困了,睡了個午覺起來,廚房已經忙開了。

林大娘操刀,把兔子身上肥嫩的肉削下來,剁成丁,加上薑末一把,切碎的韭菜一大盆,一小把泡發剁碎的蘑菇,撒些鹽,大開大合的攪拌起來。另一邊羅二娘把盆里揉好發了一會兒的麵糰拿出來,在案板上揉開,切成劑子,再用擀麵杖擀成巴掌大的面片兒,婆媳二人開始包大餛飩。

佟幼薇努力瞅了半天,才發現原來所謂的大餛飩就是餃子,又叫牢丸,手法雖然略有些不同,但是結果是一致的。

夜幕降臨之前,大餛飩已經下鍋了,林大娘用笊籬撈了一小半出來,羅二娘拿了大海碗來裝,裝了大半碗就停手,用勺子舀些湯進去,然後放進食盒裡,蓋好蓋子,喚了三郎一聲。

三郎從外頭進來,抱著他家小郎,嘻嘻哈哈的湊過來,小郎聞見餛飩香,口水從嘴角溢出來,羅二娘接過來,擦了擦。林大娘取了一隻野雞出來,用稻桿搓的繩栓著腳,遞給三郎道:「快去快回。」三郎應了,小心提著出去。

林大娘把剩下的連湯帶水一起盛進盆里,羅二娘端去堂屋,又從灶台旁邊的小爐上端起一鍋悶燒野雞,掀開蓋子,香的席子上的小郎和佟幼薇一起嘩啦啦的流口水。

「阿婆,肉,肉肉!」

林大娘用筷子戳了戳野雞肉,還有些韌,煲了大半個下午,還是不夠軟爛,這樣的肉小郎是吃不了的,林大娘有些愁,想了想先用筷子沾了湯給小郎舔舔,「讓你阿娘給你弄些碎碎的才能吃。」

小郎也不太懂,只知道要等他阿娘來,等到羅二娘再進廚房,後頭就跟著個小尾巴,走到哪裡都有他。

佟幼薇躺在席子上噗呲噗呲的笑,口水淌了一臉。

雖然她一口也吃不了這燉大餐,但是林大娘還是抱著她吃的幕食,趁著天色還亮,待三郎小心送了餛飩去阿伯那裡,回來一路快跑,一家人坐下來,才算是放鬆了些。

桌上有一壺溫好的米酒,佟大強給家人都倒了一些,才舉杯道:「今日是冬至節,咱們家此前又多了個娃娃,小郎過了元正也算是兩歲了,往後就叫名字吧,小娘子雖然年幼,卻遭人拋棄,我想給她早些起名字,過幾日阿雨和二娘去上香的時候,也給祈福求個平安符吧。」

「阿耶想好了嗎?小娘子的名字要起的好聽才行。」

佟大強瞪了兒子一眼,都是一樣的斗大字不識幾個,有臉說他?

「我想了好幾天,覺得薇這個字甚好,後山的紫薇花年年開的燦爛,便叫幼薇吧。」

大家都笑起來,覺得這個名字大概真的耗盡了他的庫存,不過確實很不錯,後山邊緣就有幾株紫薇花,數仗高,不知道在這裡長了多少年,年年花開滿樹,熱鬧的很。

「以後便是阿薇了,阿薇,阿薇。」林大娘逗了一會兒佟幼薇,佟幼薇又得了前世一樣的名字,覺得甚好,不必適應新的,也咧著嘴傻笑。

佟大強說完話,舉了舉杯,一家人喝了杯酒,就看開始吃大餛飩。

三郎是個好養活的,吃什麼只要不是吃糠吃土都覺得好吃,一口就是大半個餛飩,看的阿梁小郎獃獃的。

羅二娘夾了野雞的雞胸肉,細細用勺子刮下來,碾碎些,餵給阿梁吃,林大娘把雞腿也夾給羅二娘,叫她餵給阿梁,吃完了肉,剩下的腿骨棒子,還給他叼著啃。

又吃了二三個大餛飩,阿梁的小肚子已經鼓鼓的了。

農家的節日過的簡單,一頓幕食吃完,便算是過完了,若是年景不好,能有一鍋濃稠些的粥也就很不賴了。

三郎說起去阿伯那裡送餛飩的事:「未進門就聽阿婆在與周家的伯娘說話,我聽阿婆手裡提著什麼,嘴裡說『要沒阿許你給我送的肉胡餅,都不知道這冬至節怎麼過,唉。』周家伯娘還要說什麼,見我來了,便道:『三郎來了,定是給您送吃食來了,快回去趁熱吃。』,我見阿婆要過來,忙提著食盒推門進去,正巧看到伯娘叉著腰往牆外看,忙把食盒野雞交給她,與她道了聲冬至安康,就趕緊溜了。」

佟大強聽了,神色淡淡,只問:「沒與你阿婆問好?」

「問了問了,就是快了點,我看伯娘的神色可不大好,進院子就聞見肉味,阿婆還在外頭這樣說,要我我也不高興。」

「好了,長輩的事,不許多嘴。」

三郎咽下肚裡的話,卻與羅二娘偷偷使眼色,想是打算晚上再與她細說。

佟大強暗暗嘆了口氣,卻不敢多說,身邊這一個方才就是一聲冷笑呢,好好的過節的好日子,不要鬧的不愉快嘛。

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在大學的時候,在老鄉會那裡才知道冬至是要吃餃子或湯圓的,我家鄉沒有這個習俗,冬至這一天過的和平時沒什麼差別,今年可以試試過個節熱鬧下,O(∩_∩)O哈哈~

今天終於趕上了,晚安了大家

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佟幼薇穿越日常

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